a,Khái niệm:
Một nghiên cứu cho rằng xúc tiến là những nỗ lực của doanh nghiệp để thông tin, thuyết phục, nhắc nhở và khuyến khích khách hàng mua sản phẩm cũng như hiểu rõ về doanh nghiệp.
Theo Philip Kotler 2013, xúc tiến là quá trình xây dựng và du trì một hỗn hợp truyền thống nhắm vào thị trường mục tiêu để thu hút khách hàng.
b, Vị trí và vai trò của xúc tiến:
Xúc tiến được hiểu là một công cụ truyền thông Marketing của một doanh nghiệp. Việc xác định mục tiêu truyền thông là rất quan trọng, hoạt động xúc tiến, khuếch trương có nhiệm vụ xây dựng, tuyên truyền hình ảnh của một doanh nghiệp đó, làm cho khách hàng nhìn nhận đúng đắn, hiểu rõ hơn về các sản phẩm dịch vụ mà công ty mang lại, từ đó kích thích khách hàng mua hàng của doah nghiệp, nâng cao thị phần.
c, Nội dung của chính sách xúc tiến:
Từ các nghiên cứu các công cụ xúc tiến, khếch trương của Markteting bao gồm các nội dung:
+ Marketing trực tiếp: Giới thiệu sản phẩm, dịch vụ của mình trực tiếp đến khách hàng mà không thông qua trung gian nào. Như thế khách hàng sẽ hiểu rõ hơn về tính chất sản phẩm và dịch vụ của doanh nghiệp mình cung cấp. Bằng cách gởi mail trực tiếp, gọi điện trực tiếp, quảng cáo tại điểm bán,….
+ Quảng cáo: quảng cáo thương hiệu, hình ảnh của doanh nghiệp lên những trang thông tin truyền thông đại chúng, chạy quảng cáo trên Facebook, Instagram, youtube, …
+Xúc tiến bán: Doanh nghiệp sẽ có những ưu đãi, khuyến mãi vào những dịp đặc biệt, mùa thấp điểm, có chương trình dành cho những khách hàng thường xuyên sử dụng dịch vụ,..Và một số hình thức khác,…vv
CHƯƠNG II: THỰC TRẠNG HOẠT ĐỘNG MARKETING THU HÚT KHÁCH DU LỊCH TẠI NHÀ HÀNG DU THUYỀN THUỘC CÔNG TY TNHH
ĐỒNG VĨNH THỊNH. 2.1 Tổng quan về công ty TNHH Đồng Vĩnh Thịnh
2.1.1 Lịch sử hình thành và quá trình phát triển của công ty TNHH Đồng Vĩnh Thịnh
2.1.1.1 Lịch sử hình thành
Tên Công ty : CÔNG TY TNHH ĐỒNG VĨNH THỊNH Tên giao dịch: DVT CO.,LDT
Loại hình hoạt động: Công ty TNHH Hai Thành Viên trở lên Mã số thuế: 040146772
Địa chỉ: 298/10 Hải Phòng, Phường Tân Chính, Quận Thanh Khê, Thành phố Đà Nẵng
Đại diện pháp luật: Phạm Nhất Nữ Như Hoa
Ngành, nghề kinh doanh chính: Dịch vụ du lịch lữ hành, tàu du lịch, xây lắp kỹ thuật điện,…
Các ngành nghề khác
Ngày cấp giấy phép: 11/01/2012 Ngày hoạt động: 12/01/2012 Trạng thái: Đang hoạt động
2.1.1.2 Quá trình phát triển
Trong những năm gần đây, du lịch nước ta đã có những bước phát triển mạnh, đóng góp một phần đáng kể vào GDP của cả nước. Tuy nhiên quá trình hội nhập cũng đang đặt ngành du lịch đứng trước những thách thức to lớn với những sức ép lớn về thị trường, với những cuộc cạnh tranh gay gắt. Muốn tồn tại ngành du lịch nói chung, hoạt động kinh doanh của các nhà hàng, tàu du lich- nhà hàng trên sông nói riêng phải tìm ra những giải pháp tích cực để tìm được chỗ đứng cũng như tạo doanh thu, thương hiệu của mình. Do đặc thù của kinh doanh ăn uống, du ngoạn trên sông, du lịch là kinh doanh các dịch vụ nên lao động của ngành này cũng đặc biệt hơn so với các ngành khác cả ở tính chất cũng như nội dung công việc. Vì vậy muốn đạt được mục đích của mình các nhà kinh doanh phải có các chính sách để quản lý cũng như phát triển nguồn nhân lực một cách hiệu quả và khoa học nhất.
Công ty TNHH Đồng Vĩnh Thịnh được thành lập ngày 11/01/2012, giấy chứng nhận đăng kí kinh doanh số 040146772, do Sở kế hoạch và đầu tư thành phố Đà Nẵng cấp ngày 11/01/2012.
Công ty TNHH Đồng Vĩnh Thịnh là một doanh nghiệp kinh doanh đa ngành nghề. Hiện nay, công ty đang phát triển mạnh trong các lĩnh vực kinh doanh dịch vụ du
lịch lữ hành, tàu du lịch- nhà hàng trên sông, hoạt động xây lắp kỹ thuật điện, hạ tầng năng lượng,….
Ngoài ra công ty còn kinh doanh các ngành nghề khác cũng đem lại lợi nhuận tương đối ổn định như:
+ Bán lẻ lương thực, thực phẩm + Vận tải du lịch
+ Bán buôn thực phẩm + Phá dở
+ Vận tải hàng hóa bằng đường bộ + Vận tải hành khách đường thủy nội địa + Hoạt động tư vấn quản lý
+ Hoạt động nhiếp ảnh
+Dịch vụ hỗ trợ liên quan đến quảng bá sản phẩm +Hoạt động dịch vụ hỗ trợ khác liên quan,….
Sau nhiều năm hoạt động công ty đã dần khẳng định vị thế và uy tín trên địa bàn trong và ngoài Thành phố Đà Nẵng. Hoạt động kinh doanh của công ty ngày càng phát triển về quy mô, chất lượng dịch vụ, cũng như đào tạo đội ngũ nhân viên. Với những nổ lực không ngừng của toàn thể cán bộ công nhân viên trong công ty, doanh thu của công ty không ngừng tăng qua các năm. Lĩnh vực kinh doanh du lịch, dịch vụ là một lĩnh vững có rất nhiều tiềm năng, do đó có thể thấy khả năng phát triển mạnh hơn của Công ty TNHH Đồng Vĩnh Thịnh trong tương lai nếu như công ty có những chiến lược vững chắc.
2.1.2 Cơ cấu bộ máy tổ chức quản lý và chức năng nhiệm vụ của các bộ phậntrong công ty trong công ty
2.1.2.1 Cơ cấu bộ máy tổ chức quản lý
SVTH: NGUYỄN LÝ PHƯƠNG TRINH Trang 31
GIÁM ĐỐC PHÓ GIÁM ĐỐC BỘ PHẬN KẾ TOÁN BỘ PHẬN NHÂN SỰ BỘ PHẬN KINH DOANH GIÁM SÁT NHÀ HÀNG CA TRƯỞNG
--- ---
Hình 2.1.2.1 Cơ cấu bộ máy tổ chức quản lý
( Nguồn: Phòng nhân sự Công ty TNHH Đồng Vĩnh Thịnh )
Ghi chú:
Quan hệ trực tuyến:
Quan hệ chức năng: ---
2.1.2.2 Chức năng nhiệm vụ của các bộ phận trong công ty
- Giám đốc: Là người đứng đầu ông ty, là chủ tài khoản và có trách nhiệm quản lý toàn diện các đơn vị hoạt động, chịu trách nhiệm trước pháp luật về mọi hoạt động cung ứng và kinh doanh của công ty
- Phó giám đốc: Là người trực tiếp giúp giám đốc điều hành và quản lý các bộ phận, thay mặt giám đốc đi vắng, theo dõi các hoạt động hằng ngày. Chịu trách nhiệm quản lý các vấn đề về tài chính, hoạt động kinh doanh. Hoàn thành các việc do cấp trên giao.
- Bộ phận kế toán: Quyết định các chiến lược về tài chính, theo dõi quản lý doanh thu, xuất hàng hóa, báo cáo thu chi, công nợ. Lập chứng từ trong việc sử dụng vốn, lập chứng từ xác minh kết quả của các hoạt động kinh doanh. Quản lý và giám sát thu chi.
