Đúng gúi trong khăn vải mềm sạch ướt, ngoài bọc nilon. Nhón ghi rừ ràng.
Bảo quản 2 – 80C. Trỏnh ỏnh sỏng.
3.2.3.2. Xõy dựng TCCS của SNL sinh khối
a. Kết quả phõn tớch cỏc thành phần hoạt chất chớnh của SNL sinh khối
Qua khảo sỏt phõn tớch cỏc chỉ tiờu chất lượng của SNL sinh khối, chỳng tụi thu được cỏc kết quả như sau:
* Hỡnh thức cảm quan:
Khối tế bào khụ, xốp, màu vàng, khụng cú nấm mốc, khụng cú mựi lạ, cú mựi thơm đặc trưng.
* Độẩm:
Tiến hành xỏc định độ ẩm của 6 mẫu độc lập, kết quả xỏc định độ ẩm trong cỏc mẫu SNL sinh khối được trỡnh bày trong bảng 3.35.
110
Bảng 3.34. Kết quả xỏc định độẩm trong SNL sinh khối
Mẫu Khối lượng mẫu ban đầu
(g) Khối lượng mẫu sau khi sấy khụ (g) Độ ẩm (%)
1 1,0128 0,9408 7,11 2 1,0025 0,9281 7,42 3 1,0085 0,9465 6,15 4 1,0012 0,9319 6,92 5 1,0095 0,939 6,98 6 1,0018 0,9315 7,02 X ± SD 6,93 ± 0,42
Từ kết quả trỡnh bày ở bảng 3.34, chỳng ta thấy: độ ẩm trong SNL sinh khối là 7,07 ± 0,11 %, khoảng dao động kết quả về độ ẩm cỏc mẫu nhỏ.
* Tro toàn phần:
Tiến hành phõn tớch tro toàn phần trong SNL sinh khối như đó nờu, kết quả được trỡnh bày trong bảng 3.35.
Bảng 3.35. Kết quả xỏc định tro toàn phần cú trong SNL sinh khối
Mẫu sinh khối khụ Khối lượng SNL
(g) Khối lượng tro (g) Tro toàn phần (%)
1 2,0279 0,2104 10,4 2 2,1286 0,2405 11,3 3 2,0005 0,1978 9,9 4 2,0127 0,2106 10,5 5 2,0869 0,1986 9,5 6 2,0156 0,2039 10,1 X ± SD 10,3 ± 0,6
Kết quả bảng 3.35 cho thấy khối lượng tro toàn phần trong SNL sinh khối là: 10,3 ± 0,6 %.
111
3.12.1.4. Định tớnh:
Kết quả định tớnh SNL sinh khối và cỏc ginsenosid đó được trỡnh bày ở mục 3.5.1.
3.12.1.5. Định lượng:
Kết quả định lượng cỏc hoạt chất ginsenosid trong SNL sinh khối đó được trỡnh bày ở mục 3.5.2.
b. Xõy dựng TCCS của SNL sinh khối
Từ kết quả trờn chỳng tụi xõy dựng TCCS của SNL sinh khối và TCCS này đó được thẩm định bởi Viện Kiểm nghiệm thuốc Trung ương - Bộ Y tế (Phụ lục):
Nguồn gốc: Là khối tế bào SNL được tạo ra bằng cụng nghệ SKTB thực vật từ nguồn rễ SNL tự nhiờn (Panax vietnamensis Ha et Grushv). SKTB SNL thu hoạch từ hệ thống Bioreactor, lọc, rửa, sấy khụ.