Hàng nông sản của Việt Nam hiện đã được xuất đến nhiều quốc gia và vùng lãnh thổ trên thế giới, đặc biệt là chinh phục được một loạt thị trường khó tính như Hoa Kỳ, Úc, Canada, New Zealand, Nhật Bản, EU,... với trị giá xuất khẩu qua các năm nhìn chung tăng dần và thặng dư thương mại nông sản liên tục được duy trì. Minh chứng này cho thấy nông sản nước ta đã tham gia được vào chuỗi giá trị toàn cầu. Trong đó,
về lượng xuất khẩu, một số mặt hàng còn giữ vị trí top đầu thế giới trong nhiều năm gần đây như gạo, hồ tiêu, điều, cà phê,...
Việt Nam đã tận dụng được các lợi thế điển hình của một nước đang phát triển
để thực hiện tốt khâu sản xuất trong chuỗi giá trị: Sở hữu điều kiện chính trị ổn
định,
điều kiện khí hậu, môi trường tự nhiên tương đối thuận lợi và nguồn nhân công dồi dào, chi phí lao động thấp, nước ta nhanh chóng khai thác được những lợi thế sẵn có này để trở thành một trong số những nhà sản xuất nông sản cạnh tranh nhất thế giới với sản lượng nông sản tạo ra phong phú, không chỉ đáp ứng đủ nhu cầu tiêu dùng cho thị trường nội địa mà còn dư ra lượng lớn cho xuất khẩu.
Việt Nam đã bước đầu tập trung vào khâu chế biến để nâng cao giá trị gia
tăng cho nông sản xuất khẩu: Nhận thức được tầm quan trọng cũng như giá trị mà
hoạt động chế biến mang lại, một số doanh nghiệp của nước ta hiện đã và đang đẩy mạnh khâu chế biến chuyên sâu bằng cách đầu tư vào các nhà máy chế biến với máy móc, dây chuyền công nghệ hiện đại nhập khẩu từ Mỹ, Nhật, Đức, Colombia,... với tổng vốn đầu tư lên đến hàng trăm, hàng ngàn tỷ đồng. Những dẫn chứng đã được đề