Giải pháp marketing cho sản phẩm nông sản hữu cơ của Công ty Cổ phần Măng Đen Xanh

ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG PHÂN HIỆU ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TẠI KON TUM THAO SỬ BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP GIẢI PHÁP MARKETING CHO SẢN PHẨM NÔNG SẢN HỮU CƠ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MĂNG ĐEN XANH Kon Tum, tháng 06 năm 2022 ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG PHÂN HIỆU ĐẠI HỌC ĐÀ NẴNG TẠI KON TUM BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP GIẢI PHÁP MARKETING CHO SẢN PHẨM NÔNG SẢN HỮU CƠ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MĂNG ĐEN XANH GIẢNG VIÊN HƯỚNG DẪN SINH VIÊN THỰC HIỆN LỚP MSSV : : : : Th.S ĐÀO THỊ LY SA THAO SỬ K12KN 817620114008 Kon Tum, tháng 06 năm 2022 MỤC LỤC DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT i DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ VÀ HÌNH .ii LỜI MỞ ĐẦU 1 Tính cấp thiết Mục tiêu nghiên cứu Đối tượng phạm vi nghiên cứu Phương pháp nghiên cứu 4.1 Phương pháp thu thập liệu 4.2 Phương pháp xử lý liệu Kết cấu đề tài CHƯƠNG 1: CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING CHO SẢN PHẨM 1.1 KHÁI NIỆM, ĐẶC ĐIỂM VÀ VAI TRỊ CỦA NƠNG SẢN HỮU CƠ 1.1.1 Khái niệm 1.1.2 Đặc điểm 1.2 KHÁI NIỆM VÀ VAI TRÒ MARKETING 1.2.1 Khái niệm 1.2.2 Vai trò 1.3 TIẾN TRÌNH XÂY DỰNG CHÍNH SÁCH MARKETING 1.3.1 Xác định mục tiêu marketing 1.3.2 Phân tích mơi trường 1.3.3 Nghiên cứu lựa chọn thị trường mục tiêu 1.3.4 Định vị sản phẩm 1.3.5 Các sách marketing 10 CHƯƠNG 2: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING CHO SẢN PHẨM NÔNG SẢN HỮU CƠ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MĂNG ĐEN XANH 18 2.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN MĂNG ĐEN XANH 18 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển 18 2.1.2 Cơ cấu tổ chức chức năng, nhiệm vụ phận 19 2.1.3 Tình hình nguồn lực công ty 20 2.2 THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING TẠI CÔNG TY 25 2.2.1 Thực trạng thực hoạt động marketing công ty cổ phần Măng Đen Xanh 25 2.2.2 Các sách marketing cho sản phẩm nông sản hữu công ty cổ phần Măng Đen Xanh 25 2.3 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING CHO SẢN PHẨM NÔNG SẢN HỮU CƠ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MĂNG ĐEN XANH 31 2.3.1 Kết đạt 31 2.3.2 Hạn chế 32 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP MARKETING CHO SẢN PHẨM NÔNG SẢN HỮU CƠ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MĂNG ĐEN XANH 33 3.1 CĂN CỨ ĐỀ XUẤT 33 3.1.1 Định hướng mục tiêu phát triển công ty 33 3.1.2 Mục tiêu marketing công ty 33 3.2 PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG VÀ LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG CHO SẢN PHẨM NÔNG SẢN HỮU CƠ CỦA CÔNG TY 34 3.2.1 Nghiên cứu thị trường 34 3.1.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu 34 3.2.3 Định vị thị trường mục tiêu 35 3.3 GIẢI PHÁP MARKETING CHO SẢN PHẨM NÔNG SẢN HỮU CƠ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MĂNG ĐEN XANH 35 3.3.1 Chính sách sản phẩm 35 3.1.2 Chính sách giá 37 3.1.3 Chính sách phân phối 38 3.1.4 Chính sách xúc tiến 38 KẾT LUẬN 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO 41 DANH MỤC CÁC TỪ VIẾT TẮT Cụm từ đầy đủ Chữ viết tắt/kí hiệu CPMĐX Cổ phần Măng Đen Xanh TCVN Tiêu chuẩn Việt Nam IFOAM Tổ chức nông nghiệp hữu SXNN Sản xuất nông nghiệp NN Nông nghiệp i DANH MỤC BẢNG BIỂU, SƠ ĐỒ VÀ HÌNH SỐ HIỆU NỘI DUNG TRANG BẢNG Bảng 2.1 Tình hình nguồn lao động tháng 05 năm 2022 công ty Cổ phần Măng Đen Xanh 21 Bảng 2.2 Hệ thống sở vật chất trang trại sản xuất 23 Bảng 2.3 Chủng loại sản phẩm rau hoa hữu công ty Cổ phần Măng Đen Xanh 26 Bảng 2.4 Bảng giá số sản phẩm chủ lực Công ty Cổ phần 29 Măng Đen Xanh HÌNH Hình 2.1 Sơ đồ cấu tổ chức công ty Cổ phần Măng Đen Xanh 19 Hình 2.2 Tỷ lệ biến động nguồn nhân công tháng đầu năm 22 2022 ( Lĩnh vực SXNN) Hình 2.3: Tình hình tiêu thụ mặt hàng chủ lực công ty tháng đầu năm 2022 24 Hình 2.4 Kết hoạt động kinh doanh sản phẩm nông sản công ty Cổ phần Măng Đen Xanh 25 Hình 2.5 Thu hoạch ớt cay cơng ty CPMĐX 27 Hình 2.6 Súp lơ hữu cơng ty CPMMĐX 27 Hình 2.7 Sơ đồ kênh phân phối sản phẩm nông sản cơng ty Cổ phần Măng Đen Xanh 30 Hình 3.1 Sơ đồ hệ thống phân phối cấp 40 ii LỜI MỞ ĐẦU Tính cấp thiết Hiện nay, trước xu hội nhập kinh tế giới để tồn phát triển giới động, trước tình hình cạnh tranh gay gắt doanh nghiệp thương trường yếu tố nâng cao lực cạnh tranh doanh nghiệp cơng cụ Marketing Marketing ngày đóng vai trị quan trọng việc dịch chuyển thông tin khách hàng thành sản phẩm/dich vụ sau định vị sản phẩm thị trường Các sản phẩm/dịch vụ câu trả lời công ty trước thay đổi sở thích khách hàng động lực cạnh tranh, nhu cầu khách hàng thay đổi, nên cơng ty phải có sách marketing phù hợp để làm hài lòng đáp ứng thay đổi Đối với doanh nghiệp vừa nhỏ Việt Nam, marketing xem công cụ hỗ trợ hoạt động quảng bá, thu hút khách hàng chủ yếu nhằm đạt mục tiêu bán hàng năm định hướng chiến lược cạnh tranh doanh nghiệp Vì điều kiện cạnh tranh ngày gay gắt, doanh nghiệp Việt Nam muốn đứng vững thị trường nội địa cạnh tranh với đối thủ từ nước ngồi, đặc biệt thị trường nơng sản sách marketing phù hợp có ý nghĩa quan trọng cần thiết chiến lược kinh doanh doanh nghiệp Trong năm qua, Công ty Cổ phần Măng Đen Xanh phần trọng đến cơng tác marketing để khuyến khích khách hàng tiêu thụ loại nông sản Công ty sản xuất cung cấp, giữ vững phát triển thêm thị trường Qua q trình thực tập cơng ty Cổ phần Măng Đen Xanh, nhận thấy việc thực hành hoạt động Marketing chưa thực rõ ràng dẫn tới hoạt động tiêu thụ quảng bá hình ảnh, sản phẩm cơng ty cịn hạn chế chưa có hiệu cao Nhận thức điều đó, tác giả chọn đề tài “ Giải pháp marketing cho sản phẩm nông sản hữu Công ty Cổ phần Măng Đen Xanh” làm đề tài tốt nghiệp Mục tiêu nghiên cứu Mục tiêu chung: Trên sở lý luận thực tiễn marketing, làm rõ thực trạng hoạt động marketing công ty cổ phần Măng Đen Xanh, từ đề xuất giải pháp, quan điểm phát triển hoạt động marketing cho doanh nghiệp Mục tiêu cụ thể: - Hệ thống hóa sở lí luận marketing cho sản phẩm - Đánh giá thực trạng công tác Marketing Công ty thời gian qua - Đề xuất biện pháp hoàn thiện chiến lược marketing cho công ty thời gian tới Đối tượng phạm vi nghiên cứu Đối tượng nghiên cứu: Các giải pháp marketing cho sản phẩm nông sản hữu công ty cổ phần Măng Đen Xanh Phạm vi nghiên cứu: Đề tài tập trung vào chiến lược sản phẩm, chiến lược giá, chiến lược phân phối chiến lược chiêu thị để phân tích thực trạng hoạt động marketing đề xuất biện pháp để nâng cao hoạt động marketing công ty Phương pháp nghiên cứu 4.1 Phương pháp thu thập liệu Đề tài sử dụng số liệu thống kê công báo qua nguồn: - Thu thập từ sách, tạp chí, báo cáo khoa học nguồn thơng tin từ internet có liên quan đến đối tượng nghiên cứu - Các đề tài, dự án nghiên cứu, tài liệu hội thảo có liên quan đến vấn đề nghiên cứu - Các nhận định đánh giá nhà chuyên môn, quản lý vấn đề phát triển nông nghiệp công nghệ cao - Quan sát thực tế hoạt động công ty 4.2 Phương pháp xử lý liệu Số liệu thu thập xử lý phần mềm Excel, phương pháp thống kê mô tả, tổng hợp phân tích Kết cấu đề tài Ngồi phần mở đầu, bố cục đề tài gồm nội dung chính: Chương 1: Cơ sở lý luận marketing cho sản phẩm Chương 2: Thực trạng hoạt động marketing cho sản phẩm nông sản hữu công ty Cổ phần Măng Đen Xanh Chương 3: Giải pháp marketing cho sản phẩm nông sản hữu công ty Cổ phần Măng Đen Xanh CHƯƠNG CƠ SỞ LÝ LUẬN VỀ MARKETING CHO SẢN PHẨM 1.1 KHÁI NIỆM, ĐẶC ĐIỂM VÀ VAI TRỊ CỦA NƠNG SẢN HỮU CƠ 1.1.1 Khái niệm Theo quan điểm Tổ chức Nông nghiệp Hữu Quốc tế (IFOAM): “Nông nghiệp hữu hệ thống đồng hướng tới thực trình với kết bảo đảm hệ sinh thái bền vững, thực phẩm an toàn, dinh dưỡng tốt, nhân đạo với động vật công xã hội, khơng sử dụng hóa chất nơng nghiệp tổng hợp chất sinh trưởng phi hữu cơ, tạo điều kiện cho chuyển hóa khép kín hệ canh tác, sử dụng nguồn có nông trại vật tư theo tiêu chuẩn quy trình sản xuất.” Nơng nghiệp hữu hình thức canh tác nơng nghiệp tránh loại bỏ phần lớn việc sử dụng phân bón tổng hợp, thuốc trừ sâu, chất điều tiết tăng trưởng trồng chất phụ gia thức ăn gia súc Nơng nghiệp hữu giải pháp lớn để hướng tới sản xuất nông nghiệp Mục đích hàng đầu nơng nghiệp hữu tối đa hóa sức khỏe suất cộng đồng độc lập đời sống đất đai, trồng, vật nuôi người Theo tổ chức nông nghiệp hữu quốc tế IFOAM (tổ chức giới nơng nghiệp hữu cơ): "Vai trị nơng nghiệp hữu cơ, canh tác, chế biến, phân phối hay tiêu dùng, nhằm mục đích trì sức khỏe hệ sinh thái sinh vật từ sinh vật có kích thước nhỏ sống đất đến người." Sự khác biệt rõ loại sản phẩm hữu với sản phẩm sạch, an tồn khác quy trình sản xuất: Sản xuất sản phẩm hữu không sử dụng thuốc trừ sâu phân hoá học, nguồn thức ăn chăn nuôi nguồn thức ăn tự nhiên Trong quy trình sản xuất rau sản phẩm nơng nghiệp sạch, an toàn sử dụng số lượng định thuốc trừ sâu phân bón hố học, thức ăn tăng trọng chất kích thích chăn nuôi [1] 1.1.2 Đặc điểm Dựa tiêu chuẩn IFOAM nghiên cứu xem xét ban hành nguyên tắc canh tác hữu Việt Nam Các nguyên tắc là: - Tất loại phân bón hóa học bị cấm dùng - Cấm dùng loại thuốc bảo vệ thực vật hóa học - Cấm dùng loại hormon tổng hợp (thuốc kích thích sinh trưởng) - Các thiết bị canh tác (bình phun thuốc trừ sâu, cuốc,…) dùng canh tác truyền thống không sử dụng canh tác Hữu - Nơng dân phải trì việc ghi chép lại nguồn tất khoản vật tư (giống, phân bón,…) dùng canh tác - Các trồng ruộng hữu phải khác với khác trồng ruộng truyền thống - Một vùng cách ly (hoặc vùng ngăn cản) cần phải thiết lập nhằm để tránh việc nhiễm bẩn từ bên ngồi vào Vùng cách ly đê, mương thoát nước hàng nhằm sàng lọc nhiễm bẩn Cây trồng cách ly phải gồm hai hàng rào cao loại trồng truyền thống Các loại