6. Bố cục của luận văn
2.3.1.1. Những thành cơng
Hoạt động marketing du lịch của thành phố Đà Lạt đã cĩ những chuyển biến tích cực và đạt được những kết quả nhất định.
Sự kiện kỷ niệm “Đà Lạt 110 năm hình thành và phát triển” đã thực sự gây được tiếng vang lớn. Nếu so với năm 1993, Đà Lạt kỷ niệm 100 năm hình thành và phát triển đã khơng để lại nhiều ấn tượng trong lịng du khách, thì Đà Lạt 110 năm này “cĩ nhiều cái mới” hơn qua những việc làm rất thiết thực và
cụ thể. Đĩ là việc xây dựng những cơng trình, các sản phẩm du lịch thấm đẫm nét văn hố – phong cách con người Đà Lạt, khơng chỉ tạo ấn tượng cho du khách, người dân trong những ngày diễn ra lễ hội, mà cịn lưu lại “dấu ấn thời gian” cho mai sau. Và đến Lễ hội Sắc hoa Đà Lạt 2004 và Festival Hoa Đà Lạt 2005 cũng đã đem lại cho thành phố “Pari thu nhỏ” này một diện mạo mới - một thành phố du lịch gắn với hoa đầy quyến rũ và hấp dẫn.
Thành cơng từ những hội chợ triển lãm thương mại – du lịch, những hội nghị khách hàng hay những buổi giao lưu liên hoan du lịch các địa phương cũng để lại cho phía bạn một hình ảnh du lịch Đà Lạt nhiều tiềm năng.
Kết quả cụ thể của sự cố gắng trong hoạt động xúc tiến, quảng bá là hoạt động du lịch ngày càng sơi động, các chỉ tiêu của ngành du lịch đạt cao nhất từ trước tới nay, cả về doanh thu xã hội, cơng suất buồng phịng và lượng khách du lịch, đặc biệt là khách du lịch quốc tế suy giảm trong nhiều năm, nay đã cĩ dấu hiệu phục hồi, tăng trưởng và mở rộng được nhiều thị trường quốc tế. Nhiều nhà đầu tư trong và ngồi nước thấy được tiềm năng phát triển du lịch của Đà Lạt, đã đến Đà Lạt khảo sát và tìm hiểu cơ hội đầu tư và hợp tác kinh doanh như Thái Lan, Singapore, Nhật Bản, một số tập đồn của Anh, Mỹ… Phần lớn các doanh nghiệp sau khi tìm hiểu đã cĩ quyết định đầu tư tại Đà Lạt – Lâm Đồng. Ngồi hai khu du lịch trọng điểm Đankia - Suối Vàng và Tuyền Lâm, đến nay đã cĩ 45 dự án đang được lên kế hoạch đầu tư với nguồn vốn đăng ký trước gần 1.500 tỷ đồng. Hợp tác phát triển du lịch giữa Đà Lạt – Lâm Đồng với các tỉnh Tây Nguyên, Nam Bộ, và thành phố Hồ Chí Minh đang được củng cố, phát triển. Từ đây sẽ mở ra những cơ hội, những điều kiện thuận lợi trong việc liên kết vùng để đưa ra những sản phẩm mang tính đặc trưng, đồng thời cũng sẽ dễ dàng hơn trong việc tổ chức xúc tiến, quảng bá một cách qui mơ, bài bản và tạo được những điểm nhấn cho hình ảnh du
lịch địa phương. Sự hợp tác phát triển cịn tạo cơ hội cho nhiều doanh nghiệp năng động, sáng tạo, nhạy bén trong thời cơ và vận hội mới, tăng hiệu quả, tăng thu nhập cho người lao động, ký kết được nhiều hợp đồng, hợp tác liên kết, liên doanh với các doanh nghiệp lớn trong nước.
