Quản lý và phòng trừ sâu bệnh hại cây họ bầu bắ
2.3. Bệnh phấn trắng (Erysiphe cichoracearum De Candolle)
De Candolle)
- Phõn bố:
Bệnh phấn trắng phỏ hại phổ biến trờn hầu hết cỏc cõy trồng họ bầu bớ (bầu, bớ xanh, dưa hấu, dưa bở, dưa chuột...). Bệnh ảnh hưởng trực tiếp đến quỏ trỡnh quang hợp, làm rụng lỏ, cõy sinh trưởng kộm, giảm năng suất.
- Triệu chứng bệnh:
Bệnh xuất hiện phỏ hại ngay từ thời kỳ cõy con, hại lỏ, thõn, cành. Ban đầu trờn lỏ xuất hiện những chũm nhỏ mất màu xanh hoỏ vàng dần, bao phủ một lớp nấm trắng xỏm dày đặc như bột phấn, bao trựm tất cả phiến lỏ. Lỏ bệnh chuyển dần từ màu xanh sang vàng, lỏ khụ chỏy và rất dễ rụng. Bệnh nặng, lớp phấn trắng xuất hiện trờn cả thõn, cành, hoa làm hoa khụ và chết. Cõy bị bệnh sinh trưởng yếu, phẩm chất kộm (giảm lượng đường và axit amin) và phải thu hoạch quả trước thời hạn, năng suất kộm.
đường glucose, saccharose tạo ra axit, khụng sinh khớ, phõn giải đường lactose và glycerin khụng sinh ra axit. Vi khuẩn khụng cú khả năng khử nitrat, khụng tạo H2S, khụng làm đụng vỏng sữa,...
- Đặc điểm phỏt sinh, phỏt triển:
Nguồn bệnh vi khuẩn truyền qua hạt giống, qua tàn dư cõy bệnh chưa bị hoai mục ở trong đất. Đú là nguồn vi khuẩn xõm nhiễm đầu tiờn. Hạt giống nhiễm vi khuẩn ở bề mặt và bờn trong hạt. Từ hạt nhiễm bệnh sau khi gieo, bệnh xuất hiện trờn lỏ sũ. Những lỏ sũ bị bệnh đầu tiờn khụ rụng, nhờ mưa giú vi khuẩn ở đú truyền lan gõy bệnh trờn cỏc lỏ thật và quả non. Vi khuẩn cú thể truyền lan qua cụn trựng Diabrrotica vittita. Vi khuẩn xõm nhiễm vào lỏ ở quả thụng qua vết thương. Bệnh phỏt triển mạnh trong điều kiện thời tiết núng ấm và nhiệt độ cao, mưa giú nhiều. Nhiệt độ thớch hợp cho vi khuẩn phỏt triển là 23- 270C. Trờn vết bệnh ở vỏ quả dưa chuột cú khi mọc ra lớp nấm Scolecotrichum melophthorum hoặc Cladosporium herbarum. Mối quan hệ giữa chỳng và vi khuẩn cũn chưa được xỏc định rừ.
- Biện phỏp phũng trừ:
Phũng trừ bệnh đốm gúc dưa chuột trờn cơ sở: + Cỏc biện phỏp canh tỏc phũng ngừa bệnh như luõn canh (2 năm), làm đất kỹ, cày lật vựi lấp tàn dư bệnh. Bún phõn hữu cơ.
+ Dựng hạt giống khoẻ, sạch bệnh. Cú thể xử lý hạt giống bằng thuốc hoỏ học trước khi gieo. Phun thuốc hoỏ học (gốc đồng) cú tỏc dụng hạn chế bệnh trong thời kỳ sinh trưởng.
+ Chọn tạo cỏc giống dưa chuột chống chịu bệnh.
2.3. Bệnh phấn trắng (Erysiphe cichoracearum De Candolle) De Candolle)
- Phõn bố:
Bệnh phấn trắng phỏ hại phổ biến trờn hầu hết cỏc cõy trồng họ bầu bớ (bầu, bớ xanh, dưa hấu, dưa bở, dưa chuột...). Bệnh ảnh hưởng trực tiếp đến quỏ trỡnh quang hợp, làm rụng lỏ, cõy sinh trưởng kộm, giảm năng suất.