trồng làm hàng rào cách ly phải khác với trồng ruộng Hữu - Ngăn cấm phá rừng nguyên sinh để canh tác Hữu - Các loại trồng ngắn ngày (lúa, rau, ngơ,…) phải có 12 tháng chuyển đổi Cây trồng lâu năm gieo trồng sau giai đoạn chuyển đổi coi trồng Hữu - Các loại trồng lâu năm (chè, cà phê…) phải có 18 tháng chuyển đổi Các trồng ngắn ngày thu hoạch sau giai đoạn chuyển đổi coi sản phẩm Hữu - Cấm sử dụng loại giống chuyển đổi gen Tốt nên sử dụng hạt giống hữu nguyên liệu hữu - Cấm sử dụng thuốc bảo vệ thực vật hóa học để xử lý hạt giống trước gieo trồng - Phân bón hữu phải sử dụng theo cách tổng hợp (ví dụ: phân ủ, phân chuồng, phân xanh) - Cấm đốt cành cây, rơm rạ (trừ trường hợp kiểu du canh đất dốc) - Cấm dùng phân bắc (phân người) sản xuất Hữu - Phân gà từ trại gà công nghiệp phép sử dụng canh tác Hữu song phải ủ kỹ nhiệt độ cao Phân gà từ sở nuôi gà mặt đất phép dùng - Phân ủ đô thị khơng phép dùng - Nơng dân phải có biện pháp nhằm ngăn ngừa xói mịn đất màu tình trạng nhiễm mặn đất - Túi vật dụng đựng sử dụng để vận chuyển lưu kho sản phẩm Hữu phải Túi nilon tổng hợp cũ không phép dùng - Không phép phun loại thuốc trừ sâu cấm sử dụng kho chứa nông sản - Được phép sử dụng thuốc trừ sâu sinh học sản xuất nông nghiệp Hữu Lĩnh vực nông nghiệp hữu Việt Nam chiếm vị trí nhỏ phí cho sản xuất, vận chuyển, chế biến bán thị trường có giá cao Hơn nữa, trình ủ phân cần nhiều sức lao động - phải thu gom chất thải đồng ruộng loại làm phân xanh, cắt nhỏ ủ chung với phân chuồng chất lên men Thời gian ủ lâu, phức tạp kỳ công so với sử dụng phân hóa học Điều khiến cho nhiều hộ dân dù thấy tính hiệu cịn ngần ngại áp dụng, vậy, khó lịng trì mơ hình sản xuất hữu lâu dài Ngoài ra, sản phẩm canh tác hữu khơng sử dụng thuốc kích thích nên hình thức khơng "bắt mắt" khó thu hút ý người tiêu dùng Sản phẩm - Dịch vụ khách hàng: Cơng ty ln quan niệm lịch trình giao hàng cho khách phải thời điểm sản phẩm cơng ty thuộc nhóm sản phẩm tiêu dùng sản phẩm nông nghiệp tươi nên thời gian bảo quản, thời gian giao hàng quan trọng Ngồi ra, mặt hàng mà cơng ty sản xuất phần lớn theo yêu cầu từ phía cửa hàng, siêu thị, công ty bán rau, Vì vậy, ngồi chất lượng hàng hố giao thời điểm quy cách sản phẩm chủng loại đặc biệt quan trọng Tuy nhiên, năm qua hoạt động dịch vụ khách hàng chưa triển khai mạnh nguyên nhân như: chưa có nhân viên phụ trách tư vấn sản phẩm, chất lượng sản phẩm để đảm bảo với thời điểm sản xuất thuận lợi tìm sản phẩm thay Như vậy, năm qua cơng ty ln tiếp tục bổ sung sách sản phẩm, nâng cao chất lượng Tuy nhiên, việc hoạt động lĩnh vực sản xuất nơng nghiệp áp lực thời vụ sản xuất sản phẩm áp lực nhu cầu khách hàng tạo hội cho doanh nghiệp sản xuất tương tự cạnh tranh Do đó, ngồi bước nâng cao chất lượng sản phẩm, đa dạng sản phẩm công ty Cổ phần Măng Đen Xanh nên trọng đến chất lượng dịch vụ khách hàng để nâng cao khả cạnh tranh 2.2.2.2 Chính sách giá Là yếu tố cạnh tranh hoạt động sản xuất kinh doanh công ty Việc định giá sản phẩm công ty dựa sở chi phí tỷ suất lợi nhuận Khi thực định giá công ty áp dụng: Xác định giá nhu cầu sản phẩm; xác định giá thành sản phẩm; thực việc quản lý giá bán sản phẩm thị trường - Xác định giá nhu cầu sản phẩm: Việc xác định giá liên quan đến nhu cầu sản phẩm hàng hoá mà khách hàng cần Cầu sản phẩm đa dạng, từ cửa hàng, siêu thị bán rau, sạch, hệ thống nhà hàng mà cơng ty cung cấp… Do đó, việc định giá công ty phần lớn dựa nhu cầu, đơn đặt hàng thời điểm mùa vụ sản phẩm rau, hoa, Giá sản phẩm năm có biến động lớn - Xác định giá thành sản phẩm: Mục tiêu cuối hoạt động marketing bán sản phẩm thu lợi nhuận cho công ty nên xác định giá thành sản phẩm phải đầy đủ yếu tố Tổng chi phí sản xuất, chi phí hao hụt vận chuyển, loại chi phí vận chuyển, chi phí quản lý… - Thực việc quản lý giá bán sản phẩm thị trường Xác định mức giá bán sản phẩm công ty so với sản phẩm loại có thị trường Bên cạnh kiểm tra, kiểm sốt mức giá nguyên liệu đầu vào thực có theo kế hoạch, mức sử dụng, hao hụt… Giá bán sản phẩm không thay đổi theo thị trường, theo khu vực 28 Tuy nhiên thời gian qua công ty chủ yếu cung cấp sản phẩm thô cho hàng rau sạch, cửa hàng rau hữu nên giá bán sản phẩm công ty chưa bao gồm đầy đủ loại chi phí Bảng 2.4: Bảng giá số sản phẩm chủ lực Công ty Cổ phần Măng Đen Xanh Đơn vị: VND STT Tên sản phẩm Giá Ghi Cần tây ép nước 70.000 Rau rừng 35.000 Xà lách xanh 55.000 Hành paro 70.000 Cà rốt 50.000 Củ dền 50.000 Khoai lang Nhật 50.000 Khoai môn 45.000 Khoai tây 45.000 Bầu 35.000 10 Bí đỏ 35.000 11 Bí xanh 35.000 12 Cà chua Beef 50.000 13 Cà tím 25.000 tặng 14 Cà pháo 35.000 15 Chanh xanh 40.000 16 Đậu đũa 35.000 17 Cove 40.000 18 Dưa leo 35.000 19 Ớt Chuông 70.000 20 Su su 35.000 tặng 21 Gừng 60.000 22 Nghệ 50.000 23 Ớt cay 90.000 24 Ớt Xiêm 120.000 25 Rau gia vị 90.000 26 (Nguồn: Số liệu phòng sản xuất kinh doanh cung cấp) Bên cạnh đó, cơng ty có sách ưu đãi, khuyến sản phẩm