Chât lượng cụa sạn phaơm du lịch trong thời gian qua tuy đã được cại tiên rât nhieău, theơ hieơn qua vieơc ngày càng có nhieău khách sán, các khu vui chơi giại trí, heơ thông c s há taăng được nađng câp và đaău tư mới, các leê hoơi vaín hóa được khođi phúc và phát trieơn… làm cho sạn phaơm du lịch ngày càng phong phú. Tuy nhieđn, beđn cánh đó văn còn nhieău maịt hán chê, cánh tranh thiêu lành mánh như: giạm giá tour đoăng thời lái giạm chât lượng tour, tình tráng giành giựt khách hàng lăn nhau baỉng mĩi giá, quạng cáo khođng đúng với thực tê, có tình tráng lừa đạo khách hàng, các cơ sở vui chơi, giại trí, vieơn bạo tàng, các khu tham quan… nghèo nàn veă noơi dung và hình thức, chư chú trĩng vieơc thu tieăn mà khođng đaău tư đúng mức … do đó làm giạm chât lượng sạn phaơm du lịch và ạnh hưởng đên hình ạnh du lịch TP.HCM.
Tính đoơc đáo cụa sạn phaơm: TP.HCM tuy khođng có nhieău tài nguyeđn du lịch
tự nhieđn nhưng bù lái có 56,3% du khách cho raỉng đi du lịch nhờ sự thu hút cụa nguoăn tài nguyeđn du lịch nhađn vaín. Do đó, trong thời gian qua, ngành du lịch thành phô đã taơn dúng những thê mánh cụa các nguoăn tài nguyeđn này đeơ khai thác các hình thức du lịch vaín hóa kêt hợp với các chương trình aơm thực, các leê hoơi, các trò chơi dađn gian, các sự kieơn vaín hoá hoaịc lieđn hoan du lịch đeơ táo ra sạn phaơm du lịch đaịc saĩc cho mình.
Du lịch là moơt sạn phaơm toơng hợp, hơn bât kỳ lĩnh vực nào khác, nó đòi hỏi sự phôi hợp cụa rât nhieău ngành ngheă khác nhau trong xã hoơi, bạn thađn ngành du lịch khođng theơ táo neđn sạn phaơm hoàn chưnh.
Khạ naíng tiêp caơn và “phađn phôi” sạn phaơm: thời đái cođng ngheơ thođng tin phát trieơn nhanh chóng như hieơn nay đã mang đên cho con người moơt cơ hoơi chưa từng có trong lịch sử veă thỏa mãn đời sông vaơt chât và tinh thaăn, trong đó có nhu caău đi du lịch, như là moơt tieđu chí cụa cuoơc sông hieơn đái và vaín minh.
Trong thời gian qua, ngành du lịch cụa thành phô đã có những cô gaĩng lớn, trong vieơc đưa sạn phaơm du lịch tiêp caơn và thu hút du khách. Tuy nhieđn, làm du lịch khođng theơ chư có “cô gaĩng” là có theơ thành cođng được. Kinh doanh du lịch caăn đòi hỏi chuyeđn mođn rât cao và chuyeđn nghieơp, theo sô lieơu đieău tra, có tređn 70% du khách cho biêt hĩ đên Vieơt Nam du lịch là nhờ những lời giới thieơu cụa bán bè, người thađn, đa sô mĩi người đeău biêt thođng tin veă Vieơt Nam qua cuoơc chiên tranh trước đađy, haău hêt trong sô hĩ khođng có được thođng tin veă Vieơt Nam trong thời gian đoơi mới, khi taơn maĩt chứng kiên hình ạnh Vieơt Nam hieơn tái hĩ hêt sức thích thú và ngác nhieđn. Đieău này thaơt sự là vân đeă cho chúng ta suy nghĩ, chúng ta chưa quan
tađm đúng mức veă vị trí cụa cođng tác quạng bá và xúc tiên du lịch, đađy vôn là yêu tô rât quan trĩng trong neăn kinh tê thị trường. Beđn cánh đó là vân đeă đào táo nhađn lực và toơ chức phađn khúc đôi tượng khách hàng đeơ có chính sách tiêp thị phù hợp nhaỉm thỏa mãn nhu caău khách hàng khi hĩ đên Vieơt Nam.
Ân tượng veă sạn phaơm: Đa sô các chuyeđn gia đánh giá vieơc táo ân tượng sạn phaơm du lịch gaăn đađy khá tôt và noơi baơt với những chương trình, những leê hoơi đaịc saĩc như: lieđn hoan du lịch: Gaịp gỡ đât Phương Nam, Hương saĩc mieăn Nam, , cùng với các Hoơi thi aơm thực... Đieău này khođng chư thu hút du khách nước ngoài mà còn táo đieău kieơn cho các địa phương lađn caơn được hưởng lợi từ hốt đoơng du lịch này.
Vieơc gia nhaơp vào các hốt đoơng cụa Toơ chức Du lịch thê giới và khu vực như: WTO, PATA, Dieên đàn APEC, Hợp tác Á-AĐu (ASEM), hợp tác tieơu vùng Međkođng mở roơng, tranh thụ thực hieơn chuyeơn giao cođng ngheơ từ WTO và sự tài trợ cụa Ụy ban Nhađn dađn thành phô... đeơ phôi hợp các chương trình tiêp thị, xúc tiên du lịch và bán sạn phaơm, nađng cao uy tín và chât lượng sạn phaơm du lịch cụa TP.HCM, làm cho hình ạnh cụa TP.HCM daăn daăn theơ hieơn rõ trong ký ức cụa du khách.
Giá các chương trình du lịch
Giá thành các chương trình du lịch tái TP.HCM hieơn nay còn khá cao so với các nước trong khu vực, đaịc bieơt trong hốt đoơng vaơn chuyeơn đường hàng khođng, đường boơ… và đoơt biên trong các ngày leê, ngày cao đieơm. Có rât nhieău nguyeđn nhađn cụa vân đê này nhưng taơp trung lái là vieơc bât hợp lý cụa Nhà nước trong chính sách quạn lý veă du lịch: như thuê suât nhaơp khaơu xe vaơn chuyeơn du lịch quá cao khođng khuyên khích doanh nghieơp đaău tư vào lĩnh vực này, ngành hành khođng và đường saĩt kinh doanh đoơc quyeăn, khođng tính đên lợi ích cụa khách hàng. Do đó, Nhà nước caăn có chính sách thích hợp nhaỉm khuyên khích phát trieơn đaău tư cho du lịch, maịt khác caăn xoá daăn cơ chê kinh doanh đoơc quyeăn, taíng cường hoơi nhaơp quôc tê nhaỉm nađng cao khạ naíng cánh tranh thu hút du khách và taíng hieơu quạ cho các doanh nghieơp ngành du lịch.