7. Cấu trúc của đề tài
1.1.3. Một số hình thức tổ chức giáo dục bản sắc văn hóa hiệu quả
(Được sử dụng trong nghiên cứu đề tài)
1.1.3.1. Dạy học dự án
a. Khái niệm dạy học theo dự án
Thuật ngữ dự án, tiếng Anh là “ Project” được hiểu theo nghĩa phổ thông là một đề án, một dự thảo hay một kế hoạch, cần được thực hiện nhằm đạt được mục đích đề ra. Khái niệm dự án được sử dụng phổ biến trong hầu hết các lĩnh vực kinh tế - xã hội và trong việc nghiên cứu khoa học. Sau đó, khái niệm dự án đã đi từ lĩnh vực kinh tế, xã hội vào lĩnh vực giáo dục - đào tạo không chỉ có ý nghĩa là các dự án phát triển giáo dục mà còn sử dụng như một hình thức hay phương pháp dạy học mới.
Đầu thế kỷ XX các nhà sư phạm Mỹ đã xây dựng cơ sở lý luận cho phương pháp dự án (The Project Method) và được coi là một phương pháp dạy học quan trọng để thực hiện quan điểm dạy học lấy học sinh là trung tâm, nhằm khắc phục nhược điểm của dạy học theo phương pháp truyền thống coi thầy giáo là trung tâm. Ban đầu, phương pháp dự án được sử dụng trong dạy học thực hành các môn kỹ thuật, sau đó được dùng hầu hết trong các môn học khác.
Có nhiều quan niệm và định nghĩa khác nhau về dạy học dự án. Nhiều tác giả coi dạy học dự án là một tư tưởng hay một quan điểm dạy học. Cũng có người coi là một hình thức, một phương pháp dạy học vì khi thực hiện một dự án, có nhiều phương pháp dạy học (PPDH) cụ thể được sử dụng. Tuy nhiên, cũng có thể coi dạy học dự án là một PPDH phức hợp.
“Dạy học dự án là một hình thức dạy học hay PPDH phức hợp, trong đó dưới sự hướng dẫn của giáo viên, người học tiếp thu kiến thức và hình thành kĩ năng thông quan việc giải quyết một bài tập tình huống(dự án) có thật trong đời sống, theo sát chương trình học, có sự kết hợp giữa lý thuyết với thực hành và tạo ra các sản phẩm cụ thể” [9], [29].
Trong dạy học dự án, các hoạt động học tập được thiết kế một cách cẩn thận, mang tính lâu dài liên quan đến nhiều lĩnh vực học thuật, lấy người học làm trung tâm và gắn liền với những vấn đề thực tiễn của thế giới thực tại. Xuất phát từ nội dung học, giáo viên đưa ra một dự án hấp dẫn, kích thích người học tham gia thực hiện. Dự án là một bài tập tình huống mà người học phải giải quyết bằng các kiến thức theo nội dung học. Dạy học theo dự án đặt người học vào tình huống vấn đề nhưng việc giải quyết vấn đề đòi hỏi sự tự lực cao của người học. Khi người học nhận được bài tập hoặc những thông tin chi tiết về dự án của mình, họ sẽ quyết định cách thức giải quyết vấn đề được đưa ra. Người học trong quá trình thực hiện nhiệm vụ được giao phải tự tìm hiểu những nội dung cần học thông qua các tài liệu và thông qua trao đổi một cách có định hướng các nhiệm vụ cần thực hiện.
Hình thức làm việc chủ yếu trong dạy học dự án là theo nhóm. Mỗi người học cộng tác với các thành viên khác trong nhóm trong một khoảng thời gian nhất định để giải quyết những vấn đề và cuối cùng sẽ trình bày công việc của mình đã
làm trước nhóm. Bước cuối cùng có thể là một buổi thuyết trình có sử dụng các phương tiện nghe nhìn, ấn phẩm báo chí hay một trang Web hoặc một sản phẩm được tạo ra.
b. Phân loại dạy học theo dự án
Dạy học theo dự án có thể phân loại theo nhiều cơ sở khác nhau.
Bảng 1.1. Một số cách phân loại dự án
STT Phân loại Bao gồm dự án
1 Theo lĩnh vực hoạt động của dự án - Dự án về giáo dục. - Dự án về môi trường. - Dự án về văn hóa. - Dự án về kinh tế.
2 Theo nội dung chuyên môn
- Dự án trong một môn học. - Dự án liên môn.
