4.2.5.1 Sự hài lòng của du khách đối với dịch vụ vui chơi giải trí
Dịch vụ vui chơi giải trí ở khu du lịch biển Sầm Sơn bao gồm các hoạt động như tắm biển, dạo chơi trên khuôn viên bãi biển, tham quan khu sinh thái, khu du lịch văn hóa, tìm hiểu huyền thoại thần Độc Cước. Du khách có thể tham gia các hoạt động như leo núi, cắm trại, câu cá, bơi thuyền, cưỡi
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………. 89 ngựa, chụp ảnh lưu niệm, hát karaoke, massage, ca nhạc, tham gia các hoạt động thể dục thể thao…
Qua Đồ thị 4.11 ta thấy, ngoài yếu tố có nhiều địa điểm tham quan đẹp thu hút du khách có tỷ lệ du khách cảm thấy hài lòng cao trên 55% thì với bốn yếu tố còn lại tỷ lệ du khách cảm thấy hài lòng và rất hài lòng chỉ chiếm khoảng 16,87% - 20,48%. Trong đó, có tỷ lệ hài lòng thấp nhất là tiêu chí giá cả dịch vụ vui chơi giải trí.
Đồ thị 4.11: Đánh giá của du khách về từng tiêu chí trong dịch vụ vui chơi giải trí
Có hơn 45% du khách cảm thấy không hài lòng về sự đa dạng của các loại hình vui chơi giải trí ở khu du lịch biển Sầm Sơn. Điều này cho thấy các hoạt động vui chơi giải trí tại đây còn rất ít và không có sức thu hút, hấp dẫn đối với du khách. Hơn nữa, giá cả các dịch vụ ít ỏi này lại đắt, trên 50% du khách không hài lòng về giá cả dịch vụ vui chơi giải trí tại đây, khoảng 25% du khách không hài lòng với nhân viên phục vụ và 29% không hài lòng về cách thức phục vụ của họ. Du khách đi du lịch với mục đích được nghỉ ngơi, vui chơi là chính. Do đó, để đáp ứng được nhu cầu của những du khách đến đây, làm cho họ không bị nhàm chán thì cần đầu tư thêm về dịch vụ vui chơi giải trí,
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………. 90 đặc biệt là các dịch vụ đặc sắc thu hút du khách, kéo dài được thời gian lưu trú và sự hứng thú khám phá của họ.
Kết quả đánh giá sự hài lòng của du khách về dịch vụ vui chơi giải trí được thể hiện trong Đồ thị 4.12.
Đồ thị 4.12: Sự hài lòng của du khách về dịch vụ vui chơi giải trí
Trong số các dịch vụ tại khu du lịch biển Sầm Sơn, dịch vụ vui chơi giải trí là dịch vụ nhận được sự đánh giá thấp nhất của du khách (2,93) và là dịch vụ duy nhất nằm ở ngưỡng dưới mức trung bình trong thang đọ
Trong các yếu tố của dịch vụ vui chơi giải trí, được đánh giá cao nhất là yếu tố có nhiều địa điểm tham quan đẹp, thu hút du khách. Bốn yếu tố còn lại các du khách đều đánh giá thấp hơn mức trung hòạ Trong đó, thấp nhất là yếu tố giá cả dịch vụ vui chơi giải trí, các du khách cho rằng giá của dịch vụ này quá cao, không hợp lý và họ không chấp nhận được.
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………. 91
4.2.5.2 Phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến sự hài lòng của du khách đối với dịch vụ vui chơi giải trí
Với mỗi đặc điểm riêng của mỗi du khách thì sự hài lòng của họ cũng khác nhaụ Chúng tôi tiến hành chia du khách thành các nhóm với tiêu chí như nghề nghiệp, thu nhập, số lần đến Sầm Sơn, số ngày lưu trú và quy mô nhóm. Kết quả phân tích thu được như trong Bảng 4.7, sự hài lòng của các nhóm du khách đối với từng tiêu chí của dịch vụ vui chơi giải trí được đánh giá như sau:
Bảng 4.7: Sự hài lòng của các nhóm du khách về dịch vụ vui chơi giải trí Tiêu
chí Nội dung tiêu chí Nhóm hài lòng nhất Nhóm ít hài lòng nhất
48 Các loại hình vui chơi, giải trí đa dạng, hấp dẫn
Thu nhập < 0,4 triệu/người/tháng
Thu nhập > 5 triệu/ người /tháng
49 Nhân viên phục vụ nhiệt tình,
niềm nở Khách đến trong ngày
Thu nhập > 5 triệu/ người /tháng 50 Giá cả hợp lý Khách đến thường xuyên Thu nhập > 5 triệu/ người /tháng
51 Có nhiều địa điểm tham quan đẹp thu hút du khách Thu nhập từ 0,4 - 2 triệu/người /tháng Thu nhập > 5 triệu/ người /tháng 52 Khách hàng được hướng dẫn
tận tình chu đáo Khách đến trong ngày
Thu nhập > 5 triệu/ người /tháng
(Nguồn: Số liệu điều tra, 2011)
Về sự đa dạng và hấp dẫn của các dịch vụ vui chơi giải trí, nhóm hài lòng nhất là nhóm có thu nhập dưới 400.000 đồng /người/tháng, đây cũng chính là nhóm du khách học sinh, sinh viên.