2.3.1.2. Những nguyên nhân
Để đạt được những thành cơng nhất định trong hoạt động marketing du lịch Đà Lạt đầu tiên phải nĩi đến là sự quan tâm của Đảng và Nhà nước trong việc phát triển du lịch, đã đề ra những chính sách đúng đắn và sự chỉ đạo sát sao, đồng thời đem lại sự khích lệ đối với các địa phương cĩ tiềm năng phát triển du lịch lớn. Các chương trình Du lịch Quốc gia trong những năm gần đây đã tạo điều kiện cho các địa phương thể hiện được những thế mạnh và quảng bá hình ảnh du lịch địa phương đến với du khách trong và ngồi nước. Đà Lạt cũng nằm trong sự quan tâm đĩ. Hơn thế, với tài nguyên du lịch phong phú, 2 khu du lịch của Đà Lạt nằm trong số các khu du lịch tổng hợp và chuyên đề quốc gia cũng gĩp phần vào việc quảng bá nâng cao hình ảnh du lịch Đà Lạt.
Bên cạnh đĩ, định hướng phát triển kinh tế xã hội của tỉnh Lâm Đồng coi du lịch là một ngành kinh tế động lực của cả tỉnh, đã đánh giá đúng tầm quan trọng của việc phát triển du lịch, từ đĩ cĩ những quyết sách đúng đắn và sự đầu tư thích đáng cho du lịch nĩi chung và các hoạt động marketing du lịch nĩi riêng.
Cũng phải nĩi thêm rằng, trong những năm gần đây khi hoạt động du lịch của một số nước trong khu vực đặc biệt sơi động, mà điều đĩ phần lớn nhờ vào hoạt động marketing, đã tác động rất lớn đến nhận thức của các nhà quản lý du lịch cả ở tầm vĩ mơ và vi mơ của nước ta về vai trị của marketing trong du lịch. Cĩ thể các hoạt động marketing du lịch hiện nay chưa qui mơ
và chưa cĩ tính chuyên nghiệp cao nhưng bước đầu đã đạt được những kết quả nhất định.
Một nguyên nhân nữa cần phải nĩi tới đĩ là sự nỗ lực của ngành Du lịch địa phương và sự hỗ trợ của các cấp, ban, ngành liên quan trong các hoạt động giao lưu, hợp tác, xúc tiến quảng bá du lịch Đà Lạt, trong sự chuẩn bị đĩn tiếp, phục vụ du khách và trong chính sự nỗ lực của mỗi người dân để tạo ra một hình ảnh du lịch thành phố hoa trong lành, mát mẻ, thanh lịch và mến khách.
2.3.2. Những hạn chế và nguyên nhân
2.3.2.1. Những hạn chế
Bên cạnh những kết quả đạt được, marketing du lịch Đà Lạt vẫn cịn nhiều những yếu kém. Đầu tiên phải nĩi đến là sản phẩm du lịch Đà Lạt. Trên tổng thể, du lịch Đà Lạt vẫn đang ở mức bình dân với hệ thống cơ sở vật chất kỹ thuật chuyên ngành và chất lượng dịch vụ cịn ở mức thấp. Vì vậy, thị trường du khách chiếm trên 90% là đối tượng khách bình dân cĩ khả năng chi trả thấp. Chính sách sản phẩm đưa ra hiện nay cịn thiếu các sản phẩm, dịch vụ cao cấp như hội nghị - hội thảo, du lịch nghỉ dưỡng, chữa bệnh, vui chơi giải trí cao cấp, sản phẩm du lịch cịn đơn điệu, trùng lặp, tính cạnh tranh chưa cao. Vì thế, khách du lịch đến địa phương đơng nhưng doanh thu chưa cao, cơ cấu doanh thu mới tập trung ở các dịch vụ ăn, ở. Việc phát triển sản phẩm lưu trú cũng cịn những hạn chế nhất định. Do chưa cĩ qui hoạch chi tiết, nên nhiều cơ sở lưu trú được xây dựng một cách tự phát, khơng đồng bộ. Các cơ sở này chủ yếu cĩ qui mơ nhỏ, vừa là nhà ở vừa tận dụng kinh doanh, thiếu tính chuyên nghiệp, thiếu các điều kiện của một cơ sở kinh doanh du lịch như: lối thốt hiểm cho khách trong trường hợp cần thiết, bãi đậu xe, các dịch vụ bổ trợ… và tập trung dày đặc tại khu vực trung tâm thành phố.
