Bản Sang TK Nà sản Cườm Hời
Nguồn: Kết quả khảo sát - 2020
Với một vụ một năm nhưng thu nhập từ nhãn khá cao bình quân trung bình hơn 500 triệu đồng một năm. Trong năm 2020, Bản Hời xã Chiềng Mung có thu nhập cao nhất lên đến 660 triệu đồng/vụ /năm tuy nhiên vốn đầu tư cũng lớn lên đến 395 triệu đồng trên/vụ/năm.
Hiện nay, nhãn đang tập trung chăm sóc theo quy trình VietGAP, áp dụng biện pháp phòng trừ sâu bệnh tổng hợp, đặc biệt là sử dụng các loại thuốc bảo vệ thực vật có nguồn gốc sinh học và đảm bảo đúng thời gian cách ly để tạo sản phẩm an toàn. Các hộ nông dân nhận thức được tầm quan trọng của quy trình sản xuất này
Nguồn vốn tín dụng từ các NHTM đã đáp ứng được bao nhiêu phần trăm nhu cầu vốn của các đối tượng, kết quả cho thấy mức đáp ứng trung bình đạt 51,16%.
Như vậy, tín dụng NHTM hiện nay chỉ đáp ứng được khoảng một nửa nhu cầu vốn của các đối tượng nông hộ và doanh nghiệp, với mức lãi suất trung bình năm 2020 là 7%/năm. Tuy nhu cầu vốn chỉ mới được đáp ứng một nửa, nhưng các đối tượng lại rất nhạy cảm về mức lãi suất. Khi được hỏi, nếu lãi suất của ngân hàng tăng lên, có đến 93% đối tượng lựa chọn sẽ không tiếp tục vay vốn từ NHTM. Vì vậy, sự cạnh tranh của các NHTM có thể nằm ở mức lãi suất và hạn mức cho vay. Nếu các NHTM khai thác tốt, sẽ mở rộng hạn mức vay vốn cho đối tượng trên, giúp tăng cường doanh thu tín dụng cho các ngân hàng lẫn đáp ứng thêm nhu cầu vốn sản xuất nông nghiệp cho các hộ nông dân và doanh nghiệp.
28% 17% 20% 35% Bản Sang TK Nà Sản Bản Cưởm Bản Hời
Biểu 3.1: Nhu cầu vay vốn các hộ trong các bản
Những khó khăn khi vay vốn: Các khách hàng đã từng vay vốn tín dụng từ các NHTM được hỏi về những khó khăn trong quá trình vay vốn, có 2 khó khăn lớn nhất được chỉ ra, đó là: việc định giá tài sản đảm bảo còn thấp và thời hạn vay còn quá ngắn, vốn được duyệt thấp hơn nhu cầu, bắt buộc phải có tài sản đảm bảo, thủ tục phức tạp…. Như vậy, việc nhu cầu vốn của các đối tượng vẫn chưa được thỏa mãn cả về mức vốn cần vay và thời hạn vay…. Các đối tượng vay vẫn chưa hài lòng về việc tài sản thế chấp của mình còn bị định giá thấp, không giải quyết được hết nhu cầu vay vốn của mình.Qua Biểu đồ ta thấy rằng nhu cầu vay vốn của tiểu khu Nà Sản cao hơn các bản khác chiếm 35% trong tổng số 200 hộ được điều tra. Được thiên nhiên ưu đãi về chất đất và nguồn nước Tiểu khu Nà Sản đang phát triển
rất mạnh về nông nghiệp. Nông dân Tiểu khu Nà Sản tích cực trồng các loại cây ăn quả như cam, bưởi, thanh long, nhãn... để phát triển kinh tế, nâng cao mức sống. Tuy nhiên hầu hết các hộ sản xuất manh mún, nhỏ lẻ, theo hướng tự phát và không tập trung, do đó, năng suất, sản lượng đạt thấp, đầu ra của sản phẩm bấp bênh.
