- Sau 84 ngμy tuổi ngan có đôi cánh lông đã dμi, khỏe vμ thích baỵ Vì vậy để hạn chế ngan bay xa ng−ời ta xén bớt lông cánh tới khuỷụ
- Cần theo dõi trọng l−ợng cơ thể ngan. Nếu ngan trống quá béo sẽ phối giống khó khăn, chất l−ợng tinh trùng thấp. Ngan mái quá béo lμm cho sản l−ợng trứng thấp, khả năng ấp trứng không tốt.
- Hằng ngμy cần kiểm tra sức khỏe của đμn ngan, tách riêng các ngan ốm yếu ra khỏi đμn, xử lý các ngan chết do nghi mắc bệnh. Không vứt xác ngan chết xuống ao hồ hay v−ờn bãi cây gây ô nhiễm môi tr−ờng khu vực chăn nuôị
bãi chăn vμ có hμng rμo ngăn cách với khu dân c− vμ ngăn các gia súc khác đi vμọ
- Ngan lμ loμi thủy cầm nên rất cần n−ớc trong quá trình sinh sống để bộ lông sạch, bóng. Những nơi không có ao hồ, có thể sử dụng m−ơng n−ớc nhân tạọ
- Chất độn chuồng có thể sử dụng trấu, phoi bμo sạch không bị nấm mốc, rải dμy 2-3 cm.
- Máng ăn bảo đảm 5 cm chiều dμi máng cho 1 đầu con, máng uống sử dụng loại 5 lít cho 25 con.
- Chế độ chiếu sáng: nên sử dụng ánh sáng tự nhiên để chiếu sáng, vμo mùa đông nếu nhốt chuồng không có điều kiện chăn thả thì cần thắp đèn từ 7-10 giờ/ngμy, bảo đảm 4 W/m2
.
4. Thức ăn
Ngan rất thích ăn loại thức ăn dạng hạt, tốt nhất lμ loại thức ăn có đ−ờng kính 3-5 mm. Có thể sử dụng thức ăn hỗn hợp dạng viên loại 4V (Vifaco) + thóc tẻ theo tỷ lệ 50% thức ăn viên vμ 50% thóc tẻ. ở những nơi không có bãi chăn thả cần cho ngan ăn các loại nhuyễn thể nh− ốc, don dắt, giun đất, cua, cμo cμo, châu chấu,…
Nhu cầu dinh d−ỡng cho 1 kg thức ăn có 14- 15% protein thô vμ 2.700 kcal năng l−ợng.
L−ợng thức ăn hằng ngμy nh− sau:
Ngày tuổi Ngan mái (g thức ăn/con/ngày) Ngan trống (g thức ăn/con/ngày) 85-126 85 150-160 127-147 95 170 148-168 110 170 169-182 130 180 183-196 140 200
Cung cấp đầy đủ n−ớc uống sạch cho đμn ngan, bảo đảm tối thiểu 0,5 lít/con/ngμỵ Tốt nhất lμ cho ngan uống tự do vμ thả vμo hệ thống có m−ơng máng n−ớc chảy hoặc hồ aọ
5. Quản lý đμn ngan hậu bị
- Sau 84 ngμy tuổi ngan có đôi cánh lông đã dμi, khỏe vμ thích baỵ Vì vậy để hạn chế ngan bay xa ng−ời ta xén bớt lông cánh tới khuỷụ
- Cần theo dõi trọng l−ợng cơ thể ngan. Nếu ngan trống quá béo sẽ phối giống khó khăn, chất l−ợng tinh trùng thấp. Ngan mái quá béo lμm cho sản l−ợng trứng thấp, khả năng ấp trứng không tốt.
- Hằng ngμy cần kiểm tra sức khỏe của đμn ngan, tách riêng các ngan ốm yếu ra khỏi đμn, xử lý các ngan chết do nghi mắc bệnh. Không vứt xác ngan chết xuống ao hồ hay v−ờn bãi cây gây ô nhiễm môi tr−ờng khu vực chăn nuôị
từ 12 tuần tuổi tr−ớc khi chuyển đμn vμo hậu bị, tiêm lại lần 2 ở tuần tuổi 22-23 tr−ớc khi chuyển vμo chuồng sinh sản. Phòng bệnh tụ huyết trùng bằng kháng sinh 1 tháng/1 lần (60 mg tetracycline/kg thể trọng trộn vμo thức ăn cho ăn 3 ngμy liên tục).
- Vệ sinh chuồng, sân chơi vμ sử dụng thức ăn sạch không bị ôi mốc để phòng các bệnh nấm phổi vμ nhiễm độc aflatonxin.
VỊ Kỹ THUậT NUÔI NGAN THịT