CHƢƠNG 2 : PHƢƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU
4.2. Các chiến lƣợc cụ thể trong việc áp dụng Marketing địa phƣơng trong phát
phát triển du lịch Thanh Hóa
Khi địa phƣơng đã xác định đƣợc tầm nhìn và mục tiêu cần đạt đƣợc, thì việc thiết kế và xây dựng chiến lƣợc marketing để đạt đƣợc các mục tiêu đã đề ra là bƣớc rất quan trọng đối với các nhà hoạch định chiến lƣợc. Để xây dựng đƣợc chiến lƣợc cụ thể và thực hiện hóa đƣợc chiến lƣợc đó, cần phải xem xét các vấn đề chính nhƣ: lợi thế của địa phƣơng để có thể thực hiện đƣợc chiến lƣợc, và liệu địa phƣơng mình có đủ các nguồn lực để thực hiện chiến lƣợc đã đề ra. Một chiến lƣợc marketing địa phƣơng thành công cần có một chƣơng trình thực hiện khả thi, cụ thể và rõ ràng, cần đƣợc thể hiện theo trình tự, chi tiết.
4.2.1. Chính sách về sản phẩm
Hiện tại, chính quyền tỉnh Thanh Hóa cần tập trung vào đầu tƣ các tuyển du lịch gắn liền với các địa danh trên địa phƣơng. Du lịch có nhiều hình thức khác nhau nhƣ: Du lịch giải trí; Du lịch nghỉ dƣỡng; Du lịch khám phá; Du lịch thể thao; Du lịch lễ hội; Du lịch tôn giáo; Du lịch thể thao kết hợp; Du lịch chữa bệnh…Để tập trung xây dựng chiến lƣợc sản phẩm cho từng loại hình du lịch, Thanh Hóa cần cải thiện từng sản phẩm du lịch và nhanh chóng cải tiến chất lƣợng sản phẩm du lịch chủ yếu.
Thah Hóa có nhiều tài nguyên du lịch, song thế mạnh lớn nhất là các di tích lịch sử, văn hóa và du lịch biển. Chính vì vậy, sản phẩm chủ lực của du lịch Hà Nội vẫn là du lịch văn hóa và du lịch biển. Cụ thể, trong thời gian tới, cần định hình các gói sản phẩm du lịch quanh khu vực Sầm Sơn, Tĩnh Gia, Hoằng Hóa, Hậu Lộc và một số huyện miền núi phía Tây Thanh Hóa với nhiều các di tích du lịch về tâm linh, văn hóa. Hiện nay cảnh quan thiên nhiên đã và đang đƣợc cải tạo, các bãi biển nhƣ Sầm Sơn, Hải Hòa, Hải Tiến, hay các khu di tích Thành Nhà Hồ, suối Cá, Cầu
Hàm Rồng, Sông Mã đang đƣợc vào quy hoạch phát triển cụ thể. Bên cạnh đó đầu tƣ cho các chƣơng trình biểu diễn nghệ thuật truyền thống phục vụ du khách tại, Ủy ban nhân dân thành phố có kết hợp với sở văn hóa thông tin cho xây dựng lại nhà hát Lam Sơn, xây dựng nhà triển lãm để đáp ứng kịp thời nhu cầu giải trí và nghỉ dƣỡng, khám phá của du khách.
Trong xu thế phát triển đa dạng của du lịch, ẩm thực không chỉ đóng vai hỗ trợ, phục vụ nhu cầu ăn uống mà đã trở thành mục đích chính cho chuyến đi của không ít du khách. Những năm qua, các món đặc trƣng của Thanh Hóa đã đƣợc nhiều doanh nghiệp lữ hành khai thác, xây dựng thành những tour, tuyến chuyên biệt nhƣ tổ chức tour đến những cơ sở chế biến thực phẩm, đƣa khách đến các lễ hội ẩm thực dân gian...; Trong những năm tới, du lịch Thanh Hóa sẽ tiếp tục đầu tƣ mạnh hơn nữa cho công tác quảng bá, xúc tiến văn hóa ẩm thực tại các sự kiện văn hóa, du lịch ở trong và ngoài nƣớc; xây dựng và hƣớng dẫn doanh nghiệp thiết kế tour khai thác hiệu quả truyền thống nghệ thuật ẩm thực Thanh Hóa.