mua tặng loại sản phẩm cà tím, su su… nhằm khuyến khích khách hàng gia tăng mua tiêu dùng sản phẩm 2.2.2.3 Chính sách phân phối 29 Kênh phân phối trực tiếp: Sản phẩm sản xuất đưa đến tay người tiêu dùng thông qua hoạt động tham quan du lịch địa phương, khách hàng đến tham quan du lịch, thưởng thức hàng mẫu… Kênh phân phối gián tiếp: Một số sản phẩm cung ứng đến số nhà cung cấp, nhà cung cấp đóng gói (hoặc sản phẩm thơ) thực phân phối đến người tiêu dùng thông qua hệ thống cửa hàng rau sạch, siêu thị, cửa hàng rau củ hữu Kênh phân phối sản phẩm đến người tiêu dùng công ty: Hình 2.7: Sơ đồ kênh phân phối sản phẩm nông sản công ty Cổ phần Măng Đen Xanh Công ty Cổ phần Măng Đen Xanh Hợp đồng cung cấp cho công ty bán sản phẩm rau, hoa, Người tiêu dùng (Nguồn: Số liệu phòng sản xuất kinh doanh cung cấp) Hiện hoạt động kiến thiết công ty tương đối ổn định cơng ty thực tăng tỷ lệ bán hàng qua kênh phân phối gián tiếp, gia tăng cung cấp tỷ lệ sản phẩm đóng gói Để củng cố phát triển kênh phân phối u cầu trước tiên cơng ty cần có hoạt động tiếp thị thường xuyên đến công ty, cửa hàng, siêu thị bán rau, 2.2.2.4 Chính sách xúc tiến Công ty thực quảng cáo thông qua hội chợ triển lãm, hoạt động xúc tiến thương mại, thông qua hoạt động du lịch, truyền hình địa phương, mạng xã hội… Hoạt động truyền thông cổ động chưa thực phát huy hiệu việc lập kế hoạch cho ngân sách quảng cáo, truyền thơng chưa có, hoạt động quảng cáo cịn diễn lẻ tẻ, khơng mang tính chuyên nghiệp có kế hoạch Trong thời gian qua công ty chủ yếu cung ứng sản phẩm cho nhà cung cấp nhà cung cấp thực việc đóng gói bán sản phẩm đến người tiêu dùng thông qua tên nhà cung cấp Do đó, hoạt động truyền thơng cổ động khơng thực trọng Công ty thực quảng cáo thông qua hội chợ triển lãm, hoạt động xúc tiến thương mại, thông qua hoạt động du lịch, truyền hình địa phương, mạng xã hội… Mặc dù hoạt động truyền thông cổ động công ty chưa thực phát huy hiệu việc lập kế hoạch cho ngân sách quảng cáo, truyền thơng chưa có, hoạt động quảng cáo cịn diễn lẻ tẻ, khơng mang tính chun nghiệp có kế hoạch cơng ty chưa thực việc nghiên cứu tìm hiểu nhu cầu khách 30 hàng thị trường Đối với hoạt động quảng cáo in bao bì sản phẩm, tài liệu giới thiệu công ty, poster phục vụ cho trưng bày cửa hàng, siêu thị để khách hàng tìm hiểu thơng tin cơng ty, quy trình sản xuất, chất lượng sản phẩm… hình thức cịn tương đối hạn hẹp cơng ty sử dụng mẫu hộp xốp, thùng carton bán sẵn thị trường, chưa có nhãn hiệu, logo riêng cho sản phẩm rau, hoa, hữu Do vậy, để hoạt động truyền thông thực mang lại hiệu cơng ty cần thiết kế bao bì đóng gói, tem nhãn sản phẩm, thiết kế sử dụng logo slogan phù hợp với truyền thông sản phẩm rau, hoa, hữu sản xuất Măng Đen Hình thức quảng cáo tạp chí, báo chưa có Trong thực qua số phóng truyền hình địa phương Hình thức quảng cáo hiệu giai đoạn sử dụng trang thông tin điện tử, trang mạng xã hội sơ sài, chưa trọng mức Bên cạnh trang thơng tin điện tử, fanpage faceboock,… công ty chưa cung cấp đầy đủ thông tin cho người tiêu dùng sản phẩm, địa điểm bán chưa kịp thời có ấn tượng Hoạt động thường xuyên mà công ty áp dụng năm qua tham gia hội chợ nông nghiệp chương trình du lịch địa phương, nhiên hoạt động chưa thực hiệu Các hình thức khác chương trình khuyến mãi, quan hệ công chúng chưa công ty trọng triển khai thực hiện, áp dụng thời gian gần 2.3 ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ HOẠT ĐỘNG MARKETING CHO SẢN PHẨM NÔNG SẢN HỮU CƠ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MĂNG ĐEN XANH 2.3.1 Kết đạt Cho đến thời điểm năm 2022, Công ty chưa có phận thực cơng tác marketing, xây dựng sách giá, chương trình khuyến mãi, chăm sóc khách hàng Các nhiệm vụ giao trực tiếp cho phận kinh doanh cụ thể ban giám đốc công ty Trong trình sản xuất, kinh doanh cơng ty Việc kiểm tra đánh giá kết hoạt động marketing, sách sản phẩm, giá, sách phân phối có thay đổi mặt tư duy, thức đưa chương trình khuyến nhằm tránh hàng tồn gây hư hỏng thiệt hại chưa thực quan tâm tổ chức Chưa có phận, nhân viên để tổ chức thực Điều dẫn đến hàng hóa tồn đọng nhiều, lứa rau củ đủ thời gian thu hoạch bán Bên cạnh đó, kinh phí cho hoạt động marketing hàng năm công ty thấp công ty chi trả mảng này, phần lớn phân bổ vào hoạt động marketing trực tiếp Tổng sản lượng hàng tháng ước lượng đạt khoảng sản phẩm rau củ (khơng có số liệu thống kê thức) Cùng với mặt hàng cơng ty 31 có mặt số hàng rau sạch, rau hữu Tp Hồ Chí Minh, Tp Quảng Ngãi, Quãng Nam, Đà Nẵng số tỉnh thành lân cận Các sản phẩm rau, hoa, củ hữu công ty chưa biết đến rộng rãi chủ yếu sản xuất theo đơn đạt hàng từ kênh phân phối, khơng có hoạt động thơng tin thị trường cho việc thực sản xuất, điều dẫn đến việc công ty cho thực sản xuất ạt khiến sản phẩm dư thừa gây thiệt hại đáng kể cho phần chăm sóc, chi phí đầu tư 2.3.2 Hạn chế Thị trường rời rạc, cửa hàng ổn định nhiên việc tìm kiếm đối tác, đối