5. Kết cấu của luận văn
1.2.4. Bài học kinh nghiệm cho huyện Đồng Hỷ trong việc nâng cao hiệu
quả kinh tế - xã hội của các tổ hợp tác và các hợp tác xã chè
Có thể nói, hiệu quả từ các mô hình THT, HTX sản xuất và kinh doanh chè ở thành phố Thái Nguyên, huyện Đại Từ đã góp phần hỗ trợ cho THT, HTX chè phát triển bền vững, đây cũng được xem là kim chỉ nam cho các THT, HTX chè thành lập mới. Để nâng cao hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của các THT, HTX chè trên địa bàn huyện Đồng Hỷ, một số bài học kinh nghiệm từ THT, HTX chè cần học tập như sau:
Thứ nhất, các thành viên trong Hội đồng quản trị HTX, tổ trưởng THT phải là người có uy tín, tâm quyết và có trách nhiệm với sự phát triển HTX, THT. Vai trò của Ban lãnh đạo HTX, THT vô cùng quan trọng, họ là những
người cầm cân nảy mực chỉ đạo cho HTX, THT phát triển, do vậy cần có chính sách đào tạo, tập huấn về kỹ năng quản lý, kỹ năng nghề nghiệp, kỹ năng thị trường cho Ban lãnh đạo HTX, tổ trưởng THT.
Thứ hai, công tác tổ chức nhân sự của THT, HTX phải đoàn kết thống
nhất hành động, khi thành công cùng chia sẻ, khi thất bại không nản chí. Điều này đòi hỏi mỗi thành viên tham gia HTX, mỗi tổ viên phải đoàn kết vì mục tiêu chung của HTX, THT.
Thứ ba, phát huy vai trò của chính các hộ thành viên về vốn, công nghệ, lao động. Khuyến khích các hộ thành viên góp thêm vốn, tham gia quản lý THT, HTX nhằm phát huy tối đa tính dân chủ cho các hộ thành viên HTX, tổ viên THT.
Thứ tư, đẩy mạnh công tác tuyên truyền nâng cao nhận thức của các thành viên tham gia HTX, tổ viên tham gia THT về chè an toàn, góp phần nâng cao chất lượng và uy tín cho sản phẩm HTX, THT chè và gia tăng thu nhập cho các thành viên.
Thứ năm, nâng cao vai trò của các cơ quan quản lý THT, HTX trong
việc hỗ trợ các THT, HTX chè: hỗ trợ về vốn, hỗ trợ về công nghệ, hỗ trợ đào tạo nghề,...
Thứ sáu, công tác đào tạo và thu hút nhân tài về phục vụ trong HTX chè là rất quan trọng, vì yếu tố con người quyết định thành công cũng như thất bại. Đây là vấn đề cần được quan tâm hiện nay ở các HTX, đặc biệt là HTX chè. Để thu hút được người tài, các HTX chè cần có chính sách lương thưởng phù hợp với từng đối tượng lao động của HTX.
Thứ bảy, xây dựng chiến lược phát triển THT, HTX ngắn hạn, trung hạn, dài hạn và có phương án sản xuất kinh doanh cho từng dịch vụ trong năm thông qua việc sản xuất sản phẩm nông nghiệp sạch, an toàn theo quy trình VietGAP đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng.
Thứ tám, xúc tiến thương mại, hỗ trợ tạo sự liên kết thương mại giữa người sản xuất và người kinh doanh là cần thiết nhằm tìm kiếm và mở rộng thị trường cho sản phẩm nông nghiệp của các HTX.
Chương 2
PHƯƠNG PHÁP NGHIÊN CỨU 2.1. Câu hỏi nghiên cứu
- Thực trạng hiệu quả kinh tế - xã hội của các tổ hợp tác và các hợp tác xã chè ở huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên thời gian qua như thế nào?
- Những yếu tố nào ảnh hưởng đến hiệu quả kinh tế - xã hội của các tổ hợp tác và các hợp tác xã chè ở huyện Đồng Hỷ hiện nay?
- Các giải pháp nào cần được thực thi nhằm nâng cao hiệu quả kinh tế - xã hội cho các tổ hợp tác và các hợp tác xã chè ở huyện Đồng Hỷ, tỉnh Thái Nguyên?
2.2. Phương pháp tiếp cận
2.2.1. Tiếp cận hệ thống
Tiếp cận hệ thống được sử dụng để xem xét các nội dung và các yếu tố ảnh hưởng tới hiệu quả kinh tế - xã hội của tổ hợp tác, hợp tác xã chè. Các hộ thành viên, các THT, HTX, các tác nhân khác như doanh nghiệp, nhà nước, các tổ chức khoa học-công nghệ là những thành tố trong một chỉnh thể thống nhất và có quan hệ chặt chẽ với nhau. Các nội dung kết quả, hiệu quả sản xuất kinh doanh của THT, HTX gắn với sự phát triển sản xuất kinh doanh của các hộ trồng chè, gắn với sự phát triển chung của huyện và của tỉnh, gắn với sự liên kết với các doanh nghiệp, các cơ quan quản lý kinh tế của nhà nước, các tổ chức khoa học - công nghệ.
