7. Tổng quan tài liệu nghiên cứu
2.3. ĐÁNH GIÁ CHUNG VỀ THỰC TRẠNG MARKETING CHO DỊCH
DỊCH VỤ LƢU TRÚ TẠI KHU NGHỈ DƢỠNG PREMIER VILLAGE DA NANG RESORT
2.3.1. Thành công
- Xây dựng đƣợc mối quan hệ với 1 số đối tác là các nhà cung cấp dịch vụ khách sạn có uy tín.
- Xây dựng đƣợc 1 lƣợng nhất định khách hàng trung thành là các trung gian gửi khách
- Xác định đƣợc khách hàng mục tiêu và công tác định vị sản phẩm đối với khách hàng mục tiêu.
- Chính sách sản phẩm:
1. Mỗi dòng sản phẩm dịch vụ lƣu trú có quy mô lớn tạo thuận lợi cho khách hàng là các trung gian gửi khách.
2. Cung cấp sản phẩm dịch vụ lƣu trú có chất lƣợng cao cấp, với lợi ích đẳng cấp và đặc quyền sử dụng lợi ích gia tăng mang lại sự hài lòng cho khách hàng.
3. 1 số gói sản phẩm dịch vụ đã đƣợc khách sạn quan tâm thiết kế.
4. Quan tâm xây dựng chính sách chất lƣợng và dịch vụ chăm sóc khách hàng.
- Chính sách giá:
1. Chính sách giá phong phú và linh hoạt. 2. Chính sách định giá phù hợp.
- Chính sách phân phối:
1. PVDR sử dụng đồng thời cả 2 kênh phân phối là kênh trực tiếp và kênh gián tiếp nên thu hút tốt nguồn khách.
2. Hệ thống kênh phân phối của PVDR là kênh ngắn. Nên dễ quản lý kênh, từ đó tăng nguồn khách của khu nghỉ dƣỡng.
- Chính sách xúc tiến truyền thông:
1. PVDR quan tâm và tổ chức phối hợp khá đồng bộ tất cả các công cụ quảng cáo.
2. Các công cụ quảng cáo của PVDR bao gồm: Quảng cáo bằng các sản phẩm in ấn và văn phòng phẩm; Quảng cáo đoạn phim ảnh; Tham gia các hội chợ du lịch quốc tế; Chú trọng các hoạt động PR; Khuyến mãi và Marketing trực tiếp.
- Chính sách con ngƣời:
1. PVDR đã quan tâm xây dựng tính chuyên nghiệp cho nhân viên: Giờ làm việc, ngoại hình, trang phục...
2. Chính sách lƣơng và đãi ngộ kịp thời, cũng nhƣ bồi dƣỡng và xây dựng môi trƣờng làm việc thuận lợi, thân thiện và giao tiếp cởi mở.
3. Khách sạn chủ động xây dựng mối quan hệ với đối tác ruột và nỗ lực xây dựng mối quan hệ mới.
- Chính sách quy trình:
1. PVDR thiết lập đầy đủ các quy trình trong cung ứng dịch vụ lƣu trú. 2. Chú trọng kiểm tra giám sát quy trình phục vụ.
- Chính sách bằng chứng vật chất:
1. Khách sạn đặc biệt quan tâm đến trang thiết bị nội thất hiện đại, 2. Xây dựng kiến trúc hợp lý về công năng đạt chuẩn về thẩm mỹ.
3. Tạo dựng môi trƣờng sống an lành, hòa quyện vào thiên nhiên và nhân viên lịch sự, chuyên nghiệp, tự tin và chu đáo.
2.3.2. Hạn chế
- Chính sách sản phẩm: Kiểm tra giám sát Chính sách chất lƣợng và chính sách dịch vụ chăm sóc khách hàng chƣa thật sự đồng bộ.
- Chính sách giá: Chƣa quan tâm thích đáng đến giá theo mùa và giá cảm nhận của khách hàng (vẫn tồn tại tỷ lệ % khách hàng đƣợc khảo sát chƣa có đánh giá tích cực với mức giá dịch vụ của khách sạn).
