3. Mục tiêu nghiên cứu của đề tài
3.2.7.3. Thúc đẩy quan hệ thương mại song phương
Hiện nay, nhiều doanh nghiệp đã được phép của chính phủ để tham gia vào các phái đoàn cấp Chính phủ Việt Nam đi thăm và làm việc tại Nhật Bản. Các cuộc viếng thăm này đã mở ra nhiều cơ hội cho các doanh nghiệp này, đây là một hình thức cần phát huy trong thời gian tới. Các hội chợ triển lãm chuyên ngành, cũng như tổng hợp cần được tổ chức thường xuyên giúp các khác hàng Nhật Bản và các doanh nghiệp may Việt Nam có dịp gặp gỡ nhau. Nhà nước và các doanh nghiệp may nên xây dựng hàng lang chung và kêu gọi sự tham gia góp vốn của doanh nghiệp có khả năng tài chính, các cá nhân và tổ chức nước ngoài. Hình thức BOT hiện nay mới được áp dụng đối với các dự án lớn như xây dựng cơ sở hạ tầng nhưng không nên loại trừ khả năng sử dụng hình thức này đối với các dự án xây dựng nghành may hiện đại đòi hỏi công nghệ cao tạo cho các sản phẩm may có chất lượng cao và sức cạnh tranh. Hiện nay, cạnh tranh trên thị trường thế giới đang ngày càng trở thành một cuộc chiến giữa các thương hiệu chứ không chỉ đơn thuần là “cuộc chiến tranh giá cả, chất lượng” thông thường. Vì vậy các doanh nghiệp xuất khẩu cần xác định rõ và tận dụng triệt để lợi thế cạnh tranh của mình cũng như sự khác biệt của sản phẩm cung cấp so với sản phẩm khác cùng loại đang có mặt và chiếm lĩnh thị trường. Hơn nữa, để đứng vững trên thị trường Nhật Bản, các nhà xuất khẩu hàng dệt may Việt Nam cần phải tạo được một hình ảnh đáng tin cậy cho các sản phẩm xuất khẩu, thiện chí muốn thiết lập quan hệ hợp tác làm ăn lâu dài và nên chứng tỏ cho đối tác thấy rằng đó là những mặt hàng dệt may có chất lượng tốt, kiểu dáng và mẫu mã đẹp vì đã có sự nghiên cứu kỹ về thị trường, thị hiếu tiêu dùng, có khả năng đáp ứng các đơn hàng lớn một cách hoàn hảo và nhanh chóng cũng như thoả mãn được các đòi hỏi khác về sản phẩm và nhu cầu thực tế của thị trường Nhật Bản.
Biện pháp đầu tiên các doanh nghiệp cần phải nghiên cứu kỹ thị trường Nhật Bản. Người Việt Nam ta có câu: “nhập gia tuỳ tục”, đây là một nguyên tắc không thể thiếu khi tiếp cận bất cứ một thị trường nào. Thị trường Nhật Bản rất đa dạng và năng động, vì vậy các doanh nghiệp khi thâm nhập vào thị trường Nhật
nên có sự nghiên cứu, xem xét phong tục, tập quán, văn hoá tiêu dùng, sở thích, niềm tin và mức độ chi trả để đưa ra những quyết định nhạy cảm về hàng hoá xuất khẩu hay dịch vụ có thể phù hợp nhanh chóng được với xu hướng của người tiêu dùng. Đặc điểm của người tiêu dùng Nhật Bản là tính đồng nhất, 90% người tiêu dùng cho rằng họ thuộc về tầng lớp trung lưu. Nhìn chung người Nhật có những đặc điểm chung sau: đòi hỏi cao về chất lượng; nhạy cảm với giá cả tiêu dùng hàng ngày; người tiêu dùng Nhật Bản ưa chuộng sự đa dạng của sản phẩm (Hàng hóa có mẫu mã đa dạng phong phú thu hút được người tiêu dùng Nhật Bản). Về thời trang và thị hiếu về màu sắc: có thời, người Nhật thích ăn mặc giống bạn bè hoặc thích sắm những đồ vật giống như đồ của các thành viên khác trong gia đình, trường họ, câu lạc bộ hay nơi làm việc. Nhưng gần đây mọi thứ trở nên đa dạng