Bài 19: TẠO GIỐNG MỚI BẰNG PHƯƠNG PHÁP GÂY ĐỘT BIẾN VÀ CÔNG NGHỆ TẾ BÀO
II. TẠO GIỐNG BẰNG CÔNG NGHỆ
1. Công nghệ tế bào thực vật.
a. Nuôi cấy mô - Quy trình
Nuôi cấy các mẩu mô thực vật hay tế bào xoma trong ống nghiệm sau đó cho chúng tái sinh thành các cây.
- Ý nghĩa
Giúp nhân nhanh các giống cây quý hiếm từ một cây có kiểu gen quý tạo quần thể cây trồng đồng nhất về kiểu gen
- GV : Hãy mô tả quy trình nuôi cây mô, tế bào thực vật
- HS mô tả
- GV : nuôi cây mô, tế bào thực vật có ý nghĩa gì ?
- HS : Giúp nhân nhanh các giống cây quý hiếm từ một cây có kiểu gen quý tạo quần thể cây trồng đồng nhất về kiểu gen
- GV cho HS quan sát hình ảnh về quy trình lai tế bào sinh dưỡng
- GV : Hãy mô tả quy trình và nêu ý nghĩa của lai tế bào sinh dưỡng
- HS mô tả quy trình và nêu ý nghĩa của la tế bào sinh dưỡng
- GV hoàn thiện nội dung
b. Lai tế bào sinh dưỡng (Dung hợp hai tế bào trần)
Quy trình
+ Loại bỏ thành tế bào trước khi đem lai + Cho các tế bào đã mất thành tế bào của 2 loài vào môi trường đặc biệt để dung hợp với nhau à tế bào lai
+ Đưa tế bào lai vào nuôi cấy trong môi trường đặc biệt cho chúng phân chia và tái sinh thành cây lai khác loài
Ý nghĩa
Tạo giống mới mang đặc điểm của cả 2 loài mà cách thông thường không thể tạo được
- GV cho HS quan sát hình ảnh về quy trình Nuôi cấy hạt phấn/ noãn chưa thụ tinh
- GV: Phương pháp nuôi cấy hạt phấn có hiệu như thế nào ?
+ Tại sao phải bóc thành xenlulôzơ của tế bào? Có mấy cách để thực hiện điều này?
- HS: Nghiên cứu thông tin SGK trang 80 trả lời câu hỏi -> lớp nhận xét, bổ sung.
- GV yêu cầu nhóm HS trình bày về công nghệ nhân bản vô tính ở động vật
- Đại diện HS trình bày. Yêu cầu : Mô tả được quy trình và ý nghĩa
- Các HS khác trao đổi, bổ sung - GV hoàn thiện nội dung
- GV : giới thiệu : Công nghệ cấy truyền phôi (hợp tử) nhằm tạo ra nhiều cá thể con giống có phẩm chất giống nhau từ một hợp tử ban đầu. Làm thế nào để đạt được mục đích trên đây ? Bản chất di truyền của việc nhân dòng vật nuôi này dựa trên cơ sở nào?
- HS: trả lời -> GV hoàn thiện kiến thức.
GV: Trong phương pháp cấy truyền phôi người ta còn sử dụng những kĩ thuật nào?
- GV yêu cầu HS: Hãy trình bày các bước cần tiến hành của phương pháp nhân bản vô tính ở động vật để tạo thành công cừu Đôly?
- HS: nghiên cứu thông tin SGK trình bày các
c. Nuôi cấy hạt phấn/ noãn chưa thụ tinh Quy trình
+ Nuôi cấy hạt phấn hoặc noãn chưa thụ tinh trong ống nghiệm rồi cho phát triển thành cây đơn bội (n).
+ Tế bào đơn bội được nuôi trong ống nghiệm với các hóa chất đặc biệt -> phát triển thành mô đơn bội -> xử lí hóa chất gây lưỡng bội hóa thành cây lưỡng bội hoàn chỉnh
Ý nghĩa
Các giống cây trồng nhận được đều thuần chủng (đồng hợp về tất cả các gen).
2. Công nghệ tế bào động vật.
a. Nhân bản vô tính động vật
- Tách nhân TB của cơ thể cần nhân bản và chuyển vào Trứng đã hủy nhân → TB chứa nhân 2n của động vật cần nhân bản
→ Nuôi TB chuyển nhân trong ống nghiệm cho phát triển thành phôi → Cấy phôi vào tử cung cái giống cho mang thai, sinh sản bình thường.
- Tạo được nhiều vật nuôi cùng mang các gen quý.
b. Cấy truyền phôi
- Phôi được tách thành nhiều phôi → tử cung các vật cái giống → mỗi phôi sẽ phát triển thành một cơ thể mới
Ý nghĩa
Tạo được nhiều con có kiểu gen giống nhau, thường áp dụng đối với loài vật quý hiếm sinh sản chậm.
bước.
- GV: hỏi tiếp: Thành công này đã mở ra cho công tác chọn tạo giống động vật khả năng gì?
