khi nuôi gμ
3.1. Vệ sinh chuồng trại
- Chuồng nuôi gμ mới phải đ−ợc cạo quét sạch phân (của đμn tr−ớc), mạng nhện, bụi bẩn ở d−ới nền, trần nhμ, bạt chẹ Sau đó dùng vòi phun với áp lực mạnh để rửa sạch nền chuồng, trần, l−ới quanh chuồng.
- Để sau 1 ngμy, chuồng khô ráo, cho chất độn phoi bμo, trấu khô... vμ trải đều trên nền chuồng với độ dμy 15-20 cm (tùy theo thời gian nuôi gμ).
- Đóng kín bạt, phun thuốc sát trùng formol 2% lên trần, t−ờng, l−ới, bạt... sau đó phun thuốc sát trùng bằng formol 2%, dung dịch sunphát đồng 0,5% lên chất độn chồng để diệt vi khuẩn, diệt nấm mốc.
- Cửa chuồng gμ có hố đựng thuốc sát trùng loại fiprotan 0,2% hoặc crezine 3%.
- Quét vôi t−ờng, vỉa hè, cửa chuồng (pha nồng độ 2%).
Sau khi vệ sinh xong, đóng cửa chuồng vμ niêm phong không cho ai qua lại để bảo đảm vệ sinh.
3.2. Tẩy uế sát trùng các dụng cụ chăn nuôi
- Máng ăn, máng uống nuôi đμn gμ tr−ớc phải rửa sạch, ngâm trong bể chứa dung dịch chất sát trùng formol 1% trong 15 phút, lấy ra phơi khô, cất vμo khọ
- Quây gμ đ−ợc quét sạch, rửa bằng n−ớc sạch, để khô, sau cùng phun dung dịch formol 0,2%, để khô rồi cất vμo khọ
- Chụp s−ởi đ−ợc quét sạch bụi bẩn, lau bằng giẻ ẩm (dùng giẻ thấm dung dịch formol 2%), lau khô để cho vμo khọ
- Vòi phun n−ớc có áp suất cao, để khô, phun tiêu độc bằng dung dịch formol 2%, để khô vμ cất vμo khọ
- Các ph−ơng tiện vận chuyển thức ăn, vận chuyển gμ cũng đ−ợc rửa sạch, tẩy uế bằng thuốc sát trùng nêu trên.
- Trang bị bảo hộ cho công nhân nh− quần áo, giμy dép, ủng, mũ, găng tay phải đ−ợc giặt sạch sẽ, phơi khô, xông thuốc sát trùng, gói lại vμ đ−a vμo kho cất.
- Kho đựng các dụng cụ chăn nuôi phải đ−ợc rửa sạch vμ phun thuốc sát trùng tr−ớc khi đ−a các dụng cụ vμo tiến hμnh chăn nuôị
Việc vệ sinh chuồng trại vμ dụng cụ chăn nuôi đ−ợc áp dụng cho các loại gμ: gμ con 1 ngμy tuổi, gμ dò, gμ đẻ.
- Sổ sách, bút mực để ghi chép số liệu theo dõi hằng ngμỵ
3. Chuẩn bị chuồng vμ các điều kiện tr−ớc khi nuôi gμ khi nuôi gμ
3.1. Vệ sinh chuồng trại
- Chuồng nuôi gμ mới phải đ−ợc cạo quét sạch phân (của đμn tr−ớc), mạng nhện, bụi bẩn ở d−ới nền, trần nhμ, bạt chẹ Sau đó dùng vòi phun với áp lực mạnh để rửa sạch nền chuồng, trần, l−ới quanh chuồng.
- Để sau 1 ngμy, chuồng khô ráo, cho chất độn phoi bμo, trấu khô... vμ trải đều trên nền chuồng với độ dμy 15-20 cm (tùy theo thời gian nuôi gμ).
- Đóng kín bạt, phun thuốc sát trùng formol 2% lên trần, t−ờng, l−ới, bạt... sau đó phun thuốc sát trùng bằng formol 2%, dung dịch sunphát đồng 0,5% lên chất độn chồng để diệt vi khuẩn, diệt nấm mốc.
- Cửa chuồng gμ có hố đựng thuốc sát trùng loại fiprotan 0,2% hoặc crezine 3%.
- Quét vôi t−ờng, vỉa hè, cửa chuồng (pha nồng độ 2%).
Sau khi vệ sinh xong, đóng cửa chuồng vμ niêm phong không cho ai qua lại để bảo đảm vệ sinh.
