Trước hết, xây dựng thương hiệu là nói tới việc tạo dựng một biểu tượng về doanh nghiệp, về sản phẩm trong tâm trắ người tiêu dùng qua sự nhận biết về nhãn hiệu hàng hóa, tên doanh nghiệp, tên sản phẩm cũng như bao bì hàng hóa. Thông qua hình tượng ựó mà người tiêu dùng tin tưởng hơn và có mong muốn ựược lựa chọn, tiêu dùng hàng hóa, dịch vụ của doanh nghiệp ựó.
Xây dựng thương hiệu gạo ngon Thaifood chắnh là tạo dựng uy tắn của Công ty cổ phần lương thực Thái Nguyên với người tiêu dùng. Người tiêu dùng sẽ chỉ lựa chọn hàng hóa mà họ tin tưởng. Và khi thương hiệu gạo ngon
Thaifood ựã ựược người tiêu dùng tin tưởng và lựa chọn thì khi ựó gạo ngon
Thaifood ựã ựứng vững trên thị trường. Uy tắn cao của thương hiệu gạo ngon
Thaifood sẽ tạo ra sự trung thành của khách hàng với hàng hóa của công ty là ựiều kiện quan trọng ựể hàng hóa dễ dàng xâm nhập vào thị trường mới.
Một khi thương hiệu gạo ngon Thaifood ựã thành công, nó sẽ mang lại những lợi ắch lớn cho Công ty CP lương thực Thái Nguyên.Trước hết, do ựược người tiêu dùng tin tưởng nên hàng hóa của công ty sẽ dễ dàng bán hơn, ắt bị xét nét hơn, trong nhiều trường hợp hàng hóa của công ty có thể bán với giá cao hơn do chắnh thương hiệu của hàng hóa mang lại.
Bên cạnh ựó khi thương hiệu gạo ngon Thaifood nổi tiếng, các nhà ựầu tư sẽ không e ngại khi rót vốn cho công ty, bạn hàng của công ty sẽ sẵn sàng hợp tác kinh doanh, góp phần nâng cao sức cạnh tranh cho thương hiệu Thaifood.
Thương hiệu gạo ngon Thaifood luôn là tài sản vô hình của Công ty CP lương thực Thái Nguyên. Thực tế chứng minh giá chuyển nhượng của thương hiệu cao hơn so với tổng tài sản hữu hình mà doanh nghiệp ựang sở hữu.
Chắnh ựiều ựó ựã thúc ựẩy các doanh nghiệp ngay cả ựó là doanh nghiệp vừa và nhỏ trong xây dựng và phát triển thương hiệu.
2.1.2. Phải làm gì, làm như thế nào ựể phát triển thương hiệu gạo ngon T haifood?
Quảng bá thương hiệu gạo ngon Thaifood không ựơn thuần chỉ là quảng cáo, dù quảng cáo là một bộ phận không thể thiếu ựược trong quá trình phát triển thương hiệu. Cái gốc của thương hiệu là uy tắn của sản phẩm và dịch vụ, sự bền vững của chất lượng. Những thương hiệu lớn trên thế giới ựều ựặt chất lượng lên hàng ựầu. Thậm chắ, những thương hiệu dù ựã có ựược uy tắn lâu dài cũng sẽ tự ựánh mất mình nếu ựể chất lượng sản phẩm giảm sút.
Công ty CP lương thực Thái Nguyên cần phải tiếp cận vấn ựề thương hiệu gạo ngon Thaifood với một chiến lược tổng thể. đó là việc phải nhận thức ựúng và ựầy ựủ về thương hiệu gạo ngon Thaifood trong toàn bộ công ty; xây dựng thương hiệu gạo ngon Thaifood trên cơ sở nghiên cứu thị trường kỹ lưỡng; ựăng ký bảo hộ nhãn hiệu sản phẩm trên thị trường trong và ngoài nước; phát triển hệ thống kênh phân phối; quản lý thương hiệu ựể ựảm bảo uy tắn và hình ảnh của thương hiệu gạo ngon Thaifood không ngừng ựược nâng cao.
