6. Bố cục đề tài
2.3.1. Phỏng vấn sâu
Mục tiêu của phỏng vấn sâu là kiểm tra, sàng lọc biến độc để xem xét sự phù hợp của mô hình, điều chỉnh và bổ sung mô hình. Đồng thời nhằm xem xét mức độ tƣơng tác của khách hàng với bản câu hỏi, mức độ phù hợp của thang đo, và ghi nhận ý kiến đóng góp để hiệu chỉnh mô hình, thang đo. Sau đó, tác giả tham khảo ý kiến của một số bạn bè và giáo viên hƣớng dẫn để
chỉnh sửa lại những thiếu sót, chƣa phù hợp và đƣa ra bản câu hỏi hoàn thiện nhất, và mô hình nghiên cứu chính thức.
Dựa trên mục tiêu trên, tác giả thiết kế một dàn bài thảo luận bao gồm nhiều câu hỏi mở với nội dung liên quan đến mô hình nghiên cứu và thang đo.
Bảng hỏi đƣợc chia làm 3 phần:
- Phần I: Giới thiệu mục đích, ý nghĩa cuộc phỏng vấn và gạn lọc đối tƣợng phỏng vấn.
- Phần II: Các câu hỏi để kiểm tra và sàng lọc các biến độc lập.
- Phần III: Giới thiệu thang đo của các biến độc lập và biến phụ thuộc để xin ý kiến đóng góp điều chỉnh bổ sung
Nội dung chi tiết của bảng hỏi đƣợc trình bày ở phụ lục I.
Nghiên cứu định tính chỉ là nghiên cứu bổ sung, hỗ trợ cho nghiên cứu khảo sát định lƣợng nên yêu cầu mẫu không lớn. Tác giả đã thực hiên phỏng vấn sâu và khi phỏng vấn đến ngƣời thứ 10 thì đạt bão hòa về mặt thông tin. Do đó tổng số mẫu của nghiên cứu định tính là 10 ngƣời, trong đó 5 ngƣời đƣợc phỏng vấn tại các cửa hàng bán yến sào, còn 5 ngƣời còn lại đƣợc chọn ngẫu nhiên tại các chợ trung tâm thành phố, trung tâm thƣơng mại để tiện cho việc phỏng vấn. Tác giả chuẩn bị 10 bản câu hỏi phát cho 10 đáp viên để họ trả lời và góp ý trực tiếp.
Cuộc phỏng vấn với các đáp viên cụ thể sau :
- 03 ngƣời mua yến sào tại cửa hàng yến sào chọn ngẫu nhiên trên địa bàn Thành phố Đà Nẵng
- 02 ngƣời là nhân viên bán hàng yến sào tại cửa hàng bán yến sào
- 02 ngƣời là ngƣời tiêu dùng bình thƣờng tại chợ Hàn – Thành phố Đà Nẵng
- 03 ngƣời tiêu dùng bình thƣờng tại Trung tâm thƣơng mại Vincom – Thành phố Đà Nẵng.
Mỗi cuộc phỏng vấn kéo dài khoảng 30 phút. Kỹ thuật thực hiện là quan sát và thảo luận tay đôi. Kết quả của nghiên cứu định tính sẽ đƣợc đƣa ra dựa
trên sự tổng hợp quan điểm chung của các đối tƣợng phỏng vấn có cách nhìn tƣơng tự nhau.