Nhu cầu vay vốn thấp nhất ở bản Sang là 17% còn lại là bản Cườm và Bản Hời là 20% và 28%, tiểu khu Nà Sản 35%.
3.1.1.4. Tình hình tiêu thụ nhãn của các hộ
Năm 2020, diện tích nhãn cho thu hoạch của tỉnh đạt 15.090 ha; sản lượng dự kiến đạt 73.000 tấn; trong đó, diện tích được cấp mã vùng trồng đủ điều kiện xuất khẩu có sản lượng khoảng 33.410 tấn (xuất khẩu trên 8.100 tấn nhãn quả tươi sang thị trường Trung Quốc, Mỹ, Australia, EU, Trung Đông, Đông Nam Á).
Công tác xúc tiến thương mại, quảng bá sản phẩm xuất khẩu, sản phẩm nhãn quả tươi, long nhãn của tỉnh Sơn La được đánh giá cao, có đặc trưng riêng về mẫu mã, hương vị, đáp ứng cơ bản các điều kiện về xuất xứ, chất lượng, mẫu mã để tiêu thụ tại các siêu thị, trung tâm thương mại trong nước và xuất khẩu. “Tuần lễ Nhãn và Nông sản an toàn tỉnh Sơn La năm 2020” thu hút sự tham gia của 21 doanh nghiệp, hợp tác xã, với quy mô 30 gian hàng, giới thiệu đến người dân Thủ đô Hà Nội và các tỉnh thành lân cận các mặt hàng nông sản an toàn của tỉnh Sơn La đạt chứng nhận VietGAP, GobalGAP. 60 50 40 30 20 10 0
Sản lượng nhãn còn lại được các HTX thu gom chế biến thành long nhãn.
Bán nhãn cho HTX
Bán thương lái
Bản Sang TK Nà Sản Bản Cườm Bản Hời
Biểu 3.2: Tổng hợp tình hình tiêu thụ nhãn của các hộ
Qua điều tra 04 bản chúng tôi nhận thấy rằng, có khoảng 62% số hộ tiêu thụ nông sản tươi phục vụ cho nhu cầu trong nước và xuất khẩu chủ yếu tập trung ở tiểu khu Nà Sản, bản Sang; 38% tìm đến HTX nhãn chín muộn để tiêu thụ và nguyên liệu sản xuất long nhãn. HTX Chín muộn đã đầu tư kho lạnh và dự kiến tăng số lượng lò sấy trong các năm tiếp theo. Đủ năng lực thu mua và dự trữ nhãn của các thành viên trong hợp tác xã, đảm bảo thu mua với giá ổn định cho thành viên hợp tác.
3.1.2. Nhiệm vụ, giải pháp phát triển vùng nhãn nâng cao giá trị
3.1.2.1. Công tác tuyên truyền
Lãnh đạo, chỉ đạo việc tuyên truyền, vận động người dân chuyển đổi cơ cấu cây trồng phù hợp với lợi thế, thế mạnh của địa phương theo định hướng của tỉnh, trong đó tập trung chuyển đổi diện tích canh tác kém hiệu quả sang trồng cây ăn quả và một số cây trồng hiệu quả kinh tế và môi trường.
3.1.2.2. Công tác thực hiện quy hoạch
Tăng cường kiểm tra, giám sát việc triển khai thực hiện quy hoạch của từng loại quả, đảm bảo phù hợp giữa quy hoạch từng lĩnh vực với quy hoạch phát triển kinh tế-xã hội chung của huyện, tỉnh.
Tiếp tục phối hợp với các sở ban ngành của tỉnh triển khai rà soát, kịp thời điều chỉnh, bổ sung cho phù hợp theo hướng nâng cao giá trị gia tăng và phát triển bền vững.
3.1.2.3. Công tác quản lý quy trình sản xuất; quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp
Tiếp tục phối hợp với các cơ quan chức năng xây dựng chứng nhận các quy trình sản xuất nông nghiệp an toàn, đảm bảo chất lượng sản phẩm quả.