Công ty cần phải ựịnh vị nhãn hiệu Thaifood một cách rõ nét trong nhận thức của người tiêu dùng ựể phát huy tối ựa nội lực, tập trung vào các mục tiêu chắnh, triển khai các kế hoạch hỗ trợ và tạo dựng hình ảnh Thaifood trong tâm trắ khách hàng.
Nên lưu ý rằng việc xây dựng thương hiệu chỉ ựạt hiệu quả tối ựa, khi ựi kèm theo nó là nhiều biện pháp hỗ trợ khác. Chắnh vì vậy mà sản phẩm gạo ngon Thaifood cũng cần phải tổ chức quy mô hơn nữa trong quá trình xúc tiến bán hàng như: quảng cáo, khuyến mãi sản phẩm, triển lãm, tham gia vào các công tác xã hộiẦ. ựể từ ựó có ựược mức ảnh hưởng tắch cực ựến thái ựộ của người mua.
Khi xây dựng thương hiệu gạo ngon Thaifood, công ty cần lồng vào ựó một triết lý vừa phản ánh ựược tiêu chắ của công ty, vừa mang ựậm tắnh nhân văn ựể tạo niềm tin với khách hàng về giá trị thương hiệu gạo ngon Thaifood. để khi người tiêu dùng nghe ựến ỘThêm niềm hạnh phúc ựến mỗi nhà!Ợ là khi nhắc ựến các sản phẩm gạo ngon Thaifood.
Cuối cùng, công ty cần tạo ra mối liên kết thương hiệu gạo ngon
Thaifood bền vững trong tâm thức người tiêu dùng chứ không ựể rơi vào tình trạng Ộchết yểuỢ thông qua các chiến dịch quảng cáo dài hạn cũng như các hoạt ựộng tiếp thị sáng tạo và mới lạ.
Như vậy có thể nói thương hiệu là một thứ tài sản vô hình nhưng lại chứa ựựng một sức mạnh hữu hình, khi nó quyết ựịnh sự lựa chọn của khách hàng ựối với sản phẩm, dịch vụ của bạn, thậm chắ nó còn tác ựộng ựến sự thành- bại của hoạt ựộng kinh doanh. Vì lý do ựó, một hướng ựi cho thương hiệu luôn là thách thức ựối với doanh nghiệp. Có một sự thật mà các chuyên gia về thương hiệu hiểu rõ là thương hiệu luôn bền vững nhưng lại vận ựộng không ngừng, và trong chiến lược tạo dựng và phát triển thương hiệu gạo ngon Thaifood thì vai trò quan trọng thuộc về những con người tâm huyết, năng ựộng, sáng tạo biết tìm hướng ựi thắch hợp cho thương hiệu gạo ngon
Thaifood. Và thành công trong việc xây dựng và phát triển thương hiệu gạo ngon Thaifood sẽ mang theo niềm tự hào về cho Công ty CP lương thực Thái Nguyên nói riêng và thương hiệu Việt Nam nói chung.
2.2. Phương pháp nghiên cứu
Phương pháp nghiên cứu của luận văn, là dựa vào những cơ sở lý luận về thương hiệu và việc vận dụng các nguyên lý tiếp thị bán hàng vào thực tế ựể ựưa ra các giải pháp cho việc phát triển thương hiệu. Bên cạnh ựó, luận văn còn sử dụng các phương pháp nghiên cứu khác như:
2.2.1. Phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp
Có rất nhiều phương pháp thu thập dữ liệu sơ cấp. Trong việc nghiên cứu thị trường thường phải sử dụng phối hợp nhiều phương pháp với nhau ựể ựạt ựược hiệu quả như mong muốn. Chắnh vì thế trong việc nghiên cứu ựiều tra các thông tin về thị trường nên sử dụng các phương pháp như:
Phương pháp quan sát (observation):
- Nội dung phương pháp:Quan sát là phương pháp ghi lại có kiểm soát các sự kiện hoặc các hành vi ứng xử của con người. phương pháp này thường ựược dùng kết hợp với các phương pháp khác ựể kiểm tra chéo ựộ chắnh xác của dữ liệu thu thập. Chúng ta có thể chia ra:
- Quan sát trực tiếp và quan sát gián tiếp:
Quan sát trực tiếp là quan sát sự việc ựang diễn ra
Quan sát gián tiếp là tiến hành quan sát kết quả hay tác ựộng của hành vi chứ không quan sát hành vi.
