7. Tổng quan tài liệu nghiên cứu
3.5. XÂY DỰNG CHÍNH SÁCH MARKETING CHO DỊCH VỤ LƢU TRÚ
3.5.1. Chính sách sản phẩm
Đứng trên quan điểm khách hàng, sản phẩm dịch vụ đƣợc cấu thành nên từ 2 Dịch vụ cốt lõi và dịch vụ. Chất lƣợng dịch vụ là yếu tố động, khó kiểm soát. Vì thế, để đảm chất dịch vụ lƣu trú luôn đúng tầm khách sạn tiêu chuẩn 5* quốc tế, trong thời gian đến khách sạn cần phải xem xét và giải quyết các vấn đề nhƣ sau:
Theo tác giả giữ nguyên dịch vụ cốt lõi của dịch vụ lƣu trú mà PVDR đã có. Nhƣng tác giả đề xuất tăng cƣờng công tác kiểm tra giám sát hiện trạng các yếu tố cấu thành dịch vụ lõi. Phát hiện kịp thời và duy tu bảo dƣỡng trang thiết bị phòng ngủ, đảm bảo tạo cho khách hàng cảm nhận tƣơi mới và chỉnh chu trong từng chi tiết nhỏ.
Đối với dịch vụ bổ sung - yếu tố tạo nên giá trị gia tăng dịch vụ lõi, tạo thuận lợi cho khách hàng trải nghiệm dịch vụ lõi, các dịch vụ bổ sung tuy
không mang lại nhiều doanh thu cho khu nghỉ dƣỡng nhƣng lại tạo nên sự đa dạng phong phú trong sản phẩm chính, phân biệt với đối thủ cạnh tranh và có tác dụng thu hút khách hàng hơn Cần phải p át tr ển đ ạn ị vụ ả trí về đêm của khu nghỉ dƣỡng, các buổi tiệc buffet hải sản diễn ra tại nhà hàng Cá Chuồn Cồ trong giai đoạn mùa cao điểm hoặc kì nghỉ lễ, tết, và các ngày cuối tuần…. và quầy bar của khu nghỉ dƣỡng cần đƣợc đầu tƣ thiết kế những dịch vụ và chƣơng trình phong phú hơn. Để tạo thêm sự khác biệt cho khách cần thiết kế thêm hệ thống karaoke, xông hơi trong căn biệt thự của khách. Hồ bơi nên đƣợc lắp hệ thống sƣởi để tiện cho khách hàng có thể bơi trong bất kì mùa nào trong năm.
Đồng thời, quan tâm sâu sát hơn đến chính sách Chất lƣợng và Chăm sóc khách hàng. Giải pháp chính sách chăm sóc khách hàng - đặc biệt đối với những khách hàng đến nghỉ tại khu nghỉ dƣỡng trong những dịp đặc biệt nhƣ sinh nhật, kỉ niệm ngày cƣới, honeymoon... thì sẽ đƣợc tặng riêng gói tổ chức ngày đặc biệt nhƣ là tặng 1 lọ hoa hồng lớn, một chiếc bánh sinh nhật phủ kem socola, một chai rƣợu (vang đỏ, vang trắng, champange...) kèm theo đó là tấm thiệp với những lời chúc tốt đẹp nhất mà khu nghỉ dƣỡng dành tặng cho khách hàng nhân dịp đặc biệt này.