Để giữ vững thế cạnh tranh cũng như đảm bảo quá trình hoạt động sản xuất kinh doanh của mình không bị gián đoạn thì công ty luôn quan tâm mở rộng mạng lưới các nhân viên thu mua đến tại nơi có nguồn hàng ở các vùng sâu, vùng xa, các huyện, bản làng trồng cà phê. Công ty trang bị đầy đủ các thiết bị vận chuyển đến tận các cơ sở thu mua để đảm bảo chất lượng của hạt cà phê khi chuyển về xưởng sản xuất. Hiện nay thì công ty Mê Trang có một công ty đặt tại thành phố Buôn Mê Thuột, có chức năng và nhiệm vụ thu mua nông sản trái cây, thu gom cà phê từ nông dân.
Ngoài ra thì để hạn chế được rủi ro về nguyên liệu thì công ty luôn kí trước hợp đồng thu mua với các hộ nông dân trồng cà phê với các điều khoản rõ ràng về thời hạn giao nhận, số lượng, chất lượng và giá cả…đồng thời luôn có những chính sách thưởng phạt hợp lý nhằm tạo sự ổn định trong vấn đề thu mua. Chính vì vậy công ty luôn chủ động trước được trong vấn đề ra các kế hoạch kinh doanh của
mình về sản xuất và tiêu thụ.
Đặc biệt với nguyên liệu sản xuất cà phê siêu sạch thì công ty Mê Trang đã phối hợp với viện nghiên cứu cây trồng tỉnh Đăk Lăk xây dựng vùng nguyên liệu ở Hòa Thắng (Đăk Lăk) nhằm cung cấp nguyên liệu để sản xuất.
Tình hình thu mua cà phê nguyên liệu của công ty trong 3 năm 2008-2010 được thể hiện ở bảng 2.5.
Bảng 2.5. Tình hình thu mua cà phê nguyên liệu Chênh lệch 2009/2010 Chênh lệch 2010/2009 Chỉ tiêu ĐVT Năm 2008 Năm 2009 Năm 2010 Số lượng % Số lượng % Lượng cà phê
nguyên liệu thu mua Tấn 1.260 1.764 2.293 504 40,00 529 29,99
(Nguồn: Phòng kế hoạch tổ chức – Cty CP Cà phê Mê Trang – ĐVT: tấn)
Nhận xét: Qua bảng số liệu cho thấy lượng cà phê nguyên liệu thu mua của
Công ty tăng qua các năm, cụ thể năm 2009 tăng 504 tấn so với năm 2008 (tương ứng tăng 40,00%), năm 2010 tăng 529 tấn so với năm 2009 (tương ứng tăng 29,99%). Tình hình thu mua nguyên liệu tăng cho thấy tình hình sản xuất và tiêu thụ cà phê của công ty tăng. Tuy nhiên tốc độ tăng của cà phê nguyên liệu thu mua trong năm 2010 thấp hơn so với năm 2009 cho thấy ảnh hưởng của tình hình khủng hoảng kinh tế thế giới và lạm phát trong nước gia tăng.
Hiện tại, Công ty thu mua cà phê nguyên liệu từ nông trường và các hộ gia đình trên nhiều địa bàn nhưng chủ yếu là tại Đăk Lăk, Gia Lai; hương phụ liệu lấy tại thành phố Hồ Chí Minh và một số nguyên phụ liệu lấy ở nước ngoài.