2. Quản lý và phũng trừ bệnh hại cõy đậu đụ̃
2.1. Bệnh thỏn thư hại đậu đụ̃ (Colletotrichum lindemuthianum Sacc et Magn.)
lindemuthianum Sacc. et Magn.)
- Phõn bố:
Bệnh thỏn thư hại đậu đỗ được phỏt hiện đầu tiờn ở chõu Âu. Hiện nay, bệnh rất phổ biến ở cỏc vựng trồng đậu đỗ trờn thế giới. Bệnh gõy hại mạnh ở những vựng cú khớ hậu núng ẩm. Ở nước ta, bệnh gõy hại trờn cỏc vựng trồng đậu đỗ và phỏ hại hầu hết cỏc loại đậu đỗ như đậu cụve, đậu vàng, đậu trạch, đậu bở, đậu đũa.
- Triệu chứng bệnh:
Bệnh cú thể phỏ hại từ giai đoạn nảy mầm cho đến khi thu hoạch. Trờn lỏ mầm, vết bệnh cú hỡnh trũn, màu nõu đen, hơi ướt và lừm. Vết bệnh trờn thõn cú hỡnh thoi dài, hơi lừm cú màu nõu đỏ. Bệnh nặng cõy con cú thể chết rạp. Trờn lỏ thật, vết bệnh thường gõy hại ở phần gõn lỏ và phiến lỏ sỏt gõn, vết bệnh cú hỡnh trũn hoặc khụng định hỡnh cú màu nõu, xung quanh viền nõu đỏ. Trờn vết bệnh cú cỏc chấm đen nhỏ li ti, đú là cỏc đĩa cành của nấm gõy bệnh. Vết bệnh cú thể liờn kết với nhau làm lỏ bị chỏy, khụ và dễ rụng. Vết bệnh trờn cuống lỏ và thõn cành thường kộo dài, cú màu nõu sẫm, hơi lừm, bệnh cú thể gõy hại hoa làm hoa dễ bị rụng. Trờn quả, vết bệnh cú hỡnh bầu dục hoặc hỡnh trũn, cú màu nõu vàng, hơi lừm,
Sõu phỏt sinh quanh năm, nhiều trong mựa khụ. Sức ăn của sõu rất mạnh nờn gõy thiệt hại lớn: sõu cú thể ăn trụi lỏ, cắn gẫy cõy hoặc cú thể chui trong trỏi làm hư hại nặng (với cõy cà chua, ớt, dưa...).
Khụng chỉ cú vậy, vết đục của sõu làm nước mưa và nấm bệnh phỏt triển, thiệt hại gõy ra cũn lớn hơn nhiều.
- Biện phỏp phũng trừ:
+ Vệ sinh đồng ruộng, làm đất kỹ tơi ải trước khi trồng rau, cần làm sạch cỏ, vun xới thường xuyờn. Sau khi thu hoạch phải thu gom cỏc tàn dư cõy trồng đem đốt hoặc lấp đất.
+ Dựng bẫy đốn bả chua ngọt để thu bắt bướm khi chỳng ra rộ.
+ Thường xuyờn theo dừi kiểm tra đồng ruộng, phỏt hiện kịp thời thu bắt sõu non hoặc ngắt ổ trứng.
+ Bảo tồn cỏc loài thiờn địch như bọ xớt ăn sõu, ong ký sinh trứng, hổ trựng...
+ Trỏnh dựng thuốc cú phổ tỏc động rộng; khụng sử dụng cỏc loại thuốc cú độ độc cao và chỉ dựng khi thật cần thiết.
+ Nhiều loại thuốc cú thể phũng trừ song ưu tiờn sử dụng cỏc loại thuốc vi sinh, thuốc kỡm hóm sinh trưởng và thuốc mới gốc sinh học và đảm bảo thời gian cỏch ly để rau an toàn.
2. Quản lý và phũng trừ bệnh hại cõy đậu đụ̃
2.1. Bệnh thỏn thư hại đậu đụ̃ (Colletotrichum lindemuthianum Sacc. et Magn.) lindemuthianum Sacc. et Magn.)
- Phõn bố:
Bệnh thỏn thư hại đậu đỗ được phỏt hiện đầu tiờn ở chõu Âu. Hiện nay, bệnh rất phổ biến ở cỏc vựng trồng đậu đỗ trờn thế giới. Bệnh gõy hại mạnh ở những vựng cú khớ hậu núng ẩm. Ở nước ta, bệnh gõy hại trờn cỏc vựng trồng đậu đỗ và phỏ hại hầu hết cỏc loại đậu đỗ như đậu cụve, đậu vàng, đậu trạch, đậu bở, đậu đũa.
