phủ tạng của gà bệnh
Qua mẫu bệnh phẩm của gà mắc bệnh, chúng tôi có thể xác định được tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella. Ngoài ra chúng ta cón có thể biết được những tác hại và tổn thương do vi khuẩn gây ra ở bệnh phẩm từ đó ta có thể chẩn đoán xác định được vi khuẩn gây bệnh ở gia cầm.
Để tiến hành xác định tỷ lệ nhiễm Salmonella, chúng tôi tiến hành lấy mẫu gan, lách, ruột và phân của gà chết nghi mắc bệnh thương thu thập ở 3 xã của huyện Yên Lạc. Kết quả được trình bày ở bảng 3.6
Bảng 3.6: Kết quả xác định tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella spp. ở bệnh phẩm
TT Phủ tạng Số mẫu kiểm tra Số mẫu dƣơng tính Tỷ lệ nhiễm (%) 1 Gan 25 4 16,00 2 Lách 25 7 28,00 3 Manh tràng 25 11 44,00 Tính chung 75 22 29,33
Bảng 3.6 cho thấy với tổng số 75 mẫu cơ quan nội tạng của gà đã thu thập ở 3 xã tại huyện Yên Lạc có 22 mẫu phân lập được Salmonella, chiếm tỷ lệ 29,33%. Trong đó có 11/25 mẫu phân lập được Salmonella ở manh tràng, chiếm tỷ lệ cao nhất 44%, sau đó là mẫu bệnh phẩm ở lách 7/25 chiếm tỷ lệ là 28%, thấp nhất là ở mẫu bệnh phẩm ở gan 4/25 chiếm tỷ lệ 16%.
Với kết quả phân lập Salmonella từ các nguồn bệnh phẩm như manh tràng, lách, gan của gà mang trùng Salmonella, gà bệnh. Khi gà nhiễm bệnh, vi khuẩn
Salmonella thường cư trú ở phần lớn nội tạng của gà bệnh như: gan, lách, manh tràng, đặc biệt là ở trong manh tràng thì tỷ lệ Salmonella là cao nhất. Vì Salmonella
là vi khuẩn thường trực ở đường ruột nên manh tràng thường có Salmonella và khi cơ thể giảm sức đề kháng hoặc nhiễm các bệnh khác thì Salmonella càng có điều kiện phát triển và gây bệnh cho vật nuôi.
Kết quả được thể hiện rõ hơn ở hình 3.3.
Hình 3.3. : Kết quả xác định tỷ lệ nhiễm vi khuẩn Salmonella ở bệnh phẩm