Phần 4 Kết quả nghiên cứu và thảo luận
4.1. Thực trạng phát triển sản xuất bưởi diễn của các nông hộ trên địa bàn huyện
4.1.1 Định hướng, quy hoạch phát triển sản xuất bưởi Diễn của các nông hộ trên
NÔNG HỘ TRÊN ĐỊA BÀN HUYỆN YÊN THẾ, TỈNH BẮC GIANG
4.1.1. Định hướng, quy hoạch phát triển sản xuất bưởi Diễn của các nông hộ trên địa bàn huyện Yên Thế trên địa bàn huyện Yên Thế
4.1.1.1. Định hướng vùng sản xuất bưởi Diễn trên địa bàn huyện Yên Thế
Phát huy lợi thế so sánh của vùng, tạo ra những sản phẩm có tính cạnh tranh cao, nâng cao hiệu quả kinh tế - xã hội, môi trường để phát triển nông nghiệp một cách bền vững... Nghề trồng bưởi Diễn ngày càng phát triển ở Yên Thế. Để phát huy tối đa tiềm lực về điều kiện tự nhiên, kinh tế, nguồn lao động và kinh nghiệm sản xuất bưởi Diễn ở Yên Thế từ sản xuất quy mô nhỏ mang tính tự phát sang vùng sản xuất chuyên canh với quy mô sản xuất phù hợp với điều kiện kinh tế - xã hội.
Thực hiện chủ trương chính sách của Đảng và Nhà nước về đổi mới và phát triển nông nghiệp nông thôn trong giai đoạn hội nhập huyện Yên Thế đã chủ trương phát triển nông nghiệp theo hướng sản xuất hàng hóa gắn với thị trường, từng bước thực hiện công nghiệp hóa nông nghiệp nông thôn, khuyến khích phát triển kinh tế nhiều thành phần theo định hướng XHCN.
Phát triển nông nghiệp gắn liền với phát triển kinh tế - xã hội ở nông thôn, quá trình chuyển dịch cơ cấu kinh tế nông nghiệp nông thôn. Đặc biệt quan tâm đến nâng cao trình độ dân trí, đào tạo cán bộ kỹ thuật để có sự phát triển đồng bộ, lâu bền; gắn hiệu quả kinh tế với hiệu quả xã hội và phát triển môi trường sinh thái. Tích cực đầu tư hệ thống giao thông, đồng thời tạo điều kiện về tín dụng cho các hộ có nhu cầu vay vốn lớn để đầu tư cho sản xuất. Phát triển các tiến bộ KHKT trong công tác chọn giống, chăm sóc, thuốc BVTV, tìm kiếm thông tin thị trường… để đạt năng suất, chất lượng và hiệu quả kinh tế cao.
Phát huy tiềm năng và kinh nghiệm sản xuất bưởi Diễn của các hộ trong việc trồng và chăm sóc cây bưởi Diễn. Đẩy mạnh phát triển sản xuất bưởi Diễn ở các nông hộ, tìm kiếm thị trường tiêu thụ sản phẩm đặc biệt là xuất khẩu.
* Mục tiêu của huyện trong những năm tới
Với điều kiện tự nhiên (vị trí địa lý, đất đai, thổ nhưỡng, khí hậu) thuận lợi, có triển vọng về thị trường. Thực tiễn phát triển cây ăn quả trên địa bàn huyện những năm qua cho thấy: Yên Thế có điều kiện rất tốt để phát triển cây ăn quả nói chung và cây bưởi Diễn nói riêng, làm cho nó trở thành cây “làm giàu” của nông dân và thực sự là một thế mạnh trong sự nghiệp phát triển nền nông nghiệp hàng hóa, đa dạng và bền vững.
Ở Yên Thế số hộ nông dân có mức thu 100 triệu đồng/năm từ cây bưởi Diễn là không ít. Ông Nguyễn Văn Đông - Phó trưởng phòng NN&PTNN huyện cho biết: “Thực hiện chủ trương chuyển đổi cơ cấu cây trồng theo hướng phát huy thế mạnh của địa phương. Với chức năng, nhiệm vụ của mình, chúng tôi đã chủ động tham mưu giúp UBND huyện quy hoạch vùng sản xuất cây có múi tập trung, lựa chọn, đưa các giống cây có năng suất, chất lượng cao vào trồng và kéo dài thời gian thu hoạch. Bên cạnh đó, tham mưu giúp UBND huyện chỉ đạo các xã thực hiện ứng dụng quy trình sản xuất an toàn, sản xuất theo hướng Vietgap. Xây dựng và nhân rộng các mô hình ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất. Cùng với đó là đẩy mạnh tuyên truyền, hướng dẫn quy trình sản xuất an toàn để người dân áp dụng vào thực tiễn. Qua đó nhằm tạo ra các nông sản sạch, đảm bảo vệ sinh an toàn thực phẩm”.
