6. Tổng quan tài liệu nghiên cứu
3.1. MÔ TẢ CẤU TRÚC MẪU NGHIÊN CỨU
Tác giả thu nhận bảng khảo sát, kiểm tra những phiếu không hợp lệ, đồng thời tiến hành làm sạch thông tin, mã hoá các thông tin cần thiết trong bảng trả lời, nhập liệu và phân tích dữ liệu bằng phần mềm SPSS 20, bảng khảo sát đƣợc tiến hành thu thập dữ liệu đối với các sinh viên đang học tập tại Trƣờng Cao đẳng nghề Đà Nẵng.
Việc khảo sát đƣợc tiến hành bằng bảng câu hỏi đánh giá cho điểm theo thang điểm 5 đƣợc gởi trực tiếp cho các sinh viên đang học tập tại Trƣờng Cao đẳng nghề Đà Nẵng. Số bảng câu hỏi đƣợc gởi đi khảo sát tổng cộng là 220 bảng. Kết quả nhận lại 214 bảng, đạt tỷ lệ 97,27%, trong đó có 210 bảng hợp lệ và 4 bảng không hợp lệ. Cuối cùng có 210 bảng đƣợc sử dụng cho nghiên cứu, đạt tỷ lệ 95,45%. Do đó, mẫu điều tra đƣợc chọn là 210 phiếu khảo sát hợp lệ và và đầy đủ thông tin, phù hợp với yêu cầu và mang tính đại diện của mẫu nên đảm bảo cho việc thực hiện nghiên cứu.
Thống kê sơ lƣợc các thông tin cá nhân của các đối tƣợng khảo sát, ta đƣợc kết quả nhƣ sau:
Bảng 3.1. Thống kê các đối tượng khảo sát Biến Tần số Tỷ lệ % Giới tính Nữ 148 70,5 Nam 62 29,5 Ngành học Hƣớng dẫn du lịch 63 30,0 Quản trị khách sạn 89 42,4 Quản trị nhà hàng 43 20,5 Nghiệp vụ nhà hàng 9 4,3 Nghiệp vụ lƣu trú 6 2,9 Năm học Năm 1 10 4,8 Năm 2 92 43,8 Năm 3 108 51,4 Kết quả học tập Yếu 0 0,0 Trung bình 64 30,5 Khá 91 43,3 Giỏi 39 18,6 Xuất sắc 16 7,6
Nguồn: Kết quả phân tích SPSS
Kết quả từ trên cho thấy nghiên cứu có đối tƣợng là 210. Trong đó, khi xem xét theo từng biến thì kết quả mô tả lần lƣợt nhƣ sau:
Trong 210 đối tƣợng có 62 nam chiếm tỷ lệ 29,5% và 148 nữ chiếm tỷ lệ 70,5%. Kết quả này cho thấy với 210 đối tƣợng thì số lƣợng nam chiếm ít hơn nữ.
Nguồn: Kết quả phân tích SPSS
Hình 3.1. Cơ cấu mẫu theo giới tính (%)
70.500 % 29.500
% Nữ
Ngành học hƣớng dẫn du lịch là 63 đối tƣợng chiếm tỷ lệ 30,0%, ngành học quản trị khách sạn có 89 đối tƣợng chiếm tỷ lệ 42,4%, ngành học quản trị nhà hàng có 43 đối tƣợng chiếm tỷ lệ 20,5%, ngành nghiệp vụ nhà hàng có 9 đối tƣợng chiếm tỷ lệ 4,3% và ngành nghiệp vụ lƣu trú có 6 đối tƣợng chiếm tỷ lệ 2,9%.
Nguồn: Kết quả phân tích SPSS
Hình 3.2. Cơ cấu mẫu theo ngành học (%)
Sinh viên năm nhất có 10 đối tƣợng chiếm tỷ lệ 4,8%, sinh viên năm 2 có 92 đối tƣợng chiếm tỷ lệ 43,8%, sinh viên năm 3 có 108 đối tƣợng chiếm tỷ lệ 51,4%.
Nguồn: Kết quả phân tích SPSS
Hình 3.3. Tỷlệ Năm học (%)
Với kết quả học tập là trung bình có 64 đối tƣợng chiếm tỷ lệ 30,5%, kết
30.00% 42.400% 20.500% 4.300% 2.900% Hƣớng dẫn du lịch Quản trị khách sạn Quản trị nhà hàng Nghiệp vụ nhà hàng Nghiệp vụ lƣu trú 4.8% 43.8% 51.4% Năm 1 Năm 2 Năm 3
39 đối tƣợng chiếm tỷ lệ 18,6% và kết quả học tập xuất sắc có 16 đối tƣợng chiếm tỷ lệ 7,6%.
Nguồn: Kết quả phân tích SPSS
Hình 3.4. Tỷ lệ Kết quả học tập (%)