CHƯƠNG 3 : NHẬN XÉT VÀ ĐỀ XUẤT
3.2. CƠ HỘI VÀ THÁCH THỨC CỦA CÀ PHÊ XUẤT KHẨU VIỆT NAM
3.2.1. Cơ hội
Cà phê Việt Nam có hương vị truyền thống đậm đà, có giá rẻ hơn so với cà phê cùng loại của các nước khác. Bên cạnh đó cà phê Việt Nam được các nhà rang xay trên thế giới đánh giá cao là dễ chế biến, đặc biết là chế biến cà phê dùng ngay.
Là mặt hàng xuất khẩu chiến lược, một trong những ngành đứng đầu về tổng kim ngạch xuất khẩu nên được nhà nước ưu đãi thơng qua các chính sách về tín dụng đầu
63
tư, tín dụng xuất khẩu, xúc tiến thương mại cũng như các hỗ trợ khác trong nghiên cứu và phát triển.
Nhu cầu tiêu thụ của thế giới đang tăng cao đặc biệt các thị trường tiêu thụ lớn như Châu Âu, Châu Mỹ. Chất lượng cà phê của Việt Nam ngày càng được cải thiện và được kiểm định bởi các tổ chức quốc tế thế giới.
Việc gia nhập TPP sẽ đưa lại những cơ hội lớn đối với ngành hang cà phê của Việt Nam, có cơ hội giảm thuế còn 0%. Giúp cho các doanh nghiệp cà phê tại Việt Nam thu hút được nhiều nhà đầu tư nước ngồi có cơng nghệ hiện địa, xây dựng chuỗi giá trị nông sản liên kết giữa nông dân và doanh nghiệp.
3.2.2. Thách thức
Chất lượng cà phê xuất khẩu của Việt Nam tuy đã có những cải tiến nhưng vẫn cịn thấp và khơng đồng đều so với các nước ở Châu Mỹ, đây là một trong những bất lợi mà Việt Nam chưa khắc phục được toàn diện. Đây cũng là lý do dẫn đến mức giá trừ lùi , sự chênh lệch về giá so với các nước sản xuất cà phê trên thế giới.
Tình trạng nhu cầu của thế giới đang vượt quá nguồn cung trong 2 năm gần đây sẽ là một trong những thách thức lớn nhất của thị trường cà phê Việt Nam, liệu giá sẽ tăng lên, liệu Việt Nam có đáp ứng được mọi điều kiện mà thế giới đặt ra cho cà phê.
Tình hình mơi trường, khí hậu trong những năm gần đây và trong tương lai sẽ ảnh hưởng mạnh đến sản lượng cũng như việc canh tác trồng trọt cà phê. Người nơng dân trồng cà phê phải có những phương án để đối phó với các thiên tai như: hạn hán, mưa bão … để đảm bảo cho sản lượng cà phê đáp ứng được nhu cầu thì trường và đồng thời chính phủ và các hiệp hội ban ngành cà phê phải có những phương án, đề xuất phát triển và khắc phục những khó khăn sắp tới của ngành cà phê.