7. Tổng quan tài liệu nghiên cứu
3.3. HỆ THỐNG CÁC GIẢI PHÁP PHÁT TRIỂN SẢN PHẨM THỦ CÔNG
CÔNG MỸ NGHỆ CỦA đỒNG BÀO DÂN TỘC TRÊN đỊA BÀN TỈNH 3.3.1. Giải pháp phát triển cơ cấu, số lượng sản phẩm thủ công mỹ
nghệ
Trong ựiều kiện các ngành nghề thủ truyền thống nói chung và ngành nghề thủ công mỹ nghệ của ựồng bào dân tộc trên ựịa bàn tỉnh Kon Tum nói riêng còn gặp nhiều khó khăn và hạn chế về nhiều mặt, ựặc biệt là nguồn vốn, thì không nên ựầu tư dàn trải vào tất cả các ngành nghề mà cần có sự ưu tiên tập trung phát triển những nhóm ngành nghề có tiềm năng, có khả năng cạnh tranh cao. Do ựó, chắnh quyền tỉnh và ựịa phương cần:
- Hình thành các nhóm ngành nghề thủ công mỹ nghệ của người ựồng bào dân tộc phù hợp với ựiều kiện của ựịa phương.
- Cần có chắnh sách cụ thể cho một số ngành nghề thủ công không phù hợp phát triển trong ựịa phương như các nghề sử dụng nhiều hóa chất ựộc hại, ngành nghề gây ô nhiễm môi trường.
- Phân bố không gian phù hợp cho từng nhóm ngành nghề,Ầ
Cụ thể, về cơ cấu sản phẩm cần tập trung vào các nhóm sản phẩm chắnh sau:
+ Nhóm hàng dệt thổ cẩm: dưới bàn tay tài hoa của các người thợ dệt, các tác phẩm thể hiện nét nghệ thuật văn hóa, các kiểu mốt quần áo truyền thống ựược họa tiết bằng các hoa văn hài hòa tinh tế từ ựường kim mũi chỉ, nghệ thuật thẩm mỹ chọn màu sắc sáng tối ựan xen hòa quyện tạo nên các sản
phẩm nghệ thuật mà không có một thứ máy móc nào có thể thay thế. Sẽ có sự
trường tồn trong xu hướng thẩm mỹ hiện ựại.
- Nhóm hàng mây tre ựan lát: đây là nhóm ngành nghề mà sản phẩm của nó có nguồn nguyên liệu hoàn toàn tự nhiên, mẫu mã ngày càng phong phú ựa dạng và ngày càng ựược ưa chuộng vì tắnh tiện ắch và tắnh thẩm mỹ
nghệ thuật.
Sau khi khôi phục phát triển ựược hai nhóm ngành nghề trên, trong tương lai tiếp tục khôi phục phát triển thêm các ngành nghề thủ công mỹ nghệ
truyền thống của ựồng bào dân tộc thiểu sốựã bị mai một nhưng có giá trị văn hóa truyền thống của dân tộc cao như nghề gốm sứ, nghề chạm khảm,...
Cần phải tiến hành ựiều tra nghiên cứu phân tắch thị trường trong và ngoài nước ựối với các sản phẩm thủ công mỹ nghệ. Tìm xem ở ựâu có cơ hội cho mỗi nhóm sản phẩm, thị trường ựó có triển vọng không? Thị trường tiêu thụ hàng thủ công mỹ nghệ trong nước tập trung ở Hà Nội, TP Hồ Chắ Minh (chiếm khoảng 50%). Thị trường ở ngoài là Bắc Mỹ, EU và một số nước châu Á như Nhật Bản, Hàn Quốc, Singapore và vài nước Trung ựông. Cần nghiên cứu ưu tiên vào thị trường nào trước, chọn khoảng 2-3 thị trường (Thị trường mục tiêu hoặc là thị trường chiến lược), không nghiên cứu những thị trường vượt quá khả năng cung ứng sản phẩm của ựịa phương. Các làng nghề nên nhắm vào sản xuất các sản phẩm ựáp ứng các nhu cầu thị trường bậc trung.