tượng khách hàng gặp khó khăn, cơng tác tổ chức thực hoạt động marketing yếu Cơng ty có định hướng xác định thị trường, nhiên kết đạt chưa cao Việc xây dựng hệ thống thực song hiệu quả, đơn hàng từ hệ thống thấp, sản phẩm hư hỏng trình vận chuyển bị trả với số lượng lớn tác động lớn đến việc quảng bá rộng rãi cho sản phẩm công ty Sản phẩm bao bì đóng gói sản phẩm quan tâm nhiên chiếm phần nhỏ Các sản phẩm chưa có hệ thống truy xuất nguồn gốc khó khăn cho việc nhận biết hàng hóa thị trường Cơng tác tổ chức hoạt động marketing cịn chưa chủ động Chưa có nhân lực thực cơng tác tìm hiểu, nghiên cứu thị trường, tìm hiểu hệ thống phân phối nhu cầu khách hàng Các định sản phẩm, định sản xuất, tham gia hoạt động xúc tiến thương mại định định tính Hiện công ty chưa xây dựng ngân quỹ cho hoạt động marketing, việc tiêu thụ sản phẩm chủ yếu thực phận bán hàng Việc xác định giá cho sản phẩm chưa rõ ràng Trong môi trường cạnh tranh sản phẩm công ty sản phẩm doanh nghiệp khác ngày cao Đồng thời sách chiết khấu, khuyến chưa thực quan tâm áp dụng Tóm lại, tình hình sản xuất cơng ty năm qua có bước chuyển biến lớn Tuy nhiên, hoạt động sản xuất tiêu thụ sản phẩm cơng ty cịn hạn chế mà ngun nhân sách marketing cơng ty thực đơn lẻ, rời rạc, thiếu liên kết Triển khai hoạt động marketing cơng ty cịn thiếu, bao bì, logo sản phẩm cịn chưa phù hợp với hoạt động marketing sản phẩm rau, hoa, Chính sách phân phối chưa rõ ràng, sách giá thiếu linh hoạt, sách truyền thơng mờ nhạt, chưa tận dụng kênh thông tin mạng 32 CHƯƠNG GIẢI PHÁP MARKETING CHO SẢN PHẨM NÔNG SẢN HỮU CƠ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MĂNG ĐEN XANH 3.1 CĂN CỨ ĐỀ XUẤT 3.1.1 Định hướng mục tiêu phát triển công ty Đẩy mạnh doanh số bán hàng năm công ty ước đạt 5-6 tỷ đồng giai đoạn năm 2022-2025, lợi nhuận bình quân hàng năm đạt từ 1.5 tỷ đồng đến 2.5 tỷ đồng/năm, tốc độ tăng trưởng kinh doanh hàng năm đạt khoảng 10 -15% Với sản lượng hàng năm đạt 150-200 rau, hoa, loại Hồn thiện hệ thống thơng tin thị trường tiêu thụ, hệ thống phân phối sản phẩm Thực mơ hình sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng cao tiến hành đăng ký với quan chức nhãn hiệu, VietGAP Nâng cao trình độ, chất lượng lao động thực chun mơn hố sản xuất, tuyển dụng nhân viên kinh doanh nhân viên thực marketing Sử dụng quản lý nguồn vốn, thực phân bổ có hiệu vào dự án xây dựng trang trại nông nghiệp hữu gắn với du lịch Tận dụng tối đa kênh thông tin truyền thông công tác quảng bán sản phẩm công ty Mở rộng hệ thống cửa hàng nông sản hữu thành phố lớn 3.1.2 Mục tiêu marketing công ty Để đạt mục tiêu kinh doanh trên, công ty cần xác định marketing yếu tố quan trọng hàng đầu cần tiến hành, công ty cần xem marketing phương tiện nhanh để đạt đến mục tiêu kinh doanh Lấy việc thực sách marketing làm cơng cụ cho tồn chiến lược kinh doanh Nhưng trước tiên công ty cần phải nghiên cứu kỹ thị trường tiêu thụ, đối thủ cạnh tranh, từ xác định rõ mục tiêu hoạt động marketing công ty Cần xác định rõ đích cuối thoả mãn mong đợi khách hàng sản phẩm, đem tới cho khách hàng sản phẩm đảm bảo chất lượng với phương châm “ Sản phẩm nông sản hữu chất lượng cao” Hình thành đẩy mạnh xây dựng thương hiệu “Rau, hoa, hữu Măng Đen Xanh” Hoạt động marketing định hướng sau: - Tiếp tục giữ vững hệ thống phân phối có tiếp tục mở rộng thị trường tiêu thụ, đặc biệt thị trường Thành phố Đà Nẵng với lợi khoảng cách chi phí vận chuyển thấp, nâng cao khả cạnh tranh so với sản phẩm xuất xứ từ Đà Lạt, Đắk Lắk doanh nghiệp cạnh tranh lĩnh vực… - Nâng cao khả cạnh tranh cho sản phẩm rau, hoa, hữu Trong môi trường công nghệ thông tin phát triển, vấn đề thông tin sản phẩm, giá cả, chất lượng sản phẩm từ công ty sản xuất, cung cấp luôn cập nhật truyền 33 tải đến người tiêu dùng, cửa hàng phân phối Do đó, việc nâng cao khả cạnh tranh vấn đề cần thiết, phải thực thường xuyên, liên tục - Nâng cao tính chuyên nghiệp phân phối sản phẩm Được thể việc xây dựng, lập kế hoạch sản xuất để đảm bảo cung cấp theo hợp đồng cho đối tác, chuẩn khối lượng, màu sắc, độ đồng đều, chất lượng, độ chín sản phẩm, thời gian vận chuyển hàng hố, khuyến mãi, tư vấn khách hàng… - Tăng cường công tác truyền thông, quảng cáo nhằm quảng bá chất lượng sản phẩm, mơi trường sản xuất, góp phần đẩy mạnh hoạt động sản xuất gắn với du lịch sinh thái Đặt mục tiêu khách hàng tham quan công ty thực du lịch đến với Măng Đen - Kon Tum - Chun mơn hố đội ngũ bán hàng, giảm bớt khâu trung gian phân phối Tăng cường bán sản phẩm cơng ty đóng gói, bao bì cơng ty thay bán sản phẩm thơ 3.2 PHÂN TÍCH THỊ TRƯỜNG VÀ LỰA CHỌN THỊ TRƯỜNG CHO SẢN PHẨM NÔNG SẢN HỮU CƠ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MĂNG ĐEN XANH 3.2.1 Nghiên cứu thị trường Phân tích yếu tố ảnh hưởng đến thị trường tiêu thụ sản phẩm rau, hoa, hữu Chúng ta phân tích theo vị trí địa lý thị trường công ty thành khu vực sau: - Khu vực Thành phố Hồ Chí Minh: Đây thị trường có nhu cầu cao tiêu thụ nông sản, đặc biệt nông sản hữu Khu vực có tốc độ phát triển kinh tế nhanh, thu nhập dân cư cao, hệ thống siêu thị, nhà hàng, hàng rau phát triển nhu cầu tiêu dùng sản phẩm rau, hoa, chất lượng cao ngày tăng - Khu vực thành phố Đà Nẵng: Đây thị trường không cơng ty Cổ phần Măng Đen Xanh có cửa hàng đây, bên cạnh cịn có hợp tác cửa hàng rau, củ hữu đặc biệt Đà Nẵng khu vực có tốc độ tăng trưởng kinh tế nhanh, hệ thống siêu thị lớn mạnh - Khu vực tỉnh Quảng Nam, Quảng Ngãi: năm gần tốc độ phát triển tương đối nhanh, phát triển khu công nghiệp, kinh tế lớn như: Chu Lai, Dung Quốc, VSIP… mật độ dân số tăng trưởng mạnh, nhu cầu tiêu thụ rau, củ hữu bắt đầu có chuyển biến phát triển mạnh, đặc biệt khu vực thành thị, nơi có mật độ dân cư cao - Tại địa phương tỉnh lân cận: đáp ứng nhu cầu loại hoa, phục vụ cho khách du lịch như: cà chua bi, rau hoa hữu cơ,… Các loại rau, đáp ứng cho nhu cầu nhà hàng khách sạn địa bàn Từ cách phân loại thị trường theo vị trí địa lý thấy khả thâm nhập thị trường khu vực Miền Trung có khả cao phù hợp với vị trí sản xuất, phù hợp với tiềm lực công ty 3.1.2 Lựa chọn thị trường mục tiêu 34 Công ty xác định thị trường mục tiêu giai đoạn tới bao gồm yếu tố: Tốc độ tăng trưởng kinh tế cao (mức thu nhập bình quân cao), khu thị có hệ thống cửa hàng, siêu thị rau, hoa, đầu tư phát triển, có khoảng cách địa lý phù hợp, thuận lợi cho vận chuyển, bảo quản tiết kiệm thời gian vận chuyển chi phí, thị trường có cạnh tranh từ sản phẩm rau, hoa, hữu Đà Lạt số tỉnh phía Bắc Căn vào phân tích thị trường Kết đánh giá cho thấy thị trường quan trọng có tiềm phát triển khu vực thuộc Thành phố Đà Nẵng, Quảng Nam, Tp Hồ Chí Minh Như thời gian tới cơng ty cần tiếp tục triển khai sách marketing phù hợp, đặc biệt khâu định vị sản phẩm để phù hợp với nhóm khách hàng mục tiêu Căn vào yếu tố phân khúc thị trường, tiến hành dự báo nhu cầu tiêu thụ rau, hoa, hữu thực đánh giá phân đoạn theo: - Tập trung vào phân đoạn thị trường Thành Phố Đà Nẵng tỉnh lân cận Quảng Nam, Quảng Ngãi, Gia Lai - Chun mơn hố sản xuất, tập trung vào sản phẩm chính, chịu ảnh hưởng thời vụ, thời tiết,… đồng thời thực nhà có màng phủ như: cà chua loại, hành barro, cà rốt,… - Triển khai thực sách marketing tập trung vào thị trường Thành phố Đà Nẵng tỉnh lân cận, tạo lợi cạnh tranh so với doanh nghiệp sản xuất khác, tiến hành phát triển mạng lưới kênh phân phối 3.2.3 Định vị thị trường mục tiêu Công ty nên lấy chất lượng sản phẩm, hệ thống phân phối dịch vụ tư vấn khách hàng làm công cụ định vị Khi lựa chọn phương pháp định vị chất lượng sản phẩm rau, hoa, hữu sản xuất an tồn, hình ảnh trang trại hữu Măng Đen Xanh Farm Để định vị sản phẩm công ty cần nhấn mạnh điểm bật chất lượng sản phẩm mình: - Sản phẩm sản xuất theo tiêu chuẩn chất lượng an toàn thực phẩm GAP, tiêu chuẩn hữu cơ,… - Những sản phẩm chất lượng cao tốt cho sức khoẻ - Thời gian thu hoạch rau, hoa, độ chín, theo yêu cầu loại rau, hoa, - Cam kết thời gian từ lúc thu hoạch vận chuyển đến người tiêu dùng sớm nhất, mang đến sản phẩm tươi ngon - Bên cạnh công ty cần thiết kế slogan tạo hình ảnh cơng ty khách hàng, đối tác khách du lịch, ví dụ: “ Nông sản hữu Măng Đen Farm- Quà tặng núi rừng” 3.3 GIẢI PHÁP MARKETING CHO SẢN PHẨM NÔNG SẢN HỮU CƠ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MĂNG ĐEN XANH 3.3.1 Chính sách sản phẩm 35 Với mục tiêu sản xuất sản phẩm rau, hoa, hữu đảm bảo an toàn chất lượng cao phù hợp với nhu cầu tiêu dùng Mở rộng thị trường tiêu thụ, tăng sản lượng bán mở rộng quy mô sản xuất Để thực mục tiêu trên, giải pháp sản phẩm công ty cần thực nội dung sau: Đẩy mạnh sản phẩm điểm mạnh công ty, nâng cao doanh số mặt hàng mang lại doanh thu cao Ví dụ sản phẩm đặt mua với số lượng lớn: cà chua beef, su su, ớt cay,… Đối với sản phẩm có doanh thu thấp số lượng bán không đáng kể mà bỏ chi phí tương đương với sản phẩm cịn lại cơng ty có hai hướng sau: - Tiếp tục trì sản xuất để tạo thị trường sản phẩm người tiêu dùng chưa quen nhằm đa dạng mặt hàng, tìm kiếm thị trường cơng ty xác định mặt hàng chủ đạo giai đoạn đầu tư phát triển Lập danh mục sách phát triển cho sản phẩm - Đối với sản phẩm truyền thống có số lượng đơn đạt hàng ít, doanh thu thấp cơng ty thay mặt hàng khác có tính cạnh tranh cao Để hồn thiện sách sản phẩm đảm bảo thủ tục để đưa sản phẩm đến với hệ thống siêu thị cơng ty cần tiến hành bước thủ tục đăng ký: - Đăng ký nhãn hiệu chứng nhận cho nhóm sản phẩm logo cho sản phẩm theo quy định Thông tư số 01/2007/TT-BKHCN ngày 14 tháng 02 năm 2007 Bộ Khoa học Cơng nghệ Cục sở hữu trí tuệ (Văn phịng đại diện Cục sở hữu trí tuệ Thành phố Đà Nẵng) - Đăng ký quy trình sản xuất theo tiêu chuẩn hữu cơ, VietGAP GlobalGAP theo quy định Thông tư số 48/2012/TT-BNNPTNT ngày 26 tháng 09 năm 2012 Bộ Nông nghiệp Phát triển Nông thôn Trung tâm chứng nhận phù hợp (Quacert) thuộc Bộ Nông nghiệp Phát