- Triệu chứng bệnh:
Bệnh cú thể phỏ hại từ giai đoạn nảy mầm cho đến khi thu hoạch. Trờn lỏ mầm, vết bệnh cú hỡnh trũn, màu nõu đen, hơi ướt và lừm. Vết bệnh trờn thõn cú hỡnh thoi dài, hơi lừm cú màu nõu đỏ. Bệnh nặng cõy con cú thể chết rạp. Trờn lỏ thật, vết bệnh thường gõy hại ở phần gõn lỏ và phiến lỏ sỏt gõn, vết bệnh cú hỡnh trũn hoặc khụng định hỡnh cú màu nõu, xung quanh viền nõu đỏ. Trờn vết bệnh cú cỏc chấm đen nhỏ li ti, đú là cỏc đĩa cành của nấm gõy bệnh. Vết bệnh cú thể liờn kết với nhau làm lỏ bị chỏy, khụ và dễ rụng. Vết bệnh trờn cuống lỏ và thõn cành thường kộo dài, cú màu nõu sẫm, hơi lừm, bệnh cú thể gõy hại hoa làm hoa dễ bị rụng. Trờn quả, vết bệnh cú hỡnh bầu dục hoặc hỡnh trũn, cú màu nõu vàng, hơi lừm,
xung quanh cú viền nõu đỏ. Trờn vết bệnh hỡnh thành nhiều đĩa cành xếp theo vũng trũn đồng tõm hoặc xếp lộn xộn. Nấm gõy bệnh cú thể gõy hại cả hạt, trờn hạt vết bệnh là cỏc chấm nhỏ màu nõu hoặc màu đen.
- Nguyờn nhõn gõy bệnh:
Nấm gõy bệnh là Colletotrichum lindemuthianum Sacc. et Magn., thuộc họ Melanconiaceae, lớp Nấm Bất toàn. Giai đoạn hữu tớnh là Gloeosporium lindemuthianum thuộc lớp Nấm Tỳi. Sợi nấm đa bào, phõn nhỏnh, cú màu nõu nhạt. Đĩa cành của nấm gõy bệnh cú lụng gai màu đen, đa bào, cú từ 1- 4 ngăn ngang, kớch thước 40-110 x 4-6 àm. Cành bào tử phõn sinh khụng màu, ngắn, đơn bào. Bào tử phõn sinh khụng màu đơn bào, hỡnh bầu dục, thẳng hoặc hơi cong, kớch thước 10,5-23 x 3,5-6,5 àm. Nấm tồn tại chủ yếu ở dạng sợi nấm trờn hạt giống và trờn tàn dư cõy bệnh. Sợi nấm cú thể tồn tại trong nội nhũ và trong phụi hạt thời gian khoảng 2 năm. Trờn tàn dư cõy bệnh nằm trong đất sợi nấm cú thể tồn tại trờn 1 năm. Bào tử phõn sinh của nấm gõy bệnh lan truyền qua giú, mưa, nước tưới, xõm nhập vào cõy trực tiếp hoặc qua vết thương cơ giới. Bào tử phõn sinh nảy mầm trong giọt nước cú thể hỡnh thành 2-4 ống mầm.
- Đặc điểm phỏt sinh phỏt triển bệnh:
Bệnh phỏ hại mạnh trong điều kiện ẩm độ khụng khớ cao trờn 80%, nhiệt độ 16-200C. Bào tử
nấm nảy mầm trong phạm vi nhiệt độ 4-340C, thớch hợp nhất ở nhiệt độ 22-230C. Trong điều kiện nhiệt độ và ẩm độ thuận lợi, thời kỳ tiềm dục của bệnh là 4-7 ngày. Ở nước ta, bệnh thường phỏt sinh mạnh trờn những chõn ruộng trũng, thoỏt nước kộm.
- Biện phỏp phũng trừ:
Sử dụng giống chống bệnh, giống sạch bệnh. Lấy giống từ những ruộng khụng bị nhiễm bệnh và từ cỏc cõy khoẻ, sạch bệnh. Xử lý hạt giống bằng thuốc hoỏ học. Dọn sạch tàn dư cõy bệnh, đem đốt hoặc chụn sõu, cày sõu để vựi lấp tàn dư cõy bệnh, bún phõn cõn đối. Thực hiện luõn canh 2-3 năm với cõy trồng nước ở những chõn ruộng bị nhiễm bệnh nặng. Vun luống cao thoỏt nước tốt, bảo đảm mật độ trồng thớch hợp. Khi bệnh chớm xuất hiện cần phun thuốc hoỏ học: Zineb 80WP 0,4%; Daconil 50WP và 75WP nồng độ 0,125-0,250%.