Tại HTX Xuân Hương có tới 80% số nông sản thu hoạch được bán cho HTX, còn lại 20% các nông sản còn lại được cho thương lái. Thị trường tiêu thụ của HTX thường là các hợp đồng ký kết từ trước. Hiện tại, các nông sản của các hộ xã viên trong HTX được bán cho trên 10 đơn vị trong nhiều tỉnh thành khác nhau như Hà Nội,
Đà Nẵng, Bình Thuận, Khánh Hoà, đặc biệt là TP.Hồ Chí Minh (chiếm khoảng 60%). HTX ký kết các hợp đồng cung cấp các lọai rau xanh thường xuyên cho các siêu thị
lớn như BigC, Metro,…
Thị trường tiêu thụ của các hộ trồng rau ở phường 11 chủ yếu là TP.Hồ Chí Minh và các tỉnh lân cận, nhưng rất khó xác định đúng thị trường có các mặt hàng rau do phường cung cấp. Thông thường, các sản phẩm rau trong thành phố được các thương lái thu mua và tập trung vào một địa điểm nhất định (chợ Rau) do thành phố
xây dựng, rồi từ đó các sản phẩm rau này được đóng gói và chuyển đến địa điểm mà các thương lái đã có ký kết trước.
Trong thời gian đầu năm 2011 thị trường nông sản có nhiều biến động hầu hết các mặt hàng nông sản đều hạ giá, và rất khó bán; đã có nhiều hộ nông dân mất trắng vì không có người mua hay mua với giá quá thấp và cũng không ít thương lái cũng giống như nông dân gặp phải những khó khăn với sự xuống giá nhanh chóng của các mặt hàng nông sản. Một sự mẫu thuẫn xảy ra khi người sản xuất thì bán sản phẩm của mình với giá quá thấp còn người tiêu dùng thì phải mua các nông sản với giá quá cao, vì tại một số chợ, siêu thị không có đủ nông sản để bán. Giải quyết mâu thuẫn này sẽ
giúp được cho cả người nông dân sản xuất nông nghiệp và người tiêu dùng tránh được những rủi ro nhất định khi tham gia vào quá trình mua bán các mặt hàng nông sản.
Hình 4.10 Sự chênh lẹch về giá bán cải thảo từ nơi sản xuất đến người tiêu dung.
Nguồn: Trang kinh tế báo tuổi trẻ (8/3/2011).