Cơ sở vật chất của khách sạn

Một phần của tài liệu THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ NHÂN lực bộ PHẬN lễ tân tại HAIAN BEACH HOTEL SPA (Trang 43 - 45)

2.1. Tổng quan về HaiAnBeachHotel & Spa

2.1.5. Cơ sở vật chất của khách sạn

Cơ sở vật chất kỹ thuật là một trong các yếu tố quan trọng cấu thành sản phẩm của khách sạn, là một chỉ tiêu quan trọng để đánh giá chất lượng phục vụ. Đầu tư, hoàn thiện cơ sở vật chất kỹ thuật là một đòi hỏi cần thiết khi khách sạn muốn nâng cao tính cạnh tranh trên thị trường.

Cơ sở vật chất của bộ phận lễ tân

Là khu vực trung tâm trong khách sạn, là nơi tiếp đón và bán các dịch vụ cho khách. Khu vực này gồm có quầy lễ tân, quầy chăm sóc khách hàng và quầy của nhân viên hành lý.

Quầy lễ tân được ốp gạch đá thạch anh trắng có kích thước phù hợp và được trang bị các máy móc thiết bị như điện thoại, bộ đàm, máy in, máy tính, máy thanh toán thẻ tín dụng, máy scan, máy làm thẻ phòng, các loại văn phòng phẩm như bút, giấy…để phục vụ khách. Quầy chăm sóc khách hàng và quầy của nhân viên hành lý được làm bằng gỗ và chứa các tài liệu như tour du lịch, thuê xe, hợp đồng về thuê xe, thẻ giữ đồ.

Cơ sở vật chất của buồng

Khách sạn có tổng cộng 212 phòng trang bị các thiết bị đạt tiêu chuẩn 4 sao, trong đó có 52 phòng hướng thành phố, 111 phòng hướng một góc biển biển, 27 phòng hướng trực diện biển, 17 phòng hướng trực diện biển cao cấp, 1 căn penthouse 1 phòng ngủ, 3 căn penthouse 2 phòng ngủ, 2 căn penthouse 3 phòng ngủ.

Cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận ăn uống

Bao gồm nhà hàng chính trên tầng 3 và quầy bar trên tầng 22 có không gian lãng mạn và sang trọng, phục vụ từ 6:00 đến 22:00, nhà hàng là nơi phục vụ buffet sáng và phục vụ à la carte vào buổi trưa và tối có sức chứa đến 200 khách.

Quầy bar được nằm trên tầng 22 của khách sạn, đây là nơi phục vụ các đồ uống có cồn, cà phê, nước trái cây…cho khách tại bể bơi hoặc đơn giản là khách đến ngắm cảnh thành phố về đêm, phục vụ từ 6:00 đến 22:00.

Cơ sở vật chất kỹ thuật của bộ phận bếp

Gồm các khu vực nấu ăn có hệ thống bếp ga để nấu, rán và chế biến các món ăn theo yêu cầu của khách, khu vực rửa chén có các vòi xịt chuyên dụng. Có khu vực bếp bánh có máy đánh bột, máy nướng bánh, kho lạnh.

Bể bơi

Bể bơi của khách sạn là bể bơi vô cực có thể nhìn thấy toàn cảnh biển và thành phố. Với vị trí độc đáo, hệ thống lọc nước tuần hoàn tự động, hệ thống xử lý nước bằng hoá chất đảm bảo các tiêu chuẩn quốc tế, bể bơi có ghế nằm và ghế ngồi cho khách thoải mái lựa chọn và có cung cấp khăn tắm cho khách.

Các tiện nghi kỹ thuật công nghệ an ninh – an toàn – phòng cháy chữa cháy

Internet được lắp đặt wifi không có mật khẩu cho các phòng ngủ và các khu vực công cộng bao gồm các khu vực sảnh, bar, nhà hàng.

+ Hệ thống khoá từ bảo mật an toàn cho tất cả các phòng ngủ. + Tổng đài điện thoại hiện đại.

+ Hệ thống phòng cháy chữa cháy bao gồm các vòi phun cứu hoả tự động, hệ thống thiết bị báo khói, thiết bị báo nhiệt, hệ thống loa phát thanh và các thiết bị phòng cháy chữa cháy khác.

+ Hệ thống camera quan sát ghi hình các tầng và các khu vực trong khách sạn

Cơ sở vật chất kỹ thuật về bộ phận quản lý

Bao gồm các phòng: tổng giám đốc, phòng sale, phòng nhân sự, phòng kế toán, phòng marketing, phòng trưởng bộ phận lễ tân, phòng trưởng bộ phận nhà hàng, phòng bếp trưởng, phòng trưởng bộ phận buồng phòng.

Các phòng đều được trang bị máy vi tính, máy fax, điện thoại, máy in, bàn làm việc nhằm đảm bảo cho sự phối hợp hiệu quả giữa các phòng ban với nhau.

Một phần của tài liệu THỰC TRẠNG QUẢN TRỊ NHÂN lực bộ PHẬN lễ tân tại HAIAN BEACH HOTEL SPA (Trang 43 - 45)

Tải bản đầy đủ (DOCX)

(80 trang)
w