3.2. Tẩy uế sát trùng các dụng cụ chăn nuôi
- Máng ăn, máng uống nuôi đμn gμ tr−ớc phải rửa sạch, ngâm trong bể chứa dung dịch chất sát trùng formol 1% trong 15 phút, lấy ra phơi khô, cất vμo khọ
- Quây gμ đ−ợc quét sạch, rửa bằng n−ớc sạch, để khô, sau cùng phun dung dịch formol 0,2%, để khô rồi cất vμo khọ
- Chụp s−ởi đ−ợc quét sạch bụi bẩn, lau bằng giẻ ẩm (dùng giẻ thấm dung dịch formol 2%), lau khô để cho vμo khọ
- Vòi phun n−ớc có áp suất cao, để khô, phun tiêu độc bằng dung dịch formol 2%, để khô vμ cất vμo khọ
- Các ph−ơng tiện vận chuyển thức ăn, vận chuyển gμ cũng đ−ợc rửa sạch, tẩy uế bằng thuốc sát trùng nêu trên.
- Trang bị bảo hộ cho công nhân nh− quần áo, giμy dép, ủng, mũ, găng tay phải đ−ợc giặt sạch sẽ, phơi khô, xông thuốc sát trùng, gói lại vμ đ−a vμo kho cất.
- Kho đựng các dụng cụ chăn nuôi phải đ−ợc rửa sạch vμ phun thuốc sát trùng tr−ớc khi đ−a các dụng cụ vμo tiến hμnh chăn nuôị
Việc vệ sinh chuồng trại vμ dụng cụ chăn nuôi đ−ợc áp dụng cho các loại gμ: gμ con 1 ngμy tuổi, gμ dò, gμ đẻ.
3.2. Vệ sinh thú y khu vực trại gμ vμ những quy định khác quy định khác
- Đối với khu vực quanh trại: phải có vμnh đai trắng vμ vμnh đai an toμn dịch. Vμng đai trắng có bán kính trên d−ới 500 m đối với gμ bố mẹ, trên d−ới 200 m đối với gμ th−ơng phẩm. ở vμnh đai an toμn dịch có bán kính 3-5 km kể từ vμnh đai trắng trở ra đ−ợc phép nuôi gia cầm khác nh−ng phải tiêm phòng hoặc dùng vắcxin phòng các bệnh truyền nhiễm nh− Newcastle, Gumboro, CRD, IB,... Khu vực vμnh đai áp dụng cho các xí nghiệp chăn nuôi lớn, còn chăn nuôi gia đình cần vệ sinh phòng bệnh nghiêm ngặt xung quanh chuồng nuôi gμ.
- Cổng trại phải có ng−ời th−ờng trực, có hố đựng dung dịch sát trùng; tr−ờng hợp không có hố sát trùng thì dùng bình phun thuốc formol 2%, phun toμn diện lên ph−ơng tiện vận chuyển.
Ngay ở cổng trại có nhμ để quần áo, phòng tắm n−ớc sát trùng, tắm n−ớc sạch cho ng−ời tr−ớc khi vμo chuồng nuôi gμ.
- Cửa kho chứa dụng cụ chăn nuôi, đặc biệt kho thức ăn chính phải có hố đựng thuốc sát trùng (thuốc crezine 3%).
- Định kỳ diệt những loại gặm nhấm, côn trùng, chim thú hoang dã truyền bệnh nh− chuột, chim, quạ, chim sẻ, đặc biệt lμ phải diệt trừ chuột tận gốc.
- Mỗi trại, mỗi khu vực chăn nuôi (trong 1 trại có nhiều khu vực chăn nuôi các loại gμ ở các lứa tuổi khác nhau) phải bố trí hố tự hoại sâu tối thiểu trên d−ới 5 m, trên có nắp đậy kín để bỏ gμ chết, gμ mổ khám bệnh, thiêu đốt hoặc phun đổ các dung dịch sát trùng vμo hố. Hố đặt cuối h−ớng gió, sát bờ rμo của trạị
- Để tránh chuột không tiếp xúc với thức ăn, ở các kho phải xây hoặc có giá đỡ thức ăn cao trên d−ới 50 cm, quanh t−ờng kho, nóc kho phải lμm khung l−ới chắn, mắt l−ới chắn đan dầỵ
IIỊ Kỹ THUậT NUÔI DƯỡNG Gμ Bố Mẹ SINH SảN HƯớNG THịT