triển nông thôn Về dịch vụ chăm sóc khách hàng: Để cập nhật thường xuyên sản phẩm tạo mối quan hệ với khách hàng kênh phân phối công ty xây dựng “Bảng tin sản phẩm” bao gồm nội dung: - Chủng loại, hình dáng, mùi vị - Các tiêu chuẩn phân loại tiêu chuẩn chất lượng - Tính mùa vụ cách thức cung cấp - Giá tiêu biểu biến động giá - Quy cách đóng gói Trong đó, thiết kế khâu đóng gói tốt nâng cao hấp dẫn sản phẩm, tạo điều kiện thuận lợi cho việc bán hoạt động marketing cho sản phẩm, đồng thời tránh hư hại sản phẩm học (vết thâm nén, vết cắt, va chạm, cọ sát) In ấn hấp dẫn bao bì, nhãn hiệu đầy đủ thơng tin sản phẩm, xuất xứ, tiêu chuẩn sản phẩm, tác dụng chăm sóc sức khoẻ (nếu có) để làm tăng thêm giá trị việc làm sản phẩm Bên cạnh việc đóng gói cho sản phẩm cơng ty cần thực thiết kế túi xốp, thùng carton với kích thước phù hợp cho việc vận chuyển bảo 36 quản Thực in ấn với đầy đủ thông tin chuẩn loại sản phẩm, thông tin xuất xứ sản phẩm, cách bảo quản, thời gian sử dụng Bên cạnh đó, cơng ty nên đăng ký tem truy xuất nguồn gốc để xây dựng hình ảnh quảng bá sản phẩm thị trường 3.1.2 Chính sách giá Tuy áp dụng biện pháp canh tác mới, trồng khu vực nhà kính, nước tưới nhỏ giọt, xử lý trồng trái vụ số sản phẩm chịu nhiều ảnh hưởng thời tiết, thời vụ Vì số lượng sản phẩm tương đối nhiều, phạm vi nghiên cứu khơng thể phân tích rõ diễn biến giá loại sản phẩm Phần lớn sản phẩm có giá chênh lệch khơng lớn Việc định giá bán cho loại sản phẩm tính sau: Giá bán = Chi phí sản xuất + Trị giá hao hụt + Chi phí vận chuyển + Chi phí quản lý Trong đó: - Chi phí sản xuất: Bao gồm tất yếu tố đầu vào sản xuất, chi phí đóng gói loại khấu hao - Trị giá hao hụt: Tổng giá trị phẩm/Sản lượng thu hoạch Mỗi sản phẩm có tỷ lệ hao hụt khác tỷ lệ tuỳ thuộc vào thời vụ, loại sản phẩm - Chi phí quản lý: 5%/tổng chi phí - Chi phí vận chuyển tính đơn vị tính kg với mức 2.000 đồng 5.000 đồng/kg tuỳ thuộc vào thị trường Để xác định giá bán công ty cần tiến hành nghiên cứu thị trường, ước lượng quy mô thị trường đặc tính nhu cầu người tiêu dùng, khả tốn… thơng qua việc nghiên cứu định tính định lượng Việc định giá cao hay thấp không phụ thuộc vào chất lượng sản phẩm mà phụ thuộc vào chấp nhận khách hàng hay khơng Do đó, ngồi nâng cao chất lượng sản phẩm, công ty cần thường xuyên xác định cảm nhận khách hàng sản phẩm qua sản phẩm dùng thử Song song với việc thực định giá bán cho sản phẩm công ty cần thực việc tăng chiết khấu bán hàng, dịch vụ toán, vận chuyển, xúc tiến bán hàng Có sách ưu đãi khác kênh phân phối thực phát triển sản phẩm Trong thời gian vừa qua, giá thành sản phẩm cơng ty hình thành sở chi phí sản xuất có phần lợi nhuận Tuy nhiên thời gian tới để hoạt động marketing thực hiệu cơng ty cần có sách giá linh hoạt Trong sách giá bao gồm hoạt động khuyến mãi, hàng mẫu dùng thử… Để khuyến khích nhóm khách hàng tiêu thụ sản phẩm cơng ty, cần có sách chiết khấu bán hàng hợp lý nguyên tắc tiêu thụ nhiều tỷ lệ chiết khấu cao Để đơn giản việc tính tốn công ty nên tạo khung giá mức mua hàng Cơ sở tính lấy giá gốc trừ số tiền chiết khấu, tỷ lệ chiết khấu tăng theo số lượng mua tương ứng 37 3.1.3 Chính sách phân phối Công ty nên tiếp cận xây dựng phát triển kênh phân phối gián tiếp nhiều cấp thị trường: Thành phố Hồ Chí Minh, Thành phố Đà Nẵng, Quảng Ngãi Quảng Nam nhằm tiết kiệm chi phí nguồn lực cho việc quảng bá phân phối số lượng lớn rộng sơ với kênh phân phối Để triển khai thực sách phân phối cơng ty cần triển khai: Nhân viên phụ trách khu vực Sử dụng kênh phân phối cấp Xây dựng hệ thống Cửa hàng công ty để đáp ứng nhu cầu phục vụ khách du lịch, khách hàng nhà hàng, khách sạn địa bàn huyện Konplong thành phố Kon Tum Cơng ty CPM ĐX Đại lí, thương lái Bán sỉ Bán lẻ Người tiêu dùng Hình 3.1: Sơ đồ hệ thống phân phối cấp Với mục tiêu tăng sản lượng bán, mở rộng thị trường đáp ứng nhu cầu tiêu dùng thị trường, việc cần thiết cần phải có cơng ty xây dựng hệ thống phân phối sản phẩm cho phù hợp cung cấp sản phẩm đến người tiêu dùng nhanh chóng, hiệu Việc lựa chọn định kênh phân phối vấn đề phức tạp mà doanh nghiệp cân nhắc, kênh phân phối mà doanh nghiệp lựa chọn ảnh hưởng đến tất định hoạt động marketing Ngoài ra, để phát triển sản phẩm, xây dựng nông trại gắn với du lịch địa phương công ty cần tiến đến xây dựng cửa hàng công ty, để đáp ứng nhu cầu phục vụ khách du lịch, khách hàng nhà hàng, khách sạn địa bàn Cửa hàng nơi thu thập thông tin khách hàng, chất lượng sản phẩm với đơn đặt hàng nhân viên kinh doanh thị trường gửi Do cơng ty cần phải có phận kinh doanh tuyển thêm số nhân viên để đảm bảo hệ thống vận hành: - Lãnh đạo công ty phụ trách chung quản lý cửa hàng - Nhân viên bán hàng (02 nhân viên): Trực tiếp bán hàng cửa hàng, giới thiệu sản phẩm rau, hoa, hữu Đồng thời nhân viên bán hàng thực việc tiếp nhận đơn hàng từ nhân viên kinh doanh Tiếp nhận phản hồi đóng góp ý kiến khách hàng sản phẩm công ty - Nhân