- Bộ phận nhân sự: Thực hiện toàn bộ việc lập kế hoạch, tuyển dụng, tiếp nhận nhân sự, sắp xếp, quản trị nhân sự, thực hiện chấm công nhân viên, tính lương, … để nhân viên yên tâm làm việc đúng với quyền lợi của mình.
- Bộ phận kinh doanh (bộ phận kinh doanh nhà hàng): Bộ phận kinh doanh có vai trò quan trọng. Bộ phận này thực hiện việc tiếp cận và nghiên cứu thị trường. Thực hiện các chiến lược giới thiệu sản phẩm dịch vụ đến với người tiêu dùng, quan tâm
khách hàng cũ và thu hút khách hàng mới. Cung cấp các thông tin về dịch dụ của công ty, tính toán giá thành và lập các hợp đồng với khách hàng.
- Giám sát và quản lý nhà hàng: +Sắp xếp nhân sự.
+ Hỗ trợ phòng nhân sự tuyển chọn nhân sự. Đào tạo, tư vấn, kỹ luật nhân viên. + Giám sát toàn bộ nhà hàng trong suốt thời gian khách sử dụng dịch vụ tại nhà hàng, giải quyết khiếu nại, phàn nàn của khách….
+ Kiểm kê công cụ dụng cụ, đề xuất mua hàng trình lên phòng kế toán.
- Ca trưởng: Là các trưởng khu trong nhà hàng, hỗ trợ việc chia ca sắp xếp nhân sự trong khu của mình. Chịu trách nhiệm quản lý nhân viên trong khu và các vấn đề liên quan trong khu mình quản lý.
- Nhân viên: Quan sát khách, thực hiện các công việc hằng ngày theo sự giám sát của cấp trên.
2.1.3 Tình hình thu hút khách tại Nhà hàng du thuyền và tình hình kinh doanhcủa công ty qua các năm của công ty qua các năm
2.1.3.1 Tình hình thu hút khách qua các năm
Quốc Gia Năm 2018 Năm 2019 Năm 2020 Chênh lệch năm 2019-2018 Chênh lệch năm 2020- 2019 Số lượng Tỷ lệ (%) Số lượng Tỷ lệ(%) Việt Nam 55594 60498 12115 4904 8,82% (48383) (79.97%) Trung Quốc 10765 11776 565 1011 9,39% (11211) (95,2%) Hàn Quốc 9836 11085 416 1249 12,69% (10642) (96%) Khác 7895 8996 387 1101 13,94% (8609) (95%) Bảng 2.1.3.1 Tình hình thu hút khách năm 2018 đến năm 2020
Hình 2.1.3.1 Biểu đồ thu hút khách qua các năm
Nhận xét: Các số liệu tổng hợp tình hình khách đến với nhà hàng du thuyền 3 năm gần đây ở bảng trên ta thấy rằng:
Khách du lịch năm 2019 nhìn chung số lượng tăng so với năm 2018, tỷ lệ 8,82%. Nhà hàng thu hút nhiều nhất vẫn là khách Việt Nam qua các con số lên đến 60.498 lượt khách trong một năm trải nghiệm dịch dụ tại nhà hàng du thuyền.
Khách Trung Quốc và Hàn Quốc cũng là hai quốc gia chiếm tỷ trọng khách sử dụng dịch vụ du thuyền khá nhiều khi tham quan Việt Nam nói chung và Đà Nẵng nói riêng. Năm 2019 khách cả hai quốc gia đều tăng với tỷ lệ khách Trung Quốc tăng 9.39% và khách Hàn Quốc tăng 12.69% so với năm 2018
Du khách của các quốc gia khác như Thái Lan, Ấn Độ, Malaysia, Philipin,…. Vẫn tăng trưởng đều qua các năm, cho thấy tình hình du khách trên thế giới biết đến và sử dụng dịch vụ nhà hàng du thuyền khá nhiều. Mức độ tăng trưởng của khách ở các quốc gia này năm 20199 là 13.94% so với năm 2018.
Nhưng bước qua đầu năm 2020 thì do bùng phát dịch Covid19 trên thế giới thì tình hình du khách đến Việt Nam nói chung và du khách đến Đà Nẵng nói riêng có mức giảm mạnh, con số được thể hiện rất rõ qua bảng báo cáo số liệu.