- Quan sát ngụy trang và quan sát công khai
- Quan sát ngụy trang nghĩa là ựối tượng ựược nghiên cứu không biết mình ựang bị quan sát.
- Quan sát coogn khai nghĩa là ựối tượng ựược nghiên cứu biết mình ựang bị quan sát.
- Công cụ quan sát:
Quan sát do con người nghĩa là dùng giác quan của con người ựể quan sát. Vắ dụ như kiểm kê hàng hóa, quan sát số người ra vào ở các trung tâm thương mạiẦ
- Ưu nhược ựiểm:
Thu ựược chắnh xác hình ảnh về hành vi người tiêu dùng vì họ không biết rằng họ ựang bị quan sát. Thu ựược thông tin chinh xác về hành vi người tiêu dùng trong khi họ không thể nào nhớ hành vi của họ một cách chắnh xác.
Phương pháp phỏng vấn cá nhân trực tiếp (Personal interviews):
- Nội dung phương pháp: Nhân viên ựiều tra ựến gặp trực tiếp ựối tượng ựược ựiều tra ựể phỏng vấn theo một bảng câu hỏi ựã soạn sẵn.
Áp dụng khi hiện tượng nghiên cứu phức tạp, cần phải thu thập dữ liệu; khi muốn thăm dò ý kiến ựối tượng qua các câu hỏi ngắn gọn và có thể trả lời nhanh ựượcẦ.
Ưu nhược ựiểm
Do gặp mặt trực tiếp nên nhân viên ựiều tra có thể thuyết phục ựối tượng trả lời, có thể giải thắch rõ cho ựối tượng về các câu hỏi, có thể dùng hình ảnh kết hợp với lời nói ựể giải thắch, có thể kiểm tra dữ liệu tại chỗ trước khi ghi vào phiếu ựiều tra. Tuy nhiên chi phắ cao, mất nhiều thời gian công sức.
- Biện pháp nâng cao hiệu quả của phỏng vấn cá nhân trực tiếp:
- Nâng cao tắnh chuyên nghiệp của vấn viên: Kỹ năng ựặt câu hỏi phải khéo léo, tinh tế, không ựể cho quan ựiểm riêng của mình ảnh hưởng tới câu hỏi trả lời của ựáp viên; phải trung thực; phải có kỹ năng giao tiếp tốt
-Áp dụng phương pháp này tại chợ hay siêu thị vì chi phắ rẻ, thuận lợi, dễ kiểm tra, mẫu nghiên cứu ựa dạng. Tuy nhiên sẽ có những hạn chế như:Do mẫu chọn tại các trugn tâm thương mại là mẫu phi xác suất nên không cho phép ta suy diển cho kết quả tổng thể lớn hơn; những người lui tới chợ, siêu thị không có nhiều thời gian ựể trả lời. Vấn ựáp viên sũ mang tâm lý vội vàng ựể ựẩy nhanh tốc ựộ hỏi nên khó ựạt ựược chất lượng cao.
2.2.2. Phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp
Dữ liệu thứ cấp là dữ liệu do người khác thu thập, sử dụng cho các mục dắch có thể là khác với mục ựắch nghiên cứu của chúng ta. Dữ liệu thứ cấp có thể là dữ liệu chưa xử lý (còn gọi là dữ liệu thô) hoặc dữ liệu ựã xử lý. Như vậy, dữ liệu thứ cấp không phải do người nghiên cứu trực tiếp thu thập.