Thứ hai, tình trạng nâng giá, ép giá, phá giá thường xuyên xảy ra. Vào mùa thấp điểm, giá thuê buồng phịng hạ rất thấp để tận thu, nhưng đến mùa cao điểm lại xảy ra tình trạng nâng giá, ép giá và bội tín trong kinh doanh. Việc cơng khai giá cả dịch vụ chưa được thực hiện nghiêm, gây nên việc cạnh tranh khơng lành mạnh, tạo nên tâm lý bất ổn cho khách du lịch, ảnh hưởng đến việc thu hút khách. Vào những dịp thấp điểm, khách du lịch khơng nhiều, tình trạng cung lớn hơn cầu dẫn đến việc phát sinh đội ngũ “cị dịch vụ” khách sạn, nhà nghỉ, mua quà lưu niệm, đặc sản. Hoạt động này diễn ra phức tạp, nhiều cơ sở dịch vụ du lịch đã thuê mướn đội ngũ này để đeo bám và tranh giành khách. Cơ quan chức năng của thành phố đã quản lý, hướng dẫn hoạt động và tổ chức cam kết với các đối tượng này, nhưng do quản lý chưa được chặt chẽ, thiếu qui chế cụ thể và khơng cĩ các biện pháp chế tài, nên đã để cho một số đối tượng lợi dụng.
Để gĩp phần giải quyết hiện tượng này, Hiệp hội Du lịch Lâm Đồng đã đưa vào hoạt động Trung tâm đĩn tiếp, tư vấn và hướng dẫn thơng tin du lịch tại khu du lịch thác Prenn. Nhưng do vị trí chưa được thuận lợi (nằm chung với nhà hàng Prenn và bị che khuất), qui mơ nhỏ, khĩ khăn về kinh phí hoạt động (hoạt động khơng cĩ nguồn thu, kinh phí hoạt động chủ yếu dựa vào nguồn quĩ của Hiệp hội Du lịch, chưa cĩ phương án lấy thu bù chi để tự cân đối và trang trải), mơ hình và phương thức hoạt động chưa phù hợp nên đến nay trung tâm đã tạm ngưng hoạt động.
Thứ ba, đại lý du lịch hay chi nhánh các cơng ty du lịch của Đà Lạt ở địa phương khác cịn tương đối mỏng, một số cơng ty lớn như cơng ty Du lịch Lâm Đồng, cơng ty Du lịch dịch vụ Đà Lạt cĩ nhưng cũng chỉ tại các thành phố lớn như Hà Nội, Đà Nẵng, thành phố Hồ Chí Minh. Mạng lưới các văn phịng hướng dẫn thơng tin, giới thiệu du lịch du lịch chưa được xây dựng,
mới chỉ cĩ một văn phịng nhưng lại được đặt trong khu du lịch thác Prenn vừa nhỏ vừa khuất, khĩ tiếp cận.
