2. Quản lý và phũng trừ bệnh hạ
2.6. Bệnh xoăn vàng lỏ cà chua (Tomato yellow leaf curl virus thuộc họ Germiniviridae)
Là bệnh hại phổ biến ở cỏc nước nhiệt đới và ở Việt Nam. Bệnh cú nhiều tờn gọi: bệnh xoăn lỏ cà chua, xoăn ngọn cà chua, xoăn vàng lỏ. Bệnh do
tõy Thường Tớn, v.v.. Ngược lại, cỏc giống khoai tõy mới nhập nội nguyờn chủng, giống cấp 1, do chất lượng giống tốt, mức độ bị bệnh thấp như giống Diamon, Nicola, v.v.. Đối với giống khoai tõy của Trung Quốc được nhập gần đõy ở một số vựng, bệnh thối ướt củ phỏt sinh phỏt triển tương đối cao. Chất lượng củ và kỹ thuật bảo quản cú quan hệ chặt chẽ tới bệnh thối ướt. Nếu củ khoai tõy được chọn đủ tiờu chuẩn: về độ lớn, đồng đều, khụng sõy sỏt vỏ, lấy củ ở những ruộng ớt hoặc khụng bị bệnh đen chõn và cỏc loại bệnh khỏc thỡ mức độ bị bệnh thối ướt về sau thường nhẹ. Mặt khỏc, điều kiện bảo quản tốt như kho phải thụng thoỏng, cú ỏnh sỏng, giàn đỳng kỹ thuật, khoai xếp thành từng lớp mỏng, sẽ hạn chế bệnh phỏt sinh và tỷ lệ củ thối sẽ giảm rừ rệt. Tốt nhất bảo quản củ giống trong kho lạnh, nhiệt độ thấp.
Ngoài ra, kỹ thuật chăm súc, bún phõn cho cõy khoai tõy, đặc biệt là K cũng cú ảnh hưởng đỏng kể đến chất lượng củ trong bảo quản và đến sự phỏt sinh và gõy hại của bệnh thối ướt trong bảo quản.
- Biện phỏp phũng trừ:
Vi khuẩn gõy thối ướt là loài đa thực, phỏ hại xõm nhiễm nhiều loại cõy trồng khỏc nhau. Vỡ vậy, biện phỏp phũng chống bệnh thối ướt trong bảo quản cần phải thực hiện cỏc khõu sau đõy:
+ Chọn lọc củ đủ tiờu chuẩn, củ khoẻ khụng bị sõy sỏt trước khi bảo quản.
+ Trước khi bảo quản khụng đổ khoai tõy thành đống củ, cần phải dàn thành từng lớp, hong nhẹ dưới ỏnh sỏng tỏn xạ để giảm bớt lượng nước, vỏ củ khụ và dần chuyển thành màu hơi xanh.
+ Khoai bảo quản trong kho lạnh. Nếu bảo quản trong kho thụng thường thỡ củ giống được dàn thành từng lớp trờn giàn bảo quản, đỳng kỹ thuật. Kho thụng thoỏng, đủ ỏnh sỏng, nờn cú hệ thống quạt thụng giú để giảm bớt độ ẩm trong kho, tạo điều kiện ngoại cảnh khụng thuận lợi cho bệnh phỏt sinh phỏt triển, nhất là cỏc thỏng mựa hố.
+ Thường xuyờn kiểm tra, phỏt hiện sự xuất hiện mầm mống bệnh, loại bỏ củ thối kịp thời. Ngoài ra, cần cú cỏc biện phỏp phũng trừ giỏn, chuột, rệp và cỏc đối tượng gõy hại khỏc để hạn chế con đường lan truyền qua cỏc vết thương cơ giới.
+ Biện phỏp hiệu quả nhất là bảo quản khoai tõy trong kho lạnh cho phộp giảm tới mức thấp nhất bệnh thối ướt củ. Tuy nhiờn, trong điều kiện kinh tế hiện nay biện phỏp này ớt được ỏp dụng.
2.6. Bệnh xoăn vàng lỏ cà chua (Tomato yellow leaf curl virus - thuộc họ Germiniviridae) yellow leaf curl virus - thuộc họ Germiniviridae)
Là bệnh hại phổ biến ở cỏc nước nhiệt đới và ở Việt Nam. Bệnh cú nhiều tờn gọi: bệnh xoăn lỏ cà chua, xoăn ngọn cà chua, xoăn vàng lỏ. Bệnh do
virus xoăn vàng lỏ (Tomato yellow leaf curl virus - TYLCV) họ Germiniviridae gõy nờn. Virus thường gõy ra triệu chứng xoăn lỏ, nhất là ngọn xoăn rất mạnh. Lỏ cú dạng co quắp, cõy lựn thấp - mặt lỏ thường bị khảm đốm vàng. Virus cú đường kớnh 20 nm và dài 30 nm, ở giữa hơi thút nhỏ như hỡnh quả tạ.
Bệnh truyền bằng bọ phấn Bemissia tabaci (họ Aleyrodidae) theo kiểu truyền bền vững (persisstant). Bệnh khụng truyền bằng cơ học tiếp xỳc. Ở Việt Nam, bệnh xuất hiện trong vụ cà chua sớm và vụ xuõn hố. Chỉ cần cú từ 3 - 4 con bọ phấn/cõy đó cú thể truyền bệnh từ cõy bệnh sang cõy khoẻ (Nguyễn Thơ, 1968), cõy bệnh sớm tàn lụi, năng suất rất thấp.
Chương VIII