Tìm hiểu, kiếm thông tin về các nhà nhập khẩu cũng như xuất khẩu và thiết lập quan hệ với những nhà nhập khẩu, nhà buôn sĩ, bán lẻ... ựể ựa dạng kênh phân phối, thông qua họ nắm bắt ựược thị hiếu và nhu cầu thị trường. Việc yêu cầu các cơ quan hỗ trợ xúc tiến thương mại của Chắnh phủ, tỉnh, các hiệp hội, các công ty tư vấn, môi giới, các ựơn vị cung cấp dịch vụ hỗ trợ tìm kiếm khách hàng là hết sức quan trọng vì nhân lực ở các làng nghề còn thiếu, yếu, nhất là ngoại ngữ và thông tin.
đối với thị trường trong nước, coi tổ chức hội chợ làng nghề là hoạt
ựộng văn hóa - kinh tế thường niên. đầu tư xây dựng các chợ, khu kiốt, chuỗi cửa hàng, trung tâm xúc tiến thương mại ở ựịa phương làng nghề hoặc ở
những ựiểm du lịch, trung tâm mua sắm giải trắ. Phát huy hiệu quả của hoạt
ựộng các trung tâm giao dịch, mua bán hàng thủ công mỹ nghệ tại các thành phố lớn. Tổ chức Trung tâm Thông tin tại các làng nghề nhằm cung cấp các thông tin về thị trường, khoa học công nghệ, phổ biến các chắnh sách xã hội. Các hiệp hội ngành nghề là trung tâm tiếp nhận và cung cấp thông tin.
đẩy mạnh thương mại ựiện tử, hỗ trợ các làng nghề xây dựng hệ thống thông tin nhằm giới thiệu quảng bá sản phẩm làng nghề, xây dựng thương hiệu, sở hữu trắ tuệ. Tư vấn thành lập các trang website cho các doanh nghiệp làng nghề thủ công mỹ nghệ nói riêng và làng nghề thủ công truyền thống nói chung.
đặc biệt, các làng nghề thủ công mỹ nghệ truyền thống cần xác ựịnh, phát triển du lịch cũng là hình thức mở rộng thị trường xuất khẩu tại chỗ ựể
nhằm tìm mọi cách gia tăng sản lượng sản xuất và tiêu thụ sản phẩm thủ công mỹ nghệ.
3.3.2. Giải pháp nâng cao chất lượng sản phẩm thủ công mỹ nghệ
Mẫu mã sản phẩm là một trong những yếu tố cơ bản, quan trọng mang tắnh quyết ựịnh ựến khả năng cạnh tranh của sản phẩm. đối với hàng thủ công truyền thống nói chung và ựặc biệt là hàng thủ công mỹ nghệ của người ựồng bào dân tộc tỉnh Kon Tum nói riêng thì ựiều này ựặc biệt quan trọng, ựòi hỏi sự ựầu tư một cách tốt nhất của các hộ sản xuất, các doanh nghiệp làng nghề
vào việc nâng cao khả năng cạnh tranh của sản phẩm. Sản phẩm TCMN của
ựồng bào dân tộc tỉnh Kon Tum muốn nâng cao khả năng cạnh tranh ngoài việc phải nâng cao chất lượng sản phâm, hạ giá bán, hoàn thiện dịch vụ cung
ứng hoàn hảo,... một yếu tố không kém phần quan trọng ựể nâng cao tắnh cạnh tranh ựó là mẫu mã của sản phẩm.
Các nhà sản xuất của Việt Nam nói chung và các cơ sở sản xuất sản phẩm TCMN của ựồng bào dân tộc tỉnh Kon Tum nói riêng hiện nay chỉ quan tâm ựến việc sản xuất những gì mình có mà không chú trọng quan tâm ựến những gì mà khách hàng cần. đối với hàng TCMN việc tạo ra những sản phẩm, mẫu mã riêng phù hợp với nhu cầu thị trường chắnh là cách tốt nhất ựể
khẳng ựịnh mình và chắnh khách hàng sẵn sàng trả giá cao cho những sản phẩm ựáp ứng ựúng nhu cầu và sở thắch của họ, ựây chắnh là năng lực cạnh tranh ựắch thực.