Hiện nay trên địa bàn huyện Yên Thế chưa có quy hoạch chi tiết về phát triển sản xuất bưởi Diễn. Tuy nhiên năm 2017, UBND huyện đã chỉ đạo Trạm khuyến nông huyện tổ chức Hội thảo, triển khai xây dựng mô hình “Nâng cao chất lượng cây có múi” tại 02 xã Đồng Tâm, Đông Sơn với quy mô 04 ha; chỉ đạo UBND xã Đồng Kỳ xây dựng “ Đề án ứng dụng công nghệ cao vào sản xuất nông nghiệp hàng hóa trên địa bàn giai đoạn 2017 - 2020”…
4.1.1.2. Quy hoạch vùng sản xuất bưởi Diễn trên địa bàn huyện Yên Thế tỉnh Bắc Giang
Tại huyện Yên Thế diện tích trồng bưởi Diễn đang khá phát triển nhưng không phải tất cả các xã trong huyện đều trồng bưởi Diễn. Cây bưởi Diễn chủ yếu tập trung nhiều tại các xã như Đồng Vương, Đồng Tâm, Tân Sỏi, Đồng Lạc, Hồng Kỳ…, Đây là các xã có điều kiện sinh thái thuận lợi cho cây bưởi Diễn phát triển, diện tích trồng bưởi Diễn lớn và chất lượng quả ngon. Tại đây, bưởi Diễn là cây trồng chính trong cơ cấu cây trồng của các hộ nông dân.
Bảng 4.1. Biến động diện tích bưởi Diễn của huyện qua các năm ĐVT: ha ĐVT: ha Chỉ tiêu 2015 2016 2017 2018 DT toàn huyện 202,4 295,4 347,6 388,5 Xã Đồng Vương 57,6 89,2 103,3 111,6 Xã Đồng Tâm 42,8 78,7 85,8 98,2 Xã Hồng Kỳ 38,5 54,1 77,4 86,3 các xã khác 63,5 73.4 81,1 92,4
Nguồn: Phòng Nông nghiệp huyện Yên Thế (2018)
Qua bảng cho thấy: Trong 4 năm gần đây, diện tích bưởi Diễn Yên Thế đã tăng 186,1 ha, diện tích năm 2018 tăng gần gấp đôi so với năm 2015. Diện tích bưởi Diễn chủ yếu tập trung ở các vườn đồi, gia trại mới thành lập ở các thôn, xóm vùng sâu, vùng xa, dân cư thưa, địa hình bị chia cắt, phức tạp để hạn chế khả năng lây lan sâu bệnh.
Hiện nay diện tích bưởi Diễn Yên Thế đang có dấu chững lại, diện tích được trồng mới vẫn tăng nhưng chậm hơn. Diện tích bưởi Diễn tăng chậm là do sâu bệnh nhiều, diện tích cũ đã và đang bị thoái hoá. Hiện nay bưởi Diễn được phát triển mạnh tại những vùng đồi, vùng thượng , có sự cách ly với các vùng bị bệnh, nhằm tiếp tục bảo tồn, phát triển đặc sản giống bưởi Diễn bản địa. Mặt khác chính quyền địa phương chưa có quy hoạch vùng bưởi sản xuất hàng hóa nên khuyến cáo nhân dân không phát triển ồ ạt, tránh tình trạng được mùa mất giá, gây ảnh hưởng đến đời sống kinh tế.
Qua đồi thị 4.1 cho thấy diện tích bưởi Diễn chủ yếu tập trung trồng nhiều tại 3 xã Đồng Vương, Đồng Tâm, Hồng Kỳ, còn lại trồng rải rác ở các xã khác trong huyện. Năm 2015, tại diện tích các hộ trồng bưởi Diễn ở xã Đồng Vương là 57,6 ha (chiếm 28,45% diện tích bưởi Diễn trong toàn huyện), tiếp đến là xã Đồng Tâm với 42,8 ha, xã Hồng Kỳ là 35,8 ha. Hiện nay, tại 3 xã này số hộ trồng bưởi với quy mô trang trại là nhiều nhất trong huyện. Chính vì thế, tỉnh và huyện nên chọn 3 xã này làm điểm quy hoạch vùng phát triển sản xuất cây bưởi Diễn. Qua điều tra, chúng tôi nhận thấy việc phát triển diện tích bưởi Diễn vẫn còn mang tính tự phát, nhiều diện tích trồng trên đất không phù hợp với sinh thái cây bưởi Diễn dẫn đến cây phát triển kém, năng suất và chất lượng quả còn thấp.
Do đó, huyện cần có quy hoạch chi tiết cho sản xuất bưởi Diễn từng vùng để có hiệu quả cao nhất.
ĐVT: ha 0 50 100 150 200 250 300 350 400 450 DT toàn huyện Xã Đồng Vương Xã Đồng Tâm Xã Hồng Kỳ các xã khác 2015 2016 2017 2018
Đồ thị 4.1. Biến động diện tích bưởi Diễn toàn huyện qua các năm
Nguồn: Phòng Nông nghiệp huyện Yên Thế (2018). ĐVT: ha 0 50 100 150 200 250 300 350 2015 2016 2017 2018 Xã Hồng Kỳ Xã Đồng Tâm Xã Đồng Vương
Đồ thị 4.2. Biến động diện tích bưởi Diễn của 3 xã điều tra qua các năm
Qua đồ thị 4.2, cho thấy diện tích trồng bưởi Diễn tại 3 xã đều tăng cao, là do chính quyền địa phương đã tạo điều kiện cho các hộ chuyển đổi, cải tạo vườn tạp và phát triển các vùng đất đồi thành các vườn trồng bưởi Diễn. Mặc dù, cây bưởi Diễn là loại cây khó chăm sóc, gặp rủi ro cao, nhưng diện tích cây bưởi Diễn ngày càng được mở rộng. Điều này khẳng định cây bưởi Diễn có giá trị kinh tế cao, phát triển cây bưởi Diễn là con đường đi lên làm giàu thoát nghèo của các hộ nông dân tại 3 xã điều tra nói riêng và toàn huyện nói chung. Bưởi