4.2.2. Chính sách về giá
Giá cả sản phẩm du lịch là một phần không thể thiếu trong việc thu hút và giữ chân khách du lịch. Hiện nay, tại các điểm du lịch tuy đã có sự thống nhất về giá cả sản phầm phục vụ du lịch, tuy nhiên chƣa có sự đồng đều, vẫn còn nạn chặt chém. Lừa đảo. Dẫn đến tình trạng du khách mất niềm tin vào ngƣời dân và các sản phẩm su lịch địa phƣơng. Điều cần thiết nhất hiện nay chính là cần hiệp hội du lịch và các doanh nghiệp nên phối hợp cùng nhau trong việc bình ổn giá cả thị trƣờng, đƣa ra các chính sách giá nhất quán, cạnh tranh trong khu vực.
Định hƣớng tới năm 2020 chính quyền tỉnh Thanh Hóa cần có lộ trình xây dựng mức giá trần và mức giá sàn đối với các sản phẩm dịch vụ, kể cả các sản phẩm đi kèm nhƣ dịch vụ vận tải du lịch, dịch vụ kinh doanh du lịch. Để có đƣợc quy định về giá cần thực hiện chiến lƣợc xây dựng giá cho các sản phẩm du lịch. Cụ thể: Mục tiêu: Xây dựng chiến lƣợc giá cho các sản phẩm du lịch cách tổng thể nhằm cụ thể hóa chiến lƣợc du lịch Thanh Hóa giai đoạn 2015 – 2020
Đối tƣợng áp dụng: Toàn bộ sản phẩm chính, sản phẩm phụ, sản phẩm đi kèm trong quá trình triển khai hoạt động du lịch.
Đối với các doanh nghiệp kinh doanh về dịch vụ cƣ trú, cần đƣa ra chính sách giá phù hợp với cơ sở vật chất cùng với điều kiện của khách hàng, bởi giá cả là một vấn đề rất nhạy cảm. Chính vì thế các doanh nghiệp nên đƣa ra nhiều các phƣơng án giá khác nhau để khách hàng thuộc nhiều tầng lớp lựa chọn, vì ngoài dịch vụ cƣ trú còn các dịch vụ kèm theo. Nên có sự niêm yết giá vào từng thời điểm. Cùng theo đó thì nên có sự liên kết giữa các dịch vụ vận chuyển, dịch vụ ăn uống, khu vui chơi giải trí, thực hiện sự đồng nhất về chính sách giá và sản phẩm để có thể làm hài lòng du khách một cách tối đa.
Phƣơng pháp định giá:
Bƣớc 1: Thu thập dữ liệu bảng giá hiện tại của toàn bộ các sản phẩm du lịch Bƣớc 2: Tính toán giá vốn cho từng sản phẩm
Bƣớc 3: Xây dựng chính sách giá mới cho từng sản phẩm, lƣu ý quá trình định giá cần tính đến yếu tố kinh tế vùng, sự biến đổi tỉ giá và các yêu tố khác ảnh hƣởng đến giá.
Bƣớc 4: Áp dụng thử nghiệm khung giá trần và giá sàn mới
Bƣớc 5: Thu thập phản hồi của doanh nghiệp, khách du lịch và các đối tƣợng bị ảnh hƣởng bởi điều chỉnh giá
Bƣớc 6: Điều chỉnh khung giá sản phẩm du lịch và áp dụng chính thức
4.2.3. Chính sách về kênh phân phối
Các doanh nghiệp du lịch cần tham gia các hiệp hội du lịch trong và ngoài nƣớc nhằm mục đích liên kết xây dựng các tour, điều phối lƣợng khách.