Khách Việt Nam cũng hạn chế đi du lịch vì trong nước vẫn xảy ra các đợt dịch lớn, điều đó làm ảnh hưởng rất nghiêm trọng cho các ngành kinh tế Việt Nam nói chung và các ngành dịch vụ nói riêng. Con số giảm mạnh đến mức chưa từng xảy ra tại nhà hàng du thuyền, nhưng doanh nghiệp vẫn duy trì và tiếp nhận khách khi các đợt
dịch được kiểm soát. Nên khách đến tham quan vẫn có nhưng không cao. Chúng ta có thể thấy số liệu năm 2020 khách giảm mạnh có tỷ lệ
Khách Hàn Quốc, Trung Quốc và các quốc gia khác cũng giảm rõ rệt với tỷ lệ khách Hàn Quốc ( 96%) , khách Trung Quốc (95,2%) và các quốc gia khác (95%) so với năm 2019
Nhìn chung, tình hình dịch bệnh có ảnh hưởng rất lớn đến tình hình hoạt động kinh doanh của các ngành dịch vụ. Ở Việt Nam dịch bệnh đang được kiểm soát tương đối tốt nên các hoạt động vui chơi, kinh doanh vẫn diễn ra ở các nơi hoàn toàn không có dịch. Vậy nên, doanh nghiệp rất cần phải đưa ra giải pháp nhằm thu hút khách du lịch đến với doanh nghiệp trong thời gian đến.
2.1.3.2 Tình hình hoạt động kinh doanh qua các năm
ĐVT: Đồng
Chỉ tiêu Năm 2018 Năm 2019 Năm 2020 Chênh lệch năm 2019/2018 Chênh lệch năm 2020/2019 Giá trị Tỷ lệ (%) Giá trị Tỷ lệ(%)
1.Doanh thu về bán hàng và cung cấp dịch vụ
12.541.086.630 15.397.279.966 20.128.871.244 2.856.193.336 22,77% 4.731.591.278 30,7% 2.Các khoản giảm trừ doanh thu - - - - 3.Doanh thu thuần về bán hàng
và cung cấp dịch vụ 12.541.086.630 15.397.279.966 20.128.871.244 2.856.193.336 22,77% 4.731.591.278 30,7% 4.Giá vốn hàng bán 12.130.777.890 13.917.936.961 18.664.881.196 1.787.159.071 14,73% 4.746.944.235 34,1% 5.Lợi nhuận gộp về bán hàng và cung cấp dịch vụ 410.308.740 1.479.343.005 1.463.990.048 1.069.034.265 260,54% (15.352.957) (1,03) 6.Doanh thu hoạt động tài chính 302.371 148.833 297.135 (153.538) (50,77%) 148.302 99,64%
7.Chi phí tài chính - - - -
-Trong đó: Chi phí lãi vay - - - -
8.Chi phí bán hàng - - - -
9.Chi phí quản lý doanh nghiệp 948.363.218 1.463.950.720 1.263.137.864 515.587.502 54,36% (200.812.856) (13,7%) 10.Lợi nhuận thuần từ hoạt động
kinh doanh
(537.752.107) 15.541.118 201.149.319 553.293.225 (102,89%) 185.608.201 1194,3% 11.Thu nhập khác 573.518.647 168.363.636 (405.155.011) (70,64%) (168.363.636) (100%) 12. Chi phí khác 2.937.373 47.829.807 59.931.433 44.892.434 1528% 12.101.626 25,3% 13.Lợi nhuận khác 570.581.274 120.533.829 (59.931.433) (450.047.445) 78,87% (180.465.262) (149.72%) 14.Tổng lợi nhuận kế toán trước
thuế
32.829.167 136.074.947 141.217.886 103.245.780 314,49% 5.142.939 3,77% 15.Chi phí thuế TNDN hiện hành 7.153.308 33.496.002 21.006.443 26.432.694 368,2% (12.489.559) (37,2%) 16.Chi phí thuế TNDN hoãn lại - - - -
17. Lợi nhuận sau thuế thu nhập doanh nghiệp
25.675.859 102.578.945 120.211.443 7.603.086 299,5% 17632498 17,18% Bảng 2.1.3.2 Bảng kết quả hoạt động kinh doanh năm 2018 đến năm 2020
Hình 2.1.3.2. Biểu đồ kết quả hoạt động kinh doanh năm 2018 đến năm 2020
Nhận xét:
Dựa vào bảng kết quả kinh doanh của Công ty TNHH Đồng Vĩnh Thịnh năm 2018- 2020 ta có cái nhìn khái quát về doanh thu, giá vốn hàng bán, lợi nhuận và các chỉ số khác của Công ty từ năm 2018 đến năm 2020 đều tăng qua 3 năm.
