CHƯƠNG I : CƠ SỞ LÝ LUẬN CHUNG
2.3 Đánh giá tình hình đãi ngộ nhân sự ở khách sạn trong thời gian qua
2.3.2.2 Các chính sách phúc lợi
a) Quà, tiền nhân dịp lễ Tết
Khách sạn chỉ mới hoạt động được một năm nhưng khách sạn vào các dịp lễ lớn trong năm 30/4, 1/5, 2/9 khách sạn đã hỗ trợ cho các nhân viên 100 000 đồng cho mỗi nhân viên. Tuy nhiên, nhân dịp tết Nguyên Đán 2018 vừa rồi, khách sạn đã áp dụng chính sách lương tháng 13 chỉ dành cho nhân viên bắt đầu làm việc tại khách sạn từ tháng 2/2017 là được hưởng 50% tiền lương cơ bản còn nhân viên bắt đầu làm việc từ tháng 5/2017 sẽ không được nhận lương tháng 13. Đây là một trong những yếu tố làm cho nhân viên cảm thấy khơng hài lịng về các chính sách phúc lợi tại khách sạn trong một năm qua. Tuy nhiên, bên cạnh đó vào dịp tết Nguyên Đán khách sạn đã tặng quà tết cho tất cả nhân viên mỗi phân quà trị giá 200 000 đồng.
b) Ngày nghỉ được trả lương
Về chính sách ngày nghỉ được trả lương của khách sạn cịn hạn chế, khách sạn vẫn khơng hề có các chính sách về ngày nghỉ có việc riêng trong các trường hợp nghỉ làm cha, con cái nhân viên kết hơn và chỉ có được một chính sách duy nhất cho nhân viên kết hôn là nghỉ được 2 ngày trong khi đó nhiều khách sạn trên địa bàn đã áp dụng nhiều chính sách về các trường hợp này. Đơi khi vì những điều này đã tạo nên tác động tiêu cực trong suy nghĩ của nhân viên tại khách sạn.
Khách sạn quy định thời gian nghỉ phép hằng năm như sau:
Nghỉ 12 ngày đối với người làm việc trong điều kiện bình thường.
Số ngày nghỉ hằng năm được tăng thêm theo thâm niên làm việc tại khách sạn. Cứ mỗi thâm niên làm việc 5 năm được nghỉ thêm 1 ngày. Nhưng thực tế, khách sạn mới chỉ hoạt động được 1 năm nên các chính sách này chưa được thực hiện.
Mức lương được hưởng trong thời gian nghỉ phép được tính:
Trong đó:
LNN : mức lương được hưởng trong thời gian nghỉ phép HS: hệ số cấp bậc, chức vụ. SNN : số ngày nghỉ phép. Đơn vị tính: đồng. TT Chức vụ Hệ số chức vụ Ngày nghỉ quy định Ngày nghỉ
thâm niên Tiền lương 1 Giám Đốc 7,3 12 3 10.950.000 2 Phó Giám Đốc 6,31 12 2 8.834.000 3 Kế Tốn Trưởng 5,98 12 2 8.372.000 4 Trưởng bộ phận 5,65 12 1 7.345.000 5 Phó bộ phận 3,89 12 1 5.057.000 6 Nhân viên buồng, ăn
uống, bảo vệ, dịch vụ bổ sung
3,27 12 2 4.578.000
8 Nhân viên văn phòng 3,09 12 1 4.017.000
Bảng 2.7: Bảng tiền lương nghỉ phép năm theo chức vụ.
Nguồn : (Phịng kế tốn khách sạn King’s Finger)
c) Các phúc lợi khác:
•Đồng phục:
Khách sạn đã cung cấp quần áo cho nhân viên và nhân viên phải mặc đồng phục trong giờ làm việc. Khách sạn có quy định riêng về nhân viên phải có trách nhiệm duy trì và giữ gìn đồng phục trong điều kiện tốt tại mọi thời điểm. Nếu xảy ra hư hỏng hoặc mất
đồng phục tùy thuộc vào các trường hợp khác nhau sẽ được giải quyết theo các hướng khác nhau. Về giày, dép khách sạn vẫn chưa cung cấp cho nhân viên.
