Đơn vị tính: tỷ đồng
Chỉ tiêu Năm2016 Năm 2017
Cơ cấu (%) Năm 2016 Năm2017 Tổng cộng 2.004 2.173,3 100,0 100,0 1. Ngành trồng trọt 1.671 1.780,6 83,38 81,93 2. Ngành chăn nuôi 309 366,4 15,42 16,86 3. Ngành dịch vụ nông nghiệp 24 26,3 1,20 1,21
Đối với trồng trọt:
Trồng trọt là ngành có vị trí quan trọng trong sản xuất nơng nghiệp của Huyện. Điều kiện tự nhiên của Huyện thích hợp để phát triển ngành trồng trọt, đặc biệt cây cao su là cây chủ lực của Huyện, ngoài ra một số loại cây khác như: điều, tiêu, và một số cây ăn trái khác cũng như rau đậu các loại, nhưng diện tích khơng đáng kể (Xem phụ lục 13)
Bảng 2.6: Cơ cấu diện tích cây trồng huyện Bắc Tân Uyên năm 2017
Đơn vị tính: Ha
TT Loại cây trồng Diện tích (ha) Tỷ lệ (%)
Tổng diện tích 27.812 100
I Cây hàng năm 3.866,3 13,9
1 Nhóm cây lương thực 2.103,5 54,4
2 Nhóm cây củ có bột 770 19,9
3 Nhóm cây thực phẩm 746 19,3
4 Nhóm cây cơng nghiệp hàng năm 218 5,6
5 Cây hàng năm khác 28,8 0,7
II Cây lâu năm 23.946,0 86,1
1 Nhóm cây cơng nghiệp lâu năm 22.459,0 93,79
Trong đó: cao su 21.751,0 90,83
2 Nhóm cây ăn quả 1.483,0 6,19
3 Cây lâu năm khác 4 0,02
Nguồn: Chi cục Thống kê huyện Bắc Tân Uyên
- Nhóm cây hàng năm: chiếm tỷ lệ 15,4% diện tích cây trồng tồn huyện, đạt
3.866,3 ha. Trong đó: Nhóm cây lương thực: diện tích gieo trồng lúa đạt 1.983 ha; bắp đạt 121 ha, chiếm tỷ lệ 54,4% diện tích gieo trồng cây hàng năm; Nhóm cây có bột: chiếm tỷ lệ 19,9% diện tích gieo trồng cây hàng năm, chủ yếu là cây khoai mỳ; Nhóm cây thực phẩm:chiếm tỷ lệ 19,3% diện tích gieo trồng cây hàng năm.
- Cây lương thực: Diện tích cây lương thực nhìn chung có xu hướng giảm
nhưng sản lượng và năng suất tăng lên do áp dụng khoa học kỹ thuật và sử dụng các giống mới có năng suất, chất lượng cao theo khuyến cáo của Bộ Nông
nghiệp và Phát triển Nông thôn.
- Cây lúa: chiến tỷ trọng lớn trong nhóm cây lương thực cả về diện tích và sản lượng. Diện tích lúa từ năm 2013 đến năm 2016 liên tục tăng, từ 3,118 nghìn ha lên 3,400 nghìn ha. Từ sau năm 2016, diện tích gieo trồng lúa có xu hướng giảm, từ 2.716 nghìn ha (năm 2016) xuống 1,983 nghìn ha (năm 2017) do chuyển dịch diện tích đất lúa sang ni trồng thủy sản, trồng hoa màu và cây công nghiệp ngắn ngày khác
Sản lượng lúa liên tục tăng từ 11,790 nghìn tấn (năm 2 0 1 3 ) lên 13,520 nghìn tấn (năm 2016). Mặc dù diện tích gieo trồng có xu hướng giảm nhưng sản lượng lúa tăng lên, do huyện đã áp dụng khoa học kỹ thuật vào sản xuất lúa, sử dụng các giống mới nên năng suất lúa hàng năm tăng lên từ 3,78 tạ/ha (năm 2013) lên 4,19 tạ/ha (năm 2016) năng suất lúa có sự khác nhau giữa các vụ.