Doanh thu: bao gồm doanh thu thuần về bán hàng và cung cấp dịch vụ, doanh thu hoạt động tài chính và các khoản thu nhập khác. Nhìn chung doanh thu của Công ty trong 3 năm đều có xu hướng tăng nhẹ nguyên nhân là do nhu cầu sử dụng dịch vụ du lịch nhà hàng trên du thuyền cũng như các thiết bị xây lắp và các ngành khác mà công ty cung cấp đều có chuyển biến phát triển tốt trong nền kinh tế.
Mặc dù trong tình hình dịch bệnh khó khăn, tình hình du khách tại nhà hàng du thuyền giảm rõ rệt qua năm 2020 nhưng doanh thu của công ty vẫn tăng vào năm 2020 do các ngành khác của công ty như doanh thu từ ngành xây lắp điện, hạ tầng năng lượng, bán lẻ lương thực thực phẩm, bán buôn nông lâm sản,…do nhu cầu của người tiêu dùng sản phẩm của công ty ở năm này tăng. Các ngành nghề của công ty đều hoạt động song song với nhau giúp cân bằng doanh thu qua các năm.
Doanh thu thuần năm 2019 tăng 2.856.193.336 chiếm tỷ lệ 20,7% và năm 2020 4.731.591.278 triệu đồng tương ứng tỉ lệ tăng đạt 30,7% so với năm 2019 về bán hàng và cung cấp dịch vụ. Có được kết quả như vậy cho thấy Công ty đã làm tốt được mẫu mã và chất lượng sản phẩm qua từng năm và được người tiêu dùng đón nhận.
Giá vốn hàng bán: Giá vốn hàng bán năm 2019 tăng tỷ lệ 14,73% so với năm 2018 và lại tăng đáng kể 34,1% ở năm 2020 cho thấy giá vốn hàng bán có tăng trưởng qua các năm. Trong năm 2020 thì giá vốn hàng bán tăng trưởng cao hơn so với những năm trước, sự tăng trưởng này chủ yếu là do tăng trưởng trong giá thành phẩm đã bán, việc tăng trưởng trong giá vốn thành phẩm đã bán đồng nghĩa với việc tăng trưởng trong doanh thu bán hàng dẫn đến lợi nhuận gộp cũng tăng trưởng theo với một tỷ lệ khá cao so với năm 2018. Nhưng nếu việc giá vốn hàng bán cao hơn doanh thu thần sẽ khiến cho công ty không có lời, nên các ban quản lý và ban giám đốc cần cân nhắc và lựa chọn phù hợp giá vốn để làm tăng lợi nhuận cho công ty.
Lợi nhuận: Công ty luôn giữ vững được mức lợi nhuận tương đối trong giai đoạn năm 2018-2020 nhìn chung lợi nhuận của Công ty tăng đều qua 3 năm. Qua biểu đồ, ta thấy rõ được sự thay đổi của lợi nhuận cuối cùng sau khi đã trừ đi các khoản thuế, phí. Năm 2018, sau khi đã trừ các khoản thuế, phí thì lợi nhuận chỉ còn 25.675.859 do lợi nhuận thuần từ hoạt động kinh doanh của năm này âm đến 537.752.107 triệu đồng. Năm 2019 tăng lên 7.603.086 triệu đồng so với năm 2018 cho thấy việc kinh doanh của công ty vào thời điểm 2018 không được thuận lợi. Lợi nhuận lại tăng nhẹ 17,18% vào năm 2020 cho thấy các sản phẩm và dịch vụ của công ty được đón nhận và tin dùng từ người tiêu dùng sản phẩm dịch vụ qua các năm gần đây.
Nhìn chung, tình hình hoạt động kinh doanh của công ty tăng đều qua các năm,