Công tác tổ chức sản xuất và công tác tổ chức quản lý
Công tác tổ chức sản xuất trong công ty đóng vai trò rất quan trọng, vì sản xuất là hoạt động biến đổi các yếu tố đầu vào thành đầu ra có giá trị lớn hơn. Nguyên liệu của công ty hiện nay được mua chủ yếu ở các tỉnh Tây Nguyên, công ty cũng đặt một công ty con trên đó chuyên để kinh doanh và đảm bảo thu mua nguyên vật liệu sạch, có chất lượng. Bên cạnh đó việc cách xa nguồn nguyên liệu nên chi phí vận chuyển, bảo quản cũng rất tốn kém.
Sản xuất bao gồm các hoạt động như vận hành máy móc thiết bị, lắp ráp, bao bì, đóng gói, bảo dưỡng thiết bị và kiểm tra chất lượng. Hiện nay công ty đã đầu tư thêm nhiều máy móc mới, hiện đại để có thể cạnh tranh với các hãng cà phê lớn trên thị trường, công nghệ hiện đại cũng góp phần giảm tỷ lệ phế phẩm, tăng số lượng sản phẩm, giảm chi phí bảo dưỡng…Bên cạnh đó công ty cũng có bộ phận kiểm tra chất lượng để thường xuyên kiểm tra đảm bảo cho sản phẩm đầu ra có chất lượng tốt nhất.
Tổ chức lao động hợp lý có tác dụng quan trọng trong việc nâng cao năng suất lao động. Công ty tổ chức thực hiện việc phân công lao động theo đúng người, đúng việc. Hiện nay, công ty thường xuyên có những lớp đạo tạo ngắn ngày nhằm nâng cao tay nghề cho người lao động. Và công ty cũng khuyến khích nhân viên bằng cách thưởng cho các nhân viên lao động tốt, có thành tích xuất sắc, tạo cơ hội thăng tiến cho họ lên chức vụ cao hơn trong công ty, tổ chức các tour du lịch hội thảo cho
cả công ty vào những ngày lễ lớn, kỷ niệm ngày thành lập để nâng cao tinh thần làm việc cho nhân viên và làm cho họ có sự đoàn kết đồng lòng và cống hiến hết mình cho công ty.
Hoạt động quản trị
Đối với công ty cổ phần cà phê Mê Trang thì hội đồng quản trị có vai trò rất quan trọng. Công ty có được nhà lãnh đạo trẻ, nên các kế hoạch kinh doanh của công ty rất táo bạo, bầu không khí của tổ chức cũng rất vui vẻ tạo điều kiện cho các nhân viên làm việc tốt hơn. Thông điệp từ Tổng giám đốc của Công ty là:
- Thương hiệu của chúng ta còn nhỏ. - Thị phần của chúng ta chưa lớn.
- Đời sống cán bộ công nhân viên chưa cao. Trách nhiệm thuộc về chúng ta.
Hơn nữa ban lãnh đạo của Công ty cũng đưa ra khẩu hiệu để cả Công ty cùng quyết tâm đó là:
- Thay đổi hình ảnh một thương hiệu.
- Thay đỏi khẩu vị của cộng đồng người tiêu dùng. - Tạo thị trường mới, một gu mới, phong cách mới. Tình hình về nguồn vốn và nhân lực của công ty
Nguồn vốn: nguồn vốn là yếu tố đầu vào không thể thiếu, nó quyết định đến
sự tồn tại và phát triển của một doanh nghiệp. Nhận thức được sâu sắc điều đó nên lãnh đạo công ty đã tiến hành cổ phần hóa công ty vào năm 2007. Sau khi cổ phần hóa, nguồn vốn kinh doanh của công ty tăng từ 9.157.875.637 đồng lên 79.975.677.312 đồng. Với nguồn vốn kinh doanh tăng lên đáng kể như thế thì công ty tập trung mở rộng quy mô sản xuất, mua sắm mới máy móc thiết bị, xây dựng nhà máy chế biến cà phê mới. Về cơ cấu nguồn vốn thì nguồn vốn của công ty chủ yếu là do các cổ đông góp vốn, chỉ có một phần là đi vay ngắn hạn.
Nguồn nhân lực: Hiện nay công ty có được đội ngũ nhân viên trẻ, nhiệt tình,
có trình độ. Công ty luôn có chính sách tuyển dụng và đào tạo thêm nhiều nhân viên mới ở các chức vụ khác nhau để đáp ứng cho mục tiêu mở rộng thị trường của công
ty. Với nguồn nhân lực trẻ, đầy nhiệt huyết như thế thì công ty sẽ tin tưởng thực hiện được các mục tiêu kinh doanh của mình.