Khỏi quỏt về phương phỏp TQM

Một phần của tài liệu Bài giảng Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm (Trang 123)

Lịch sử hỡnh thành phương phỏp quản lý chất lượng toàn diện

- Đầu thế kỷ 20, Taylor (người Mỹ) đề xuất một hệ thống (Hệ thống Taylor) nhằm tăng năng suất dựa trờn cơ sở quản lý sản xuất một cỏch khoa học. Hệ thống này nhấn mạnh tầm quan trọng của kiểm tra để đảm bảo chất lượng.

- Vào những năm 1920, tiến sỹ Shewart (Mỹ) khởi xướng việc kiểm soỏt chất lượng bằng thống kờ (SQC : Statistical Quality Control) dựa trờn việc sử dụng cỏc biểu đồ kiểm soỏt trong quỏ trỡnh sản xuất.

- Sau chiến tranh thế giới hai (1945), phũng thụng tin dõn sự của Tổng hành dinh lực lượng đồng minh bắt đầu hướng dẫn việc kiểm soỏt chất lượng cho cỏc thành viờn ngành viễn thụng Nhật bản.

123

- Năm 1949, một nhúm nghiờn cứu về kiểm soỏt chất lượng đó được hỡnh thành ở Juse (Liờn đoàn cỏc nhà Khoa học va kỹ sư Nhật bản), thành lập 1946, giữ vai trũ chủ đạo trong cỏc hoạt động kiểm soỏt chất lượng của quốc gia.

- Năm 1950, Juse mời nhà thống kờ nổi tiếng người Mỹ, tiến sỹ E. W Deming sang Nhật tổ chức một loạt cỏc khúa học và hội thảo về kiểm soỏt chất lượng cho cỏc cỏn bộ cao cấp ở nhiều tỉnh thành. Nhờ vậy, người Nhật đó nhận ra tầm quan trọng của kiểm soỏt chất lượng bằng thống kờ.

- Năm 1951, nước Nhật thành lập giải thưởng chất lượng Deming (tớnh đến năm 1990 cú 119 cụng ty và 5 phũng ban của cỏc cụng ty được giải thưởng Deming).

- Năm 1954, tiến sỹ Juran (Mỹ) được mời dự một hội thảo về kiểm soỏt chất lượng cho cỏc cỏn bộ lónh đạo chung cao cấp của cỏc tập đoàn và cụng ty Nhật do Juse tổ chức. Bài giảng của Ong tại hội thảo đó mở rộng khỏi niệm từ những lĩnh vực hẹp ra toàn cụng ty. Việc triển khai kiểm soỏt chất lượng trong phạm vi cụng ty được coi như một cuộc cỏch mạng chất lượng ở Nhật.

- Từ thàng 10 đến thỏng 12- 1956, một lớp học qua đài phỏt thanh với chủ đề “Kiểm soỏt chất lượng dành cho cỏc tổ trưởng sản xuất ” được thực hiện bởi đài phỏt thanh NHK Nhật bản.

- Từ năm 1959, chương trỡnh ti vi hàng tuần đều dành một thời lượng nhất định cho cỏc phim về kiểm soỏt chất lượng.

- Năm 1960, Juse phỏt hành cuốn:”Kiểm soỏt chất lượng dành cho đốc cụng”. Chớnh việc đào tạo cho cỏn bộ quản lý và cụng nhõn trực tiếp sản xuất những kiến thức về kiểm soỏt chất lượng đó làm nảy sinh phong trào nhúm kiểm soỏt chất lượng (QCC – Quality Control Circle).

- Năm 1962, Juse phỏt hành hàng thỏng tạp chớ “kiểm soỏt chất lượng dành cho đốc cụng”.

- Thỏng 5-1962, nhúm QC đầu tiờn đó đăng ký hoạt động với JUSE (đến 9-1990 ở Nhật cú 316 000 nhúm với khoảng 2466000 thành viờn)

- Thỏng 11-1962, JUSE tổ chức hội nghị đầu tiờn về kiểm soỏt chất lượng dành cho đốc cụng tại Tokyo.

- Thỏng 5-1963, hội nghị toàn quốc (Nhật bản) lần thứ nhất cỏc nhúm kiểm soỏt chất lượng.

- Năm 1969 tại Hội nghị quốc tế về kiểm soỏt chất lượng được tổ chức tại Tokyo, tiến sỹ JURAN núi: “Chớnh Nhật bản đó chỉ cho thế giới thấy rằng những con người được xỏc định cú thể được cỏch mạng húa việc thực hiện chất lượng thậm chớ từ đống tro tàn của cuộc chiến tranh, và cú thể thực hiện điều đú trong khoảnh khắc cuộc đời ngắn ngủi của một thế hệ”. ễng cũng tổng kết 3 đặc trưng của hoạt động kiểm soỏt chất lượng trong cỏc ngành cụng nghiệp Nhật bản:

1. Cú một chương trỡnh đồ sộ đào tạo về chất lượng cho mọi người liờn quan. 2. Cú một chương trỡnh hàng năm về cải tiến chất lượng.

Một phần của tài liệu Bài giảng Quản lý chất lượng và an toàn thực phẩm (Trang 123)