Khách sạn hiện tại vẫn chưa cung cấp giặt là đồng phục cho nhân viên. Do đó, nhân viên phải mang đồng phục về nhà đây là một trong những bất tiện cho nhân viên.
Thẻ nhân viên:
Thẻ nhân viên được phát cho mỗi nhân viên của khách sạn và phải luôn đi kèm với nhân viên khi làm viêc.
Tủ cá nhân:
Khách sạn vẫn chưa cung cấp cho mỗi nhân viên một tủ cá nhân để đựng đồ dụng cụ cá nhân. Hiện tại, nhân viên để dụng cụ cá nhân trong kho của khách sạn. Đây là một trong những bất tiện của nhân viên.
Nhà ăn nhân viên:
Khách sạn đã có nhà ăn nhưng vì hoạt động khách sạn và khơng có nhân viên nên nhà ăn nhân viên vẫn chưa hoạt động. Hơn một năm qua, khách sạn đặt cơm ngoài mang vào cho nhân viên và đồi với nhân viên ca đêm phải tự túc về đồ ăn. Đây là một trong những yếu tố tiêu cực của khách sạn cần phải thay đổi.
Bãi đỗ xe:
Khách sạn có xây dựng bãi đỗ xe cho nhân viên tại tầng hầm của khách sạn. Do đó, xe cộ của nhân viên được đỗ theo trình tự tại bãi đỗ xe được chỉ định cho nhân viên nhằm đảm bảo tài sản và tạo cảm giác an toàn khi nhân viên làm việc tại khách sạn.
Các hoạt động giải trí:
Khách sạn chưa có tổ chức các hoạt động vui chơi giải trí cho nhân viên để cải thiện thể chất và tinh thần của nhân viên nhằm nâng cao đời sống văn hóa của họ và tăng cường sức mạnh liên kết của khách sạn.
Trải nghiệm khách sạn:
Nhân viên sau khi hoàn thành 12 tháng phục vụ tại khách sạn sẽ được hưởng các dịch vụ với giá ưu đãi dành cho gia đình trực tiếp của nhân viên đó ( vợ/chồng, con). Tuy nhiên, để hưởng được ưu đãi này thì nhân viên phải làm rất nhiều thủ tục đối với bộ phận hành chính. Do đó, nhân viên vẫn khơng có hứng thú trong việc trải nghiệm này.
Đào tạo nhân viên: Một năm qua, khách sạn vẫn chưa đề cập đến việc nâng cao nguồn nhân lực bằng việc đào tạo, nâng cao tay nghề cho nhân viên của khách sạn.
2.3.2.3 Đãi ngộ phi tài chính
Tạo ra mơi trường làm việc thoải mái sẽ giúp cho nhân viên yên tâm và nhiệt tình làm việc. khách sạn ln quan tâm đến việc xây dựng và nâng cấp môi trường làm việc cho người lao động.
Ban lãnh đạo khách sạn King’s Finger đã xây dựng được khơng khí làm việc thoải mái, vui vẻ. Tuy nhiên do tính chất cơng việc, ở một số bộ phận trong khách sạn khơng khí làm việc cịn nặng nề và nhàm chán. Họ đang cần một sự thay đổi để tạo ra lịng nhiệt tình và hào hứng trong cơng việc.
Trong khách sạn King’s Finger, các nhà quản lý chiếm được rất nhiều tình cảm của cơng nhân viên bởi họ ln gắn bó gần gũi với nhân viên của mình. Hầu hết các nhân viên trong khách sạn đều hài lòng trước sự quan tâm của lãnh đạo. Họ quan tâm đến hồn cảnh gia đình của nhân viên, trao đổi với nhân viên về quan niệm sống, những khó khăn, khúc mắc trong cuộc sống gia đình. Qua trao đổi này, lãnh đạo sẽ hiểu được những khó khăn mà các nhân viên đang gặp phải và sẵn sang giúp đỡ khi cần thiết. Và qua đây, họ cũng hiểu được suy nghĩ, đặc điểm, tính cách của từng nhân viên để có cách ứng xử phù hợp.
