Các phương pháp xác định kích cỡ lơ hàng

Một phần của tài liệu Bài giảng Quản trị sản xuất và tác nghiệp - Trường ĐH Công nghiệp Quảng Ninh (Trang 61 - 63)

. Các điều kiện tự nhiên

2. Lượng đặt theo kích cỡ là 200 khung gỗ và 100 thanh gỗ.

6.1.3. Các phương pháp xác định kích cỡ lơ hàng

Đối với nhu cầu độc lập thường áp dụng phương pháp EOQ để xác định kích cỡ lơ hàng cần mua. Tuy nhiên, đối với những nhu cầu phụ thuộc thì vấn để trở nên phức tạp hơn do tính đa dạng về chủng loại, số lượng và thời gian cần thiết của chúng. Trong MRP khi mua những nguyên vật liệu dự trữ có nhu cầu phụ thuộc có rất nhiều cách xác định cỡ lô hàng được áp dụng. Thực tế cho thấy khơng có một cách nào có ưu điểm nổi trội hơn tất cả các cách khác, vì vậy phải tuỳ từng trường hợp cụ thể mỗi doanh nghiệp có thể lựa chọn cho mình một chính sách hợp lý, một cách chủ yếu thường được sử dụng là mua theo lơ, hoặc mua theo mơ hình EOQ hoặc mua theo phương pháp cân đối giai đoạn bộ phận. Việc lựa chọn phương pháp chính xác cỡ lơ phải căn cứ vào bản chất của nhu cầu về các loại nguyên vật liệu, chi tiết, bộ phận, mối quan hệ tương hỗ giữa chi phí đặt hàng và chi phí lưu kho, số loại nguyên vật liệu.

* Mua theo lô

Nguyên tắc cấp hàng theo nhu cầu thực gọi là cấp theo lô. Theo phương pháp này là cần bằng nào mua bằng ấy, đúng thời điểm cần. Số lượng mua, đặt hàng bên ngoài hoặc tự sản xuất đúng bằng số lượng cần thiết đảm bảo cung cấp đủ số

QUẢN TRỊ SẢN XUẤT VÀ TÁC NGHIỆP – ĐHCNQN – 2020

Giáo viên biên soạn: Bùi Thị Thúy Hằng Page 61

lượng nguyên vật liệu hoặc chi tiết, bộ phận. Cách làm này thích hợp đối với lơ hàng kích cỡ nhỏ. Đặt thường xuyên, lượng dự trữ để cung cấp đúng lúc thấp và khơng tồn chi phí lưu kho. Tuy nhiên, đối với các doanh nghiệp sản xuất nhiều loại sản phẩm hoặc sản phẩm có cấu trúc phức tạp gồm rất nhiều chi tiết bộ phận thì cần q nhiều lơ đặt hàng khác nhau sẽ mất nhiều chi phí đặt hàng và khơng thích hợp với những phương tiện chuyên trở đã được tiêu chuẩn hoá.

* Phương pháp đặt hàng cố định theo một số giai đoạn

Để giảm số lần đặt hàng và đơn giản hơn trong theo dõi, ghi chép nguyên vật liệu dự trữ, người ta có thể dùng phương pháp ghép nhóm các nhu cầu thực tế của một số cố định các giai đoạn vào một đơn hàng hình thành một chu kỳ đặt hàng. Chẳng hạn, muốn cung cấp hai giai đoạn một lần thì lấy tổng nhu cầu thực của hai lần liên tiếp. Thời điểm cần có hàng sẽ bằng thời điểm cần có hàng của thời kỳ đầu tiên trừ đi chu kỳ sản xuất hoặc cung ứng. Phương pháp này tiện lợi, đơn giản nhưng lại có khó khăn là khối lượng của đơn hàng rất khác biệt nhau. Bởi vậy, để có cỡ lơ hợp lý người ta áp dụng biến dạng của nó theo nhóm các giai đoạn khơng cố định theo phương pháp thử “đúng sai”

