Xuất phát từ thực trạng cũng nhƣ tình hình cơ sở vật chất kỹ thuật, khả năng đón khách thì khách sạn đã chủ động đón khách quốc tế, chủ yếu là khách Trung Quốc, Nga, Pháp, Nhật, Hàn,….Ngoài ra khách sạn còn khai thác nguồn khách nội địa từ các công ty du lịch ở trong và ngoài thành phố nhƣ: Vũng Tàu tourist, công ty Vietravel, VietNam tourism, SaiGon tourist,….Bên cạnh đó thì khách sạn cũng luôn luôn tăng cƣờng cơ sở vật chất kỹ thuật, nhân viên, mở thêm nhiều dịch vụ mới trong khách sạn nhƣ : bể bơi, quầy bar, phòng thể dục, cơm trƣa văn phòng,… để không những phục vụ ăn uống, nghỉ ngơi cho khách du lịch trong khách sạn mà còn phục vụ cả khách vãng lai, khách địa phƣơng.
Ngoài ra, khi nghiên cứu thị trƣờng khách sạn còn tiến hành sử dụng phƣơng pháp nghiên cứu tại chỗ. Thực chất là việc thu thập các thông tin về thị trƣờng thông qua các tài liệu khác nhau nhƣ:
Thông qua các báo, ấn phẩm du lịch. Các thông tin mà khách sạn quan tâm là: xu thế đi du lịch của khách quốc tế, lƣợng khách quốc tế đến Việt Nam cũng nhƣ đến Vũng Tàu. Những quy định mới về đón khách du lịch quốc tế,…nhằm nắm bắt đƣợc tình hình chung về kinh doanh lữ hành và khách sạn hiện tại.
42 Thông tin từ các bạn hàng, các đối thủ cạnh tranh nhƣ : các tập quảng cáo của các công ty lữ hành, các khách sạn bạn, các chƣơng trình khuyến mại, vấn đề giá cả,…để lựa chọn cho mình các giải pháp, chiến lƣợc kinh doanh và chiến lƣợc cạnh tranh thích hợp.
Các quy định, quyết định, thống kê của các ban ngành hữu quan.
Thông tin từ các báo cáo của các bộ phận trong khách sạn chuyển lên nhƣ các báo cáo của bộ phận nhà hàng, lễ tân, buồng, câu lạc bộ,…Nhân viên của các bộ phận trên thƣờng xuyên tiếp xúc trực tiếp với khách hàng do đó họ có cơ hội tìm kiếm, nắm bắt đƣợc nhu cầu của khách một cách thuận lợi. Họ sẽ hỗ trợ đắc lực cho công tác nghiên cứu thị trƣờng của các cán bộ Marketing.
Ngoài ra, khách sạn còn phát các phiếu điều tra cho khách hàng, nắm bắt cụ thể nhu cầu thực tế của khách du lịch.Trong mỗi phòng lƣu trú tại khách sạn đều có trang bị một tờ giấy xin ý kiến nhận xét của khách du lịch để từ đó khách sạn sang lọc, lựa chọn hình thành ý tƣởng và cho ra sản phẩm mới vả cải thiện những mặt còn hạn chế Sau khi thu thập đƣợc các thông tin cần thiết, khách sạn đã tiến hành phân loại, xử lý, xem xét, đánh giá,…các vấn đề bức xúc và cần thiết nhất. Từ đó khách sạn có thể bổ sung, sửa đổi cho phù hợp với nhu cầu của khách du lịch làm sao để phục vụ khách có chất lƣợng tốt nhất có thể.
Tuy nhiên sản phẩm mới của khách sạn chƣa thực sự rõ nét, chủ yếu là đầu tƣ nâng cấp một số trang thiết bị, sản phẩm ăn uống đa dạng và thay đổi giá cả cho hợp lí vẫn chƣa tạo đƣợc một sản phẩm mới hoàn toàn khác biệt, vẫn chƣa chú trọng công tác nghiên cứu và phát triển.Do đó hoạt đông nghiên cứu phát triển chƣa thực sự mạnh và đem lại hiệu quả cho hoạt động kinh doanh khách sạn.