Tăng cường công tác kiểm tra, giám sát quy trình sản xuất, hạn chế sử dụng thuốc hóa học; sử dụng thuốc theo đúng chủng loại, liều lượng, đúng cách và đúng thời điểm cho từng loại cây, từng loại đối tượng sâu, bệnh hại. Tăng cường cây che bóng mát, phân bón hữu cơ… nhằm giảm thiểu việc dùng nhiều phân, thuốc hóa học. Áp dụng các chế phẩm sinh học trong công tác phòng, chống sâu bệnh, xử lý môi trường.
Tăng cường công tác quản lý chất lượng vật tư nông nghiệp đầu vào phục vụ sản xuất, hàng năm xây dựng kế hoạch, tổ chức từ 2 - 3 đợt kiểm tra chất lượng vật
tư nông nghiệp (giống, phân bón, thuốc bảo vệ thực vật), kịp thời phát hiện và có những biện xử lý nghiêm đối với các trường hợp vi phạm tạo lòng tin cho người sản xuất.
3.1.2.4. Vốn và tư liệu sản xuất
Về đất đai: Khuyến khích chuyển đổi, chuyển nhượng đất đai để tập trung hóa, hình thành các khu tập trung, liền vùng, liền khoảnh.
Lồng ghép các nguồn vốn đầu tư phát triển cơ sở hạ tầng nông nghiệp, nông thôn… để phục vụ phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao. Tạo điều kiện thu hút khuyến khích các doanh nghiệp, tổ chức đầu tư vào vùng nguyên liệu, đầu tư xây dựng nhà máy để chế biến sản phẩm đáp ứng yêu cầu đề ra. Sử dụng có hiệu quả các cơ chế, chính sách, nguồn đầu tư cho nông nghiệp, nông thôn.
3.1.2.5. Hình thức tổ chức sản xuất, tiêu thụ sản phẩm
Khuyến khích và hỗ trợ thành lập các Tổ hợp tác, Hợp tác xã, Liên hiệp HTX trong lĩnh vực nông nghiệp, thông qua đó để hợp đồng sản xuất, tiêu thụ sản phẩm với các doanh nghiệp, đồng thời là đầu mối để tiếp nhận sự hỗ trợ trực tiếp của Nhà nước.
Phối hợp với các sở, ngành của tỉnh xây dựng tên gọi, xuất xứ hàng hóa tiến tới xây dựng thương hiệu sản phẩm, duy trì và bảo vệ thương hiệu để nâng cao sức cạnh tranh của sản phẩm trong quá trình hội nhập kinh tế thế giới; tăng cường công tác xúc tiến thương mại; hỗ trợ thúc đẩy các tổ chức, cá nhân tham gia các hoạt động xúc tiến thương mại, tiêu thụ sản phẩm trong và ngoài tỉnh.
3.1.2.6. Ứng dụng khoa học công nghệ
Tăng cường công tác áp dụng quy trình công nghệ cao trong sản xuất thâm canh nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm. Ứng dụng công nghệ chế biến tiên tiến làm tăng giá trị sản phẩm, đáp ứng yêu cầu thị trường. Ứng dụng công nghệ sinh học mới trong sản xuất cây giống.
Xây dựng các mô hình trình diễn kỹ thuật, mở các lớp tập huấn để chuyển giao các tiến bộ khoa học kỹ thuật tiên tiến vào trong sản xuất, kinh doanh các loại cây trồng cho nông dân.
HTX Nhãn chín muộn cùng nhiều HTX trên địa bàn tỉnh Sơn la đã tham gia nhiều hội chợ, triển lãm về nông nghiệp trong và ngoài tỉnh nhằm thực hiện công tác xúc tiến đầu tư, thương mại các mặt hàng nông sản. Đồng thời, đẩy mạnh xúc tiến đưa các sản phẩm nông nghiệp của tỉnh vào thị trường các tỉnh vùng kinh tế trọng điểm Bắc Bộ, thành phố Hà Nội; phối hợp với các công ty, đơn vị cung ứng giống cây trồng, máy nông nghiệp thực hiện chuyển giao, hỗ trợ các hộ dân tham gia chương trình cơ giới hóa trong sản xuất nông nghiệp, chuyển giao các giống cây trồng, vật nuôi, vật tư nông nghiệp tiên tiến, hiệu quả vào sản xuất.