* Phương pháp cân đối các giai đoạn bộ phận

Thực chất cũng là phương pháp ghép lô nhưng với chu kỳ không cố định các giai đoạn. Các lô được ghép với nhau trên cơ sở xem xét tổng chi phí dự trữ đạt giá trị mức thấp nhất có thể được. Đây là chính sách cỡ lơ mà trong đó lượng đặt hàng khác nhau tuỳ thuộc vào mối quan hệ giữa chi phí đặt hàng và chi phí lưu kho. Phương pháp này khơng cho phép xác định cỡ lô tối ưu nhưng lại là phương pháp có chi phí thấp. Do đó, nó là cách tiếp cận được sử dụng phổ biến. Phương pháp này cố gắng cân đối giữa chi phí đặt hàng và chi phí lưu kho. Thuật thực hiện là lấy tổng nhu cầu về nguyên vật liệu hoặc chi phí bộ phận trong các giai đoạn liên tiếp cho đến khi có chi phí đặt hàng gần nhất với chi phí lưu kho thành một đơn đặt hàng. Về mặt kinh tế, cỡ lô tối ưu được tỉnh theo công thức sau:

EPP = Chi phí đặt hàng Chi phí lưu kho 1đv hàng

Thực tế cỡ lơ tìm được sau khi ghép các giai đoạn theo nguyên tắc cộng dồn sẽ được lựa chọn khi tổng lượng nhu cầu gần nhất với cỡ tối ưu vừa tính được.

Phương pháp này tạo ra sự linh hoạt trong hình thành các đơn đặt hàng mà vẫn quan tâm đảm bảo giảm thiểu được chi phí dự trữ. Nó cũng làm khoảng cách chênh lệch giữa cỡ lô trong các đơn đặt hàng. Tuy nhiên, cũng cần nhắc lại là nó khơng phải là giải pháp tối ưu.

Ví dụ: Cho số liệu về nhu cầu thực tố nguyên vật liệu trong bảng sau, dùng phương pháp cân đối các giai đoạn bộ phận để xác định cỡ lô hàng. Biết rằng chi phi mỗi lần đặt hàng là 1 triệu đồng và chi phí lưu kho 1 đơn vị hàng trong tuần là 5000 đồng.

QUẢN TRỊ SẢN XUẤT VÀ TÁC NGHIỆP – ĐHCNQN – 2020

Giáo viên biên soạn: Bùi Thị Thúy Hằng Page 62

Nhu cầu thực 50 80 55 90 10 60 120 80 545 Ta có cỡ lơ hàng tối ưu về mặt lý thuyết là:

) ( 200 000 . 5 000 . 000 . 1 đv EPP 

Từ đó ta xác lập được các đơn hàng và tính chi phí trong thực tế theo biểu sau:

Tuần 1 2 3 4 5 6 7 8

Nhu cầu thực

Lượng đơn hàng tiếp nhận

50 180 80 0 55 0 90 160 10 0 60 0 120 200 80 0 545 545

* Phương pháp xác định cỡ lơ theo mơ hình EOQ

Trong một số trường hợp có thể xác định cỡ lơ hàng theo mơ hình kinh điển là lượng đặt hàng kinh tế cơ bản (EOQ) sẽ được trình bày trong chương quản trị hàng dự trữ. Phương pháp này cho chi phí tối ưu nếu như nguyên liệu tương đối đồng nhất. Tuy nhiên, trong những trường hợp nhu cầu phụ thuộc ở các cấp của cấu trúc sản phẩm quá nhiều loại lại chênh lệch nhau lớn thì áp dụng mơ hình này sẽ bất lợi.

Một phần của tài liệu Bài giảng Quản trị sản xuất và tác nghiệp - Trường ĐH Công nghiệp Quảng Ninh (Trang 61 - 63)

Tải bản đầy đủ (PDF)

(80 trang)