Trong điều kiện ở n−ớc ta hiện nay, chuồng trại thông thoáng tự nhiên lμ thích hợp - t−ờng chuồng thay bằng khung l−ới sắt, phía ngoμi khung l−ới che bạt lμm bằng vải hoặc nylon che, đóng mở dễ dμng, đóng khi úm gμ con, khi trời m−a rét, mở khi trời nắng nóng,...
- Nguyên liệu lμm chuồng từ các nguyên liệu có sẵn ở địa ph−ơng, hoặc mua nơi khác nh− tre, nứa, gỗ, gạch, xi măng, mái ngói hoặc mái cọ,...
- Quy cách chuồng tùy theo diện tích của trang trại hoặc của hộ gia đình; đối với các xí nghiệp lớn, chuồng gμ có khẩu độ rộng - chiều dμi trên d−ới 80 m, chiều ngang 7-12 m, chiều cao trên d−ới 5 m (từ nền đến nóc). Đối với các hộ chăn nuôi nhỏ có thể lμm chuồng với khẩu độ nhỏ: chiều dμi 20-30 m, chiều rộng 4-5 m.
Ch−ơng II
CẩM NANG CHĂN NUÔI Gμ CÔNG NGHIệP Gμ CÔNG NGHIệP
Ị MộT Số GIốNG Gμ CÔNG NGHIệP
Giống gμ công nghiệp đ−ợc chọn tạo ra theo h−ớng chuyên dụng thịt vμ chuyên dụng trứng có năng suất cao, tiêu tốn thức ăn thấp.
- Giống gμ chuyên dụng thịt lớn nhanh, nhiều thịt vμ ngon. Gμ có đầu thô, mμo đơn hoặc kép, mình to hình chữ nhật hay vuông, hơi tròn, x−ơng to, chân to, bắp thịt đều vμ l−ờn phát triển. Gμ thμnh thục muộn, đẻ muộn, sản l−ợng trứng trung bình 140-180 quả/mái/năm.
Một số giống gμ chuyên dụng thịt lμ: giống Cornish, giống Hybro HV-85, giống Plymouth Rock, giống Arbor-Acroes-AA, giống BE88, giống Isa-MPK 30, giống Lohmann meat.
- Giống gμ chuyên dụng trứng: đầu thanh, mμo đơn to, tích to, thân hình thon, dμi, nhỏ, chân cao, x−ơng nhỏ. Gμ phát dục sớm, gμ trống gáy sớm vμ đạp mái sớm. Gμ mái th−ờng 4 tháng
tuổi đã có thể đẻ trứng. Sản l−ợng trứng cao, 250- 320 quả/mái/năm.
Một số giống gμ chuyên dụng trứng: giống Gold- line, giống Leghorn, giống Isa-brown, giống Hy-line, giống Brown nick, giống Lohmann Brown, giống Rhode Island.
IỊ CHUồNG TRạI, DụNG Cụ Vμ CHUẩN Bị CáC ĐIềU KIệN CHĂN NUÔI Gμ CÔNG NGHIệP
1. Xây dựng chuồng trại
Trong điều kiện ở n−ớc ta hiện nay, chuồng trại thông thoáng tự nhiên lμ thích hợp - t−ờng chuồng thay bằng khung l−ới sắt, phía ngoμi khung l−ới che bạt lμm bằng vải hoặc nylon che, đóng mở dễ dμng, đóng khi úm gμ con, khi trời m−a rét, mở khi trời nắng nóng,...
- Nguyên liệu lμm chuồng từ các nguyên liệu có sẵn ở địa ph−ơng, hoặc mua nơi khác nh− tre, nứa, gỗ, gạch, xi măng, mái ngói hoặc mái cọ,...
- Quy cách chuồng tùy theo diện tích của trang trại hoặc của hộ gia đình; đối với các xí nghiệp lớn, chuồng gμ có khẩu độ rộng - chiều dμi trên d−ới 80 m, chiều ngang 7-12 m, chiều cao trên d−ới 5 m (từ nền đến nóc). Đối với các hộ chăn nuôi nhỏ có thể lμm chuồng với khẩu độ nhỏ: chiều dμi 20-30 m, chiều rộng 4-5 m.
Các chuồng gμ lớn có thể ngăn ra một số ô nhỏ hơn với diện tích trên d−ới 30-50 m2 để dễ chăm sóc quản lý đμn gμ, cửa mỗi ô chuồng nên bố trí hố sát trùng.
Chuồng trại nên xây dựng xa khu dân c−, nền cao (40-50 cm so với mặt bằng); h−ớng chuồng gμ đều h−ớng về phía có nhiều gió vμ ánh nắng. Quanh chuồng vμ quanh trại có hệ thống rãnh, cống để tiêu n−ớc nhanh. Giữa các chuồng cách nhau tối thiểu 15 m.
- Mỗi chuồng (giữa đầu chuồng) có một gian kho để thức ăn, dụng cụ chăn nuôi, có chỗ cho công nhân ghi chép số liệu vμ nghỉ ngơi - còn gọi lμ kho tạm.
- Chuồng lều: lều nuôi gμ nhỏ đơn giản hơn lán, áp dụng cho nuôi ở vùng đồi, trung du, diện tích khoảng 20-30 m2
/1 lềụ Lều chủ yếu để tránh m−a bão vμ ngủ đêm cho gμ. Kiểu chuồng lều có giá thμnh rẻ, tận dụng đ−ợc nhiên liệu địa ph−ơng, phù hợp với điều kiện chăn nuôi gia đình với vốn đầu t− ít. Để bảo đảm vệ sinh môi tr−ờng vμ dễ dμng phòng bệnh cho gμ, cần xây chuồng bằng xi măng, hoặc lát gạch, tốt nhất lμ xây chuồng có nền cao hoặc sμn l−ớị