Mở thêm các văn phòng đại diện tại các thị trƣờng mục tiêu, các tỉnh lần cận hoặc có thể tiến ra nƣớc ngoài để phân phối sản phẩm du lịch trực tiếp đến với du khách.
Tăng cƣờng thêm nhiều những hệ thống giới thiệu sản phẩm, bán sản phẩm trực tiếp qua mạng cho các khách hàng có nhu cầu, khách hàng tiềm năng trong cũng nhƣ ngoài nƣớc.
Có hai hình thức kênh phân phối đó là phân phối trực tiếp và phân phối gián tiếp. Tuy nhiên hai kênh phân phối này có cấu trúc khác nhau, điều này phụ thuộc vào hai yếu tố sau:
+ Cách thức đƣa sản phẩm đến với khách hàng mục tiêu đƣợc lựa chọn + Các thực liên kết của các thành viên tham gia vào kênh phân phối Sơ đồ kênh phân phối
+ Kênh phân phối trực tiếp: Các doanh nghiệp lựa chọn kênh phân phối này, thực hiện duy trì lực lƣợng bán hàng của chính doanh nghiệp và chịu trách nhiệm về tất cả các vấn đề của kênh. Kiểu kênh này thƣờng đƣợc lựa chọn trong điều kiện doanh nghiệp chỉ tập trung vào một số ít khách hàng đã đƣợc xá định rõ. Các nỗ lực đòi hỏi đàm phán mạnh và những quyết sách phù hợp, kịp thời.
+ Kênh gián tiếp: Các doanh nghiệp lựa chọn kiểu kênh phân phối này trong trƣờng hợp họ không muốn duy trì toàn bộ lực lƣợng bán hàng và thực hiện chia sẻ chức năng trong kênh với tổ chức, cá nhân trung gian khác. Doanh nghiệp khuyến khích các cấp độ trung gian thực hiện giới thiệu và phát triển các cấp độ tiếp theo cho kênh phân phối.
Các doanh nghiệp có thể lựa chọn đồng thời cả hai hình thức phân phối trực tiếp và gián tiếp cũng nhƣ lựa chọn nhiều cấp độ trung gian. Tuy nhiên, trong lĩnh vực du lịch, để các trung gian thực sự có ý nghĩa, tránh các xung đột, cần có các chính sách phù hợp với từng loại kênh phân phối và cho từng cấp độ trung gian.
4.2.4. Tăng cường quảng bá du lịch địa phương
Việc đƣa hình ảnh địa phƣơng tiếp cận với ngƣời du khách một cách nhanh nhất đó chính là hình thức quảng bá địa phƣơng, kế hoạch truyển thông sẽ đƣợc xây dựng dựa trên chiến lƣợc phát triển du lịch của địa phƣơng. Việc này do sở công nghệ thông tin và truyền thông đảm nhiệm.
Để thực hiên đƣợc chiến lƣợc đó, địa phƣơng cần định vị hình ảnh lãnh thổ và phát triển chiến lƣợc truyền thông của mình, xây dựng hình ảnh địa phƣơng, tạo sự khác biệt và nổi trội hơn so với đối thủ cạnh tranh. Vừa củng cố, duy trì hình tƣợng đặc trƣng vốn có của địa phƣơng, đồng thời cần phát triển và cải thiện hình ảnh địa phƣơng
một cách đặc sắc và rõ nét hơn, sử dụng đồng bộ các kỹ thuật xúc tiến đầu tƣ, định vị chính xác mục tiêu, đƣa ra các chƣơng trình truyền thông phù hợp mang tính thông điệp và truyền tải. Các chƣơng trình truyền thông cần phù hợp và trợ giúp thông điệp mà hình tƣợng địa phƣơng đã định vị trong tâm tƣởng của du khách.