- Dự án ngoài chương trình (Dự án không phụ thuộc trực tiếp vào các môn học).
3 Theo quy mô
- Dự án nhỏ: thực hiện trong một số giờ học, có thể từ 2-6 giờ học.
- Dự án trung bình: thực hiện trong một ngày đến một tuần hoặc 40 giờ học.
- Dự án lớn: thực hiện với quỹ thời gian lớn, trên một tuần và có thể kéo dài nhiều tháng.
4 Theo tính chất công việc
- Dự án “ tham quan và tìm hiểu”. - Dự án “ nghiên cứu, học tập”.
- Dự án “ tuyên truyền giáo dục, quảng cáo, tiếp thị sản phẩm”.
- Dự án “ tổ chức thực hiện các hoạt động xã hội”.
Nguồn: Tác giả tổng hợp c. Quy trình thực hiện DHDA
Trong DHDA, trên thế giới có nhiều quan điểm khác nhau về phân chia các giai đoạn trong tiến trình dạy học.
- Bước 1. Chọn chủ đề cho dự án: GV lựa chọn trong chương trình tìm ra những nội dung có gắn với thực tiễn để triển khai dự án; từ đó phân chia HS thành các nhóm nhỏ, hướng dẫn HS lựa chọn đề tài. Chủ đề của dự án phải là những vấn đề liên quan đến nội dung học tập, gắn liền với thực tiễn mà HS quan tâm.
- Bước 2. Xây dựng đề cương: GV hướng dẫn HS lập kế hoạch xác định mục tiêu, những việc cần làm, phương pháp thực hiện, thời gian dự kiến...
- Bước 3. Thực hiện dự án: Nhóm HS dưới sự hướng dẫn của GV sẽ tập trung vào thực hiện nhiệm vụ được giao như thu thập thông tin, xử lí thông tin, tập hợp dữ liệu để đảm bảo tiến độ và hướng đi của dự án.
d. Vai trò của giáo viên và học sinh trong dạy học dự án
* Vai trò của giáo viên trong dạy học dự án:
- Xây dựng bộ câu hỏi định hướng: xuất phát từ nội dung học và mục tiêu cần đạt được.
- Thiết kế dự án: xác định lĩnh vực thực tiễn ứng dụng nội dung học, ai cần, ý tưởng và tên dự án.
- Thiết kế các nhiệm vụ cho HS: làm thế nào để HS thực hiện xong thì bộ câu hỏi được giải quyết và các mục tiêu đồng thời cũng đạt được.
- Chuẩn bị các tài liệu hỗ trợ GV và HS cũng như các điều kiện thực hiện dự án trong thực tế.
- Theo dõi, hướng dẫn, đánh giá HS trong quá trình thực hiện dự án. - Liên hệ các cơ sở, khách mời cần thiết cho HS.
- Chuẩn bị cơ sở vật chất, tạo điều kiện thuận lợi cho các em thực hiện dự án. - Bước đầu thông qua sản phẩm cuối của các nhóm HS..
- Chuẩn bị cơ sở vật chất cho buổi báo cáo dự án. - Theo dõi, đánh giá sản phẩm dự án của các nhóm.
* Vai trò của học sinh trong dạy học dự án:
- Phân công nhiệm vụ các thành viên trong nhóm thực hiện dự án theo đúng kế hoạch.
- Tiến hành thu thập, xử lý thông tin thu được. - Xây dựng sản phẩm hoặc bản báo cáo. - Liên hệ, tìm nguồn giúp đỡ khi cần.
- Thường xuyên phản hồi, thông báo thông tin cho GV và các nhóm khác. - Chuẩn bị tiến hành giới thiệu sản phẩm.
- Tiến hành giới thiệu sản phẩm.
- Tự đánh giá sản phẩm dự án của nhóm.
- Đánh giá sản phẩm dự án của các nhóm khác theo tiêu chí đã đưa ra.