Bảng 2.7: Diễn biến diện tích – năng suất – sản lượng cây hàng năm
ĐVT: DT: ha; NS: tấn/ha; SL: tấn
Số T
T HẠNG MỤC
Năm
2012 Năm2013 Năm2014 Năm2015 Năm2016 Năm2017 I Tổng DTGT câyHN 5.866,3 5.284,6 5.401,0 5.342,5 4.688,8 3866,30 1 Lúa 3.118,0 3.338,0 3.399,0 3.378,0 2.716,5 1983,00 - Năng suất 3,8 3,9 4,0 4,0 4,1 4,19 - Sản lượng 11.790,1 13.093,7 13.513,7 13.520,6 11.212,2 8.318,58 2 Bắp 145,0 128,0 123,0 125,0 124,3 120,50 - Năng suất 2,0 2,0 2,0 2,0 2,0 2,00 - Sản lượng 291,7 256,1 247,4 251,5 250,7 240,45 3 Khoai lang 42,0 37,0 36,0 34,0 35,0 30,00 - Năng suất 8,3 8,3 8,4 8,4 8,4 8,46 - Sản lượng 349,5 307,9 301,3 285,9 295,4 253,90 4 Khoai mỳ 731,0 617,0 631,0 635,0 653,7 683,40 - Năng suất 19,1 19,2 19,2 19,3 19,3 19,27 - Sản lượng 13.928,9 11.828,6 12.110,0 12.262,9 12.607,9 13.167,96 5 Cây có củ khác 77,0 74,0 76,0 69,5 68,5 56,50 - Năng suất 8,9 9,0 9,0 9,1 9,1 8,94
- Sản lượng 682,9 662,6 682,4 629,9 620,1 504,96 6 Mía 167,0 141,6 175,0 168,0 157,5 160,00 - Năng suất 42,6 42,6 42,6 42,6 42,7 42,54 - Sản lượng 7.117,8 6.033,1 7.451,7 7.162,2 6.725,1 6.806,60 7 Lạc (đậu phộng) 605,0 74,0 63,0 59,0 61,9 58,00 - Năng suất 1,4 1,4 1,4 1,4 1,4 1,45 - Sản lượng 873,8 100,9 87,8 84,2 89,5 83,81 8 Rau các loại 727,0 696,0 718,0 688,0 684,7 601,10 - Năng suất 13,3 13,9 14,2 14,3 14,3 14,41 - Sản lượng 9.663,6 9.667,8 10.173,8 9.837,9 9.792,5 8.661,05 9 Đậu các loại 181,0 145,0 137,0 148,0 148,4 145,00 - Năng suất 0,7 0,7 0,7 0,7 0,7 0,68 - Sản lượng 121,3 95,6 90,5 99,0 100,7 98,16 10 Hoa cây cảnh 2,0 3,5 4,5 4,5 5,5 4,00 a Hoa các loại 0,5 0,50 b loạiCây cảnh các 2,0 3,5 4,5 4,5 5,0 3,50 - Sản lượng (cây) 46.000,0 80.500,0 102.500,0 102.500,0 102.500,0 71.000,00
11 Cây gia vị, dượcliệu - - 9,0 9,0 9,0 4,00
12 Cây hàng nămkhác 71,3 30,5 29,5 24,5 23,8 20,80
Nguồn: Chi Cục Thống kê huyện Bắc Tân Uyên
- Nhóm cây lâu năm: chiếm tỷ lệ 86,1% diện tích cây trồng tồn huyện, đạt
23.946 ha. Trong đó: Nhóm cây cơng nghiệp lâu năm: chiếm tỷ lệ 93,7% diện tích cây lâu năm tồn huyện. Trong đó, diện tích cây cao su chiếm đến 90,83%. Vì cây cao su là loại cây có khả năng chịu hạn, lợi ích cải thiện mơi trường, hiệu quả kinh tế tương đối cao, thị trường tiêu thụ tuy gặp khó khăn trước mắt do ảnh hưởng của khủng hoảng kinh tế toàn cầu nhưng sẽ khá ổn định về lâu dài; Nhóm cây ăn quả: chiếm tỷ lệ 6,19% diện tích cây lâu năm.