Huyện Mai Sơn đã có những định hướng để tìm đầu ra cho nhãn quả và long nhãn trên toàn huyện như tuyên truyền lồng ghép các nguồn vỗn hỗ trợ, chuyển đổi diện tích canh tác nông nghiệp kém hiệu quả sang trồng cây ăn quả và một số cây nông lâm nghiệp hiệu quả kinh tế cao, tập trung là các xã, bản vùng đặc biệt khó khăn. Thực hiện quy hoạch vùng trồng nhãn, quản lý quy trình sản xuất, chất lượng. Khuyến khích, hỗ trợ thành lập các tổ hợp tác, HTX, liên hiệp HTX, xúc tiến thương mại tiêu thụ sản phẩm từ cây ăn quả.
3.2. KẾT QUẢ NGHIÊN CỨU MÔ HÌNH LIÊN KẾT CHUỖI GIÁ TRỊ LONGNHÃN NHÃN
3.2.1. Những căn cứ xây dựng và thực hiện mô hình liên kết giữa nôngdân với các chủ thể khác tại . dân với các chủ thể khác tại .
3.2.1.1. Xu hướng phát triển nông sản thế giới
Trong thời đại công nghiệp 4.0 nền nông nghiệp của các nước trên thế giới cũng dần chuyển mình, thuật ngữ nông nghiệp thông minh ra đời, Nông nghiệp thông minh là việc ứng dụng thành tự trí tuệ nhân tạo và phương tiện liên lạc, điều khiển hiện đại vào từng khâu sản xuất. Bằng thiết bị liên lạc, người nông dân có thể kết nối với các thiết bị lắp đặt trên đồng ruộng nhờ vào hệ thống cảm biến thu thập, phân tích dữ liệu.
Một khái niệm khác cũng được sử dụng cho cách thức này là ứng dụng Internet vạn vật (IoT). Toàn bộ chu trình thu thập và xử lý dữ liệu hoàn toàn tự động, đến người nông dân sẽ là phương án chờ quyết định cuối cùng, về sức khỏe cây trồng vật nuôi, về dịch bệnh, đất, nước hay dự báo xu thế thời tiết...
IoT là điểm khởi đầu, khi áp dụng đại trà sẽ tạo ra một cuộc cách mạng mới trong sản xuất nông nghiệp, tối ưu hóa cả một hệ thống sản xuất, đưa lại năng suất
vượt trội so với canh tác truyền thống trong khi giảm thiểu nguy cơ bệnh dịch và nâng cao hàm lượng dinh dưỡng trong sản phẩm.
Các phát minh mới trong nông nghiệp đang tạo ra cuộc cách mạng mới gọi là nông nghiệp công nghệ cao. Nó giữ vai trò quan trọng để nâng cao năng suất nhưng vẫn thân thiện với môi trường. Ngân hàng Thế giới đánh giá rằng, chỉ có công nghệ cao mới giúp các nước đang phát triển thoát khỏi cảnh nghèo đói.
Có thể kể ra một số xu hướng sẽ chi phối sản xuất nông nghiệp trong năm 2021 và nhiều năm tiếp theo: Ứng dụng hình ảnh siêu phổ và thuật toán để tính toán năng suất; thiết bị không người lái vừa cung cấp dữ liệu hình ảnh để phân tích các yếu tố môi trường, khí hậu, dịch bệnh... và tham gia cả với vai trò phương thức sản xuất; tích hợp kỹ thuật, phân tích dữ liệu, công nghệ sinh học nhằm nâng cao chất lượng dinh dưỡng đất, dinh dưỡng động vật; ứng dụng công nghệ “blockchain” nhằm có được giải pháp tổng thể “đầu - cuối” trong toàn bộ chuỗi cung ứng; ứng dụng công nghệ chỉnh sửa bộ gen tạo ra giống rau, hoa quả có năng suất cao hơn, dinh dưỡng cao hơn, kháng bệnh tốt hơn, chống ô xy hóa hiệu quả hơn.
