Hiện nay Công ty đã có chú trọng đến công tác nghiên cứu thị trường nhưng vẫn chưa tương xứng với yêu cầu mà hoạt động sản xuất kinh doanh đòi hỏi, cũng như những nhu cầu, sở thích, thị hiếu của thị tr ường. Nghiên cứu thị trường là một vấn đề rất khó khăn, phức tạp và rất tốn kém mà nhất là trong điều kiện hiện nay nước ta chưa có tổ chức chuyên trách về việc cung cấp những thông tin chính xác về thị trường trong nước cũng như trên thế giới. Trong khi đó những tin tức phát hành dưới đạng báo chí, tập san thường chậm và khó đáp ứng được yêu cầu của từng đơn vị, còn trên Internet thì thông tin ch ưa được sàng lọc. Bên cạnh đó việc gắn thị trường với nước ngoài còn nhiều hạn chế.
Công ty chưa chủ động trong việc tìm kiếm thị trường, nghiên cứu thị trường, việc tăng doanh thu tiêu thụ chủ yếu là do các bạn hàng lớn quen thuộc của Công ty. Đa số người tiêu dùng biết đến sản phẩm của Công ty là do uy tín bên Công ty Long Sinh và Long Shin, kết hợp với các hoạt động quảng cáo cộng với chất lượng của sản phẩm tốt nên dần dần hình thành bạn hàng quen thuộc. Hình dung, phần lớn thị trường của Công ty Long Hiệp là do Công ty Long Sinh và Long
shin cung cấp và giới thiệu chứ không phải do bản thân Công ty tự nghiên cứu. Do đó, tại chi nhánh mới ở Huế và thị trường xuất khẩu Xrilanca có sự sụt giảm đáng kể về sản lượng tiêu thụ và doanh thu.
2.6.4.2 Chính sách giá cả
Tuy mới thành lập được 6 năm nhưng Công ty đã được nhiều người tiêu dùng biết đến nhờ chất lượng các sản phẩm Công ty sản xuất và kinh doanh tương đối tốt và giá cả cũng hợp lý. Công ty áp dụng chính sách giá ngang bằng với các đối thủ cạch tranh ( giá trung bình của Công ty là 10.000 đồng/ kg sản phẩm vào năm 2006, 11.000 đồng/ kg sản phẩm vào năm 2007).
Riêng đối với các mặt hàng chủ lực thì Công ty áp dụng mức giá đặt biệt hơn, là có giá cao hơn so với các mặt hàng thông thường khác ( từ 3000 đến 5000 đồng/ kg sản phẩm) vì Công ty dựa trên cơ sở “ giá trị cảm nhận được của hàng hóa”, tức tiền nào của nấy. Thực tế trong những năm qua, ng ười tiêu dùng đã không ngại bỏ thêm tiền để mua các mặt hàng chủ lực của Công ty, vì họ cảm thấy có sự khác biệt hơn hẳn các sản phẩm khác và đáng giá trị đồng tiền.
Ngoài ra, Công ty còn thực hiện chính sách giảm giá bán cho những lô h àng sản lượng lớn, nhằm chiếm lĩnh thị phần.