Các sự kiện lớn được tổ chức nhằm quảng bá, giới thiệu hình ảnh du lịch Đà Lạt trong những năm gần đây cũng cịn tồn tại nhiều vấn đề. Gần đây nhất là Festival Hoa 2005 - một hoạt động xúc tiến quảng bá về du lịch Đà Lạt mang tầm quốc gia - cĩ rất nhiều cơng trình được xây dựng để chào mừng hoạt động festival, nhưng khi festival diễn ra rồi thì hầu hết các cơng trình vẫn cịn dang dở. Khách du lịch đến với Đà Lạt trong dịp này với một sự kỳ vọng lớn về một thành phố hoa rực rỡ sắc màu của muơn lồi hoa, nhưng một màu sắc khơng mong muốn cũng tràn ngập trong ngày hội đĩ là màu đất đỏ bazan tại các cơng trường cịn bỏ dở. Cơng viên Ánh Sáng ở hạ lưu hồ Xuân Hương hiện hình dần với những lối đi lại bằng đá, nhưng màu xanh quả thật quá vắng, sắc màu của hoa càng hiếm, trong khi màu đất đỏ gần như là chủ yếu. Cơng trình cải tạo suối Cam Ly xuyên qua cơng viên này với kênh mương, bê tơng bày ra nham nhở. Ở phía đầu nguồn hồ Xuân Hương, một cơng viên rộng 5 ha hiện ra cả một vùng đỏ au đất bazan, chỗ nào san bằng chỉ thấy “lắp” cỏ (chứ khơng phải hoa). Khách du lịch khơng khỏi mủi lịng trước sự gấp rút của người dân và ngành du lịch Đà Lạt trong thời gian này.
2.3.2.2. Nguyên nhân
Nguyên nhân dẫn đến những hạn chế trên trong marketing du lịch nhìn chung đĩ là mức độ chuyên nghiệp và sự quyết tâm làm du lịch ở đây chưa cao. Mức độ chuyên nghiệp thể hiện trong việc quản lý du lịch, trong cách làm du lịch, và đặc biệt là trong các hoạt động marketing du lịch.
Một nguyên nhân khác, cũng là vấn đề chung của cả nước, đĩ là kinh phí dành cho các hoạt động marketing du lịch cịn quá nhỏ hẹp, lại sử dụng phân tán. Tính trên phạm vi quốc gia, Thái Lan mỗi năm chi cho cơng tác
tuyên truyền quảng bá khoảng 60 triệu USD, Singapore là 80 triệu USD. Trong khi đĩ ở Việt Nam, kinh phí dành cho hoạt động này hàng năm chỉ khoảng 100.000 USD. Theo Viện Nghiên cứu phát triển Du lịch và một số nhà khoa học, nhiều du khách cảm thấy Việt Nam cịn quá xa lạ với họ, Đà Lạt thì càng khơng biết đến. Điều này chứng tỏ cơ quan quản lý ngành chưa cĩ những nhận thức đầy đủ về vai trị, vị trí, tầm quan trọng của hoạt động marketing, quảng cáo, thơng tin du lịch, nên trong một thời gian khá dài đã coi hoạt động này thuộc lĩnh vực của các doanh nghiệp dẫn đến tình trạng cơng tác tiếp thị tìm hiểu thị trường, mở rộng thị phần hầu như bỏ ngỏ. Phần quảng cáo, thơng tin thu hút khách quốc tế cĩ làm nhưng chưa đáp ứng được yêu cầu. Các số liệu về nhu cầu mong muốn của khách khơng được điều tra thu thập một cách cĩ hệ thống để từ đĩ phân tích, xác định cho được thị trường nào là chủ yếu cần phải tập trung khai thác.
Trong khi đĩ, việc triển khai các hoạt động tuyên truyền quảng cáo của các doanh nghiệp du lịch phụ thuộc rất nhiều vào quyền lợi kinh tế mà các doanh nghiệp thu được từ hoạt động này, phụ thuộc vào yêu cầu của thị trường khách tiềm năng, các chiến lược mở rộng kinh doanh, chiến lược khuếch trương sản phẩm, tạo dựng hình ảnh… Trong thực tế, nguồn kinh phí các doanh nghiệp dành cho hoạt động tuyên truyền, quảng bá, xúc tiến du lịch cịn quá nhỏ trong khi đĩ lại khơng cĩ định hướng chiến lược sản phẩm quốc gia và thị trường khách rõ ràng nên nội dung và thơng tin quảng cáo mà các đơn vị tiến hành nhiều khi vừa trùng lặp vừa thiếu thơng tin hoặc thơng tin cịn đơn điệu. Một số đơn vị kinh doanh du lịch vì mục đích lợi nhuận nên trong các sản phẩm quảng cáo đã cung cấp những thơng tin thiếu tính chân thực khiến khách du lịch khơng hài lịng về chất lượng phục vụ cũng như sự hấp dẫn của các tour du lịch.