3.2.1.2 Chủ trương, chính sách của Đảng, Nhà nước về phát triển nông nghiệp, kinh tế nông thôn tầm nhìn đến 2030
a. Cấp Trung ương
- Quyết định số 176/QĐ-TTg ngày 29/01/2010 của Thủ tướng chính phủ về “Phê duyệt Đề án phát triển nông nghiệp ứng dụng công nghệ cao đến năm 2020”.
- Nghị định số 61/2010/NĐ-CP ngày 04/6/2010 của Chính phủ về "Chính sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp, nông thôn".
- Quyết định số 800/2010/QĐ-TTg của Thủ tướng chính phủ ngày 4/6/2010 về “Phê duyệt Chương trình mục tiêu quốc gia về xây dựng nông thôn mới giai đoạn 2010 – 2020.
- Quyết định số 63/2010/QĐ-TTg ngày 16/9/2010 của Thủ tướng Chính phủ về "Chính sách hỗ trợ nhằm giảm tổn thất sau thu hoạch đối với nông sản, thủy sản".
- Quyết định số 01/2012/QĐ-TTg ngày 9/1/2012 cuả Thủ tướng Chính phủ về “Một số chính sách hỗ trợ việc áp dụng Quy trình thực hành sản xuất nông
nghiệp tốt trong nông nghiệp, lâm nghiệp và thuỷ sản từ nguồn vốn ngân sách nhà nước”.
- Nghị định số 201/2013/ NĐ-CP ngày 19 tháng 12 năm 2013 của chính phủ về chính sách khuyến khích doanh nghiệp đầu tư vào nông nghiệp nông thôn.
- Nghị định số 55/ND-CP ngày 09 tháng 06 năm 2015 về chính sách tín dụng phục vụ phát triển nông nghiệp nông thôn.
b. Cấp địa phương
- Quyết định số 3527/QĐ-UBND của UBND tỉnh Sơn La ngày 23 tháng 12 năm 2014 về phê duyệt đề án triển khai thực hiện chính sách khuyến khích phát triển liên kết sản xuất và tiêu thụ nông sản giữa nông dân với các đối tác kinh tế khác trong nông nghiệp, nông thôn trên địa bàn tỉnh Sơn La.
- Quyết định số 2117/QD-UBND ngày 13 tháng 8 năm 2014 của Chủ tịch UBND tỉnh Sơn La về việc thành lập Quỹ Hỗ trợ phát triển Hợp tác xã tỉnh Sơn La.
- Nghị quyết số 88/2014/NQ-HĐND ngày 17 tháng 9 năm 2014 của hội đồng nhân dân tỉnh về ban hành chính sách đặc thù khuyến khích doanh nghiệp, Hợp tác xã đầu tư phát triển nông nghiệp, nông thôn trên địa bàn tỉnh Sơn La giai đoạn 2015 – 2020.
- Nghị quyết số 17/2016/NQ-HĐND ngày 14/12/2016 của HĐND tỉnh Sơn La về chính sách hỗ trợ phát triển hợp tác xã trồng cây ăn quả, cây dược liệu trên địa bàn tỉnh giai đoạn 2017-2021.
3.2.2. Kết quả nghiên cứu mô hình liên kết sản xuất nông nghiệp tạihuyện Mai Sơn huyện Mai Sơn
Là tỉnh miền núi vùng Tây Bắc, Sơn La có hơn 355.000 ha đất sản xuất nông nghiệp, chiếm 27,4% tổng diện tích đất tự nhiên với nhiều tiểu vùng khí hậu khác nhau, đất đai màu mỡ, rất thích hợp để phát triển đa dạng các loại cây trồng, vật