Đánh giá cao về sự nhiệt tình niềm nở của nhân viên phục vụ là nhóm du khách đến trong ngày và nhóm này còn đánh giá cao nhất đối với yếu tố du khách được hướng dẫn tận tình, chu đáọ Tiêu chí giá cả hợp lý được nhóm du khách đến thường xuyên đánh giá cao nhất.
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………. 92 Nhóm du khách có thu nhập một tháng trên 5 triệu là nhóm ít hài lòng nhất về tất cả các dịch vụ của dịch vụ vui chơi giải trí. Với họ, các yếu tố này chỉ đạt ở mức dưới trung bình và họ chưa chấp nhận được.
Kết quả đánh giá chất lượng dịch vụ vui chơi giải trí phân theo từng nhóm được thể hiện trong đồ thị 4.13.
Đồ thị 4.13: Sự hài lòng của các nhóm du khách về dịch vụ vui chơi giải trí
Theo tiêu chí nghề nghiệp, nhóm học sinh, sinh viên đánh giá cao nhất và trên mức trung hòa, các nhóm còn lại đều đánh giá ở mức thấp hơn so với mức trung hòạ Trong các nhóm, nhóm học sinh, sinh viên là nhóm có nhu cầu hoạt động, tham gia các trò chơi nhiều hơn, thích khám phá những điều mới lạ và yêu cầu của họ lại thấp hơn so với các nhóm du khách còn lại nên họ cảm thấy thỏa mãn hơn.
Về thu nhập, nhóm có thu nhập càng cao thì sự hài lòng càng thấp. Khi có khả năng chi tiêu cao, du khách thường có nhu cầu về những hoạt động giải trí hấp dẫn, độc đáo dù chi phí caọ Trong khi đó, các trò chơi, hoạt động ở khu du lịch biển Sầm Sơn còn ít và kém so với các khu du lịch biển nổi
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………. 93 tiếng như Hạ Long, Nha Trang… Do đó, du khách cảm thấy không hài lòng với dịch vụ tại Sầm Sơn.
Về mức độ thường xuyên đến Sầm Sơn, ta thấy nhóm du khách đến Sầm Sơn thường xuyên cảm thấy hài lòng nhất, tiếp theo là nhóm đến Sầm Sơn lần đầu và thấp nhất là nhóm đến không thường xuyên. Đối với nhóm du khách đến Sầm Sơn thường xuyên, họ đã quen với những dịch vụ nơi đây, do đó họ dễ dàng chọn lựa cho mình những loại hình giải trí yêu thích, phù hợp giúp họ thấy hài lòng. Với nhóm du khách đến lần đầu, họ thấy thích thú với cảnh đẹp, các địa điểm tham quan, hào hứng với việc tìm hiểu về văn hóa, các truyền thuyết, lịch sử của địa phương nên cũng cảm thấy hài lòng.
Theo tiêu chí thời gian lưu trú, khách đến trong ngày hài lòng nhất và đến khách nghỉ qua một đêm và sự hài lòng thấp nhất là du khách nghỉ 2 đêm trở lên. Du khách lưu trú dài ngày thường có nhu cầu giải trí thường xuyên, đa dạng, có nhu cầu đổi mới các sản phẩm, dịch vụ. Do đó, khi không được thỏa mãn nhu cầu này họ cảm thấy không hài lòng.
Như vậy, đặc điểm cá nhân của du khách có ảnh hưởng đến sự hài lòng của họ như đã phân tích ở trên. Ngoài ra, một số yếu tố thuộc về bản thân dịch vụ cũng có ảnh hưởng đến sự hài lòng của du khách như:
Sự đa dạng, hấp dẫn của dịch vụ vui chơi giải trí. Tại Sầm Sơn, việc đầu tư vào dịch vụ vui chơi giải trí còn hạn chế. Ngoài các địa điểm giải trí phần nào đáp ứng được nhu cầu của du khách, có rất ít các khu trò chơi và cũng không hấp dẫn, đặc biệt nên có ít người chơị Tại đây cũng có rất ít trò chơi trên biển.
Giá cả dịch vụ vui chơi, giải trí. Tuy không có nhiều trò chơi cho du khách lựa chọn nhưng giá cả các trò chơi hiện có lại khá caọ
Tóm lại, dịch vụ vui chơi giải trí là dịch vụ được đánh giá thấp nhất trong tất cả các loại dịch vụ (2,93). Du khách đến Sầm Sơn rất hài lòng về
Trường Đại học Nông Nghiệp Hà Nội – Luận văn thạc sĩ khoa học kinh tế ………. 94
các danh lam thắng cảnh tại đây, tuy nhiên các dịch vụ vui chơi giải trí khác còn quá ít và giá cả chưa hợp lý nên không thu hút được du khách.