Nguồn dữ liệu ựược thu thập qua phương pháp thu thập dữ liệu thứ cấp bao gồm:
- Các báo cáo của chắnh phủ, bộ ngành, số liệu của các cơ quan thống kê về tình hình kinh tế xã hội, ngân sách quốc gia, xuất nhập khẩu, ựầu tư nước ngoài, dữ liệu của các công ty về báo cáo kết quả tình hình hoạt ựộng sản xuất kinh doanh, nghiên cứu thị trường, nghiên cứu hành vi của người tiêu dùng...
- Các báo cáo nghiên cứu của cơ quan, viện, trường ựại học.
- Các bài viết ựăng trên báo hoặc các tạp chắ khoa học chuyên ngành và tạp chắ mang tắnh hàn lâm có liên quan.
- Tài liệu giáo trình có liên quan tới vấn ựề nghiên cứu hoặc các xuất bản khoa học liên quan ựến vấn ựề nghiên cứu.
- Cuối cùng nhưng không kém phần quan trọng là các bài báo cáo hay luận văn của các học viên khác (khóa trước) trong trường hoặc ở các trường khác.
Ưu ựiểm của việc sử dụng dữ liệu thứ cấp là tiết kiệm tiền bạc, thời gian. Nhược ựiểm trong sử dụng nguồn dữ liệu thứ cấp là:
- Số liệu thứ cấp này ựã ựược thu thập cho các nghiên cứu với các mục ựắch khác và có thể hoàn toàn không hợp với vấn ựề của chúng ta; khó phân loại dữ liệu; các biến số, ựơn vị ựo lường có thể khác nhau...
- Dữ liệu thứ cấp thường ựã qua xử lý nên khó ựánh giá ựược mức ựộ chắnh xác, mức ựộ tin cậy của nguồn dữ liệu.
Vì vậy trách nhiệm của người nghiên cứu là phải ựảm bảo tắnh chắnh xác của dữ liệu, phải kiểm tra xem các kết quả nghiên cứu của người khác là dựa vào dữ liệu thứ cấp hay sơ cấp. Vì vậy ựiều quan trọng là phải kiểm tra dữ liệu gốc.
2.2.3. Phương pháp phân tắch SWOT
Phân tắch SWOT là một công cụ rất hiệu quả ựể xác ựịnh các ưu ựiểm, khuyết ựiểm của một tổ chức, các cơ hội ựể phát triển và thách thức, nguy cơ mà tổ chức ựó sẽ phải ựương ựầu. Thực hiện phân tắch SWOT giúp chúng ta tập trung các hoạt ựộng của chúng ta vào những lĩnh vực mà chúng ta ựang có lợi thế và nắm bắt ựược các cơ hội mà chúng ta có ựược.
để tiến hành một phân tắch SWOT, chúng ta nên liệt kê một loạt các câu hỏi và trả lời từng câu trong mỗi phần ưu ựiểm (S), Khuyết ựiểm (W), Cơ hội (O) và Nguy cơ (T). Chúng ta có thể liệt kê các câu hỏi như sau:
Sức mạnh- Ưu ựiểm (Strengths):
Những lợi thế của chúng ta là gì? Do tắnh ựặc thù của sản phẩm và xuất phát từ ngành nghề kinh doanh có sẵn của công ty là công ty lương thực nên khi nói ựến các sản phẩm gạo là người tiêu dùng ựã nghĩ ngay tới các sản phẩm gạo của các Công ty lương thực nói chung và Công ty CP lương thực Thái Nguyên nói riêng và chắnh ựiều này làm cho sản phẩm gạo mà Công ty kinh doanh có uy tắn, ựược người tiêu dùng tin tưởng hơn khi dùng, thu hút ựược một lượng khách hàng ựáng kể ủng hộ mua sản phẩm.