- Chính sách phân phối: Kênh phân phối trực tiếp qua bộ phận lễ tân tại sân bay Đà Nẵng hoạt động chƣa hiệu quả. Mặt khác, hệ thống kênh trung gian rất rộng nên khó cho hoạt động quản lý kênh. Kênh phân phối trực tiếp, đặc biệt là bộ phận lễ tân tại sân bay Đà Nẵng hoạt động chƣa hiệu quả.
- Chính sách xúc tiến truyền thông: Hoạt động truyền thông qua mạng xã hội chƣa đƣợc chú trọng đúng mức. Đồng thời, các trang báo và tạp chí nƣớc ngoài chƣa thƣờng xuyên cập nhật thông tin về khu nghỉ dƣỡng.
- Chính sách con ngƣời: Nhân viên làm việc cuối ca chiều và nhân viên làm bán thời gian chƣa đƣợc kiểm tra và giám sát đúng mức...
- Chính sách quy trình: Chƣa linh hoạt trong xử lý tình huống; Quy trình cung cấp dịch vụ bổ sung cho khách chƣa thật sự tinh gọn, nên gây cảm giác phiền hà cho khách ở một số thời điểm.
- Chính sách bằng chứng vật chất: Chƣa kiểm soát tốt và khắc phục kịp thời ảnh hƣởng môi trƣờng và thời tiết đối với các thiết bị ngoài trời.
KẾT LUẬN CHƢƠNG 2
Premier Village Da Nang Resort thuộc dòng sản phẩm bất động sản dịch vụ du lịch cao cấp thƣơng hiệu Premier Village Resort, tọa lạc tại bờ biển Mỹ Khê – Đà Nẵng. PVDR chịu sự quản lí trực tiếp của Tập đoàn Accor. Cơ cấu tổ chức của khách sạn đƣợc tạo lập theo khuôn mẫu và quy tắc chung vốn có của Tập đoàn Accor.
- Tình hình kinh doanh chung và kinh doanh dịch vụ lƣu trú của khách sạn đã đạt những kết quả khả quan nhƣng thiếu chắc chắn.
+ Dịch vụ lƣu trú là dịch vụ chính; Các chỉ tiêu doanh thu, lợi nhuận khả quan; Công suất phòng bình quân của PVDR còn thấp, và có sự chênh lệch lớn về chỉ tiêu này giữa các quý trong năm, đặc biệt là mức chênh lệch lớn giữa những ngày đầu và cuối tuần. Cho thấy, hoạt động kinh doanh dịch vụ lƣu trú của khách sạn bị tác động mạnh bởi quy luật thời vụ trong du lịch (yếu tố thời tiết và thời gian rỗi của khách hàng). Qua đó, thể hiện chính sách marketing cho dịch vụ lƣu trú của khách sạn chƣa thật tốt.
+ Thời gian lƣu trú bình quân chƣa tƣơng xứng với tiềm năng của PVDR + Nguồn khách chủ yếu là khách trung lƣu đi du lịch nghỉ dƣỡng.
- Marketing cho dịch vụ lƣu trú:
+ Môi trƣờng marketing vĩ mô mang lại nhiều cơ hội nhƣng cũng tiềm ẩn nhiểu rủi ro khó lƣờng; môi marketing vi mô có nhiều thuận lợi nhƣng cũng không ít khó khăn.
+ Thị trƣờng mục tiêu: Khách quốc tế: Khách Đông Bắc Á; khách nội địa: khách miền Bắc.
+ Định vị sản phẩm: Chất lƣợng dịch vụ với dòng dịch vụ lƣu trú cao cấp. + Các chính sách marketing: Nỗ lực áp dụng chính sách marketing – 7P. Nhìn chung, PVDR đã quan tâm đến marketing cho dịch vụ lƣu trú để đẩy mạnh kinh doanh. Tuy nhiên công tác này còn nhiều hạn chế nên kết quả kinh doanh chƣa tƣơng xứng với tiềm năng của PVDR. Đây là cơ sở để tác giả đƣa giải quyết nội dung chƣơng 3.
CHƢƠNG 3
GIẢI PHÁP MARKETING CHO DỊCH VỤ LƢU TRÚ TẠI KHU NGHỈ DƢỠNG PREMIER VILLAGE DANANG
RESORT
3.1. ĐỊNH HƢỚNG VÀ MỤC TIÊU KINH DOANH CỦA KHU NGHỈ DƢỠNG PREMIER VILLAGE DANANG RESORT TỪ 2016 - 2020