Doanh thu từ du lịch là toàn bộ các khoản thu nhập mà các doanh nghiệp hoạt động trong lĩnh vực du lịch thu được trong quá trình phục vụ du khách. Doanh thu từ du lịch bao gồm: doanh thu từ các cơ sở lữ hành, doanh thu từ các cơ sở lưu trú, doanh thu dịch vụ ăn uống và doanh thu của các hoạt động hỗ trợ du lịch. Bên cạnh đó, khái niệm khách du lịch theo điều 3, chương I, Luật Du lịch Việt Nam (2017) là “người đi du lịch hoặc kết hợp du lịch, trừ trường hợp đi học, làm việc hoặc hành nghề để nhận thu nhập ở nơi đến”. Khách du lịch bao gồm khách du lịch trong nước và khách du lịch quốc tế. [11]
Khoá luận xác định chỉ tiêu tăng trưởng về doanh thu của ngành du lịch là: doanh thu từ du lịch của tỉnh trong một năm cao hơn doanh thu của năm trước và tỷ trọng doanh thu từ du lịch của tỉnh đó đóng góp vào doanh thu chung của ngành du lịch cả nước tăng lên qua từng năm.
Các chỉ tiêu xác định tăng trưởng về khách du lịch của một tỉnh là số lượng khách du lịch trong một năm tăng lên so với lượng khách du lịch của năm trước đó, cả về số lượng khách du lịch trong nước và quốc tế. Thị trường khách du lịch rộng cũng là một biểu hiện tốt của sự tăng trưởng cho thấy du lịch một tỉnh có sức thu hút đối với khách du lịch nhiều nước. Mức chi tiêu bình quân của khách du lịch tăng lên so với năm trước cũng là một chỉ tiêu xác định sự tăng trưởng về kinh tế du lịch của một đơn vị cấp tỉnh.