+ Cao su: Sản lượng cao su: đạt 30.554 tấn (năm 2017). Không như các loại nông sản khác, thị trường tiêu thụ cao su mang tính đặc thù và chịu tác động rất lớn từ kênh tiêu thụ của thị trường thế giới. Diễn biến thực tế cho thấy, giá cao su bấp bênh và kênh tiêu thụ gặp khó đã kéo dài trong 3-4 năm gần đây. Trong khi đó, vốn
đầu tư cho loại cây này lại cao, kéo dài nên đã "ngâm" khá nhiều vốn của các doanh nghiệp. Hiện giá cao su trên thế giới vẫn chưa có dấu hiệu phục hồi, nên đây cũng là nguyên nhân khiến nhiều doanh nghiệp ngán ngại đầu tư tiếp vào cây cao su. Việc này cũng ảnh hưởng không nhỏ đến tâm lý và nguồn thu nhập của các hộ đầu tư vào các vườn cao su…Trong định hướng phát triển diện tích cây cao su của Bắc Tân Uyên đến năm 2020 và tầm nhìn đến năm 2025, có thể giảm diện tích một số vườn cao su đã già cỗi để chuyển sang trồng những cây có hiệu quả kinh tế cao hơn. + Cây ăn trái: Sản lượng cây ăn trái có múi (cam, quýt, bưởi , chanh…): đạt khoảng 15.104 tấn (năm 2017). Các mặt hàng như: bưởi da xanh, bưởi năm roi, măng cụt, ổi không hạt… đã được một số hộ giới thiệu ở phiên chợ nơng sản tỉnh Bình Dương trong năm 2015, 2016 là thế mạnh của huyện Bắc Tân Uyên nên cần mở rộng diện tích các loại cây ăn trái này nhằm giúp người nông dân phát triển kinh tế ổn định hơn.
- Đối với chăn ni: Huyện Bắc Tân Un có nhiều lợi thế về phát triển chăn
ni như: khí hậu ơn hồ, mặt bằng rộng, nguồn nước tuy không dồi dào nhưng cũng có khả năng đáp ứng nhu cầu chăn ni, giao thơng thuận lợi. Vì vậy, đã có nhiều nhà đầu tư đến phát triển chăn nuôi công nghiệp trên địa bàn huyện và mơ hình chăn ni trang trại là thế mạnh để phát triển kinh tế của huyện. Bên cạnh đó, việc ứng dụng khoa học kỹ thuật vào chăn ni đã tạo đà cho ngành chăn nuôi phát triển. Hiện nay, huyện có 30 trại ni heo, trong đó có 9 trại lạnh. Có 22 trại gà, trong đó có 14 trại lạnh. Đối tượng vật ni chính của huyện là con heo, gia cầm (gà) và bị.Tỷ trọng ngành chăn ni có xu hướng gia tăng từ 12,91% (năm 2015) lên 14,17% (năm 2017).
Bảng 2.8: Quy mô đàn gia súc gia cầm huyện Bắc Tân Uyên
TT Loại con Đơn vịtính Năm 2016 Năm2017
So sánh năm 2017 với năm 2016 (%) I Tổng đàn gia súc, gia cầm 1 Đàn trâu Con 1.042 1.011 97,02 2 Đàn bò Con 1.381 1.152 83,42 3 Đàn heo Con 55.298 56.298 101,81 4 Đàn gia cầm Con 1.605.222 1.719.494 107,12 II Sản phẩm ngành chăn nuôi 1 Thịt trâu hơi tấn 138 139,5 101,09 2 Thịt bò hơi tấn 434,6 330 75,93 3 Thịt heo hơi tấn 3.980 4.535 113,94
Nguồn: Chi cục Thống kê huyện Bắc Tân Uyên
- Chăn ni gia súc:
Gia súc chính của ngành chăn ni huyện Bắc Tân Un gồm trâu, bị và lợn. Trong chăn ni gia súc, xu hướng chuyển dịch theo hướng tăng nhanh tốc độ tăng trưởng đàn lợn, giảm mạnh đàn bò và đàn trâu (Xem phụ lục 14).
Chăn nuôi lợn: Lợn được ni rộng rãi trong huyện, nhìn chung ni lợn phát
triển vững chắc hơn so với các ngành chăn nuôi khác. Số lượng đàn lợn tăng liên tục qua các năm, từ 16,225 nghìn con (năm 2 0 1 2 ) lên 5 1 , 5 6 3 nghìn con (năm 2017). Sản lượng thịt heo cũng tăng cao trong giai đoạn 2012 – 2017, bình quân 21,82%/năm. Năm 2016 đạt sản lượng cao nhất: 2.472,21 tấn.
