6. Kết cấu khóa luận
2.2.5. Môi trường làm việc
Công ty luôn chú trọng tới việc phát triển cơ sở hạ tầng, xây dựng môi trường làm việc hiện đại, sáng tạo, thân thiện. Trong đó các nhà hàng được bố trí thuận tiện cho việc di chuyển, an ninh hoàn hảo giúp nhân viên có thể phát huy tốt nhất khả năng của mình trong công việc.Nơi làm việc của nhân viên rất sạch sẽ, thoáng mát, an toàn. Công tác phòng chống cháy nổ được lãnh đạo công ty rất quan tâm, đảm bảo đủ tiêu chuẩn phòng cháy chữa cháy và luôn hưởng ứng phong trào phòng chống cháy nổ trong công ty như đã trang bị thiết bị phòng cháy chữa cháy, dây thừng, cửa thoát hiểm để phòng khi có hỏa hoạn, loại tai nạn mà thường xảy ra đối với các công ty. Qua đó, công ty luôn được các cơ quan chức năng đánh giá tốt trong công tác thực hiện hệ thống an toàn phòng chống cháy nổ. Ngoài ra, hiểu được nhu cầu của nhân viên mà công ty cung cấp cho nhân viên đầy đủ trang thiết bị để làm việc, các thiết bị, dụng cụ làm việc luôn còn mới và đảm bảo an toàn khi sử dụng. Khi được hỏi về tăng ca, hầu hết các nhân viên tại nhà hàng đều muốn làm
Chỉ tiêu Rất không đồng ý Không đồng ý Khôngcó'ý kiến Đồng ý đồngRất ý Điểm trung bình
12 Công ty trang bị đầy đủ công cụ, dụng cụ, thiết bị để làm việc
0,0% 2,4% 12,2% 41,5% 43,9% 4,27
13 Môi trường làm việc sạch sẽ,
thoáng mát 0,0% 2,4% 14,3% 26,2% 57,1% 4,38 14 Thời gian làm việc phù hợp 0,0% 4,8% 9,5% 40,5% 45,2% 4,26 15 Đồng nghiệp làm việc theo
tinh thần đồng đội, sẵn sàng giúp đỡ và hỗ trợ
0,0% 0,0% 16,7% 40,5% 42,9% 4,27
16 Đồng nghiệp đáng tin cậy, sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, kiến thức lẫn nhau
0,0% 2,4% 11,9% 47,6% 38,1% 4,21
việc tăng ca. Bởi vì mục tiêu làm việc của họ là để kiếm tiền, họ mong muốn thu nhập càng cao càng tốt. Môi trường làm việc mở, năng động phù hợp với các bạn trẻ. Tính chất công việc không quá khó khăn, không đòi hỏi trình độ chuyên sâu như lĩnh vực kỹ thuật. Công ty đã trang bị thiết bị và CCDC cần thiết cho nhân viên làm việc tốt.
Khi làm việc tại Golden Gate Group, phần lớn nhân viên đều nhận thức được rằng họ phải làm việc nhóm cùng nhau, phối hợp tốt với nhau và sẵn sàng chia sẻ kinh nghiệm, giúp đỡ lẫn nhau để thực thực hiện công việc, chương trình sự kiện. Công ty có một môi trường làm việc năng động, đội ngũ lao động trẻ, khá tương đồng về độ tuổi nên có sự hòa hợp trong giao tiếp. Nhân viên làm việc tại Golden Gate Group không chỉ làm tốt công việc của bản thân mà còn quan tâm tới đồng nghiệp để cùng nhau phát triển và đạt được kết quả tốt nhất. Khi có một người đồng đội chẳng may gặp khó khăn trong công việc, mọi người luôn bên cạnh để giúp đỡ, chia sẻ.
Kết quả khảo sát nhân viên về môi trường làm việc như sau:
(Nguồn Kết quả khảo sát)
Nhận xét: Qua kết quả khảo sát có thể thấy ở Golden Gate Group môi trường làm việc khá tốt khi điểm trung bình các tiêu chí đều ở mức điểm trên 4/5.
Hạn chế: Công ty kinh doanh đa thương hiệu, phát triển liên tục nên các kiến thức xây dựng mô hình này sang mô hình khác chưa phù hợp.
Nhiều nhà hàng được mở lâu, được bảo trì thường xuyên nhưng vẫn có tình trạng xuống cấp, trang thiết bị lạc hậu, không đáp ứng được nhu cầu, gây nguy hiểm trong quá trình vận hành. Tại các nhà hàng thuộc chuỗi nướng như Gogi, Sumo, Kpub... việc quá tải hệ thống làm lạnh, hút mùi,... là việc hay xảy ra với những nhà hàng được mở từ 5 năm trở lên. Do hệ thống máy móc đã cũ và lạc hậu, hệ thống hạ tầng, hệ thống đường dây điện không đảm bảo, khó có thể thay thế hoàn toàn trong cùng thời gian dẫn đến việc quá tải, ảnh hưởng tới việc vận hành nhà hàng.
Công việc có tính chất chia theo nhóm, nhân viên được tuyển dụng theo từng chức năng cho mỗi bộ phận riêng biệt nhưng thực tế có nhiều khi quản lý sắp xếp đảo ca nên nhân viên thường mang tư tưởng hỗ trợ không phải nhiệm vụ chính.
Môi trường làm việc năng động và cạnh tranh, nhân viên có cơ hội ngang nhau nên tạo tâm lý ai cũng muốn thể hiện mình.