- Triệu chứng bệnh:
Bệnh xuất hiện phỏ hại ngay từ thời kỳ cõy con, hại lỏ, thõn, cành. Ban đầu trờn lỏ xuất hiện những chũm nhỏ mất màu xanh hoỏ vàng dần, bao phủ một lớp nấm trắng xỏm dày đặc như bột phấn, bao trựm tất cả phiến lỏ. Lỏ bệnh chuyển dần từ màu xanh sang vàng, lỏ khụ chỏy và rất dễ rụng. Bệnh nặng, lớp phấn trắng xuất hiện trờn cả thõn, cành, hoa làm hoa khụ và chết. Cõy bị bệnh sinh trưởng yếu, phẩm chất kộm (giảm lượng đường và axit amin) và phải thu hoạch quả trước thời hạn, năng suất kộm.
- Nguyờn nhõn gõy bệnh:
Do nấm phấn trắng (Erysiphe sp. và Sphaerotheca
fuligena sp.) gõy ra, là loại ký sinh chuyờn tớnh,
ngoại ký sinh. Sợi nấm bỏm dầy đặc trờn bề mặt lỏ, tạo cỏc vũi hỳt chọc sõu vào trong tế bào để hỳt cỏc chất dinh dưỡng. Giai đoạn sinh sản vụ tớnh, cành bào tử phõn sinh thẳng gúc với sợi nấm, khụng phõn nhỏnh, khụng màu. Bào tử bệnh phõn sinh hỡnh trứng hoặc hỡnh bầu dục, đơn bào, khụng màu, kớch thước 4-5 x 5-7 àm. Về cuối thời kỳ sinh trưởng của cõy, trờn lỏ bệnh rất hiếm thấy nấm hỡnh thành, cỏc quả thể kớn hỡnh cầu, cú lụng bỏm đơn giản, nhỏ, màu đen, đường kớnh 80-140 àm. Bờn trong quả thể chứa cỏc tỳi (10-15 tỳi) hỡnh trứng. Trong mỗi tỳi thường cú hai bào tử tỳi hỡnh bầu dục, đơn bào, khụng màu. Kớch thước 12-20 x 20-28 àm.
- Đặc điểm phỏt sinh, phỏt triển:
Trong thời kỳ cõy sinh trưởng, bệnh lõy lan nhanh bằng bào tử qua khụng khớ và giú. Bào tử phõn sinh nảy mầm thuận lợi ở nhiệt độ 20-240C và độ ẩm khụng khớ cao. Tuy vậy, bệnh vẫn cú thể phỏt triển được trong điều kiện khụ hạn. Sợi nấm và quả thể bảo tồn trờn tàn dư cõy bệnh.
- Biện phỏp phũng trừ: Để phũng trừ bệnh này cần ỏp dụng cỏc biện phỏp kỹ thuật canh tỏc; đặc biệt chỳ ý:
+ Vệ sinh đồng ruộng sạch sẽ trước, trong và ngay sau khi trồng cõy. Khụng nờn trồng cõy cựng họ liờn tục nhiều vụ trờn cựng một mảnh đất.
+ Sử dụng giống khỏng bệnh.
+ Xử lý hạt giống trước khi gieo bằng thuốc Thiram, xử lý cõy con trước khi trồng bằng thuốc Benlate-C.
+ Trồng đỳng mật độ, khụng nờn trồng dày quỏ. Thường xuyờn vệ sinh đồng ruộng, tỉa bỏ lỏ già tạo sự thụng thoỏng cho cõy.
+ Phun thuốc trừ nấm Aliete, Bayleton, nhúm thuốc chứa đồng (Boúcđụ, Coper hydroxide, Funguran, Kocide)... Topsin M. 0,1 % hay Anvil và cỏc loại thuốc chứa lưu huỳnh, phun với nồng độ và liều lượng theo như chỉ dẫn trờn nhón thuốc. Phương chõm phũng bệnh là chớnh.
2.4. Bệnh khảm lỏ dưa chuụ̣t (Cucumber mosaic virus - CMV) Bromoviridae