6. Kết cấu khóa luận
2.3.2. Những điều Golden Gate Group chưa làm được trong đại dịch
Định kỳ công ty tổ chức thi nâng bậc dành cho nhân viên khối nhà hàng, sau khi đỗ bài kiểm tra nhân viên có cơ hội được nâng bậc và tăng lương. Sau khi dịch được kiểm soát, việc tăng lương nâng bậc của nhân viên bị hủy bỏ.
Sau khi đi làm lại sau dịch công ty xảy ra tình trạng trả lương chậm hơn so với thông báo ban đầu, không có email thông báo kèm theo hoặc email được gửi tới muộn, gây hoang mang trong nhân viên trong công ty.
Chưa có sự linh hoạt sắp xếp nhân viên giữa các nhà hàng trong cùng mỗi chuỗi của cùng một khu vực trước và sau khi dịch được kiểm soát dẫn tới tình trạng một số nhà hàng quá tải lượng khách do thiếu nhân viên và một số nhà hàng lượng nhân viên nhiều trong cùng một ca làm việc.
Sau khi dịch được kiểm soát, tình trạng thiếu nguồn hàng hay thiếu CCDC xảy ra, đơn hàng được đặt nhưng chưa kịp về nhà hàng dẫn đến không thể vận hành một cách tốt nhất. Tuy nhiên, Golden Gate Group là một công ty bao gồm nhiều chuỗi và có các tiêu chuẩn khắt khe để mong muốn phục vụ khách hàng được tốt nhất. Vì vậy, nhân viên khối nhà hàng chịu khá nhiều áp lực từ phía công ty về các tiêu chuẩn sau khi dịch được kiểm soát.
TÔNG KẾT CHƯƠNG 2
Chương 2 đã sơ lược quá trình hình thành, phát triển Golden Gate Group. Em đã phân tích các yếu tố ảnh hưởng đến động lực làm việc của nhân viên tại Golden Gate Group. Nội dung chính của chương 2 là phân tích thực trạng các yếu tố ảnh hưởng đến động lực làm việc của nhân viên tại Golden Gate Group, chủ yếu tập trung vào mô hình 7 yếu tố do em khảo sát. Từ kết quả khảo sát, em đánh giá những kết quả đạt được, cũng như chỉ ra một số hạn chế vẫn đang tồn tại trong mỗi yếu tố tác động đến động lực làm việc của nhân viên khối nhà hàng tại Golden Gate Group và tổng hợp lại như sau:
- Ve điều kiện làm việc, môi trường làm việc nóng. Nhà hàng còn sử dụng lao động bán thời gian nhiều, tính chất công việc luân chuyển thiếu ổn định.
- về đào tạo và phát triển: còn thiếu các khóa đào đạo định kỳ.
- về văn hóa doanh nghiêp: chưa triển khai được toàn bộ văn hóa công ty tới các nhà hàng tại tỉnh.
- về quan hệ đồng nghiêp: còn sự ganh đua, chưa xây dựng được các công việc tạo mối quan hệ đồng nghiệp gắn bó.
- về lương và chế độ phúc lợi: còn nhiều bất cập trong cơ chế trả lương.
- về sự phù hợp với công viêc: chưa trao quyền nhiều cho nhân viên, công việc còn nặng tính quy trình, cấp bậc chưa tạo cho nhân viên cấp dưới phát huy bản thân
- về lãnh đạo: đội ngũ quản lý trẻ, kỹ năng chuyên môn tốt chưa chú trọng trong quản lý con người.
CHƯƠNG 3: ĐỀ XUẤT, GIẢI PHÁP VỀ TẠO ĐỘNG Lực CHO NHÂN VIÊN