1.1.3.2. Tổ chức hoạt động trải nghiệm a. Khái niệm
Tổ chức hoạt động trải nghiệm là cách thức tổ chức hoạt động giáo dục, trong đó dưới sự hướng dẫn và tổ chức của nhà giáo dục, từng cá nhân học sinh được trực tiếp tham gia vào các hoạt động thực tiễn khác nhau của đời sống gia đình, nhà trường cũng như ngoài xã hội với tư cách là chủ thể của hoạt động, qua đó phát triển năng lực thực tiễn, phẩm chất và phát huy tiềm năng sáng tạo của học sinh. Hay nói một cách khác chính là giáo viên tạo cơ hội cho học sinh trải nghiệm trong thực tế để tích huy và chiêm nghiệm các kinh nghiệm, từ đó có thể khái quát thành sự hiểu biết theo cách của riêng mình.
b. Các hình thức của hoạt động trải nghiệm
Có rất nhiều hình thức, phương pháp và kĩ thuật tổ chức hoạt động trải nghiệm như:
- Câu lạc bộ - Trò chơi
- Sân khấu tương tác - Tham quan, dã ngoại - Hội thi/ cuộc thi - Tổ chức sự kiện - Giao lưu - Hoạt động chiến dịch - Hoạt động nhận đạo - Hoạt động tình nguyện - Lao động công ích - Sinh hoạt tập thể
c. Phương pháp tổ chức hoạt động trải nghiệm
- Phương pháp giải quyết vấn đề: giải quyết vấn đề là một phương pháp giáo dục nhằm phát triển năng lực tư duy, sáng tạo, năng lực giải quyết vấn đề cho HS. Học sinh được đặt trong những tình huống có vấn đề, thông qua việc giải quyết vấn đề giúp HS lĩnh hội tri thức, kỹ năng và phương pháp.
Trong tổ chức hoạt động trải nghiệm, phương pháp giải quyết vấn đề thường được vận dụng khi HS phải phân tích, xem xét và đề xuất những giải pháp trước một hiện tượng, sự việc nảy sinh trong quá trình hoạt động.
- Phương pháp sắm vai: Sắm vai là phương pháp giúp HS thực hành những cách ứng xử, bày tỏ thái độ trong những tình huống giả định hoặc trên cơ sở óc tưởng tượng và ý nghĩa sáng tạo của các em. Đóng vai thường không có kịch bản cho trước, mà HS phải tự xây dựng trong quá trình hoạt động.
Đây là phương pháp giúp HS suy nghĩ sâu sắc về một vấn dề bằng cách tập trung vào một cách ứng xử cụ thể mà các em quan sát được. Việc “diễn” không phải là phần quan trọng nhất của phương pháp mà quan trọng nhất là việc xử lý tình huống khi diễn và thảo luận sau phần diễn ấy.
- Phương pháp làm việc nhóm: là phương pháp tổ chức dạy học - giáo dục trong đó giáo viên sắp xếp HS thành những nhóm nhỏ theo hướng tạo ra sự tương tác trực tiếp giữa các thành viên, mà theo đó HS trong nhóm trao đổi, giúp đỡ và cùng nhau phối hợp làm việc để hoàn thành nhiệm vụ chung của cả nhóm.
- Phương pháp dạy học dự án: Là một mô hình dạy và học trong đó việc học tập của HS được thực hiện một cách có hệ thống thông qua một loạt thao tác từ thiết kế giờ học đến lập kế hoạch, giải quyết vấn đề, ra quyết định, tạo sản phẩm, đánh giá và trình bày kết quả từ đó giúp HS phát triển kiến thức và kỹ năng.
1.1.3.3.. Dạy học tích hợp
a. Khái niệm dạy học tích hợp
Dạy học tích hợp có nhiều cách hiểu khác nhau: DHTH được UNESCO định nghĩa là: “Một cách trình bày các khái niệm và nguyên lý khoa học cho phép diễn đạt sự thống nhất bản chất của tư tưởng khoa học, tránh nhấn mạnh hoặc quá coi nhẹ giữa các lĩnh vực khoa học khác nhau”. Theo Xavier Rayiers, “DHTH là
một quan niệm về quá trình học tập trong đó toàn bộ quá trình học tập góp phần hình thành những năng lực rõ ràng có dự tính trước những điều cần thiết cho HS, nhằm phục vụ cho quá trình học tập trong đó toàn bộ quá trình học tập góp phần hình thành những năng lực rõ ràng có dự tính trước những điều cần thiết cho HS, nhằm phục vụ cho quá trình học tập tương lai hoặc hòa nhập HS vào cuộc sống lao động”. Dưới góc độ lý luận dạy học, theo Nguyễn Văn Khải “DHTH tạo ra các tình huống liên kết tri thức các môn học, đó là cơ hội phát triển năng lực của HS. Khi xây dựng các tình huống vận dụng kiến thức, HS sẽ phát huy được năng lực tự lực, phát triển tư duy sáng tạo” [3].