Những gì chúng ta có thể làm tốt nhất? điều mà chúng ta có thể làm tốt nhất ở ựây là chất lượng của sản phẩm sẽ liên tục ựược nâng cao và cải tiến. Bên cạnh ựó công ty là thành viên trực thuộc tổng Công ty lương thực Miền Bắc (nắm 78% cổ phần của công ty), nên nguồn vốn, nguồn ựầu vào và ựầu ra của sản phẩm cũng ựược tổng công ty tạo ựiều kiện phát triểnẦ
Chúng ta có những nguồn lực nào? Nguồn lực lớn nhất của công ty là con người. Với ựội ngũ nhân viên trẻ ựều có ựủ trắ và lực, có kinh nghiệm nên việc tiếp cận cũng như phát triển các sản phẩm trên thị trường sẽ có nhiều thuận lợi hơn. Ngoài ra công ty cũng có một nguồn lực lớn nữa ựó là nguồn vốn tự có của công ty là tương ựối lớn, ựủ mạnh ựể ựưa sản phẩm gạo ngon Thaifood có thể ựi sâu và ựi xa hơn vào thị trườngẦ Và một nguồn lực lớn của công ty nữa ựó là nguồn nguyên liệu ựầu vào của công ty là rất dồi dào, ựiều này sẽ giúp công ty có thể nâng cao ựược chất lượng sản phẩm bằng cách chọn lọc kỹ lưỡng nguồn ựầu vào của sản phẩmẦ.
Những ưu ựiểm của chúng ta dưới quan ựiểm của người / tổ chức khác là gì?....
Chúng ta cần xem xét những câu hỏi này dưới quan ựiểm của mình và của những người có liên quan. Không ựược chủ quan, hãy thực tế. Nếu việc trả lời cho các câu hỏi này là khó khăn, cần ựưa ra các ựặc ựiểm của tổ chức chúng ta. Một số ựặc ựiểm ựó có thể là ưu ựiểm.
Khi xem xét các ưu ựiểm, hãy suy nghĩ về chúng trong một mối quan hệ với các ựối thủ cạnh tranh. Nếu các ựối thủ cạnh tranh của chúng ta cung cấp sản phẩm chất lượng cao thì việc sản xuất ra hàng hóa chất lượng cao không phải là thế mạnh của chúng ta, ựó chỉ là một yếu tố cần thiết.
Khuyết ựiểm (Weaknesses):
Chúng ta nên cải thiện ựiều gì? để thu hút ựược sự quan tâm cũng như chú ý của người tiêu dùng thì chúng ta phải liên tục làm mới sản phẩm của công ty (ắt nhất mỗi Quý một lần). Làm mới sản phẩm ở ựây không có nghĩa là làm mới toàn bộ và thay ựổi hoàn toàn sản phẩm. Làm mới sản phẩm ở ựây là chúng ta có thể cải tiến một chút về bao bì sản phẩm như dán thêm những logo hoặc biểu tượng mang tắnh ựặc trưng của sản phẩm mang tắnh thu hút
cũng như mang ựến sự hài lòng cảm tắnh của người tiêu dùng ựối với sản phẩm. Vắ dụ như dán thêm chữ: Sản phẩm mới, khuyến mãi tặng thêm 15%, Sản phẩm chất lượng cao,Ầ.
Hoạt ựộng tệ hại nhất của chúng ta là gì? để thành công ựược thì chúng ta cần phải nắm bắt ựược những ựiều gì mà chúng ta thực sự chưa làm tốt. Và ựối với sản phẩm gạo ngon Thaifood ựiều thực sự chưa làm tốt ở ựây là chất lượng của sản phẩm gạo là chưa ựồng ựều. Tuy nhiên nguyên nhân chủ yếu là do khách quan gây nên, ựó là sản phẩm chủ yếu ựược trồng theo hai mùa khác nhau và phụ thuộc rất nhiều vào thời tiết vắ dụ như nếu vụ mùa