Do ựó, cần phải ựẩy mạnh hoạt ựộng nghiên cứu thị trường ựể tìm hiểu nắm bắt nhu cầu thị trường sẽ là căn cứựể thiết kế, cải tiến mẫu mã sản phẩm, tạo ra sản phẩm của riêng mình. Bởi vì hiện nay, hầu hết các sản phẩm TCMN của Việt Nam ựều mang tắnh ựại trà không ựặc sắc hoặc làm theo mẫu mã của người ựặt hàng do vậy giá trị sản phẩm mang lại không cao. Vì vậy, công tác thiết kế kiểu dáng, mẫu mã riêng của từng cơ sở sản xuất cần phải hết sức coi trọng, trong ựó ựề cao tắnh ứng dụng, khả năng tiếp cận thị trường và cả việc sản xuất với số lượng lớn.
Mặt khác, trong phong cách thiết kế hàng TCMN của ựồng bào dân tộc tỉnh Kon Tum thường ựề cao tắnh nghệ thuật, sự ựộc ựáo, ý nghĩa văn hóa của sản phẩm, nhưng lại chưa phù hợp với thị hiếu của người tiêu dùng. Các cơ sở
sản xuất vẫn thường áp dụng cái chủ quan của cá nhân ựể áp dụng cho cái chung, sử dụng giá trị văn hóa dân tộc rất ựộc ựáo nhưng lại không có sự cải tiến, phát triển cho phù hợp với thị hiếu, phong tục, tập quán của khách hàng
ở các vùng miền khác nhau trong và ngoài nước, từ ựó dẫn ựến sự nhàm chán, tẻ nhạt. Chắnh vì thế, trong việc cải tiến mẫu mã sản phẩm không chỉ nói về
tắnh hấp dẫn, ựộc ựáo, mà còn phải cần ựược ựánh giá, chấp nhận bởi thị
trường mà nó hướng tới. Sự kết hợp giữa tài năng ựộc ựáo của nghệ nhân làng nghề với những hiểu biết về thị trường sẽ giúp cho sản phẩm có tắnh cạnh
tranh cao hơn, tạo ra tắnh bền vững trong sự phát triển của ngành nghề thủ
công mỹ nghệ cho người ựồng bào dân tộc tỉnh Kon Tum.
đồng thời, việc cải tiến mẫu mã cho sản phẩm, ựể tăng tắnh cạnh tranh của sản phẩm, các cơ sở sản xuất cần phải áp dụng hệ thống quản lý chất lượng phù hợp nhằm ựảm bảo và nâng cao chất lượng sản phẩm. Như ựảm bảo các tiêu chuẩn quốc gia như: TCVN Ờ tiêu chuẩn Việt Nam, tiêu chuẩn ngành, tiêu chuẩn vùng. Sau ựó ựầu tư thỏa ựáng cho việc ựáp ứng các tiêu chuẩn về chất lượng như ISO9000, ISO2000, ISO4000 (hệ thống quản lý môi trường)....
3.3.3. Giải pháp phát triển các nguồn lực sản xuất sản phẩm thủ
công mỹ nghệ
- Phát triển nguồn nhân lực
Chắnh quyền ựịa phương nên thiết lập các chương trình ựào tạo nhân lực mang tắnh toàn diện, không chỉ giới hạn trong nhóm các chuyên gia ngành nghề thủ công mà ựiều quan trọng là liên kết với nhiều lĩnh vực khác ựể cùng tham gia xây dựng cơ chế cho hoạt ựộng phát triển ngành nghề này. Chiến lược ựào tạo cần có tắnh toàn diện, nhưng trước hết cần ưu tiên ựào tạo các nhóm sau :
- Lao ựộng trực tiếp có thể sản xuất ra sản phẩm có chất lượng cao; - đội ngũ ựiều hành, quản lý quy trình sản xuất và chất lượng sản phẩm;
- đội ngũ thiết kế có khả năng phát triển các sản phẩm ựược thị trường chấp nhận;
- đội ngũ thương nhân, chuyên gia giỏi có thể quản lý từ quá trình sản xuất ựến tiếp thị và bán hàng.
