Phần 2 Tổng quan tài liệu
2.3. Những nghiên cứu cơ bản về các tính trạng của cây lúa
2.3.2. Khả năng đẻ nhánh
Khả năng đẻ nhánh là một đặc điểm của cây lúa, sau khi cấy cây lúa bén rễ hồi xanh rồi bước vào thời kỳ đẻ nhánh. Đây là thời kỳ có ý nghĩa đáng kể trong toàn bộ đời sống của cây lúa và quá trình tạo năng suất sau này. Trong quá trình sinh trưởng, nhánh lúa được hình thành từ các mắt đốt trên thân, cây lúa đẻ nhánh theo quy luật chung. Tuy nhiên, các giống lúa khác nhau, thời gian đẻ nhánh cũng khác nhau. Theo Bùi Huy Đáp (1970) khi nghiên cứu về đặc tính đẻ nhánh của cây lúa cho biết: “ Nhánh lúa không bao giờ phát triển khi lá tương đương với nó chưa phát triển xong, nhánh không phát triển nữa khi bộ lá khô”.
Khả năng đẻ nhánh là một đặc điểm di truyền của giống nhưng phụ thuộc vào môi trường và dinh dưỡng, nó có liên quan chặt chẽ đến quá trình hình thành số bông và năng suất sau này. Thời gian đẻ nhánh của lúa được tính từ khi bắt đầu bén rễ hồi xanh đến khi làm đốt, làm đòng. Khả năng đẻ nhánh của lúa phụ thuộc vào nhiều yếu tố như: thời vụ, đặc tính di truyền của giống, điều kiện ngoại cảnh, dinh dưỡng, đất đai, mật độ…Thời kỳ này nói chung cây lúa sinh trưởng nhanh, mạnh và tập trung vào các quá trình phát triển bộ rễ, ra lá và đẻ nhánh.
Qua nghiên cứu và thực tiễn chỉ ra rằng: Những giống đẻ ít hoặc vừa phải, đẻ tập trung, tỷ lệ bông hữu hiệu cao, sự chênh lệch giữa số hạt trên bông chính và bông phụ càng thấp thì có khả năng cho năng suất và hệ số kinh tế lớn. Đối với những giống đẻ lai rai thì tỷ lệ nhánh vô hiệu cao, tỷ lệ bông hữu hiệu thấp,
lúa trỗ không tập trung, bông lúa không đều (bông to, bông nhỏ, bông chín trước, bông chín sau) gây khó khăn cho quá trình thu hoạch. Nếu để lúa chín hết mới thu hoạch thì những bông chín trước sẽ quá chín dẫn đến bị rụng gây thất thoát lớn, ngược lại nếu thu hoạch sớm thì những bông trỗ sau chưa chín làm giảm năng suất lúa và chất lượng gạo sau này.
Các nhánh lúa càng đẻ sau càng ít lá, nếu không đạt 3 lá trở lên thì không cho bông. Vì thế những nhánh đẻ muộn thường là những nhánh vô hiệu. Những nhánh đẻ trước có thời gian sinh trưởng dài, có sức cạnh tranh dinh dưỡng và ánh sáng mạnh nên những nhánh này thường cho bông to và nhiều hạt. Các giống lúa cải tiến có thể đẻ 5 đến 25 nhánh trong điều kiện thâm canh theo quy trình kỹ thuật.
Theo IRRI phân chia khả năng đẻ nhánh của các giống lúa cải tiến trong điều kiện canh tác bình thường thành 5 mức:
- Khả năng đẻ nhánh rất cao: >25 nhánh/khóm; - Khả năng đẻ nhánh tốt: 20 - 25 nhánh/khóm.
- Khả năng đẻ nhánh trung bình: 10 - 19 nhánh/khóm. - Khả năng đẻ nhánh thấp: 5 - 9 nhánh/khóm.
- Khă năng đẻ nhánh rất thấp: <5 nhánh/khóm.
Nhánh hữu hiệu là một trong những yếu tố quan trọng quyết định đến năng suất của cây lúa. Thông thường những giống lúa có số nhánh hữu hiệu cao, cho số bông trên đơn vị diện tích lớn thì cho năng suất cao. Điều này rất có ý nghĩa vì nó làm giảm lượng dinh dưỡng không cần thiết để nuôi nhánh vô hiệu, dinh dưỡng sẽ tập trung vào nuôi hạt. Giảm tỷ lệ nhánh vô hiệu còn tạo cho đồng ruộng có độ thông thoáng, hạn chế sự phát sinh của sâu bệnh hại.