B. NỘI DUNG
1.2. Giá thành sản phẩm và các loại giá thành sản phẩm
1.2.1. Khái niệm giá thành sản phẩm
Giá thành sản phẩm cũng được biết đến như một chỉ tiêu kinh tế tổng hợp phản ánh chất lượng họat động SXKD và trình độ quản lý kinh tế tài chính của doanh nghiệp. Việc tăng năng xuất lao động, tiết kiệm vật tư, sử dụng hợp lý với sản xuất... đều ảnh hưởng trực tiếp đến việc hạ giá thành, tăng lợi nhuận. Do đó, nhiệm vụ của kế toán tính giá thành là phải vận dụng phương pháp tính giá thành đã xác định.
Giá thành sản phẩm là “biểu hiện bằng tiền toàn bộ hao phí về lao động sống cần thiết và lao động vật hóa được tính trên một khối lượng kết quả sản phẩm lao vụ, dịch vụ hoàn thành nhất định”.[1;279]
1.2.2. Phân loại giá thành
Để đáp ứng yêu cầu của quản lý, hạch toán,... giá thành được xem xét dưới nhiều góc độ, nhiều phạm vi tính toán khác nhau :
1.2.2.1. Phân loại theo thời điểm tính và nguồn số liệu để tính giá thành sản phẩm
* Giá thành kế hoạch: Là giá thành do toàn bộ kế hoạch tính trên cơ sở chi phí sản xuất kế hoạch và lượng sản phẩm kế hoạch.
* Giá thành định mức: Là giá thành sản phẩm được tính trên cơ sở các định mức chi phí hiện hành và chi phí tính cho đơn vị sản phẩm.
* Giá thành thực tế của sản phẩm: Là giá thành thực tế hoàn thành, được tính toán dựa trên chi phí phát sinh trong quá tình sản xuất, giá thành thực tế đánh giá thực tế tình hình thực hiện kế hoạch giá thành.
Cách phân loại này có tác dụng trong việc quản lý và giám sát chi phí, xác định các nguyên nhân vượt (hụt) định mức chi phí trong kỳ. [1.286]
1.2.2.2. Phân loại theo phạm vi chi phí cấu thành giá thành sản phẩm
Theo cách phân loại này giá thành sản phẩm được chia làm 02 loại:
* Giá thành sản xuất (còn gọi là giá thành công xưởng): Là chỉ tiêu phản ánh tất cả những chi phí phát sinh liên quan đến việc sản xuất, chế tạo sản phẩm trong phạm vi phân xưởng sản xuất.
* Giá thành tiêu thụ (còn gọi là giá thành toàn bộ hay giá thành đầy đủ) : Là chỉ tiêu phản ánh toàn bộ các khoản chi phí phát sinh liên quan đến việc sản xuất, tiêu thụ sản phẩm.
Như vậy, giá thành sản xuất và giá thành toàn bộ về bản chất có sự khác nhau, do đó đòi hỏi kế toán cần phải phân biệt để đảm bảo tính chính xác và hợp lý trong kỳ hạch toán. [1;289]
1.2.2.3. Phân loại giá thành theo phạm vi tính toán chi phí
* Giá thành sản xuất toàn bộ : Là giá thành bao gồm toán bộ các chi phí cố định và chi phí biến đổi thuộc chi phí nguyên vật liệu trực tiếp, chi phí nhân công trực tiếp và chi phí sản xuất chung.
* Giá thành sản xuất theo biến phí: Là giá thành chỉ bao gồm các biến phí sản xuất, kể cả biến phí trực tiếp và biến phí gián tiếp. Như vậy, trong phương pháp xác định giá thành sản xuất theo biến phí, các chi phí sản xuất cố định được tính ngay vào báo cáo kết quả kinh doanh như các chi phí thời kỳ trong niên độ mà không tính vào giá thành sản xuất.
* Giá thành sản xuất có phân bổ hợp lý chi phí cố định: Bao gồm toàn bộ biến phí sản xuất ( trực tiếp và gián tiếp) . Phần định phí được phân bổ trên cơ sở mức hoạt động chuẩn ( theo công xuất thiết kế và định mức).
* Giá thành toàn bộ của sản phẩm tiêu thụ : Gồm giá thành sản xuất cộng các chi phí bán hàng và chi phí quản lý doanh nghiệp.[2;127]
1.2.3. Mối quan hệ giữa chi phí sản xuất và giá thành sản phẩm
Chi phí sản xuất và giá thành là hai mặt biểu hiện của quá trình sản xuất chúng có mối quan hệ chặt chẽ với nhau. Trong quá trình sản xuất tạo ra sản phẩm chi phí là biểu hiện về mặt hao phí còn giá thành biểu hiện mặt kết quả của quá trình sản xuất đây là hai mặt thống nhất của một quá trình. Chính vì vậy chúng giống nhau về chất vì đều là những hao phí về lao động sống và lao động vật hóa mà doanh nghiêp đã chi ra trong quá trình sản xuất và chế tạo sản phẩm. Tuy vậy, do bộ phận chi phí sản xuất giữa các kỳ không đều nhau nên giá thành và chi phí sản xuất lại khác nhau về lượng. Chi phí sản xuất luôn gắn liền với một kỳ nhất định ( tháng, quý, năm ) mà không tính đến chi phí đó liên quan đến số sản phẩm đã hoàn thành hay chưa. Còn giá thành sản phẩm là giới hạn số chi phí sản xuất liên quan đến khối lượng sản phẩm, dịch vụ hoàn thành. Do vậy, được tính vào chỉ tiêu giá thành sản phẩm, chỉ có những chi phí gắn liền với sản phẩm hay khối lượng công việc đã hoàn thành không kể đến chi phí sản xuất đã chi ra trong kỳ đó.
Giá thành sản phẩm chỉ bao gồm một lần chi phí thực tế phát sinh (chi phí trả trước) hoặc một phần chi phí đã phát sinh ở kỳ sau nhưng đã ghi nhận là chi phí của kỳ này (chi phí phải trả) và giá thành sản phẩm còn bao gồm một phần chi phí của kỳ trước chuyển sang (chi phí về sản phẩm dở dang đầu kỳ).