6. Kết cấu của luận văn
3.2.1. Hoàn thiện công tác tuyển chọn nhân lực
- Bộ phận nhân sự của khách sạn cần phối hợp chặt chẽ với các bộ phận trong khách sạn có nhu cầu tuyển chọn nhân sự để tiến hành công tác tuyển chọn. Đề làm tốt việc này yêu cầu các bộ phận cần tính toán chi tiết để từ đó xác định đƣợc đúng số lƣợng và yêu cầu lao động đang cần
- Công tác tuyển chọn lao động phải dựa trên cơ sở yêu cầu và tiêu chuẩn của công việc cụ thể của các bộ phận mô tả. Do vậy để tiến hành việc tuyển chọn nhân lực thì khách sạn cần phải dựa vào kết quả của công tác phân tích công việc là bản mô tả công việc và bản tiêu chuẩn công việc để xây dựng các tiêu chuẩn tuyển chọn cho từng vị trí cụ thể. Để có đƣợc bẳng mô tả
công việc đạt yêu cầu thì ngƣời trƣởng bộ phận nên kết hợp cùng với nhân viên trong bộ phận xây dựng ;
- Khi tiến hành công tác tuyển chọn nhân lực thì bộ phận nhân sự cần quan tâm đến vấn đề thời gian công tác mà họ có thể chấp nhận để tránh những trƣờng hợp xin thôi việc hay chuyển công tác làm hệ số luân chuyển lao động tăng lên,. Do đó, trong bản hợp đồng lao động nên có sự cam kết về thời gian làm việc giữa nhân viên và khách sạn góp phần đảm bảo lợi ích và trách nhiệm của cả hai bên;
- Bộ phận nhân sự cần tập trung vào những nguồn trọng tâm cho việc tuyển chọn nhân lực ở từng bộ phận cụ thể, đây sẽ là cơ sở giúp nâng câo chất lƣợng nguồn lao động cho khách sạn. Điều này đòi hỏi các bộ phận cần cung cấp những số liệu chính xác cả về số liệu và yêu cầu đối với ngƣời tham gia tuyển dụng;
- Bộ phận nhân sự cần soạn thảo một quy chế tuyển chọn cụ thể và khách sạn nên xem xét áp dụng một số hình thức tuyển chọn công bằng, khách quan mang lại hiệu quả một cách trung thực. Ví dụ nhƣ: phỏng vấn sâu bởi những ngƣời thực sự có kinh nghiệm và trình độ trong việc tuyển chọn, làm các bài tập tình huống… Tuy bằng cách này, việc tuyển chọn có mất nhiều thời gian và tốn kém, nhƣng nếu khách sạn làm tốt sẽ giảm đƣợc chi phí đào tạo sau này, chất lƣợng phục vụ cũng đƣợc nâng cao.
Việc tuyển dụng nhân sự mới nên chú trọng hơn trƣớc vào các phòng ban mà cụ thể là phòng kinh doanh. Mấy năm gần đây khách sạn có tuyển dụng thêm một số nhân sự nhƣng chủ yếu là tuyển thêm vào bộ phận lao động trực tiếp. Trong khi đó khối phong ban mà cụ thể là phòng kinh doanh đang cần thêm nhân sự. Mục đích của bất cứ doanh nghiệp nào hoạt động trên thị trƣờng là tìm kiếm lợi nhuận và khách sạn Nam Cƣờng Hải Dƣơng cũng không phải là một ngoại lệ. Khách sạn nên đầu tƣ hơn nữa nguồn nhân sự mới cho phòng kinh doanh đặc biệt là các cán bộ có kiến thức hiểu biết về
Marketting và am hiểu thị trƣờng để tìm kiếm nhiều nguồn khách mới cho khách sạn
-Từ thực trạng về nguồn tuyển dụng mà khách sạn đang tìm kiếm thì khách sạn nên đa dạng hoá nguồn tuyển dụng nhân sự , đặc biệt là nguồn tuyển dụng nhân sự từ bên ngoài khách sạn cho các chức vụ quản trị. Trong mấy năm gần đây việc tuyển dụng các nhà quản trị gia hầu nhƣ không có hay thuyên chuyển gì. Các nhà quản trị gia là những ngƣời có tuổi, dầy dạn kinh nghiệm nhƣng để thích hợp với sự thay đổi liên tục của cơ chế thị trƣờng thì họ chƣa thật năng động. Vì vậy khách sạn nên thực hiện 3 năm một nhiệm kỳ đối với các cấp quản trị để tạo sự năng động và phù hợp với nền kinh tế thị trƣờng. Việc tuyển dụng các chức vụ quản trị từ bên ngoài khách sạn sẽ làm cho các cán bộ hiện thời của khách sạn phải năng động sáng tạo hơn nữa để ganh đua với những ngƣời từ bên ngoài.
Hơn thế nữa, khách sạn phải nâng cao chất lƣợng đội ngũ nhân viên khi tuyển chọn bởi nhu cầu của khách ngày càng đƣợc nâng cao do đó sản phẩm của khách sạn cũng phải đƣợc tốt hơn. Trƣớc đây, khách sạn chỉ xem xét hồ sơ của những ngƣời xin vào làm ở khách sạn để tuyển dụng nhƣ vậy việc tuyển chọn nhân viên sẽ không thực sự đảm bảo yêu cầu của công việc, ngƣời đƣợc nhận vào làm việc nhiều khi không đủ trình độ để làm việc hoặc làm những công việc không đúng chuyên môn của mình gây ra sự lãng phí. Do đó để đảm bảo chất lƣợng của nhân viên thì khâu tuyển chọn cần phải đƣợc tuân thủ theo một quy trình nhất định sau:
Bảng 3.1. Quy trình tuyển chọn nhân viên
.