Chăn ni bị: Cũng có xu thế giảm mạnh, nhất là trong thời gian từ năm
2012 đến năm 2017 (giảm đến 2.154 con, bình quân giảm 15,91%/năm). Năm 2017 tồn bộ đàn bị của huyện Bắc Tân Uyên là bò lai ebu (chiếm 100% tổng đàn); chủ yếu là lai Sind, Sahiwal và Brahman. Sản lượng thịt bò cũng giảm mạnh, bình quân giai đoạn 2012 – 2017 là 15,82%/năm. Năm 2017 sản lượng thịt bò còn 153,72 tấn, giảm so với năm 2012 là 210 tấn.
Chăn ni trâu: đàn trâu có xu hướng giảm liên tục, năm 2012 có 2.054 con
đến năm 2017 chỉ còn 1.138 con, giảm đến 916 con (bình quân giảm 11,14%/năm). Sản lượng thịt trâu đến năm 2017 cịn 86,48 tấn/năm, giảm bình quân 2,76%/năm giai đoạn 2012 – 2017.
- Chăn nuôi gia cầm: Tốc độ tăng đàn gia cầm giai đoạn 2012 – 2017 bình
quân đến 27,08%/năm. Đàn gà luôn chiếm tỷ trọng cao (từ 96 – 98%), là vật nuôi chủ lực của huyện Bắc Tân Uyên. Đàn gà có sự tăng trưởng cao, tốc độ tăng đàn giai đoạn 2012 – 2017 bình quân 27,77%/năm (mỗi năm tăng bình qn 120.000 con). Đặc biệt, đàn gà cơng nghiệp chiếm tỷ trọng cao, năm 2012 là: 74% tổng đàn, năm 2015: 93% tổng đàn và đến năm 2017: 87% tổng đàn.
Sản lượng thịt gà tăng rất cao trong giai đoạn 2012 – 2017, bình quân tăng 16,41%/năm, sản lượng trứng gà tăng bình quân 11,72%/năm. Đặc biệt, sản lượng thịt gà và trứng gà của đàn gà công nghiệp chiếm tỷ lệ cao (thịt gà công nghiệp chiếm từ 90 – 95% sản lượng thịt gà và trứng gà công nghiệp chiếm 94 – 99% sản lượng trứng).
“Nhìn chung, ngành chăn ni ở Bắc Tân Un có tốc độ tăng trưởng khá,
người chăn ni hiện nay cũng đang phát triển theo quy mô trang trại, thay đổi giống có chất lượng cao, góp phần thúc đẩy kinh tế phát triển. Tuy nhiên tốc độ phát triển chăn nuôi của huyện chậm, chiếm tỷ trọng nhỏ trong cơ cấu nông nghiệp.“
-“Ngành thủy sản: Nuôi trồng thủy sản ở huyện Bắc Tân Uyên chủ yếu là tận
dụng mặt nước cơng trình thủy lợi và các ao, hồ nhỏ, theo thống kê diện tích ni trồng thủy sản của huyện năm 2017 là khoảng 63,5 ha. Phần lớn các hộ nuôi là để tự cung cấp thực phẩm là chính. Giá trị sản xuất ngành thủy sản cũng chiếm tỷ trọng rất nhỏ trong tổng giá trị sản xuất ngành nông nghiệp - lâm nghiệp - thủy sản, năm 2017, đạt 38,4 tỷ đồng, chiếm 1,94% tổng giá trị sản xuất ngành nông nghiệp - lâm nghiệp - thủy sản của huyện.“
“Như vậy, trong cơ cấu kinh tế nội bộ ngành nông nghiệp của huyện thời gian
qua, lĩnh vực trồng trọt vẫn là bộ phận chủ yếu với cây trồng chính là cao su, tiếp đến là cây ăn trái; trong lĩnh vực chăn nuôi, số lượng và sản lượng gia súc, gia cầm
tăng đều qua các năm.“
“Mặc dù quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế nội bộ ngành nông nghiệp đã đạt
được những thành quả nhất định, song nhìn chung, ngành nơng nghiệp của huyện vẫn chưa khai thác hết các tiềm năng hiện có. Sản xuất dựa trên hộ gia đình riêng lẻ, khơng có sự liên kết giữa những người sản xuất để nâng cao khả năng cạnh tranh, nâng cao chất lượng và giá trị sản phẩm, khơng có sự liên kết giữa sản xuất và chế biến, phân phối nên người sản xuất nhỏ ln chịu rủi ro và thiệt thịi.“
* Chuyển dịch cơ cấu cây trồng, vật nuôi:
“Trong những năm qua, nông nghiệp vẫn được xác định là ngành quan
trọng nhất trong phát triển kinh tế - xã hội, tạo sự ổn định đời sống của nhân dân và là lợi thế phát triển của huyện Bắc Tân Uyên, trong đó, lĩnh vực trồng trọt là lĩnh vực có thế mạnh vượt trội. Do vậy, huyện đã chú trọng thực hiện chuyển đổi cơ cấu cây trồng, vật nuôi nhằm khai thác các lợi thế cũng như tạo sự chuyển biến mạnh mẽ ở tất cả các lĩnh vực của ngành nông nghiệp, cụ thể như sau:“
- Đối với lĩnh vực trồng trọt: + Đối với cây hàng năm
- Tính đến 31/12/2014, tổng diện tích đất cây hàng năm là 1.337,0 ha, (giảm - 796,4 ha so với năm 2012; chiếm 3,95% diện tích đất SXNN), diện tích đất cây hàng năm giảm do chu chuyển nội bộ trong đất SXNN (chuyển sang đất trồng cây lâu năm, đất lâm nghiệp,…) và một phần được chuyển sang đất phi nông nghiệp (đất cơ sở sản xuất kinh doanh…).