Chính vì mong muốn xây dựng cho nhân viên một mơt trường làm việc đồn kết, thân thiết nên Ban giám đốc đã rất quan tâm đến việc chặn đứng những biểu hiện xung đột cá nhân. Mỗi khi giữa các nhân viên có sự mâu thuẫn nào đó, có thể từ cơng việc chun mơn, từ sự khơng nhất trí với quyết định của cấp trên, các nhà quản trị của khách sạn đều cố gắng lắng nghe và giải quyết một cách thấu đáo. Họ tạo điều kiện cho mỗi nhân viên được trao đổi thẳng thắn suy nghĩ, ý kiến của mình khi cịn bức xúc và mâu thuẫn. Nếu ý kiến đó là đúng thì nhà quản trị chỉ cho nhân viên thấy sự chưa đúng của mình và vui vẻ với quyết định đó. Theo Ban lãnh đạo của khách sạn thì chính sự trao đổi là cách để cho nhân viên gần gũi và hiểu nhau hơn.
Còn về thời gian làm việc, vào những mùa đông khách khách sạn vẫn chưa đảm bảo sức khoẻ cho nhân viên vì nguồn lao động khơng đủ để phục vụ tốt cho khách do đó khách sạn tận dụng nguồn nhân lực hiên có một cách tối đa. Vào những mùa cao điểm ấy,
có thể nhân viên làm cả tuần mà khơng có ngày nghỉ, giờ ăn rút ngắn lại cịn 30 phút trong khi bình thường là 45 phút và nhân viên nữ cũng phải làm ca đêm để đảm bảo tình hình kinh doanh của khách sạn.
Ngày nghỉ hàng tuần:
Mỗi tuần nhân viên sẽ có 1 ngày nghỉ. Ngày nghỉ tuần có thể là ngày chủ nhật hoặc ngày bất cứ nào trong tuần. Trong trường hợp do tính chất cơng việc, nhân viên khơng được sắp xếp nghỉ tuần. Khách sạn đã đảm bảo rằng nhân viên sẽ có trung bình ít nhất 03 ngày mỗi tháng.
Một năm qua, khách sạn vẫn chưa tổ chức các bữa tiệc, teambuilding dành cho nhân viên nhằm nâng cao đời sống tinh thần làm việc của nhân viên, tạo ra một môi trường giúp nhân viên gắn bó với nhau hơn và đồng thời khơi dậy sự hứng thú khi làm việc cho nhân viên. Vì thế, nhân viên các bộ phận vẫn chưa có cơ hội tiếp xúc để hiểu về nhau. Do đó, các bộ phận vẫn còn khoảng cách với nhau.
Thuyên chuyển và thăng chức cho nhân viên vẫn chưa được áp dụng trong năm qua. Kết luận : Về môi trường làm việc, ban lãnh đạo luôn cố gắng để tạo ra sự thoải mái nhất cho nhân viên tuy nhiên khách sạn vẫn cịn nhiều hạn chế trong q trình tạo ra mơi trường làm việc. Vì thế, ban giám đốc cần có các chính sách thay đổi để tạo ra mơi trường làm việc hiệu quả nhất dành cho nhân viên.
b) Qua công việc
Hiện tại, nhân viên tại khách sạn được đảm bảo làm việc đúng với vị trí, được làm đúng việc khơng bị phân chia cơng việc sai với vị trí hiện tại. Mỗi phịng thuộc khách sạn King’s Finger đều được gắn với tên phù hợp thể hiện chức năng, nhiệm vụ của phịng đó, và trong mỗi phịng mọi người được phân cấp rõ ràng và mỗi người có nhiệm vụ làm một số công việc nhất định mà cấp trên giao cho
Tuy nhiên, khách sạn King’s Finger vẫn chưa tổ chức đánh giá hoạt động kinh doanh, thái độ làm việc… của đội ngũ nhân viên. Do đó, nhân viên vẫn chưa có động lực và quyết tâm trong công viêc.