Chắnh quyền ựịa phương cần tạo cơ chế khuyến khắch các cơ sở ựào tạo, khối doanh nghiệp tham gia tắch cực vào quá trình phát triển nguồn nhân
lực này. Trước mắt, chắnh quyền ựịa phương cần bố trắ nguồn kinh phắ và cơ
chế ựể mời các chuyên gia giỏi về thiết kế tham gia vào các chương trình ựào tạo mang tắnh thắ ựiểm, cần mời cả các chuyên gia nước ngoài. Một khi các chương trình này thành công sẽ sử dụng như là mô hình ựiển hình ựể nhân rộng ra cả nước. Thành lập các trường dạy nghề có chuyên khoa về ngành nghề TCMN, ựưa vào chương trình học một phần thời lượng thắch hợp ựể giới thiệu về ngành nghề TCMN của Việt Nam nhằm tạo ựịnh hướng cho ựội ngũ
lao ựộng trong tương lai hướng vào ngành nghề này. Tổ chức các chương trình ngoại khoá tại các làng nghề ựể học sinh, sinh viên có cơ hội tiếp cận với kinh nghiệm thực tế, tạo cơ hội ựể thu hút lực lượng lao ựộng này trong tương lai.
đối với tỉnh Kon Tum, bên cạnh các giải pháp lâu dài mang tắnh chiến lược từ phắa cơ quan quản lý nhà nước và ựịa phương, trước mắt các chủ các
ựơn vị sản xuất kinh doanh cần tạo ựiều kiện ựể người thợ có cơ hội học tập nâng cao tay nghề, trình ựộ văn hoá cho người lao ựộng dân tộc thiểu số.
đồng thời người chủ cần học tập, tìm tòi ựể nâng cao kỹ thuật sản xuất, kiến thức quản lý kinh doanh. Bên cạnh ựó, cần thực hiện các chắnh sách ưu ựãi ựể
thu hút lực lượng lao ựộng có trình ựộ. Các cơ quan quản lý liên quan cần tổ
chức các ựợt tập huấn ngắn ngày ựể trang bị những kiến thức cần thiết cho chủ doanh nghiệp, các ựơn vị sản xuất và người lao ựộng.
đẩy mạnh công tác ựào tạo và dạy nghề: đối với lao ựộng chưa có nghề thì ựào tạo theo hình thức truyền nghề, kèm cặp tại nơi sản xuất; ựối với lao ựộng ựã có nghề thì bồi dưỡng, bổ sung kiến thức theo hình thức tập huấn ngắn ngày tại các trung tâm dạy nghề ựịa phương. Có chắnh sách ựầu tư cho các cơ sở dạy nghề, ựưa bộ môn thiết kế mẫu, thiết kế mỹ thuật công nghiệp vào chương trình ựào tạo. Rèn luyện kỹ năng cải tiến công cụ, ựưa máy móc vào phục vụ sản xuất ựể nâng cao năng suất, chất lượng sản phẩm.
Mô hình các biện pháp phát triển nguồn nhân lực của ựoàn nghiên cứu JICA cho thấy, việc phát triển nguồn nhân lực cho ngành nghề thủ công ựòi hỏi sự phối hợp từ nhiều tổ chức. Lực lượng lao ựộng trẻ cần ựược ựào tạo bài bản hơn, bên cạnh các kỹ năng nghề nghiệp còn cần phải có một nền tảng kiến thức nhất ựịnh ựể kế tục các tinh hoa của di sản truyền thống, ựồng thời tiếp nhận thêm cái mới trên tinh thần chọn lọc có phê phán. Sự tham gia trực tiếp của các cơ sở giáo dục, các trường dạy nghề hết sức cần thiết. Khối doanh nghiệp ựóng vai trò ựịnh hướng các kỹ năng cần thiết cho người lao ựộng bởi họ là người nắm rõ nhất thị trường cần cái gì và làm thế nào ựể ựáp ứng các nhu cầu ựó. Nhu cầu của thị trường từ trong nước cho ựến nước ngoài sẽ kắch thắch khối doanh nghiệp chuyển tải thành yêu cầu cho nhà sản xuất, tác ựộng trực tiếp ựến ựộng lực sản xuất người lao ựộng, ựặt ra các yêu cầu, ựòi hỏi cao và ựây sẽ là cơ sở ựể lực lượng lao ựộng phát triển. Bên cạnh ựó, khối doanh nghiệp cần có các dự báo, xác ựịnh ựược yêu cầu về số lượng cũng như chất luợng lao ựộng trong ngành nghề TCMN theo từng thời kỳ, từ ựó các cơ sở
giáo dục, ựào tạo, các trường dạy nghề tiến hành ựào tạo một cách phù hợp.