Năm 2017, tổng diện tích gieo trồng cây hàng năm: 3.866,3 ha; trong đó, lúa vẫn chiếm tỷ trọng cao (51,29%). So sánh diện tích cây hàng năm từ năm 2012 đến 2017 cho thấy diện tích gieo trồng của các cây (lúa, bắp, khoai mỳ, khoai lang, mía, đậu phộng,…) đều giảm diện tích (lúa giảm 1.135,0 ha, đậu phộng giảm 547,0 ha, khoai mỳ giảm 47,6 ha,…) chỉ có hoa cây cảnh tăng 2,0 ha.
+ Đối với cây lâu năm:
su (21.751,0 ha), cây ăn quả (1.843,0 ha) và điều (701,0 ha).
+ Cao su: là cây trồng chính và là sản phẩm hàng hóa xuất khẩu chủ lực; diện tích và sản lượng cao su liên tục tăng. Năm 2017 diện tích trồng cao su: 21.751 ha. So với năm 2012 tăng 2.756 ha, năng suất tăng từ 1,5 tấn/ha (2012) lên 1,7 tấn/ha (2017), tăng: 0,2 tấn/ha. Sản lượng mủ cao su năm 2017 đạt 30.554 tấn (xếp thứ 3 so với các huyện trong tỉnh và chiếm 16,23% tổng sản lượng cao su tỉnh Bình Dương).
+ Cây điều: giảm rất mạnh về diện tích; đến năm 2017 cịn 701,0 ha. Năng
suất: 0,49 tấn/ha, chỉ bằng 80,0% năng suất điều bình quân của tỉnh, sản lượng đạt 340,45 tấn/ha. Nguyên nhân diện cây điều có biểu hiện già cỗi, năng suất ln ở mức thấp, giá điều không cao; do vậy, cây điều tiếp tục giảm bởi không cạnh tranh được với các cây trồng khác nhất là cao su, cây ăn quả đặc sản, …
-Cây ăn quả:
Có 9 loại cây cây ăn quả chính gồm: xồi, chuối, sầu riêng, cam quýt, chanh, bưởi, nhãn, chôm chơm. Trong đó, có 3 loại cây ăn quả có xu hướng tăng diện tích kể từ năm 2012 đến 2017 là: cam quýt tăng từ 211,8 ha lên 1.025,0 ha, bưởi tăng từ 97,2 ha lên 271,0 ha; các cây khác đều giảm, trong đó giảm mạnh nhất là nhãn giảm từ 293,0 ha còn 13,0 ha, xồi giảm từ 172,0 ha cịn 54,0 ha, chơm chơm giảm từ 44,2 ha còn 10,0 ha…
Tóm lại, 5 năm (2012 - 2017) ngành trồng trọt huyện Bắc Tân Un ln có biến động về diện tích và sản lượng cây trồng, năng suất bình quân chỉ ở mức trung bình (ngoại trừ cam quýt, bưởi..). Nguyên nhân của các hạn chế ngành trồng trọt được xác định như sau:
+ Nơng hộ sản xuất tự phát cịn khá phổ biến trong ngành trồng trọt.
+ Trồng trọt chịu tác động tiêu cực của q trình đơ thị hóa và xây dựng các khu - cụm cơng nghiệp tập trung, trong đó có việc chuyển mục đích sử dụng đất từ