Thấy được những hạn chế, mặt yếu kém cũng như nguyên nhân của các vấn đề trên một phần nào giúp cho hoạt động marketing du lịch ở Đà Lạt tìm ra được một hướng đi trong tương lai. Cĩ như vậy, chúng ta mới cĩ thể tin tưởng Đà Lạt trong thời gian khơng xa sẽ vươn mình phát triển xứng đáng với tên gọi “thành phố mộng mơ”.
Kết luận chương 2
Tình hình phát triển du lịch Đà Lạt và hiện trạng hoạt động marketing du lịch cho thấy du lịch Đà Lạt chưa phát huy được những lợi thế sẵn cĩ về tài nguyên du lịch tự nhiên, tài nguyên du lịch nhân văn và cả nhân tố con người. Nguyên nhân cĩ từ cả khách quan và chủ quan, nhưng dễ nhận thấy rằng hoạt động marketing đĩng vai trị đáng kể trong việc hấp dẫn du khách, đẩy mạnh các hoạt động du lịch thêm sơi động, nhưng Đà Lạt chưa làm tốt điều này. Tuy nhiên, cũng cần ghi nhận sự cố gắng trong những năm gần đây của du lịch Đà Lạt – Lâm Đồng trong việc khuếch trương, quảng bá hình ảnh du lịch Đà Lạt đến với du khách trong và ngồi nước, đặc biệt là qua các sự kiện tổ chức Lễ hội hoa, Festival hoa.
Chương 3.
MỘT SỐ GIẢI PHÁP GĨP PHẦN TĂNG CƯỜNG HOẠT ĐỘNG MARKETING DU LỊCH
CHO ĐÀ LẠT
3.1. Những cơ hội và thách thức đối với sự phát triển du lịch của thành phố Đà Lạt
3.1.1. Những cơ hội
Để đưa du lịch trở thành ngành kinh tế động lực của địa phương và hội nhập kinh tế quốc tế, Đà Lạt cĩ rất nhiều cơ hội. Những cơ hội này được tạo nên từ chính những thế mạnh của Đà Lạt, đĩ là những giá trị khác biệt về tài nguyên thiên nhiên, tài nguyên nhân văn.
Tài nguyên du lịch tự nhiên của Đà Lạt – Lâm Đồng hết sức đa dạng và phong phú, được hình thành bởi đặc điểm tổng hợp của các yếu tố địa hình, khí hậu, lớp phủ động thực vật rừng nên đã tạo ra các cảnh quan đặc sắc với những hồ thác, rừng thơng ngoạn mục. Sự phân bố các tài nguyên tự nhiên cĩ giá trị du lịch tương đối tập trung ở khu vực Đà Lạt và phụ cận. Đây là một thuận lợi đối với việc khai thác và bảo vệ những tài nguyên vơ giá này để phục vụ sự phát triển du lịch của Đà Lạt. Mặt khác nằm rải rác ở các khu vực khác cĩ những thắng cảnh mỗi nơi một sắc thái tạo cho Đà Lạt cĩ thể phát triển nhiều tuyến điểm tham quan bổ sung cho sự đa dạng hố các hoạt động du lịch từ cụm du lịch trung tâm.
Đặc biệt, ở vào độ cao gần 1.500m so với mặt nước biển đã tạo cho Đà Lạt một lợi thế đặc biệt về mặt khí hậu. Mặc dù thuộc về một xứ nhiệt đới
nhưng Đà Lạt lại cĩ khí hậu quanh năm mát mẻ với nhiệt độ trung bình từ 160