Để đƣa đƣợc hình ảnh địa phƣơng đến với du khách một cách hiệu quả nhất, địa phƣơng có thể sử dụng các kỹ thuật xây dựng hình ảnh nhƣ:
Truyền thông truyền miệng, đây là cách nhanh chóng và hiệu quả nhất đối với chiến lƣợc marketing. Việc xây dựng và quảng bá hình ảnh địa phƣơng thông qua phƣơng thức này luôn đem lại hiệu quả, tính chân thực và chính xác cao. Bản chất của hình thức này thì bản thân dịch vụ phải thật sự tốt, bởi hình thức này có tính hai mặt.
- Quảng cáo trên các phƣơng tiên thông tin đại chúng
Hiện nay, phƣơng tiện truyền tải phổ biến nhất là sử dụng hình thức quảng cáo trên các kênh truyền hình và mạng internet. Hiện nay, mỗi khi đi du lịch hoặc có nhu cầu đi khám phá bất cứ nơi đâu, du khách đều sử dụng công cụ tìm kiếm để tìm hiểu trƣớc cũng nhƣ nắm rõ hơn các thông tin về điểm đến, chính vì thế, địa phƣơng cần tận dụng triệt để công cụ này trên các website, các trang mạng về du lịch, khám phá. Để sử dụng có hiệu quả cần phải có thêm các chiến lƣợc chạy quảng cáo trên các trang vào từng thời kỳ, thời điểm…
Có thể xây dựng một website riêng với mục đích quảng bá, nhƣng để đạt đƣợc hiệu quả cao nhất, cần phải có thiết kế riêng website thƣơng mại về các sản phẩm du lịch, Xây dựng bộ thông điệp về du lịch, thiết kế hình ảnh phù hợp với thông điệp, viết bài truyền thông quảng bá. Đăng tải bài viết, hình ảnh; Chạy google adword bài viết, thông điệp..
Một cách khá phổ biến hiện nay là sử dụng các mạng xã hội nhƣ: Facebook; zalo, viber…Mạng xã hội ngày nay không còn là trang mạng để giải trí đơn thuần, mà còn là phƣơng tiện hiệu quả để thƣơng mại hóa các sản phẩm, hàng hóa. Theo thống kê, con số sử dụng mạng xã hội hàng ngày chiếm trên một nửa dân số thế giới, chính vì thế, mạng xã hội là một công cụ tuyệt vời để quảng cáo và xây dựng thƣơng hiệu. Địa phƣơng có thể chạy quảng cáo trên facebook hay zalo, viber,
nhƣng trƣớc đó cần phải có những bài viết hay, rõ ràng, súc tích, ngắn gọn và có nhiều hình ảnh, màu sắc phù hợp với từng bài, từng thể loại.
Để chiến lƣợc quảng bá đạt hiệu quả cao nhât, có thể thuê công ty PR chuyên nghiệp để tổ chức sự kiện lớn nhằm PR cho toàn tỉnh nói chung và quảng bá du lịch nói chung, nhƣ Đà Nẵng đã thuê một công ty tổ chức sự kiện nƣớc ngoài về làm sự kiện cho Thành Phố và đã đạt đƣợc những thành công nhƣ mong đợi.
- Tham gia các cuộc triển lãm, hội thảo đầu tƣ, hay cử các đoàn khảo sát tới các thành phố, các nƣớc có nguồn đầu tƣ lớn để thảo cách thức marketing. Tổ chức cho các doanh nghiệp du lịch tham gia hội chợ, triển lãm du lịch ở các địa phƣơng khác; các hoạt động tổ chức cho các doanh nghiệp du lịch khảo sát về địa điểm du lịch, sản phẩm, dịch vụ du lịch để xây dựng tour du lịch bán cho du khách, tổ chức cho các giới báo chí khảo sát sản địa điểm du lịch, sản phẩm, dịch vụ du lịch để giới thiệu trên báo đài, phát động thị trƣờng giới thiệu sản phẩm, dịch vụ sản phẩm.