6. Kỹ thuật ấp trứng
6.1. Chọn trứng ấp
Trứng để ấp phải chọn những quả vỏ sạch sẽ không dính phân, bùn, không dập vỡ. Khối l−ợng trứng từ 65-70 g. Trứng không tròn quá cũng nh− không dμi quá, không đứt dây chằng, không loãng lòng. Khi soi trứng bảo đảm lμ trứng không có dị vật, vết máu,...
l−ợng trứng ngan. Khác với các gia cầm nh− gμ, vịt, trứng của chúng còn phục vụ mục đích th−ơng mại, ở ngan gần nh− toμn bộ số trứng đẻ ra đều đ−ợc đ−a đi ấp để nở ra ngan con. Giá trị kinh tế lμ số ngan con nở/máị
Trong quá trình chăn nuôi cần chú ý đặc điểm của ngan lμ không thích thức ăn bột, bởi vậy thức ăn viên đ−ờng kính từ 3,5-4 mm + thóc có chất l−ợng tốt đ−ợc sử dụng trong suốt chu kỳ đẻ trứng.
Thμnh phần dinh d−ỡng của thức ăn vμ nhu cầu cho ăn đối với ngan sinh sản cần bảo đảm: trong 1 kg thức ăn có 2.850 kcal năng l−ợng trao đổi vμ protein thô 17,5-18,5%.
Định l−ợng thức ăn (g/con/ngμy) đ−ợc bảo đảm: đối với ngan mái lμ 160-170 g/con; đối với ngan trống lμ 190-200 g/con.
Tại các cơ sở chăn nuôi có thể bổ sung thêm nguồn thức ăn của địa ph−ơng: giun, don dắt, cua, ốc,... thì giảm bớt thức ăn viên. Định kỳ bổ sung thêm sỏi d−ới dạng hạt nhỏ có tác dụng tăng khả năng nghiền vμ hấp thụ thức ăn. Nhất thiết phải cho ngan ăn rau, bèo 0,5 kg/con/ngμỵ
5. Chăm sóc quản lý đμn
Cần chú ý tránh các stress cho đμn ngan sinh sản nh− thay đổi thức ăn đột ngột, tiếng ồn, ng−ời lạ, chuyển địa điểm,...
Kiểm tra sức khỏe đμn ngan: hằng ngμy quan sát tình hình sức khỏe đμn ngan, phát hiện sớm những ngan yếu, loại khỏi đμn những ngan ốm, đồng thời kiểm tra tình hình ăn uống của ngan. Kiểm tra khối l−ợng ngan trong quá trình đẻ trứng, theo dõi diễn biến đẻ trứng, ghi chép số ngan loại thải, số trứng đẻ hằng ngμy, tỷ lệ phôi vμ tỷ lệ nở.
Cần vệ sinh thay chất độn chuồng hằng ngμy, tránh nấm mốc, bảo đảm chuồng khô sạch. Bổ sung ánh sáng 12-14 giờ/ngμy căn cứ vμo độ dμi ánh sáng tự nhiên. Tránh hiện t−ợng ngan béo dẫn đến đẻ kém. Phòng bệnh định kỳ cho đμn ngan.
Trứng ngan cần thu l−ợm ngay sau khi ngan đẻ. Trứng đ−ợc xếp vμo khay vμ loại các trứng đẻ dễ bị vỡ hay bị bẩn, không đ−a ấp. Nếu nhặt trứng thấy hiện t−ợng số trứng ít hơn ngμy tr−ớc 10% trở lên thì phải kiểm tra lại khẩu phần ăn, chăm sóc, nuôi d−ỡng đμn ngan sinh sản kịp thờị
6. Kỹ thuật ấp trứng
6.1. Chọn trứng ấp
Trứng để ấp phải chọn những quả vỏ sạch sẽ không dính phân, bùn, không dập vỡ. Khối l−ợng trứng từ 65-70 g. Trứng không tròn quá cũng nh− không dμi quá, không đứt dây chằng, không loãng lòng. Khi soi trứng bảo đảm lμ trứng không có dị vật, vết máu,...