Mở rộng tuyờn truyền quảng bỏ trờn cỏc phƣơng tiện

Một phần của tài liệu Hoạt động thu hút khách du lịch nước ngoài tại hệ thống nhà hàng My Way trên địa bàn Hà Nội (Trang 91)

Tuyờn truyền quảng bỏ là cụng việc rất quan trọng cho hoạt động thu hỳt khỏch hàng, đa số thức khỏch chỉ đến với cỏc nhà hàng khi họ đó biết được một số thụng tin cơ bản của nhà hàng như khu vực, địa chỉ của nhà hàng, thời gian và phong cỏch phục vụ khỏch, cỏc mún ăn, đồ uống. Do vậy Ban giỏm đốc cụng ty cần phải chỉ đạo phũng kinh doanh thực hiện triệt để cỏc hỡnh thức tuyờn truyền quảng bỏ hỡnh ảnh của nhà hàng.

Chỳ trọng hoạt động quảng bỏ trờn cỏc phương tiện truyền thụng nờn mở rộng hơn nữa dưới dạng phúng sự, quảng cỏo, chương trỡnh dạy nấu ăn, dạy pha chế đồ uống trờn tivi ở cỏc kờnh truyền hỡnh trung ương, cỏc kờnh truyền hỡnh được khỏn giả xem nhiều, ngoài ra nờn mở rộng quảng bỏ qua cỏc bản tin giao thụng của đài tiếng núi Việt Nam, cỏc chuyờn mực ăn uống. Hoạt động quảng này nờn diễn ra thường xuyờn để khỏch hàng cú thể nhận định và gần gũi với thương hiệu My Way. Nờn kết hợp cỏc chương trỡnh quảng cỏo trờn phương tiện thụng tin đại chỳng bằng cỏch nhận làm đơn vị tài trợ độc quyền, tài trợ vàng, tài trợ bạc, đồng tài trợ cỏc chương trỡnh trờn truyền hỡnh. Hoạt động từ thiện trờn cỏc chương trỡnh tự thiện thuộc tầm cỡ quốc gia với mục đớch thụng qua đú mà thương hiệu nhà hàng được biết đến nhiều hơn. Ban giỏm đốc nờn kết hợp mua khung giờ phỏt súng để tư vấn cho khỏch hàng sử dụng dịch vụ ăn uống tại nhà hàng của hệ thống nhà hàng My Way với nội dung là chương trỡnh tư vấn ăn uống cho thực khỏch. Kết hợp quảng cỏo hỡnh ảnh nhà hàng trong cỏc chương

trỡnh sự kiện trọng đại ở phạm vi khu vực, quốc gia, quốc tế. Hoạt động tuyờn truyền quảng bỏ trờn phương tiện truyền thụng tuy cú sự tốn kộm những là kờnh phỏt tỏn thụng tin trờn diện rộng tới cỏc đối tượng khỏch hàng trờn phạm vi lónh thổ, thực khỏch cú thể trực tiếp nghe thấy và xem được cỏc chương trỡnh quảng cỏo do vậy nội dung quảng cỏo trờn cỏc phương tiện truyền thụng cần ngắn gọn, xỳc tớch, hỡnh ảnh quảng cỏo mang nội dung cú tớnh khỏi quỏt cao. Quảng cỏo trờn phương tiện truyền thụng là hoạt động quảng cỏo thu lại hiệu quả cao nhất song khụng phải là phương phỏp quảng cỏo duy nhất của cụng ty, do vậy Ban lónh đạo cụng ty cần chỉ đạo nhõn viờn kết hợp đan xen cỏc hỡnh thức quảng cỏo. Quảng cỏo trờn bỏo điện tử là hỡnh thức quảng cỏo phổ biến của giới trớ thức trong xu thế xó hội húa cụng nghệ thụng tin hiện nay. Do vậy phũng kinh doanh của cụng ty nờn ỏp dụng hỡnh thức quảng cỏo này. Cú thể đăng cỏc bài quảng cỏo trờn cỏc trang bỏo điện tử nổi tiếng nơi cú đụng đảo quần chỳng theo đọc như cỏc trang tintuconline.com, VnExpess.net, giadinhxahoi.com, dantri.com, ngoisao.net,… việc đăng cỏc thụng tin quảng cỏo trờn cỏc trang bỏo điện tử cần phải sử dụng cỏc hỡnh ảnh động, cỏc hỡnh ảnh bắt mắt, logo của nhà hàng, nờn đăng cỏc bài viết về phong cỏch ẩm thực của hệ thống nhà hàng. Ngoài hoạt động quảng cỏo trờn cỏc trang bỏo điện tử nổi tiếng, hiện tại cụng ty cũng cú những trang website riờng giới thiệu đầy đủ cỏc thụng tin dịch vụ và hỡnh ảnh cỏc nhà hàng, cỏc sản phẩm dịch vụ, cung cỏch phục vụ và đặc biệt là cỏc chương trỡnh khuyến mại, chăm súc khỏch hàng. Phũng kinh doanh của nhà hàng nờn dựng trang website của cụng ty rồi kết nối tới cỏc hũm thư điện tử cỏ nhõn của khỏch. Hoạt động quảng bỏ trờn bỏo mạng cần cú sự hỗ trợ của phũng cụng

nghệ thụng tin kết hợp với phũng kinh doanh. Mức độ quảng cỏo diễn ra thường xuyờn, như vậy mới đảm bảo hiệu quả tuyờn truyền quảng cỏo trờn bỏo mạng được.

Đẩy mạnh hoạt động quảng cỏo trờn bỏo viết, cỏc tạp chớ, cỏc bỏo nổi tiếng, tạp chớ di sản của hóng hàng khụng, tạp chớ dành riờng cho khỏch nước ngoài. Núi chung hoạt động quảng trờn bỏo viết, phũng kinh doanh nờn lựa chọn những đầu bỏo nổi tiếng được khỏn gỉa đọc nhiều. Ngoài ra ban giỏm đốc lưu ý chỉ đạo hoạt động quảng cỏo trờn cỏc phương tiện vận chuyển như xe buýt, xe taxi. Thực hiện quảng cỏo trờn lời chào của cỏc kờnh cung cấp thụng tin trực tiếp như cỏc tổng đài điện thoại 1080 của trung ương, tỉnh và thành phố.

Ngoài cỏc hoạt động quảng cỏo trờn thỡ Ban giỏm đốc nờn chỉ đạo sự phỏt huy nội lực trong quảng cỏo, đú là chớnh nhõn viờn phục vụ cú thể tham gia quảng cỏo trờn cỏc hỡnh ảnh như đồng phụ, độ nhiệt tỡnh, sự chuyờn nghiệp của nhõn viờn, văn húa giao tiếp ứng xử của nhõn viờn

Hoạt động tuyờn truyền quảng bỏ cú vai trũ quan trọng nhằm thu hỳt khỏch du lịch đến sử dụng dịch vụ tại nhà hàng ngày một nhiều, do vậy Ban giỏm đốc cụng ty thường xuyờn chỉ đạo nhõn viờn thực hiện cỏc chương trỡnh quảng bỏ trờn mọi lĩnh vực với mục đớch quảng bỏ thương hiệu và hỡnh ảnh nhà hàng.

Một phần của tài liệu Hoạt động thu hút khách du lịch nước ngoài tại hệ thống nhà hàng My Way trên địa bàn Hà Nội (Trang 91)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(128 trang)