hơn, xu hướng bây giờ là mua các hàng hoá khác nhau nhưng có cùng công dụng. Các hàng hoá thời trang nhập khẩu được ưa chuộng là các nhãn hiệu nổi tiếng và có chất lượng. Tuy nhiên, trong khi ý thức về sự ưa chuộng các nhãn hiệu ở Nhật vẫn phổ biến thì giới thanh niên Nhật Bản ngày càng thiên về xu hướng căn cứ vào chất lượng và giá cả để mua hàng. ở các gia đình truyền thống, người ta thích mầu nâu đất của nệm rơm và sàn nhà. Đối với thời trang của nữ thanh niên, màu sắc thay đổi tuỳ thuộc theo mùa. Người Nhật rất nhạy cảm với những thay đổi theo mùa: Xuất phát từ yếu tố cạnh tranh, các nhà nhập khẩu Nhật Bản quan tâm nhiều hơn đến việc nhập được những sản phẩm hợp thời trang và hợp mùa vụ nhằm đáp ứng nhu cầu tiêu dùng, mua sắm của các loại đối tượng khách hàng. Sản phẩm là thước đo văn hoá người tiêu dùng vì vậy điều quan trọng của một doanh nghiệp khi tung sản phẩm của mình ra thị trường phải biết bám sát những tập quán của người tiêu dùng mỗi nước. Nghiên cứu thị trường giúp doanh nghiệp tăng cường hiểu biết về các yêu cầu của thị trường, tập quán tiêu dùng, hệ thống phân phối, quy chế nhập khẩu nhất là đối với hàng thực phẩm tươi sống. Hàng hoá vào thị trường Nhật Bản qua nhiều khâu phân phối lưu thông nên đến tay người tiêu dùng thường có giá cả rất cao so với giá nhập khẩu. Các nhà xuất khẩu phải chấp nhận thực tế này để chào hàng cạnh tranh. Tăng cường chủ động
đi khảo sát thị trường, thăm các siêu thị của Nhật Bản để hiểu thị hiếu và nhu cầu tiêu dùng của người Nhật là rất cần thiết.
Các doanh nghiệp phải năm chắc thông tin thị trường Nhật Bản một cách thường xuyên, tranh thủ nguồn thông tin từ các tổ chức xúc tiến thương mại, đặc biệt là Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI), tổ chức xúc tiến thương mại Nhật Bản JETRO. Hiện nay JETRO có mẫu (form) hướng dẫn tìm bạn hàng bên Nhật, các doanh nghiệp có thể liên hệ nhờ giúp đỡ. Hiện nay, công nghệ thông tin ngày càng phát triển, đặc biệt là internet, các doanh nghiệp dệt may hoàn toàn có thể chủ động tham khảo các thông tin thị trường một cách nhanh nhất tại một số website ngành hàng. Ví dụ, http://www.jetro.go.jp/ để tham khảo thêm các chương trình hỗ trợ nhập khẩu của JETRO's, www.vietnamtextile.org để biết thêm thông tin về hoạt động xuất nhập khẩu dệt may Việt Nam tại thị trường Nhật Bản nói riêng, thế giới nói chung, www.saigon3.com.vn là nơi biết thêm thông tin về xu hướng thời trang, những mẫu thiết kế mới, http://vcci.vn là địa chỉ Phòng Thương mại và Công nghiệp Việt Nam (VCCI) …. Một vài địa chỉ doanh nghiệp xuất khẩu dệt may có thể liên hệ: The Japan Textiles Importers' Association (Tel: 03 3270 0791 Fax: 03 3243 1088); Japan Apparel Industry Council (Tel: 03 5530 5481 Fax: 03 3243 1088); Okayama Prefecture Trade Center Co., Ltd (1-3-37, Tamachi, Okayama City, Okayama 700-0825, Tel: 086-224-5956 Fax: 086-225-7018); Song Plaza Co., Ltd (Sony Bldg, 3-1, Ginza 5-chome, Chuo-ku, Tokyo 104-00661, Tel: 03-5413-8730 Fax: 03-5413-8747); Etoile Kaito & Co., Inc (1-7-16, Nihonbashi Bakuro-cho, Chuo-ku, Tokyo 103-8370, Tel: 03-5820-2277 Fax: 03-5820-2255).