Hình 3.2. Các biện pháp phát triển nguồn nhân lực
(Nguồn: ựoàn nghiên cứu JICA)
Thị trường
Doanh nghiệp sản xuất Cơ sở giáo dục, ựào tào
Làng nghề (người quản lý, lao ựộng)
Trường dạy nghề
Chắnh phủ hỗ trợ (pháp lý, tài chắnh, tổ chức hội thảo,... Hợp tác
Hệ thống hỗ trơ tài chắnh
Quản lý và kỹ thuật Thực hành tại ựịa phương
- Một bộ phận không kém phần quan trọng là những cán bộ trực tiếp phụ trách công tác nghiên cứu, quy hoạch và quản lý. Cần tuyển chọn, bố trắ các cán bộ có kiến thức và kinh nghiệm thực tiễn, hiểu biết về cách thức tiếp cận thị trường ựể hỗ trợ hiệu quả cho khối sản xuất.
- Phát triển các nguồn lực vốn liên quan như: vốn vay tắn dụng, mặt bằng kinh doanh
Về nguồn vốn vay tắn dụng:
Hiện nay, hầu hết các hộ, các cơ sở sản xuất ngành nghề thủ công mỹ
nghệ của người ựồng bào trong tỉnh ựều gặp khó khăn về vốn sản xuất. Do vậy ựể khuyến khắch ựầu tư mở rộng mô hình sản xuất sản phẩm TCMN cho người ựồng bào dân tộc tỉnh Kon Tum, Chắnh phủ ựã ban hành Nghị ựịnh 41/2010/Nđ - CP ngày 12/4/2010 về chắnh sách tắn dụng phục vụ phát triển nông nghiệp, nông thôn nhưng thực thế còn gặp nhiều bất cập trong khi thực hiện tại các ựịa phương trên ựịa bàn tỉnh Kon Tum. để tiếp tục mở rộng quy mô sản xuất, ựầu tư thêm chiều sâu, các chắnh sách về tắn dụng nhất là tắn dụng nông thôn cần:
- đơn giản hóa thủ tục vay vốn ựể tăng cường khả năng tiếp cận của các hộ dân, các cơ sở sản xuất, các doanh nghiệp ựến nguồn vốn tắn dụng thông qua hệ thống ngân hàng.
- Tùy theo từng ựối tượng vay có thể tăng lượng vốn vay cho phù hợp với ựiều kiện sản xuất thực tế. Thời gian có vốn nhanh nhất và cho vay với thời hạn phù hợp với một chu kỳ sản xuất kinh doanh của hộ.
- Các ngành chức năng của tỉnh và huyện, thành phố vận dụng các chắnh sách của Trung ương cho phát triển nghề và ngành nghề truyền thống
ựể triển khai thực hiện ựến các hộ, các cơ sở sản xuất.
- Thực hiện tốt các chắnh sách ưu ựãi về vốn, tắn dụng cho các cơ sở/hộ
ựểựầu tư ựổi mới công nghệ, nghiên cứu tạo ra sản phẩm mới.
- Thực hiện tốt phương châm Nhà nước và nhân dân cùng làm, xã hội hóa trong ựầu tư xây dựng cơ sở hạ tầng, tiếp tục tăng tỷ trọng vốn ngân sách