viên giao hàng: Thực việc chuyển hàng theo yêu cầu khách hàng khu vực 3.1.4 Chính sách xúc tiến 38 Mục tiêu xúc tiến: Nhằm quảng bá hình ảnh cơng ty cung cấp thơng tin cơng ty, sản phẩm đến nhóm khách hàng mục tiêu Để thực mục tiêu công ty cần phối hợp sử dụng công cụ truyền thông - cổ động linh hoạt bao gồm: Quảng cáo, marketing trực tiếp, khuyến mãi, bán hàng trực tiếp Quảng cáo: để truyền thông điệp quảng cáo tốt đến khách hàng hệ thống hình cửa hàng, siêu thị trang bị sẵn, tận dụng công cụ truyền thơng để chia hình ảnh cơng ty, sản phẩm, video phương pháp canh tác hữu cơ, cách thức chế biến bảo quản sản phẩm… tận dụng kênh truyền thông online để quảng bá: xây dựng tương tác Fanpage facebook, website, youtube,… Marketing trực tiếp: Có thể in ấn sử dụng catalogue, leaflet gửi cho khách hàng, hệ thống phân phối thông qua hình thức email có sản phẩm thay đổi giá Khuyến mãi, chiết khấu hình thức kích thích nhu cầu mua hàng phát triển sản phẩm Sự kiện trải nghiệm: Tham gia vào hoạt động hội chợ hàng nơng nghiệp để giới thiệu quy trình sản xuất nông sản hữu cơ, chất lượng sản phẩm Bán hàng cá nhân: Hình thức áp dụng cửa hàng công ty, với mục tiêu quảng bá sản phẩm công ty thông qua lượng khách du lịch đến với địa phương Quy mô công ty nhỏ nên công ty cần tuyển phân công thêm 1-2 có nhân viên phụ trách cơng tác marketing hồn thiện hoạt động marketing có công ty Nhân viên phụ trách marketing thực phân tích phản hồi thị trường, khách hàng sản phẩm, thu thập hình ảnh sản phẩm cập nhật lên catalogue, leaflet gởi đến khách hàng Công ty cần đánh giá kết marketing vào kế hoạch năm, nhân viên phụ trách marketing thường xuyên đánh giá sản lương tiêu thụ, lợi nhuận, khoản chi marketing/doanh thu Sau tiến hành kiếm tra sách theo định kỳ, theo quý theo năm để có thay đổi tương xứng Cơng ty cần đầu tư cho công tác thị trường, quảng bá sản phẩm, xây dựng thương hiệu… bên cạnh đó, cơng ty cần xây dựng hệ thống ngân sách cho việc quảng bá, hoạt động marketing 39 KẾT LUẬN Khi mà kinh tế ngày phát triển, thị trường giao thương nơng sản bắt đầu cạnh tranh khốc liệt địi hỏi công ty phải không ngừng lớn mạnh công tác sản xuất nhằm chiếm lĩnh thị trường tạo lợi nhuận cho doanh nghiệp Và công ty Cổ phần Măng Đen Xanh khơng nằm ngồi quy luật Trong ba tháng thực tập Cơng ty, nhận hướng dẫn, giúp đỡ anh chị, em học hỏi nhiều điều Những kiến thức em tổng hợp thơng qua đề tài “Giải pháp marketing cho sản phẩm nông sản hữu công ty Cổ phần Măng Đen Xanh” Chuyên đề báo cáo làm rõ hệ thống vấn đề lý luận marketing xây dựng sách marketing, đánh giá thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh thực trạng hoạt động marketing công ty Cổ phần Măng Đen Xanh, từ đề giải pháp nhằm phát triển mảng marketing giúp quảng bá hình ảnh, sản phẩm cơng ty thị trường Em biết rằng, kiến thức cịn nhiều thiếu sót, đóng góp chưa thực nhiều em mong giải pháp mà em đưa góp phần nhỏ giúp cơng ty cải thiện tình trạng hoạt động quản lý sản xuất kinh doanh 40 TÀI LIỆU THAM KHẢO [1] Lê Thế Giới (2006), Nghiên cứu Marketing lý thuyết ứng dụng, NXB Thống Kê [2] Nguyễn Như Kì (2016), Giải pháp marketing cho sản phẩm rau, hoa, hữu công ty trách nhiệm hữu hạn sản xuất dịch vụ Thiện Mỹ Kon Tum, Luận văn thạc sĩ Quản trị kinh doanh, Đại học Đà Nẵng [3] Tạp chí Marketing Link: https://marketingai.vn/marketing-la-gi/ [4] Quách Hữu Sơn (2013), Giải pháp marketing cho sản phẩm gỗ Công ty Cổ phần Vinafor Đà Nẵng thị trường nội địa, luận văn thạc sĩ Quản trị kinh doanh, Đại học Đà Nẵng [5] Hàn Phi Hải (2013), Chính sách marketing sản phẩm đường Công ty Cổ phần Đường Kon Tum, Luận văn Thạc sỹ Quản trị kinh doanh, Đại học Đà Nẵng [6] Tài liệu marketing kiến thức cộng đồng, link: https://trithuccongdong.net/tailieu-marketing/qua-trinh-marketing-va-cac-buoc-xay-dung-chinh-sach-marketing 41 GIẤY XÁC NHẬN HOÀN THÀNH BÁO CÁO THỰC TẬP TỐT NGHIỆP Họ tên sinh viên: THAO SỬ Lớp: K12KN Mã sinh viên: 1817620114008 Xác nhận sinh viên THAO SỬ chỉnh sửa báo cáo tốt nghiệp theo ý kiến giảng viên hướng dẫn hội đồng đánh giá Tên báo cáo thực tập tốt nghiệp: GIẢI PHÁP MARKETING CHO SẢN PHẨM NÔNG SẢN HỮU CƠ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MĂNG ĐEN XANH Trưởng khoa Kon Tum, ngày … tháng … năm 2022 Người hướng dẫn ... ĐỘNG MARKETING CHO SẢN PHẨM NÔNG SẢN HỮU CƠ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MĂNG ĐEN XANH 2.1 TỔNG QUAN VỀ CÔNG TY CỔ PHẦN MĂNG ĐEN XANH 2.1.1 Lịch sử hình thành phát triển Cơng ty Cổ phần Măng Đen Xanh. .. SẢN HỮU CƠ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MĂNG ĐEN XANH 31 2.3.1 Kết đạt 31 2.3.2 Hạn chế 32 CHƯƠNG 3: GIẢI PHÁP MARKETING CHO SẢN PHẨM NÔNG SẢN HỮU CƠ CỦA CÔNG TY CỔ PHẦN MĂNG ĐEN. .. qua công ty Cổ phần Măng Đen Xanh, tổng hợp thực trạng thực hoạt động marketing công ty Cổ phần Măng Đen Xanh sau: - Phân tích thị trường: Thị trường sản phẩm nông sản hữu cơng ty Cổ phần Măng Đen