2.2.2. Tiếp cận theo hình thức tổ chức kinh tế
Tại các vùng chè hiện nay tồn tại nhiều hình thức tổ chức kinh tế ngành nghề như: hộ ngành nghề, trang trại, tổ hợp tác, hợp tác xã, doanh nghiệp. Mỗi hình thức tổ chức kinh tế lại sử dụng các phương thức sản xuất khác nhau, mục tiêu để nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của mình. THT, HTX là hình thức có nhiều ưu điểm hiện nay đang được xem là có tiềm năng phát triển to lớn và lâu dài tại các vùng chè, vì vậy khi nghiên cứu, luận văn tiếp cận theo các hình thức tổ chức kinh tế ngành nghề, từ đó có những giải pháp hợp lý đối với những hình thức kinh tế đó.
2.2.3. Tiếp cận theo chuỗi giá trị ngành chè
Chuỗi giá trị bao gồm toàn bộ những hoạt động cần thiết để đưa một sản phẩm hay dịch vụ từ các công đoạn đầu tiên, đi qua các công đoạn sản xuất khác nhau, đến công đoạn cuối cùng là tiêu dùng của người tiêu dùng. Mỗi công đoạn là một mắt xích, có nhiều mắt xích trong cùng một chuỗi. Theo cách tiếp cận này, nghiên cứu phân tích, đánh giá mức độ liên kết trong việc cung cấp các yếu tố đầu vào, liên kết trong sản xuất, liên kết chế biến và liên kết trong tiêu thụ sản phẩm chè của hộ. Qua đó, xem xét từng tác nhân tham gia trong chuỗi và quan hệ từ các yếu tố đầu vào cho sản xuất cho đến người tiêu dùng cuối cùng, sự phân phối lợi ích giữa các tác nhân và vai trò của tổ hợp tác, hợp tác xã trong thúc đẩy sự tham gia và hiệu quả của sự tham gia của các hộ thành viên trong chuỗi giá trị.
2.3. Phương pháp thu thập thông tin
2.3.1. Thu thập thông tin thứ cấp
- Thông tin thứ cấp được sử dụng để tìm hiểu, đánh giá chung về thực trạng hoạt động của các THT, HTX chè trên địa bàn huyện thông qua việc thu thập số liệu từ Liên minh tỉnh Thái Nguyên, Phòng Công Thương huyện Đồng Hỷ, Niên giám thống kê tỉnh Thái Nguyên và Niên giám thống kê huyện Đồng Hỷ năm 2017.
- Các công trình nghiên cứu đã được công bố: Báo cáo khoa học, tạp chí, luận án tiến sỹ, các luận văn thạc sỹ, các giáo trình, sách chuyên khảo, tham khảo gắn liền với nghiên cứu.
- Các tài liệu, số liệu từ các ấn phẩm và các trang website chuyên ngành.
2.3.1.1. Thu thập thông tin sơ cấp
Thông tin sơ cấp được sử dụng từ kết quả khảo sát các thành viên HTX và các tổ viên THT chè trên địa bàn huyện Đồng Hỷ. Do toàn huyện có 9 HTX với 163 thành viên tham gia và 11 THT với 87 tổ viên, nên nghiên cứu tiến hành điều tra toàn bộ tổng thể 163 thành viên của HTX và 87 tổ viên THT. Do vậy, số mẫu được chọn là toàn bộ 250 hộ là thành viên HTX, và tổ viên THT.
Nội dung khảo sát: số lượng nhân khẩu của hộ tổ viên THT, hộ thành viên HTX; số lượng lao động hộ thường xuyên và lao động thuê ngoài của hộ; các yếu tố đầu vào sử dụng cho sản xuất, chế biến chè: giống chè, diện tích chè, phân bón, thuốc trừ sâu, máy móc thiết bị; tuổi, giới tính, trinh độ học vấn của chủ hộ; số năm tham gia THT, HTX của hộ; vốn hiện có của hộ; các loại máy móc thiết bị sử dụng cho sản xuất, chế biến chè của hộ hiện đang sử dụng;.... Thông qua kết quả khảo sát, tác giả đi phân tích thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh của các hộ tham gia THT, HTX chè, hiệu quả kinh tế - xã hội mà THT, HTX chè mang lại cho các tổ viên THT và thành viên HTX, từ đó đề xuất một số giải pháp phù hợp với thực tế cho việc nâng cao hiệu quả sản xuất kinh doanh của THT, HTX chè trên địa bàn huyện Đồng Hỷ trong thời gian tới.
