ĐVT: ha Diện tích gieo trồng 2017 2018 2019 Tổng cộng 110.020 108.599 104.685 1. Cây lương thực 70.889 68.737 68.250 - Lúa 45.165 44.794 44.343 - Ngô 18.609 17.529 18.684 - Khoai lang 3.179 3.095 2.647 - Sắn 3.936 3.319 2.576
2. Cây công nghiệp 15.529 13.466 9.558
- Đậu tương 853 600 630
- Lạc 4.295 4.395 4.458
- Mía 10.381 8.471 4.470
3. Cây thực phẩm 7.608 8.143 8.164
- Rau, đậu các loại 7.520 8.050 8.100
- Hoa cây cảnh 88 93 64
4. Cây lâu năm 15.994 18.253 18.713
- Cam 4.926 5.535 6.071
- Bưởi 1.563 3.681 3.681
- Nhãn 884 855 742
- Vải 438 423 333
- Chè 8.183 7.759 7.886
52
Bảng 3.9: Cơ cấu và mức tăng trưởng bình qn của diện tích gieo trồng tỉnh Tuyên Quang trong giai đoạn 2017-2019
ĐVT: %
Diện tích gieo trồng 2017 2018 2019
Bình quân mỗi năm Cơ cấu Tăng trưởng
Tổng cộng 100,00 100,00 100,00 100,00 -2,45 1. Cây lương thực 64,43 63,29 65,20 64,31 -1,88 - Lúa 41,05 41,25 42,36 41,55 -0,91 - Ngô 16,91 16,14 17,85 16,97 0,20 - Khoai lang 2,89 2,85 2,53 2,76 -8,75 - Sắn 3,58 3,06 2,46 3,03 -19,10
2. Cây công nghiệp 14,11 12,40 9,13 11,88 -21,55
- Đậu tương 0,78 0,55 0,60 0,64 -14,06
- Lạc 3,90 4,05 4,26 4,07 1,88
- Mía 9,44 7,80 4,27 7,17 -34,38
3. Cây thực phẩm 6,92 7,50 7,80 7,40 3,59
- Rau, đậu các loại 6,84 7,41 7,74 7,33 3,78
- Hoa cây cảnh 0,08 0,09 0,06 0,08 -14,72
4. Cây lâu năm 14,54 16,81 17,88 16,41 8,17
- Cam 4,48 5,10 5,80 5,12 11,02 - Bưởi 1,42 3,39 3,52 2,78 53,46 - Nhãn 0,80 0,79 0,71 0,77 -8,38 - Vải 0,40 0,39 0,32 0,37 -12,81 - Chè 7,44 7,14 7,53 7,37 -1,83 Nguồn: Tính tốn từ số liệu Bảng 3.8
Các loại cây cơng nghiệp ngắn ngày trừ cây mía đều có xu hướng tăng. Đậu tương năm 2017 có 853 ha, chiếm 5,49%, năm 2018 giảm xuống còn 600 ha, chiếm 4,46%, năm 2019 diện tích tăng lên 630 ha, chiếm 6,59%. Cây lạc năm 2017 có 4,295 ha, chiếm 27,66%, năm 2018 tăng lên 4,395 ha, chiếm 32,64%, năm 2019 tăng lên 4,458 ha chiếm 46,64%. Mía là cây cơng nghiệp có quy mơ diện tích lớn nhưng có
53
đang có xu hướng giảm đi, năm 2017 mía có 10,381 ha chiếm 66,85%, năm 2018 giảm 8,471ha chiếm 62,91%, năm 2019 giảm xuống còn 4,470 ha, chiếm 46,77%.
Cây thực phẩm là cây trồng quan trọng và đang có xu hướng tăng lên: Năm 2017 cây thực phẩm có 7,608 ha chiếm 76,92%, năm 2018 tăng đạt 8,143 ha, chiếm 7,50%, năm 2019 tăng lên 8,164 ha, chiếm 7,80%. Trong cây thực phẩm rau quả và đậu các loại là những cây trồng chủ lực.
Các loại cây lâu năm chủ yếu là các cây ăn quả và cây chè như: cam, nhãn, vải, chè, đây là các loại cây trồng chủ lực và có thế mạnh ở miền núi phía Bắc nói chung và ở tỉnh Tuyên Quang nói riêng. Trong các loại cây ăn quả, cây cam là cây trồng chủ yếu và rất nổi tiếng mang tính đặc hữu của vùng miền được nhiều người tiêu dùng trong và ngồi tỉnh ưa chuộng, đồng thời có năng suất cao chất lượng tốt phù hợp với điều kiện tự nhiên của tỉnh, đã góp phần nâng cao giá trị sản phẩm, tăng thu nhập cho người sản xuất, khẳng định được thương hiệu sản phẩm giá trị thương hiệu của cam sành (Hàm Yên) và chuyển đổi hướng canh tác theo tiêu chuẩn VietGAP; việc đăng ký nhãn hiệu và quảng bá thương hiệu sản phẩm hàng hóa được đẩy mạnh, dần đáp ứng yêu cầu thị trường trong nước và xuất khẩu như bưởi Soi Hà được Cục Sở hữu Trí tuệ (Bộ Khoa học và Công nghệ) cấp Giấy chứng nhận đăng ký chất lượng sản phẩm mang thương hiệu Việt, chè Bát Tiên Mỹ Bằng (Yên Sơn). Bên cạnh đó việc áp dụng các tiến bộ khoa học, kỹ thuật giống cây, con có năng suất, chất lượng cao có giá trị kinh tế lớn, phát triển cơ giới hóa nơng nghiệp, nơng thơn; cây cam năm 2017 có 4,926 ha chiếm 34,13%, năm 2018 tăng 5,535 ha chiếm 37,98%, năm 2019 tăng lên 6,071 ha chiếm 40,39%; bưởi năm 2017 có 1,563 ha chiếm 9,77%, năm 2018 tăng lên 3,681 ha chiếm 20,17%, năm 2019 đạt 3,681 ha chiếm 19,67%. Các loại cây nhãn, vải cũng có giá trị sản phẩm cao tuy chiếm tỷ lệ nhỏ.
Sự thay đổi cơ cấu diện tích gieo trồng như trên đây cho thấy xu hướng phát triển trồng trọt của tỉnh là vừa phải, chú ý vấn đề an ninh lương thực trong điều kiện và khả năng có thể, vừa phải đẩy mạnh q trình phát triển sản xuất hàng hóa và đa dạng hóa trên cơ sở khai thác tốt các tiềm năng, lợi thế về điều kiện tự nhiên, kinh tế, xã hội của tỉnh.
54
3.2.2.3. Tình hình chuyển dịch cơ cấu kinh tế ngành chăn ni
Chăn nuôi là ngành rất quan trọng trong sản xuất nơng nghiệp của tỉnh, vì vậy trong quá trình phát triển ln ln được địi hỏi phải phát triển cân đối với ngành trồng trọt và phải trở thành ngành sản xuất chính. Thực tế trong những năm vừa qua ngành chăn nuôi của tỉnh Tuyên Quang đã có sự phát triển tương đối khá, tình hình chăn ni có những chuyển dịch rõ rệt, chăn nuôi tập trung theo hướng sản xuất hàng hóa, với quy mơ lớn; mở rộng phát triển chăn ni theo hình thức gia trại, trang trại.