- HS: trả lời -> GV bổ sung hoàn chỉnh kiến thức.
3. Hoạt động luyện tập :
Câu 1: Người ta sử dụng tia phóng xạ để gây đột biến ở thực vật theo những cách nào?
Trong chọn giống thực vật, người ta dã chiếu xạ với cường độ và liều lượng thích hợp vào hạt nảy mầm hoặc đỉnh sinh trưởng của thân, cành hoặc hạt phấn, bầu nhụy. Gần dây, người ta còn chiếu xạ vào mô thực vật nuôi cây.
Câu 2: Sốc nhiệt là gì? Tại sao sốc nhiệt cùng có khả năng gây đột biến? Sốc nhiệt chủ yểu gây ra loại đột biến nào?
+ Sốc nhiệt là sự tăng giảm nhiệt độ môi trường một cách đột ngột.
+ Sốc nhiệt cũng có khả năng gây đột biến vì sốc nhiệt làm cho cơ chế tự bảo vệ sự cân bằng của cơ thể không kịp khởi động, gây chấn thương trong bộ máy di truyền hoặc làm tốn thương thoi vô sắc, gây rối loạn sự phân bào.
+ Sốc nhiệt chủ yếu gây ra đột biến nhiễm sắc thể.
Câu 3: Tại sao người ta dùng cônxisin để gây ra các thể đa bội?
Người ta dùng cônxisin để gây ra các thể đa bội vì khi thấm vào mô đang phân bào cônxisin cản trở sự hình thành thoi vô sắc, làm cho NST không phân li.
4. Hoạt động vận dụng : 1.Cho các thành tựu sau:
1. Tạo giống cà chua có gen làm chín quả bất hoạt. 2. Tạo giống dâu tằm tứ bội.
3.Tạo giống lúa ‘‘gạo vàng’’ có khả năng tổng hợp β - caroten. 4.Tạo giống dưa hấu đa bội.
Các thành tựu được tạo ra phương pháp gây đột biến là
A. 1,3 B. 1, 2 C. 2, 4 D. 3, 4
2. Khi gây đột biến bằng tác nhân vật lí và hóa học, người ta thường sử dụng các biện pháp nào?
Người ta đã chiếu xạ với cường độ và liều lượng thích hợp vào hạt nảy mầm, đỉnh sinh trưởng của thân và cành, hạt phấn, bầu nhụy hoặc vào mô nuôi cấy.
Khi xử lí đột biến bằng tác nhân hóa học, ngươi ta ngâm hạt khô hoặc hạt nảy mầm ở thời điểm nhất định vào dung dịch hóa chất có nồng độ thích hợp, thêm dung dịch hóa chất vào bầu nhụy hoặc dùng que cuốn bông có tẩm hóa chất đặt vào đỉnh sinh trưởng của thân và cành. Đối với động vật, có thể cho hóa chất tác động lên tinh hoàn hoặc buồng trứng.
5. Hoạt động mở rộng :
1. Tại sao người ta cần chọn tác nhân cụ thể khi gây đột biến?
Người ta phải chọn tác nhân cụ thể khi gây đột biến vì các tác nhân có tác dụng khác nhau tới cơ sở vật chất của tính di truyền; tia phóng xạ có sức xuyên sâu, dễ gây đột biến gen và
đột biến NST (số lượng và cấu trúc); tia tử ngoại có sức xuyên kém nên chỉ dùng để xử lí vật liệu có kích thước bé; có loại hóa chất có tác dộng chuyên biệt, đặc thù đối với loại nuclêôtit nhất định của gen.
2. Hãy nêu một vài thành tựu của việc sử dụng đột biến nhân tạo trong chọn giống động vật, thực vật và vi sinh vật?
Trong chọn giống vi sinh vật;
- Đã tạo được chủng nấm pênixilin có hoạt tính cao hơn 200 lần dạng ban đầu;
- Tạo vacxin phòmg bệnh cho người và gia súc.
Trong chọn giống cây trồng: đã tạo ra giống lúa Tám thơm đột biến khắc phục tình trạng khan hiếm gạo Tám thơm trong các tháng 6, 11.
Sử dụng các thể đa bội ở dâu tằm, dương liễu, dưa hấu.. để tạo ra các giống cây trồng đa bội có năng suất cao, phẩm chất tốt.
V. HƯỚNG DẪN HS TỰ HỌC : 1. Hướng dẫn học bài cũ : - Ôn lại tòan bộ nội dung bài học
- Tìm thêm một số thành tựu tạo giống mới bằng phương pháp gây đột biến ở Việt Nam.
- Ôn tập trả lời các câu hỏi ở cuối bài trang 82 SGK.
2. Hướng dẫn chuẩn bị bài mới
+ Đọc bài tạo giống thực vật bằng công nghệ gen + Nêu khái niệm công nghệ gen, kĩ thuật chuyển gen.
+ Trình bày qui trình chuyển gen.
+ Nêu những thành tựu chọn giống VSV, TV, ĐV bằng công nghệ gen.
Tiết: 22 Ngày soạn: 10/11/2019