Phương pháp tổng hợp và phân tích thông tin Tổng hợp thông tin
Sau khi điều tra có rất nhiều thông tin thu thập được, cần sắp xếp chúng theo một trình tự nhất định.
Thông tin và các số liệu sau khi được sắp xếp một cách có hệ thống, sẽ được xử lý và tổng hợp phân tổ, biểu thị số liệu thông qua hệ thống bảng biểu và đồ thị thống kê.
2.3.2.2. Phương pháp phân tích thông tin * Phương pháp thống kê mô tả
Sử dụng phương pháp này được sử dụng mô tả thực trạng hoạt động sản xuất kinh doanh của các THT, HTX chè trên địa bàn huyện Đồng Hỷ, thông qua các bảng biểu và đồ thị thống kê.
* Phương pháp so sánh
Phương pháp so sánh được nghiêu cứu sử dụng để so sánh hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh giữa những hộ trồng chè tham gia THT, HTX với những hộ không tham gia THT, HTX trên địa bàn huyện Đồng Hỷ.
2.3.2.3. Phương pháp hồi quy
Để phân tích, đánh giá hiệu quả kinh tế - xã hội của các THT, HTX chè ở huyện Đồng Hỷ, luận văn sử dụng hàm sản xuất Cobb - Douglas để phân tích ảnh hưởng của các yếu tố tới hiệu quả hoạt động sản xuất kinh doanh của các THT, HTX chè trên địa bàn huyện.
Mô hình hàm sản xuất Cobb - Douglas (CD). Mô hình được lựa chọn nhằm thể hiện mối quan hệ giữa kết quả sản xuất Y (output) và các yếu tố đầu vào X1 (inputs) ở các hộ thành viên và tổ viên của THT, HTX chè của huyện.
Hàm sản xuất Cobb - Douglas có dạng:
Y = f(X1, X2, …, Xn, D1, D2, …, Dm, u) Trong đó: Y là kết quả sản xuất (output)
Xi là các yếu tố đầu vào (inputs) Hàm CD được viết lại dưới dạng:
Y = AX1b1 X2b2 … Xibi … Xnbn eβ1D1 +β2 D2 +…++βj Dj +…+βm Dm+u (1) Trong đó:
Y: Là biến phụ thuộc
X1, X2, …, Xi, Xn: Là các biến giải thích có tác động ảnh hưởng tới biến phụ thuộc Y.
D1, D2, Dj, Dm: Là các biến định tính (biến giả), nhận 1 trong 2 giá trị : 0 hoặc 1.
bi : Là các tham số cần ước lượng của bài toán và hệ số ảnh hưởng của từng nhân tố định lượng tới biến phụ thuộc Y
U: Là sai số ngẫu nhiên, nói lên ảnh hưởng của các yếu tố khác ngoài các Xi và Dj tới Y.
Logarit 2 vế của phương trình (1), ta được:
Mô hình hàm CD sử dụng để phân tích ảnh hưởng của các yếu tố tới lợi nhuận gộp của các hộ sản xuất kinh doanh chè tham gia THT, HTX chè trên địa bàn huyện Đồng Hỷ.
Bảng 2.1. Mô tả tên biến sử dụng trong mô hình hàm sản xuất CD
Tên biến Nội dung biến ĐVT Ghi
chú
1.Biến phụ thuộc (Biến được giải thích)
LOINHUAN Lợi nhuận gộp của hộ tham gia THT, HTX trong năm
Nghìn đồng 2. Biến độc lập (Biến giải thích)
CPNL Chi phí nguyên liệu, bao gồm cả chi phí: giống, phân bón, thuốc trừ sâu,… đến chi phí thu hái chè; và là chi phí mua chè xanh và chè bán thành phẩm của các hộ là thành viên THT, HTX và các hộ dân trong vùng.
Nghìn đồng
CONGNGHE Công nghệ (Tổng giá trị máy móc thiết bị sử dụng trực tiếp cho sản xuất và chế biến chè.)