Theo từ điển Tiếng Việt: “Tích hợp là sự kết hợp những hoạt động, chương trình hoặc các thành phần khác nhau thành một khối chức năng. Tích hợp có nghĩa là sự thống nhất, sự hòa hợp, sự kết hợp” [12].
Đưa tư tưởng sư phạm tích hợp vào trong quá trình dạy học là cần thiết. DHTH là một xu hướng của lí luận dạy học và được nhiều nước trên thế giới thực hiện.
Tóm lại, DHTH là phương pháp giảng dạy kết hợp một hoặc nhiều môn học nhằm sáng tỏ cho môn học mà GV thấy sự cần thiết trong giảng dạy.
b. Đặc điểm dạy học tích hợp * Lấy người học làm trung tâm
Dạy học lấy người học làm trung tâm được xem là phương pháp đáp ứng yêu cầu của mục tiêu giáo dục nhất là đối với giáo dục nghề nghiệp, có khả năng định hướng việc tổ chức quá trình dạy học thành quá trình tự học của người học. Dạy học lấy người học là trung tâm đòi hỏi người học là chủ thể của hoạt động học, họ phải tự học, tự nghiên cứu để tìm ra kiến thức bằng hành động của chính mình, người học không chỉ được đặt trước những kiến thức có sẵn ở trong bài giảng của GV mà phải tự đặt mình vào tình huống có vấn đề của thực tiễn, cụ thể và sinh động của nghề nghiệp rồi từ đó tự mình tìm ra cái chưa biết, cái cần khám phá học để hành, hành để học, tức là tự tìm kiếm kiến thức cho bản thân.
Dạy học tích hợp biểu hiện cách tiếp cận lấy người học là trung tâm, đây là xu hướng chung có nhiều ưu thế so với dạy học truyền thống. Giúp người học phát huy được các năng lực của bản thân [3].
* Định hướng đầu ra
Dạy học tích hợp chú ý đến kết quả học tập của người học để vận dụng vào công việc tương lai nghề nghiệp sau này, đòi hỏi quá trình học tập phải đảm bảo chất lượng và hiệu quả để thực hiện nhiệm vụ. Từ những kết quả đầu ra đi đến xác định vai trò của người có trách nhiệm tạo ra kết quả đầu ra này. Do đó, đòi hỏi người dạy phải dạy được cả lí thuyết chuyên môn nghề nghiệp vừa phải hướng dẫn quy trình công nghệ, thao tác nghề nghiệp chuẩn xác, phổ biến được kinh nghiệm, nêu được các dạng sai lầm, hư hỏng, nguyên nhân và biện pháp khắc phục, biết cách tổ chức hướng dẫn luyện tập. Để sau khi học xong người học có một kiến thức va kinh nghiệm chắc chắn khi xử lí công việc [3].
* Dạy và học các năng lực thực hiện
Dạy học tích hợp có thể hiểu là một hình thức dạy học kết hợp giữa dạy lí thuyết và dạy thực hành, qua đó ở người học hình thành một năng lực nào đó hay kỹ năng hành nghề nhằm đáp ứng được mục tiêu. Do đó, việc dạy kiến thức lí thuyết không phải ở mức độ hàn lâm mà chỉ ở mức độ cần thiết nhằm hỗ trợ cho sự phát triển các năng lực thực hành ở mỗi người học. Trong DHTH, lí thuyết là hệ thống tri thức khoa học chuyên ngành về những vấn đề cơ bản, về những quy luật chung của lĩnh vực chuyên ngành đó. Hơn nữa, việc dạy lí thuyết thuần túy sẽ dẫn đến tình trạng lí thuyết suông, kiến thức sách vở không mang lại lợi ích thực tiễn. Do đó, cần gắn lí thuyết với thực hành trong quá trình dạy học. Thực hành là hình thức luyện tập để trau dồi kỹ năng, kỹ xảo hoạt động giúp cho người học hiểu rõ và nắm vững kiến thức lí thuyết. Trong DHTH, người học được đặt vào những tình huống của đời sống thực tế, họ phải trực tiếp quan sát, thảo luận, làm bài tập, giải quyết nhiệm vụ đặt ra theo cách nghĩ của mình, tự lực tìm kiếm nhằm khám phá những điều mình chưa rõ chứ không phải thụ động tiếp thu những
tri thức đã được GV sắp xếp. Người học cần phải tiếp nhận đối tượng qua các