Phát triển các dịch vụ trung gian trong du lịch của thành phố Hội An

Một phần của tài liệu LUẬN văn THẠC sĩ PHÁT TRIỂN sản PHẨM DU LỊCH THÀNH PHỐ hội AN (Trang 73 - 75)

- Các khu chợ đêm

b, Dịch vụ ăn uống

2.3.5. Phát triển các dịch vụ trung gian trong du lịch của thành phố Hội An

Hiện nay, toàn thành phố có 84 đơn vị kinh doanh dịch vụ trung gian, trong đó: 31 đơn vị có chức năng kinh doanh lữ hành quốc tế; 17 đơn vị lữ hành nội địa, 33 đơn vị vận chuyển, 3 đơn vị bán vé du lịch, 42 đơn vị khai thác tuyến tham quan, vận chuyển khách Cù lao Chàm.

Với nhiều giá trị tài nguyên tự nhiên và tài nguyên văn hóa nên các chương trình du lịch ở Hội An rất đa dạng. Một số chương trình phổ biến như sau:

- Một ngày làm cư dân Phố cổ với Làng rau Trà quế

Rau thơm Trà Quế - sản vật của Phố Hội An, nổi tiếng cả vùng đất Quảng với những món ăn dân dã mang đậm hương sắc quê mùa. Nó gợi nhớ hương thơm mộc mạc, ngọt ngào của những loại rau xanh đã tô điểm và làm hấp dẫn hơn các món ăn hằng ngày của người dân Phố Hội góp phần tạo nên hồn cho các món ăn truyền thống ở Hội An như: Cao Lầu, Mì Quảng, Tôm Hữu, Bánh Xèo...

Một ngày cùng sống và làm việc với người dân làng rau Trà Quế, du khách sẽ có dịp tiếp cận, khám phá đời sống thường nhật của người nông dân một nắng hai sương...

- Du ngoạn sông nước với những làng nghề truyền thống

Trên đường du ngoạn, khách du lịch sẽ cùng với nghệ nhân làng mộc Kim Bồng, làng gốm Thanh Hà, làng chiếu Duy Vinh khám phá nên điều kỳ diệu của đôi bàn tay lao động. Những đôi tay làm nên sản vật của xứ Quảng một thời danh tiếng gần xa.

- Chương trình tham quan khám phá Văn hoá nông thôn Việt Nam

Khu du lịch Làng quê Việt Nam là nơi tái hiện lại những hình ảnh đặc trưng làng quê Xứ Quảng- Việt Nam êm đềm thơ mộng bên dòng sông, phố chợ, cánh đồng lúa xanh tươi, những hoạt động của nông thôn xứ Quảng thế kỷ 19 mà trong thời đại công nghiệp hoá chúng ta đã vô tình lãng quên hoặc có chăng chỉ còn là hoài niệm. Tour văn hoá nông thôn Việt Nam thế kỷ 19 với 26 cảnh sinh hoạt nông thôn cùng một số làng nghề cổ truyền, chẳng hạn như: Quán nước chè xanh, gốm

Thanh Hà, xe Trâu đạp nước, gánh lúa qua cầu tre, tát nước bằng gàu giai, tre Thanh Hà, lò rèn Cẩm Nam…

- Một thoáng Kim Bồng

Tour du lịch cộng đồng “Một thoáng Kim Bồng” sẽ đưa du khách vào thế giới của những tri thức dân gian mà cha ông người làng Kim Bồng đã dày công đúc kết qua gần 05 thế kỷ. Nghệ nhân của làng đã góp phần làm nên quần thể kiến trúc đô thị cổ Hội An, kinh đô Huế và nhiều công trình kiến trúc trên mọi miền đất nước. Không một làng nghề thủ công nào lại có sự pha trộn đậm nét kinh nghiệm chế tác sản phẩm của nhiều dân tộc Chăm, Hoa, Việt, Nhật như nơi đây. Đặc điểm này phản ánh cả quá trình quan hệ, giao lưu, tiếp biến văn hóa và kinh tế của cư dân đô thị cổ qua mấy năm dựng làng, lập phố.

- Cù lao chàm - Đảo xanh quyến rũ

Đến với Cù Lao Chàm, du khách sẽ được khám phá cả một vùng thiên nhiên hoang sơ, thơ mộng, hoà mình vào cuộc sống dân dã của cư dân các làng chài, chiêm ngưỡng vẻ đẹp quyến rũ của bãi Hương, bãi Chồng, Âu thuyền, chùa Hải Tạng và thưởng thức các loại đặc sản đậm đà hương vị biển Cù Lao Chàm như: tôm, cá, mực, vú sao vú nàng, rau rừng, ốc biển....

- Tour tham quan Rừng dừa 7 mẫu

Tham quan rừng dừa bảy mẫu bằng thuyền thúng, du khách sẽ thưởng thức vẻ đẹp của rừng dừa và được nghe những câu chuyện về chiến tranh do chính những người lính ngày xưa kể lại.

- Chương trình đêm rằm Phố cổ

Thời gian tổ chức: từ 18 giờ 30 đến 21 giờ 30 ngày 14 âm lịch hằng tháng. Phố tĩnh lặng, không có âm thanh của nhạc hiện đại, không có âm thanh của các loại động cơ phục vụ cho sản xuất và dịch vụ, trên sông Hoài không có các loại ghe thuyền hiện đại, các loại ghe thuyền cổ đậu, đỗ với mức độ vừa phải, dành mặt sông cho việc thả hoa đăng và cho du khách dạo chơi bằng thuyền chèo.

Một phần của tài liệu LUẬN văn THẠC sĩ PHÁT TRIỂN sản PHẨM DU LỊCH THÀNH PHỐ hội AN (Trang 73 - 75)

Tải bản đầy đủ (DOCX)

(109 trang)
w