Chất đất ao nuôi có ảnh hưởng rất lớn đến việc thi công xây dựng ao nuôi, việc lựa chọn phương pháp cải tạo ao, thời gian cải tạo ao, mùa vụ nuôi, quy trình kỹ thuật nuôi, đồng thời ảnh hưởng đến quá trình sinh trưởng và phát triển của tôm nuôi.
Hình 3.3: Nuôi tôm trong ao bạt nổi Hình 3.4: Nuôi tôm trong ao bạt chìm
Bảng 3.7: Kết cấu chất đáy ao nuôi tại các địa phương vùng nghiên cứu
Khu vực nuôi Chất đáy ao nuôi
* Huyện Ninh Hải:
- Các xã/ thị trấn quanh đầm Nại; - Thôn Vĩnh Hy, xã Vĩnh Hải - Thôn Thái An, xã Vĩnh Hải
* Huyện Ninh Phước:
- Thôn Hòa Thạnh, xã An Hải - Thôn Từ Thiện, xã An Hải
* Huyện Thuận Nam:
- Thôn Vĩnh Trường, xã Phước Dinh - Thôn Sơn Hải; xã Phước Dinh - Thôn Cà Ná, xã Phước Diêm
Đáy đất Đáy đất Đáy cát Đáy đất; Đáy bạt Đáy cát; Đáy bạt Đáy cát Đáy đất; Đáy cát Đáy đất
Theo đánh giá của Trung tâm Khuyến ngư (nay là Trung tâm Khuyến nông – Khuyến ngư) Ninh Thuận cho thấy, đối với ao đất thì đáy thịt pha cát là phù hợp nhất để nuôi tôm TCT. Đáy ao là đất thịt pha cát thì sự phát triển của phiêu sinh vật thường khá ổn định (do giàu dinh dưỡng), bờ ao chắc chắn, nước ít bị rò rỉ, thẩm lậu. Đối với ao nuôi trên cát thì phải lót bạt HDPE hoặc Tapoli để chống thẩm lậu nước, do thiếu nguồn muối dinh dưỡng và các chất khoáng cần thiết nên rất khó điều khiển sự phát triển của phiêu sinh thực vật.
Trong 2 năm trở lại đây, các ao nuôi bạt chìm đã và đang có xu hướng chuyển sang dạng ao bạt nổi. Theo điều tra phỏng vấn hộ nuôi cho thấy ao nuôi bạt nổi mặc dù chi phí đầu tư cao hơn nhưng lại có nhiều ưu điểm hơn so với ao nuôi bạt chìm, được thể hiện qua một số mặt như sau:
Bảng 3.8: Ưu điểm của ao bạt nổi so với ao bạt chìm
Ao nuôi bạt nổi Ao nuôi bạt chìm
1. Thời gian cải tạo nhanh (3 ÷ 7 ngày) 1. Thời gian cải tạo lâu hơn (15 ngày) 2. Chi phí cải tạo thấp 2. Chi phí cải tạo cao hơn
3. Hiệu quả dọn tẩy chất bẩn triệt để hơn 3. Dọn tẩy chất bẩn ít triệt để hơn
4. Xử lý mầm bệnh triệt để hơn 4. Mầm bệnh có thể tồn lưu dưới lớp cát 5. Không tồn lưu hóa chất trong nền đáy 5. Có thể tồn lưu hóa chất trong nền đáy.