II. Hệ thống quản lý chất lượng trong doanh nghiệp
1.1. Thực chất của quản lý chất lượng trong doanh nghiệp.
Nếu như trước đõy, vấn đề chất lượng sản phẩm - dịch vụ chỉ được quan tõm ở phạm vi hẹp cú tớnh cục bộ, nặng về những chỉ tiờu kỹ thuật mà ít quan tõm đến những chỉ tiờu kinh tế- xó hội do đú khụng đỏp ứng nhu cầu tiềm ẩn để thoả món khỏch hàng. Ngày nay cựng với sự hội nhập của nền kinh tế toàn cầu, cạnh tranh diễn ra ngày càng quyết liệt thỡ vấn đề chất lượng trở lờn quan trọng trong chiến lược phỏt triển của mỗi quốc gia núi chung và mỗi tổ chức, doanh nghiệp núi riờng để cú thể giành được vị trớ trờn thị trường, do đú chất lượng và quản lý chất lượng đó trở thành vấn đề mang tớnh quốc tờ và được đặt trong một
hệ thống quản lý phự hợp. Theo tiờu chuẩn ISO8402: 1994 hệ thống chất lượng được định nghĩa “Là cơ cấu tổ chức, trỏch nhiệm, thủ tục, quỏ trỡnh và nguồn lực cần thiết để thực hiện quản lý chất lượng”. Quản lý chất lượng được đặt ra và giải quyết trong phạm vi toàn hệ thống bao gồm tất cả cỏc khõu, cỏc quỏ trỡnh từ nghiờn cứu thiết kế đến chế tạo, phõn phối và tiờu dựng sản phẩm. Quản lý chất lượng là một quỏ trỡnh liờn tục mang tớnh hệ thống thể hiện sự gắn bú chặt chẽ giữa doanh nghiệp với mụi trường bờn ngoài.
+ Cơ cấu tổ chức trong hệ thống quản lý chất lượng là “trỏch nhiệm, quyền hạn và mối quan hệ được sắp xếp theo một mụ hỡnh, thụng qua đú một tổ chức thực hiện chức năng của mỡnh”.
+ Thủ tục là cỏch thức của một tổ chức để thực hiện một hành động. + Quỏ trỡnh là tập hợp cỏc nguồn lực và hoạt động cú liờn quan với nhau để biến đầu vào thành đầu ra. Nguồn lực bao gồm: Nhõn lực, tài chớnh, trang thiết bị mỏy múc, phương tiện kỹ thuật và phương phỏp quản lý.
Theo tiờu chuẩn ISO9000: 2000 thỡ hệ thống quản lý chất lượng là “một hệ thống quản lý để định hướng và kiểm soỏt một tổ chức về chất lượng”
Hệ thống quản lý được hiểu là tập hợp cỏc yếu tố cú liờn quan với nhau hay tương tỏc để thiết lập chớnh sỏch và mục tiờu và để đạt được mục tiờu đú. Như vậy dự theo khỏi niệm của năm1994 hay năm 2000 thỡ về cơ bản, bản chất của hệ thống quản lý chất lượng vẫn khụng thay đổi. Thực chất đõy là một phương phỏp để đảm bảo sản phẩm được sản xuất trong tổ chức phự hợp với yờu cầu đặt ra. Hệ thống quản lý chất lượng phải bao quỏt toàn bộ hoạt động trong doanh nghiệp nhằm đưa mọi hoạt động sản xuất kinh doanh tiến hành theo một phương thức nhất quỏn được kiểm soỏt. Xõy dựng được hệ thống quản lý chất lượng trong doanh nghiệp là một việc làm cú tỏc động tới toàn bộ hoạt động kinh doanh của doanh nghiệp. Hệ chất lượng phự hợp sẽ thay đổi nhiều nếp suy nghĩ, cỏch làm cũ tạo ra một phong cỏch làm việc mới thống nhất nhịp nhàng mang lại hiệu quả cao.
Hệ thống quản lý chất lượng được chớnh doanh nghiệp xõy dựng lờn và được tiến hành bởi lónh đạo cao nhất của doanh nghiệp đến cỏc trưởng bộ phận và phải được toàn bộ cỏc thành viờn trong doanh nghiệp tuõn thủ và thực hiện nghiờm chỉnh. Vỡ thế, hệ thống quản lý chất lượng cú thể coi là một phương phỏp đắc lực giỳp cho việc điều hành, quản lý và cải tiến cụng việc cú hiệu quả đảm bảo cho mọi hoạt động của doanh nghiệp được kiểm soỏt và đảm bảo chất lượng sản phẩm.