Nghìn đồng
KINHNGHIEM Kinh nghiệm làm nghề chè (Số năm hoạt động của THT,HTX trong lĩnh vực sản xuất và chế biến chè: Biểu thị thông qua số năm thành lập THT, HTX)
Năm
VON Vốn lưu động của THT, HTX Nghìn
THITRUONG (Biến giả)
Thị trường tiêu thụ sản phẩm chè D1 = 0 THT, HTX tiêu thụ dưới 50% sản lượng chè sản xuất ra cho hộ D1 = 1 THT, HTX tiêu thụ từ 50% sản lượng chè sản xuất ra cho hộ
+
HOTRO (Biến giả)
THT, HTX được hỗ trợ bởi các chính sách phát triển của trung ương và địa phương: hỗ trợ vốn, hỗ trợ công nghệ, hỗ trợ đào tạo nghề,… (không phân biệt là được hỗ trợ 1 lần hay nhiều lần)
HOTRO = 0 HTX chưa được hỗ trợ HOTRO = 1 HTX được hỗ trợ
+
HTX (Biến giả)
Hình thức tổ chức kinh tế là HTX HTX = 0 Nếu không phải HTX HTX = 1 HTX Nếu là HTX
+
U: Sai số ngẫu nhiên
Hàm sản xuất CD được ước lượng trên phần mềm SPSS 20.0. Các thông số ước lượng trong mô hình được giải thích như sau:
Adjusted R-Square: Hệ số xác định điều chỉnh được sử dụng để phản ánh mức độ phù hợp của mô hình hồi qui tuyến tính đa biến, cho biết bao nhiêu % sự biến động của Y được giải thích bởi các biến được xác định trong mô hình. Sử dụng Adjusted R-Square để đánh giá mức độ phù hợp của mô hình vì nó không phụ thuộc vào độ lệch phóng đại của R2.
Kiểm định F sử dụng trong bảng phân tích phương sai để kiểm định giả thuyết về độ phù hợp của mô hình hồi qui tuyến tính tổng thể. Trị giá thống kê F được tính từ R-Square của mô hình đầy đủ, giá trị Sig. rất nhỏ cho thấy ta sẽ an toàn khi bác bỏ giả thuyết H0 cho rằng tất cả các hệ số hồi qui bằng 0 (ngoại trừ hằng số), mô hình hồi qui tuyến tính bội của ta phù hợp với tập dữ liệu và có thể sử dụng được.
βk: Hệ số hồi qui riêng phần, đo lường sự % thay đổi của Y khi Xkthay đổi 1%, giữ các biến độc lập không đổi.
Hay có thể giải thích theo Hiệu suất đầu tư biên (MPP-Marginal Physical Product) của một đơn vị yếu tố i.
+ Với các biến định lượng (quantitative variable) = = bi (i=1,2,…n)
Trong đó: bi là hệ số co giãn của Y theo Xi, chính là tham số biứng với LnXi trong hàm Cobb-Douglas; Y là sản lượng; là mức đầu tư bình quân của yếu tố sản xuất Xi. Ý nghĩa: Đầu tư thêm 1 đơn vị của yếu tố sản xuất thứ i sẽ mang lại thêm bao nhiêu đơn vị sản phẩm, với giả thiết là đầu tư các yếu tố khác không đổi.
+ Với các biến định tính: Khi biến giả Dj nhận giá trị 1 thì sản lượng tăng thêm một lượng là: = exp(Cj)
Hệ số beta là hệ số của biến độc lập khi tất cả dữ liệu trên các biến được biểu diễn bằng đơn vị đo lường độ lệch chuẩn. Thông qua hệ số beta cho ta biết mức độ ảnh hưởng của từng biến X đến Y.
Để kiểm tra khuyết tật mô hình:
+ Kiểm định hiện tượng đa cộng tuyến của các biến độc lập thông qua độ phóng đại của phương sai VIF nhỏ hơn 10 thì các biến độc lập không có tương quan với nhau.
+ Kiểm định độ tương quan giữa các phần dư thông qua kiểm định Durbin-Watson qua tra bảng thống kê Durbin-Watson (d) để tìm các giới hạn dL và dU với N là số quan sát của mẫu và k là số biến độc lập trong mô hình để kiểm định mức ý nghĩa theo quy tắc quyết định.
Đại lượng d có giá trị biến thiên trong khoảng từ 0 đến 4. Nếu các phần dư không có tương quan chuỗi bậc nhất với nhau giá trị d sẽ gần bằng 2. Giá trị d thấp (nhỏ hơn 2) có nghĩa là các phần dư gần nhau có tương quan thuận. Giá trị d lớn hơn 2 (và gần 4) có nghĩa là cá phần dư có tương quan nghịch.
Có tự tương quan thuận chiều (dương) Miền không có kết luận Chấp nhận giả thuyết không có tự
tương quan chuỗi bậc nhất Miền không có kết luận Có tự tương quan ngược chiều (âm) 0 dL dU 2 4- dU 4- dL 4
2.4. Hệ thống chỉ tiêu nghiên cứu
2.4.1. Nhóm chỉ tiêu phản ánh kết quả hoạt động sản xuất kinh doanh của các THT, HTX chè các THT, HTX chè
1. Năng suất bình quân (AP): là mức sản lượng thu được trong quá trình điều tra đối với cây chè trên một đơn vị diện tích của các hộ thành viên HTX và tổ viên THT.
2. Giá trị sản xuất (GO: Gross Output): là toàn bộ giá trị của cải vật